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[[Datei:Yellow adipose tissue in paraffin section - lipids washed out.jpg|miniatur|Univakuoläre Adipozyten im weißen Fettgewebe]]
[[File:Blausen 0012 AdiposeTissue.png|thumb|Adipozyt]]
'''Adipozyten''' sind die [[Zelle (Biologie)|Zellen]] des [[Fettgewebe]]s. Sie sind 50 bis 150 [[Meter#Mikrometer|µm]] groß und eingehüllt von Gitterfasern (''Fettzellmembran''). Sie verbinden sich über [[Synzytium|netzartige Strukturen]] mit ihren Nachbarzellen, weswegen sie der Gruppe der [[Retikulumzelle]]n zugeordnet werden können. Adipozyten entwickeln sich aus [[Steatoblast]]en.

Man unterscheidet prinzipiell zwei Arten von Adipozyten, die Hauptbestandteil unterschiedlicher Arten von Fettgewebe sind:
* '''Univakuoläre Adipozyten''' (''Lipozyten'') verfügen über nur eine [[Vakuole]], die mit [[Lipid]]en gefüllt ist. Diese Vakuole füllt die Zelle fast ganz aus, weswegen es kaum noch Raum für die [[Organell|Zellorganellen]] gibt und der [[Zellkern]] randständig und abgeplattet ist (Siegelringform des Zellkerns). Dieser Zelltyp baut das weiße Fettgewebe auf. Die Fettzellen speichern nicht nur Fett, sondern produzieren auch [[Leptin]], [[Resistin]] und [[Adiponektin]].
* '''Plurivakuoläre Adipozyten''', die Lipide in mehreren, voneinander getrennten Vakuolen speichern, bauen hauptsächlich das [[Braunes Fettgewebe|braune Fettgewebe]] auf. Im Vergleich zu den univakuolären Adipozyten ist ihr Zellleib kleiner.<ref>R. Lüllmann-Rauch: ''Taschenlehrbuch Histologie'' 3. Auflage, Thieme, 2009, ISBN 978-3-13-129243-8.</ref>

Ein Adipozyt kann maximal etwa 1 [[Gramm|µg]] Fett speichern.<ref>M. J. Lentze, K. Heyne: ''Pädiatrie: Grundlagen und Praxis.'' 2. Ausgabe, Springer, 2003, ISBN 3-540-43628-6, S. 215. {{Google Buch|BuchID=9bonFRREqqoC|Seite=215}}.</ref> Die Anzahl der Adipozyten bleibt im Erwachsenenalter konstant, unabhängig von Gewicht und diätischen Maßnahmen. Pro Jahr werden ungefähr 10 % der Adipozyten ersetzt ([[Zellaustausch]], ''cell turnover'').<ref name="DOI10.1038/nature06902">Kirsty L. Spalding, Erik Arner, Pål O. Westermark, Samuel Bernard, Bruce A. Buchholz, Olaf Bergmann, Lennart Blomqvist, Johan Hoffstedt, Erik Naeslund, Tom Britton, Hernan Concha, Moustapha Hassan, Mikael Ryden, Jonas Frisen, Peter Arner: ''Dynamics of fat cell turnover in humans.'' In: ''Nature.'' 453, 2008, S. 783–787, {{DOI|10.1038/nature06902}}. Siehe auch: ''{{Webarchiv|url=http://www.aerzteblatt.de/nachrichten/32264 |wayback=20130627023352 |text=Das Beharrungsvermögen der Adipozyten oder warum alle Diäten versagen.}}'' In: ''[[Deutsches Ärzteblatt]]''. 7. Mai 2008.</ref>

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4154243-5}}

[[Kategorie:Zelltyp]]
[[Kategorie:Histologie der Binde- und Stützgewebe]]

Adipozyt - Versionsgeschichte

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