Quelltext der Seite Valepotriate

'''Valepotriate''' ist die Bezeichnung für eine Gruppe von pflanzlichen Inhaltsstoffen, die in den [[Baldriangewächse]]n [[Echter Arznei-Baldrian]] (''Valeriana officinalis''), ''[[Valeriana wallichii]]'', ''[[Valeriana mexicana]]'' und [[Rote Spornblume]] (''Centranthus ruber'') vorkommen. Die Bezeichnung geht auf „'''Val'''eriana-'''Epo'''xy-'''Tri'''ester“ zurück.

== Chemischer Aufbau ==
Die Valepotriate sind [[Iridoide]], deren [[Hydroxygruppe]]n mit [[Isovaleriansäure]] und [[Essigsäure]] [[Ester|verestert]] sind
sowie einen [[Epoxid]]-Ring aufweisen.

{| class="wikitable centered" style="text-align:center"
|- class="hintergrundfarbe6"
! Name !! Struktur !! R<sup>1</sup> !! R<sup>2</sup> !! R<sup>3</sup> !! PubChem
|-
| [[Valtrat]] || rowspan=2 | [[Datei:Valepotriate.svg|100px]] || Acetyl || Isovaleryl || Isovaleryl || {{PubChem|442436}}
|-
| [[Isovaltrat]] || Isovaleryl || Acetyl || Isovaleryl || {{PubChem|92275}}
|-
| [[Dihydrovaltrat]] || rowspan=2 | [[Datei:Dihydrovalepotriate.svg|100px]] || Isovaleryl || Acetyl || Isovaleryl || {{PubChem|65689}}
|-
| [[Homodihydrovaltrat]] || Isovaleryl || Acetyl || 3-Methylvaleryl ||
|}

== Vorkommen ==
Valtrat ist ein farbloses [[Speisefette und Speiseöle|Öl]], das auch als Kessoöl (Oleum Valerianae)<ref>Gerhard Rücker (1979): Über die „Wirkstoffe“ der Valerianaceen. Pharmazie in unserer Zeit 8 (3): 78–86. [[doi:10.1002/pauz.19790080302]]</ref> in der sog. Kessowurzel vorkommt (früher Japanischer Baldrian, ''Valeriana officinalis'' var. ''angustifolia''<ref>J. Bertram und E. Gildemeister (1890): Über das Kessoöl. Archiv der Pharmazie 228 (9): 483–492.</ref>, später mit der typischen ''Valeriana officinalis'', dem Baldrian, synonymisiert<ref>Jan Kirschner, Vojtěch Zeisek (2017): Diploids of the Valeriana officinalis group (Valerianaceae) in Central Europe, and an attempt to unravel the nomenclatural chaos. Willdenowia 47 (3): 189–201 [[doi:10.3372/wi.47.47301]]</ref>) und [[Optische Aktivität|optisch aktiv]] ist.

== Biologische Wirkungen ==
Den Valepotriaten wird eine [[Äquilibration|äquilibrierende]], d.&nbsp;h. bei Erregung [[Sedation|sedierende]] und bei Ermüdung aktivierende Wirkung zugeschrieben. Sie sind jedoch nicht in Baldrian[[tee]] und -[[tinktur]] enthalten.<ref name="Römpp">{{RömppOnline|ID=RD-22-00066|Name=Valepotriate|Abruf=2014-06-13}}</ref>

''[[In vitro]]'' zeigen Valepotriate und ihre [[Metabolit]]en [[Alkylantien|alkylierende]], [[Zytotoxizität|zytotoxische]] und [[mutagen]]e Wirkungen.<ref name="Römpp" />

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Stoffgruppe]]
[[Kategorie:Epoxid| Valepotriate]]
[[Kategorie:Cycloaliphat| Valepotriate]]
[[Kategorie:Dihydropyran| Valepotriate]]
[[Kategorie:Alkansäureester| Valepotriate]]
[[Kategorie:Sekundärer Pflanzenstoff]]