https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Americano_%28Cocktail%29Americano (Cocktail) - Versionsgeschichte2026-06-11T04:25:33ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Americano_(Cocktail)&diff=1659950&oldid=previmported>Gaudimax am 19. Juli 2024 um 21:37 Uhr2024-07-19T21:37:07Z<p></p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:Americano cocktail at Nightwood Restaurant.jpg|mini|hochkant|Americano]]<br />
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Der '''Americano''' ist ein klassischer [[Aperitif]][[cocktail]]. Zubereitet wird er aus [[Campari]] und rotem [[Wermut (Getränk)|Wermut]]. Als Garnierung werden Orange und Zitrone verwendet.<br />
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Die Zutaten werden im [[Tumbler (Trinkglas)|Tumbler]] auf Eis gerührt, nach Belieben mit einem Spritzer [[Sodawasser|Soda]] aufgefüllt und garniert.<ref>{{Webarchiv | url=http://www.iba-world.com/english/cocktails/amer.php | wayback=20100216174901 | text=Rezept}} auf der [[International Bartenders Association|IBA]]-Website (Stand: 28. Juni 2010)</ref> Erstmals serviert wurde der Americano angeblich in der Bar des Gaspare Campari, dem Café Campari, in den 1860er-Jahren. Ursprünglich hieß der Cocktail nicht Americano, sondern ''Milano-Torino'', was auf die Produktionsstädte der beiden Zutaten verweist: Der Campari ist aus [[Mailand]] und der [[Cinzano Vermouth|Cinzano]] aus [[Turin]].<br />
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Bekannt wurde der ''Americano'' auch durch [[Ian Fleming]]s ''[[James Bond]]'', der in ''[[Casino Royale (Roman)|Casino Royale]]'' – dem ersten Band der Romanserie – als ersten Drink einen Americano bestellt.<br />
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== Standardrezept ==<br />
* Eiswürfel<br />
* 3 cl Campari<br />
* 3 cl roter Wermut<br />
* 3 cl Soda<br />
* Garnierung: Orangenzeste<br />
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Man gibt zuerst Eiswürfel in einen Tumbler. Danach wird roter Wermut, anschließend Campari und Sodawasser hinzugegeben und kurz verrührt. Zur Garnitur nimmt man eine Orangenzeste und verteilt die ätherischen Öle durch das Winden am Glasrand, danach legt man die Zeste auf die Eiswürfel.<ref>unbekannt: [https://www.cocktaildreams.de/cooldrinks/cocktailrezept.americano.337.html ''Cocktail Americano''] Cocktail & Dreams</ref><br />
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== Verwandte Drinks ==<br />
Ein Verwandter ist der [[Negroni (Cocktail)|Negroni]], der im Unterschied zum Americano mit [[Gin]] anstelle von Sodawasser zubereitet wird.<br />
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Ein weiterer Verwandter ist der Negroni Sbagliato (gefälschter bzw. falscher Negroni), bei dem der 1:1-Mischung aus Campari und Vermouth rosso als dritte Komponente [[Sekt]], [[Prosecco]] oder [[Asti Spumante]] zugesetzt wird. Das Mischungsverhältnis richtet sich dabei je nach Gusto.<br />
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== Weblinks ==<br />
{{Wikibooks|Cocktails/ Americano}}<br />
{{Wiktionary}}<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Alkoholhaltiger Cocktail]]</div>imported>Gaudimax