https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?action=history&feed=atom&title=AbaisserAbaisser - Versionsgeschichte2026-06-06T20:55:53ZVersionsgeschichte dieser Seite in Wikipedia (Deutsch) – Lokale KopieMediaWiki 1.43.8https://wiki-de.moshellshocker.dns64.de/index.php?title=Abaisser&diff=656702&oldid=previmported>Aka: https2021-07-12T13:12:53Z<p>https</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>'''Abaisser''' ist der [[Küchenfachbegriff]] für das ''Auswellen'' eines [[Teig]]es. Oft wird der Begriff auch eingedeutscht („abaissieren“) verwendet.<ref>[https://www.duden.de/rechtschreibung/abaissieren abaissieren auf duden.de]</ref> Abaissieren wird oft irrtümlich als das Auslegen eines Bleches mit Teig verwendet.<br />
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== Weblinks ==<br />
* {{Webarchiv | url=http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/apprendre/termes/a.html | wayback=20131103065305 | text=Abaisser}}, Küchentermini bei meilleurduchef.com (französisch)<br />
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== Einzelnachweise ==<br />
<references /><br />
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[[Kategorie:Kochen]]</div>imported>Aka