https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=American_Breakfast 2026-06-02T19:41:18Z Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie MediaWiki 1.43.8 https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=American_Breakfast&diff=276218&oldid=prev 2021-11-18T01:41:54Z

<p><span class="autocomment">Einleitung</span></p> <p><b>Neue Seite</b></p><div>[[Datei:American breakfast (187066827).jpg|mini|Teil eines American Breakfast]]<br /> &#039;&#039;&#039;American Breakfast&#039;&#039;&#039; (Englisch für &#039;&#039;Amerikanisches Frühstück&#039;&#039;) ist ein üppiges [[Frühstück]] mit beispielsweise [[Frühstücksspeck|Bacon]], kleinen Würstchen, Eierspeisen, [[Hash Browns]] oder anderen [[Kartoffel]]gerichten, [[Eierkuchen|Pancakes]] mit [[Ahornsirup]] und [[Frühstücksflocken]], [[Toastbrot|Toast]], [[Biscuit (Nordamerika)|Biscuits]], [[Sausage gravy]], [[Butter]], [[Marmelade]], Früchten, dazu [[Kaffee]], Fruchtsaft usw.<br /> <br /> Die Eier werden meistens in Form von [[Rührei]] (&#039;&#039;scrambled&#039;&#039;) oder [[Spiegelei]] (&#039;&#039;fried&#039;&#039;) serviert. Beim Spiegelei werden mehrere Zubereitungsarten unterschieden: Man gibt bei einer Bestellung im Restaurant oder &#039;&#039;Diner&#039;&#039; an, ob man sie „nicht umgedreht“ (&#039;&#039;sunny side up&#039;&#039;), „einmal kurz umgedreht“ (&#039;&#039;over easy&#039;&#039;) oder „längere Zeit auf der Dotterseite“ (&#039;&#039;over medium&#039;&#039;) gebraten haben möchte. [[Verlorene Eier]] werden häufig als [[Eggs Benedict]] angeboten. [[Gekochtes Ei|Gekochte Eier]] sind hingegen wenig verbreitet. [[Ham and Eggs]] als Bestandteile des American breakfast gehen auf [[Edward Bernays]] zurück, den Vater der [[Public Relations]].<br /> <br /> Im Unterschied zu einem in Mitteleuropa üblichen Frühstücksbuffet sind immer auch warme Speisen Bestandteil des Speisenangebots. Das Gegenstück zum &#039;&#039;Amerikanischen Frühstück&#039;&#039; ist das &#039;&#039;Europäische Frühstück&#039;&#039;, das auch als &#039;&#039;Kontinentales Frühstück&#039;&#039; bezeichnet wird.<br /> <br /> == Weblinks ==<br /> * [https://www.sueddeutsche.de/politik/die-geburt-der-pr-der-beginn-des-doktor-spin-1.929018 &#039;&#039;Die Geburt der PR - Der Beginn des Doktor Spin&#039;&#039;] Süddeutsche Zeitung vom 28./29. Juli 2007, Wochenendbeilage, S. 6<br /> <br /> [[Kategorie:US-amerikanische Küche]]<br /> [[Kategorie:Frühstück]]</div>

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