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	<title>Acetylierung - Versionsgeschichte</title>
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	<updated>2026-06-07T07:56:26Z</updated>
	<subtitle>Versionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale Kopie</subtitle>
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		<id>https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Acetylierung&amp;diff=123508&amp;oldid=prev</id>
		<title>imported&gt;Anagkai: Assoziatiative Verweise entfernt.</title>
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		<updated>2024-12-05T20:27:42Z</updated>

		<summary type="html">&lt;p&gt;Assoziatiative Verweise entfernt.&lt;/p&gt;
&lt;p&gt;&lt;b&gt;Neue Seite&lt;/b&gt;&lt;/p&gt;&lt;div&gt;Als &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Acetylierung&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; wird in der [[Organische Chemie|organischen Chemie]] der Austausch von einem [[Wasserstoff]]atom durch eine [[Acetylgruppe]] bezeichnet.&amp;lt;ref name=&amp;quot;Römpp&amp;quot;&amp;gt;[[Otto-Albrecht Neumüller]] (Hrsg.): [[Römpp Lexikon Chemie|&amp;#039;&amp;#039;Römpps Chemie-Lexikon.&amp;#039;&amp;#039;]] Band 1: &amp;#039;&amp;#039;A–Cl.&amp;#039;&amp;#039; 8. neubearbeitete und erweiterte Auflage. Franckh’sche Verlagshandlung, Stuttgart 1979, ISBN 3-440-04511-0, S. 47.&amp;lt;/ref&amp;gt; Der Austausch kann an den [[funktionelle Gruppe|funktionellen Gruppen]] –OH, –SH und –NH&amp;lt;sub&amp;gt;2&amp;lt;/sub&amp;gt;, aber auch direkt an einer –C–H-Bindung erfolgen, wobei entsprechende Verbindungen wie etwa [[Acetate]] oder [[Ketone]] entstehen.&amp;lt;ref name=&amp;quot;Römpp&amp;quot; /&amp;gt; Beispielsweise entsteht durch die Acetylierung von [[Morphin]] [[Heroin|Diacetylmorphin]] (Heroin).&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Acetylierung in der organischen Chemie ==&lt;br /&gt;
Acetylgruppen sind in der organischen Chemie als Schutzgruppe weit verbreitet. Am verbreitetsten ist die Verwendung von [[Essigsäureanhydrid]], womit bei Raumtemperatur [[Ausbeute (Chemie)#Definition|quantitative Ausbeuten]] erzielt werden können.&amp;lt;ref&amp;gt;H. Büchi, H.G. Khorana: &amp;#039;&amp;#039;CV. Total synthesis of the structural gene for an alanine transfer ribonucleic acid from yeast. Chemical synthesis of an icosadeoxyribonucleotide corresponding to the nucleotide sequence 31 to 50.&amp;#039;&amp;#039; In: &amp;#039;&amp;#039;Journal of Molecular Biology.&amp;#039;&amp;#039; 72, 1972, S.&amp;amp;nbsp;251–288, {{DOI|10.1016/0022-2836(72)90148-9}}.&amp;lt;/ref&amp;gt;&amp;lt;ref&amp;gt;R. I. ZHDANOV, S. M. ZHENODAROVA: &amp;#039;&amp;#039;Chemical Methods of Oligonucleotide Synthesis.&amp;#039;&amp;#039; In: &amp;#039;&amp;#039;Synthesis.&amp;#039;&amp;#039; 1975, 1975, S.&amp;amp;nbsp;222–245, {{DOI|10.1055/s-1975-23714}}.&amp;lt;/ref&amp;gt; Auch katalysierte [[chemische Reaktion|Reaktion]]en einer Stammverbindung mit [[Acetylchlorid]] werden verwendet.&amp;lt;ref&amp;gt;Gilbert Stork, Takashi Takahashi, Isao Kawamoto, Toshio Suzuki: &amp;#039;&amp;#039;Total synthesis of prostaglandin F2α by chirality transfer from D-glucose.&amp;#039;&amp;#039; In: &amp;#039;&amp;#039;Journal of the American Chemical Society.&amp;#039;&amp;#039; 100, 1978, S.&amp;amp;nbsp;8272–8273, {{DOI|10.1021/ja00494a045}}.&amp;lt;/ref&amp;gt;&amp;lt;ref&amp;gt;Alan C. Spivey, Stellios Arseniyadis: &amp;#039;&amp;#039;Nucleophilic Catalysis by 4-(Dialkylamino)pyridines Revisited?The Search for Optimal Reactivity and Selectivity.&amp;#039;&amp;#039; In: &amp;#039;&amp;#039;Angewandte Chemie International Edition.&amp;#039;&amp;#039; 43, 2004, S.&amp;amp;nbsp;5436–5441, {{DOI|10.1002/anie.200460373}}.&amp;lt;/ref&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Acetylierung in der Biochemie ==&lt;br /&gt;
In der [[Biochemie]] wird die Acetylierung eines [[Protein]]s in der Regel durch [[Acetyltransferase]]n ([[Enzym]]e) [[Katalysator|katalysiert]]. Die Abspaltung (&amp;#039;&amp;#039;Desacetylierung&amp;#039;&amp;#039;, &amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;Deacetylierung&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039; [aus dem Englischen abgeleitet]) der Acetylgruppe, also die Umkehrung dieser Reaktion, wird von Desacetylasen ([[Acetyltransferase|Deacetylasen]]) katalysiert.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Die Acetylierung beziehungsweise Desacetylierung eines Proteins ist ein Regulationsmechanismus für die Funktion des Proteins.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
Bekanntestes Beispiel für Proteine, deren Funktion auf diese Weise beeinflusst wird, sind die [[Histon]]-Proteine, die am Aufbau des [[Chromatin]]s beteiligt sind. Hier bedeutet der acetylierte oder deacetylierte Zustand der Histone ein Signal für weitere Proteine, die daran erkennen können, ob die [[Genexpression]] der [[Gen]]e in dieser Region des Chromatins aktiviert oder [[Repressor|reprimiert]] werden soll.&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Arzneistoffsynthese ==&lt;br /&gt;
[[Datei:Aspirin Synthesis V.1.png|mini|450px|[[Salicylsäure]] (links) wird durch [[Essigsäureanhydrid]] unter Abspaltung von [[Essigsäure]] zu Acetylsalicylsäure acetyliert.&amp;lt;ref name=&amp;quot;Kleemann1&amp;quot;&amp;gt;[[Axel Kleemann]], Jürgen Engel, Bernd Kutscher und Dieter Reichert: &amp;#039;&amp;#039;Pharmaceutical Substances&amp;#039;&amp;#039;, Thieme-Verlag Stuttgart, 5. Auflage (2009), S. 16–17, ISBN 978-3-13-558405-8.&amp;lt;/ref&amp;gt; Die betreffende Acetylgruppe, C&amp;lt;sub&amp;gt;2&amp;lt;/sub&amp;gt;H&amp;lt;sub&amp;gt;3&amp;lt;/sub&amp;gt;O, ist &amp;lt;span style=&amp;quot;color:blue;&amp;quot;&amp;gt;&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;blau&amp;#039;&amp;#039;&amp;#039;&amp;lt;/span&amp;gt; markiert.]]&lt;br /&gt;
Im Herstellprozess von [[Acetylsalicylsäure]] ist die Acetylierung der [[Phenol|phenolischen]] [[Hydroxygruppe]] der [[Salicylsäure]] ein Schlüsselschritt. Viele weitere Arzneistoffe werden durch Acetylierung hergestellt, z.&amp;amp;nbsp;B. [[Acetylcystein]] aus [[Cystein]].&amp;lt;ref name=&amp;quot;Kleemann2&amp;quot;&amp;gt;[[Axel Kleemann]], Jürgen Engel, Bernd Kutscher und Dieter Reichert: &amp;#039;&amp;#039;Pharmaceutical Substances&amp;#039;&amp;#039;, Thieme-Verlag Stuttgart, 5. Auflage (2009), S. 13–14, ISBN 978-3-13-558405-8.&amp;lt;/ref&amp;gt; Weitere Beispiele sind [[Acetylcholin]], [[β-Acetyldigoxin]] und [[Oxaceprol]].&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
== Einzelnachweise ==&lt;br /&gt;
&amp;lt;references /&amp;gt;&lt;br /&gt;
&lt;br /&gt;
[[Kategorie:Chemische Reaktion]]&lt;/div&gt;</summary>
		<author><name>imported&gt;Anagkai</name></author>
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