Quelltext der Seite Stierkampf

{{Dieser Artikel|behandelt den Brauch. Siehe auch: ''[[Der Stierkampf]]'', Erzählung (1949).}}
[[Datei:Corrida In Arles 2009-04-13.jpg|mini|Stierkampf in der Arena von [[Arles]]]]
[[Datei:Toro224.jpg|mini|Erstochener Kampfstier]]

Als '''Stierkampf''' bezeichnet man gemeinhin die [[Ritual|rituelle]] Tötung eines [[Spanisches Kampfrind|Kampfstieres]].

Die bekanntesten Stierkämpfe finden in [[Spanien]] statt, aber auch in [[Portugal]], [[Südfrankreich]] sowie in ehemaligen [[Spanisches Kolonialreich|spanischen Kolonien]] und spanisch beeinflussten Regionen in [[Lateinamerika]]. Eine Version, bei der die Stiere nicht getötet werden, wird als Erbe portugiesischer Vergangenheit auf der [[Tansania|tansanischen]] Insel [[Pemba]] gepflegt.<ref>{{Literatur |Titel=Zanzibar Pemba – Tanzania |Sammelwerk=Flickr |Online=https://www.flickr.com/photos/alaind20sn/sets/72157603822632631/ |Abruf=2024-11-04}}</ref> Je nach Region gelten unterschiedliche Regeln. Stierkämpfe sind unter Aspekten des [[Tierschutz]]es umstritten.

== Geschichte ==
Der älteste Beleg stammt aus dem Jahr 1215, als eine Bischofssynode unter der Leitung des [[Liste der Bischöfe von Segovia|Bischofs von Segovia]] Priestern in den Städten [[Cuéllar (Segovia)|Cuéllar]], [[Coca (Spanien)|Coca]], [[Sepúlveda (Segovia)|Sepúlveda]] und [[Pedraza (Segovia)|Pedraza]] die Teilnahme an „Bullenspielen“ (juegos de toros) untersagte.<ref>[https://www.cuellar.es/los-encierros-de-cuellar/historia-de-los-encierros/ ''Historia de los Encierros''] {{esS}}</ref> Ein literarischer Beleg des Stierkampfes findet sich in dem nur noch als [[Prosa]]text überlieferten [[Epos]] der ''Siete Infantes de Lara'' (um 1280). Reste der mittelalterlichen Corrida haben sich noch im ''[[#Stierkampf zu Pferd|Rejoneo]]'' erhalten.

Die heutige Art des Stierkampfes (etwa Kampf auf Augenhöhe und nicht mehr vom Pferd aus, Verwendung der Muleta, Tötung mit einem einzigen Stich) wurde im frühen 18. Jahrhundert durch Francisco Romero (1700–1763), dem ersten professionellen Stierkämpfer, entwickelt. Die erste steinerne Stierkampfarena Spaniens befindet sich bei der Stadt [[Béjar (Salamanca)|Béjar]] und wurde in den Jahren 1711 bis 1714 gebaut. Per Gesetz hatte [[Philipp V. (Spanien)|Philipp V.]] im Jahr 1700 den (damals noch ausschließlich von Adeligen betriebenen) Stierkampf untersagt. Aufgehoben wurde Philipps Erlass 1725.<ref>Kersten Knipp: ''Flamenco.'' Suhrkamp, Frankfurt am Main 2006, ISBN 3-518-45824-8, S. 33.</ref> Auch unter König [[Karl IV. (Spanien)|Karl IV.]] (regierte von 1788 bis 1808) war der Stierkampf verboten, sein Nachfolger [[Ferdinand VII. (Spanien)|Ferdinand VII.]] erlaubte ihn jedoch wieder. Im Jahr 1796 wurden in der Schrift ''[[Tauromaquia]]'' des Matadors José Delgado erstmals die Regeln beschrieben, nach denen der spanische Stierkampf im Wesentlichen bis heute durchgeführt wird. Im Jahr 1830 gründete Pedro Romero, ein 1754 geborener Enkel Francisco Romeros, in [[Sevilla]] die erste Stierkampfschule. Ein weiterer Star des Stierkampfes war der ebenfalls 1754 geborene José Delgado, genannt „Pepe Hillo“.<ref>Kersten Knipp: ''Flamenco.'' 2006, S. 33 f.</ref>

== Spanischer Stierkampf ==
Im spanischen Stierkampf wird der Stierkämpfer [[Torero]] (von ''toro'' ‚Stier‘) genannt. Der Stierkampf findet in einer [[Stierkampfarena]] statt, die meist ausschließlich zu diesem Zweck erbaut wurde. Ein wesentliches Element des Stierkampfes ist die ritualisierte und reglementierte Form seiner Darbietung.

Bei rund 1700 ''corridas'' (Stand 2015) und in der Regel sechs Tieren pro Veranstaltung ist die Zahl der dabei getöteten Stiere auf etwa 10.000 im Jahr zu schätzen. Angesichts dieser hohen Zahl und des blutigen Charakters des Stierkampfes gab es seit jeher, auch in Spanien selbst, Widerstände gegen diese Art von Spektakeln. Auf den [[Kanarische Inseln|Kanarischen Inseln]] wurde der Stierkampf 1991 abgeschafft, diesem Beispiel folgten [[Katalonien]] 2010 und die [[Balearen]] im Jahre 2016.

=== Wirtschaftliche Bedeutung ===
[[Datei:Las-ventas.jpg|mini|''Las Ventas'', die Stierkampfarena von [[Madrid]]]]
[[Datei:Spain Andalusia Malaga BW 2015-10-24 09-52-48.jpg|mini|''Plaza de Toros'', [[Málaga]]]]

Mit dem Stierkampf sind in Spanien etwa 200.000 Arbeitsplätze verbunden. Insgesamt wurde bis 2007 jährlich ein Umsatz von 1,5 Milliarden Euro generiert.<ref name="RimasFraser0834">Andrew Rimas und [[Evan D. G. Fraser]]: ''Beef – The Untold Story of How Milk, Meat, and Muscle Shaped the World.'' HarperCollins e-books, 2008, ISBN 978-0-06-170785-8, S. 34.</ref> Seitdem ist die Zahl der Veranstaltungen jedoch zurückgegangen: 2007 waren es 3700, 2008 noch 3295, 2012 unter 2000,<ref>[https://www.berliner-zeitung.de/panorama/spanien-der-stierkampf-steckt-in-der-krise-1204844 Der Stierkampf steckt in der Krise], Martin Dahms, ''[[Berliner Zeitung]]'', 10. November 2013</ref> 2015 rund 1700<ref>Zahlen der spanischen Organisation der Stierkampfveranstalter ''Asociación Nacional de Organizadores de Espectáculos Taurinos'' (ANOET), zitiert auf [https://stierkampffueralle.blogspot.de/2016/07/historischer-rekord-2015-so-viele.html Stierkampf für alle] (Weblog), Eintrag vom 7. Juli 2016.</ref>, 2022 lag sie bei 1500 und 2023 leicht darunter.<ref>{{Internetquelle |autor=Statista |url=https://de.statista.com/statistik/daten/studie/427685/umfrage/anzahl-der-stierkampfveranstaltungen-in-spanien/ |titel=Anzahl der Stierkampfveranstaltungen in Spanien in den Jahren von 2010 bis 2023 |datum=20.2.2025 |abruf=23.3.2025}}</ref>

Im Jahr 2015 wurden in Spanien 425 Stierkampfarenen ''(Plazas de Toros)'' gezählt. Im überwiegenden Teil dieser Arenen werden ein bis zwei Stierkampfveranstaltungen pro Jahr veranstaltet, sechs Arenen liegen im zweistelligen Bereich.<ref>[https://www.mundotoro.com/estadisticas-taurinas?txttipotorero=99&txtplazalidiador=0&txtreses=0&txtplazareses=0&tipobusqueda=3&txtplazasim=0&txtfestejostipo=0&txtprovincias=&txtnombre=&txtpais=1&txtmesinicio=01&txtmesfinal=12&txtyears=2015&submit=Consultar Estadísticas („Statistiken“)] auf mundotoro.com, abgerufen am 11. Juli 2016.</ref> Es gibt rund 75 Veranstalter von ''corridas'' in Spanien. Größte Arena ist die [[Las Ventas|Plaza Las Ventas]] in Madrid, deren Betreibergesellschaft 400 Angestellte beschäftigt (Stand 2006) und pro Jahr 5 Millionen Euro Konzessionsgebühr an die Stadt zahlt.<ref>[https://www.welt.de/wirtschaft/article1006164/Ein-blutiges-Milliardengeschaeft.html ''Stierkampf: Blutiges Milliardengeschäft.''] In: ''[[Die Welt]]'', 6. Juli 2006.</ref>

Die Züchter von [[Spanisches Kampfrind|Kampfstieren]] sind in fünf Dachverbänden organisiert.<ref name="RimasFraser0834" /> Für die bei einer ''corrida'' benötigten sechs Stiere werden von großen Stierkampfarenen wie in Madrid oder Sevilla bis zu 150.000 Euro gezahlt. Aber nur 20 Prozent der jedes Jahr auf den Markt kommenden Stiere können zu diesen hohen Preisen verkauft werden. Die übrigen Stiere, die entweder von ihrem Temperament nicht geeignet sind oder physische Makel aufweisen, werden entweder an kleinere Stierkampfarenen in der Provinz oder an Schlachter verkauft.

Trotz des hohen Umsatzes der spanischen Stierkampfarenen sind nur wenige Zuchtbetriebe profitabel. Bis 2020 gab es ungefähr 1500 Betriebe, vor allem in [[Andalusien]], [[Kastilien und León]] und [[Extremadura]], von denen aufgrund der Schließung der Arenen während der [[COVID-19-Pandemie]] zahlreiche Konkurs anmelden mussten – allein in Andalusien bis zur Mitte des Jahres 2021 etwa 20 Prozent. Obwohl es bis zu 5.000 Euro kostet, einen ''toro bravo'' aufzuziehen, mussten Züchter wegen der ausbleibenden Nachfrage ihre Tiere teilweise für weniger als 500 Euro pro Stück an Schlachtereien verkaufen. Von dieser Krise der Stierzüchter waren 2021 in Andalusien zugleich etwa 54.000 Arbeitsplätze betroffen.<ref>José Luis Losa: ''El 20% de las ganaderías de toros bravos ha quebrado en el último año en Andalucía.'' Artikel vom 9. Juni 2021, abgerufen am 19. Mai 2023 (spanisch).</ref>

=== Die Stierkämpfer ===
{{Hauptartikel|Torero}}
[[Datei:Stierkampf Alicante 18.jpg|mini|hochkant|Alguacilillos in der Arena von [[Alicante]]]]
''Torero'' ist ein Oberbegriff für alle Teilnehmer einer Corrida, also ''matador'' bzw. ''novillero'', ''banderilleros'' sowie ''picadores''.

Im 18. und 19. Jahrhundert war wirtschaftliche Not häufig der Grund, warum sich junge Männer in der Arena dem Stier stellten. Sie entstammten häufig der Landbevölkerung oder gehörten der Minderheit der [[Roma #Gitanos|Gitanos]] an. Toreros der höchsten Kategorie, die heute in den großen Arenen auftreten, erhalten eine [[Honorar|Gage]] von rund 50.000 bis 100.000 Euro und genießen zum Teil großes gesellschaftliches Ansehen. Einzelne Toreros erhalten bis zu 180.000 Euro für ihren Auftritt.<ref name="RimasFraser0834" /> Die Auftritte der Stierkämpfer werden von fachkundigen Journalisten, den Stierkampfkritikern, eingehend beschrieben und kommentiert; Stierkampfkritiken sind feste Bestandteile des Kulturteils spanischer Zeitungen.<ref>[[Paul Ingendaay]]: ''Darf man noch über Stierkampf schreiben?'' In: Frankfurter Allgemeine Zeitung, 21. Mai 2022, S. 16.</ref> Seit 1968 (in Spanien seit 1979) sind auch einige [[Torero#Weibliche Toreros|weibliche Matadore]] in Erscheinung getreten. Eine der bekanntesten von ihnen ist [[Cristina Sánchez]] (aktiv 1993–1999).

Pro Jahr werden in der Madrider ''Escuela de Tauromaquia'' etwa hundert Schüler für eine vierjährige Ausbildung zum Torero aufgenommen. In Spanien gilt ein Lebensalter von 16 Jahren als Minimum. Mexikanische Kämpfer können erheblich jünger sein.<ref>{{Internetquelle |url=https://web.archive.org/web/20090203074433/http://bild.de/BILD/news/vermischtes/2009/01/25/mini-torero/elfjaehriger-stierkaempfer-michelito-toetet-sechs-bullen-guinness-buch-rekord.html |titel=Elfjähriger Stierkämpfer Michelito tötet sechs Bullen und will ins Guinness-Buch der Rekorde – Bild.de |datum=2009-02-03 |abruf=2024-11-04}}</ref>

=== Stierkampfarenen ===
In Spanien werden die Stierkampfarenen ''(plazas de toros)'' in drei Kategorien eingeteilt. Für jede Kategorie müssen bestimmte Voraussetzungen gegeben sein. Zur ersten Kategorie zählen folgende neun Arenen: [[Las Ventas]] in [[Madrid]], Real Maestranza in [[Sevilla]], Vista Alegre in [[Bilbao]], die Plaza de Toros de [[Valencia]], La Misericordia in [[Saragossa]], die [[Plaza de Toros de Pamplona]], La Malagueta in [[Málaga]], Los Califas in [[Córdoba (Spanien)|Córdoba]] und [[Plaza de Toros de Illumbe|Illumbe]] in [[Donostia-San Sebastián|San Sebastián]].

==== Kampfplatz ====
[[Datei:Atento.jpg|mini|Stierkämpfer hinter dem ''burladero'']]

Der Kampfplatz ''(ruedo)'', dessen Boden mit Sand bedeckt ist, ist rund und muss nach dem Reglement einen Durchmesser zwischen 45 und 60 Metern aufweisen. Er ist von der ''barrera'' umgeben, einer 1,60 Meter hohen Abgrenzung aus Holzbrettern. Diese hat mehrere Tore, meistens sind es vier: das Haupttor ''(puerta grande)'', die ''puerta de toriles'' (durch die die Stiere das Rund betreten), die ''puerta de arrastre'' (durch die die toten Stiere herausgezogen werden) und die ''puerta de caballos'' (durch die die ''picadores'' in die Arena einreiten). Außerdem hat die ''barrera'' meist vier offene Durchgänge, die jeweils durch eine davorstehende Bretterwand ''(burladero)'' geschützt werden, hinter die sich die Stierkämpfer vor dem Stier flüchten können. Um auf der Flucht vor dem Stier die ''barrera'' notfalls überspringen zu können, verfügt diese auf 40 cm Höhe über einen Fußbalken.

Zwischen der ''barrera'' und den Zuschauerrängen liegt ein schmaler Gang ''(callejón)'', in dem sich während der ''corrida'' die gerade nicht aktiv beteiligten Stierkämpfer und andere Personen (z.&nbsp;B. die Manager der Toreros, Reporter etc.) aufhalten.

=== Ablauf der „Corrida de toros“ ===
Der Ablauf einer spanischen ''corrida'' ist – wie auch andere Aspekte von Stierkampfveranstaltungen und des Stierkampfwesens im Allgemeinen – im ''Reglamento de Espectáculos Taurinos''<ref>{{Internetquelle |url=https://www.boe.es/eli/es/rd/1996/02/02/145/con |titel=Real Decreto 145/1996, de 2 de febrero, por el que se modifica y da nueva redacción al Reglamento de Espectáculos Taurinos. |werk=Boletín Oficial del Estado |hrsg=Boletín Oficial del Estado |datum=2001-10-06 |sprache=es |abruf=2023-06-16}}</ref>, einer Rechtsnorm im Range eines [[Real Decreto (Spanien)|Real Decreto]], geregelt.

Meist treten bei einer ''corrida'' drei Matadore (= „Töter“) und sechs Stiere auf. Ein Kampf dauert etwa 20 Minuten.
Zu Beginn der Veranstaltung ziehen die Beteiligten in die Arena ein und präsentieren sich dem Publikum. Es sind diese: der ''matador'' (Stiertöter), die ''picadores'' (Lanzenreiter, wörtlich „Hauer, Stecher“) und die ''banderilleros'' (von ''banderilla'', „geschmückte Stechlanze“). Diese erste Phase nennt man den ''paseillo''. Zu jedem ''matador'' gehören zwei ''picadores'' und drei ''banderilleros'', die zusammen mit dem ''matador'' dessen ''cuadrilla'' bilden.

Zwei Reiter, die ''alguacilillos'', erbitten symbolisch den Schlüssel zur ''puerta de toriles'', dem Tor der Kampfstiere, vom Präsidium. Dieses, dessen Präsident die Autorität erhalten hat, Stierkämpfe durchführen zu lassen, wacht über den Kampf. Gemäß den Reglements sollte dies der Präsident, ''[[alcalde]]'' (Bürgermeister) oder der Polizeichef der Stadt sein; jedoch ist diese Position unbeliebt, sodass häufig ein anderer Beamter das Amt übernimmt.
Der Präsident stellt die höchste Autorität in der Arena dar und entscheidet über Ablauf, Wertung und eventuelle Strafen. Als Berater stehen dem Präsidenten ein [[Tierarzt|Veterinär]] und ein „technischer Berater“ (''asesor técnico en materia artístico-taurina''), bei dem es sich um einen ehemaligen Stierkämpfer oder eine anderswie besonders mit dem Stierkampf vertraute Person handeln muss, zur Seite.

Zeigen sich in der Arena bei einem Stier offensichtliche Gebrechen oder legt er ein Verhalten an den Tag, das den normalen Ablauf der ''corrida'' unmöglich macht, ordnet der Präsident an, ihn in die Stallungen (''corrales'') zurückzubringen. Dies geschieht dadurch, dass eine Herde Ochsen in die Arena getrieben wird, mit denen der Stier in der Regel von sich aus in die Stallungen zurückkehrt. In diesem Fall wird der Stier durch einen Ersatzstier, den ''sobrero'', ersetzt. Kann der Stier nicht in die Stallung zurückkehren (z.&nbsp;B. weil er sich schwer verletzt hat), wird er in der Arena durch einen Dolchstoß ins Genick getötet. In diesem Fall wird kein ''sobrero'' eingesetzt.

Der eigentliche Kampf besteht aus drei Teilen, den ''tercios'' (Dritteln), die durch Hornsignale voneinander getrennt werden.

==== Erster Teil ====
[[Datei:Juan Bautista corrida goyesque Feria du Riz Arles 2010.ogg|mini|Beginn des ''tercio de varas'' : ''verónica'' und ''larga serpentina''.]]
[[Datei:José Arévalo en 2009 à Beaucaire.ogg|mini|Empfang des Stiers ''a porta gayola'' und eine Reihe von ''verónicas''.]]

Das erste Drittel (''tercio de varas'') beginnt damit, dass der Stier die Arena betritt. Meist läuft er im leeren Rund etwas umher, bevor der Matador die Arena betritt. Manchmal empfängt der Matador jedoch sofort den in die Arena laufenden Stier kniend mit der ''capote'' (einem großen, meist außen purpurroten und innen gelben Tuch) und nutzt diese, um den angreifenden Stier an sich vorbeizulenken (''porta gayola'').

Im weiteren Verlauf verwendet der Matador die ''capote'', um den Stier zu zitieren, aufzunehmen und seinen Ansturm zu mäßigen. Dabei ist es seine Hauptaufgabe, den Stier zu „lesen“, also die individuelle Verhaltensweise des Stieres in Bezug auf Angriffs- und Bewegungsablauf zu studieren und entsprechend sein eigenes Vorgehen für den dritten Teil des Kampfes festzulegen. Bereits in diesem frühen Stadium offenbaren sich die Fähigkeiten (''capacidades'') des Stieres und die Möglichkeiten (''posibilidades'') des eigentlichen Kampfes zwischen Stier und Matador im letzten Drittel der Begegnung. Nach einigen ''capotazos'' (Angriffen des Stiers auf den ''capote'') ertönt ein Hornsignal, mit dem das Einreiten von zwei Lanzenreitern (den ''picadores'') angekündigt wird.

Nun locken ''banderilleros'' den Stier mit der ''capote'' vor einen ''burladero'' und halten ihn mit Bewegungen des Tuches dort, damit die ''picadores'' ungefährdet einreiten können. Wenn die ''picadores'' die vorgesehenen Plätze eingenommen haben, wird der Stier durch weitere Manöver mit der ''capote'' so positioniert, dass er voraussichtlich das Pferd des an der Reihe befindlichen Reiters angreifen wird.

Die Aufgabe der ''picadores'' ist es, den Stier mit einem Lanzenstoß (''puyazo'') im Nackenbereich zu verwunden. Seit 1928 sind die Pferde durch eine ''peto'' genannte Polsterung geschützt. Je nach Stierkampf kann auch nur ein Picador eingesetzt werden. Die Distanz zwischen Stier und ''picador'' vor dem Angriff ist durch zwei konzentrische Kreidekreise markiert, die in einem Abstand von zwei Metern in den Sand gezeichnet sind. Im ersten Drittel geht es darum, die Tapferkeit und Angriffslust des Stieres zu zeigen, der mehrmals angreifen soll, obwohl er dabei bestraft wird. Die verwundete Nacken- und Schultermuskulatur zwingt den Stier zum Absenken des Kopfes, was die spätere Tötung durch den Matador mit dem Degen erst ermöglicht. Das Publikum begleitet die Arbeit der ''picadores'' häufig mit Pfiffen und Buh-Rufen, wenn einem als wenig oder mittelmäßig befähigt beurteilten Stier allzu sehr zugesetzt wird. Während der Verwundung des Nackens dürfen die ''picadores'' dem Stier den Ausweg zur Mitte der Arena nicht versperren, sonst droht eine Strafe durch den Präsidenten.

Lässt der Stier nicht von sich aus vom Pferd ab, wird er von einem Stierkämpfer mit weiteren Manövern mit der ''capote'' weggelockt (''quites'') und für einen neuen Angriff auf das Pferd in Position gebracht.

Die Entscheidung über das Ende des ''tercios'' und den Wechsel ins nächste liegt beim Präsidenten. In der Regel erfolgt der Wechsel in großen Arenen der ersten Kategorie, nachdem der Stier von zwei ''puyazos'' verwundet wurde.

==== Zweiter Teil ====
[[Datei:Corrida madrid eq 2014-04-13 03.jpg|mini|Setzen der ''banderillas'']]
[[Datei:Alejandro Amaya (5056611894) pike.jpg|mini|Damit die ''Banderillas'' nicht wieder aus dem Stier rutschen, sind die Spieße mit Widerhaken versehen]]

Im zweiten Teil treten die sogenannten ''banderilleros'' auf, deren Aufgabe es ist, dem Stier jeweils ein Paar lange, mit bunten Bändern versehene Spieße (''banderillas'') so in den Rücken zu stechen, dass sie hängen bleiben. Zu diesem Zweck sind die ''banderillas'' mit Widerhaken versehen. Entscheidend für den Erfolg oder Misserfolg der ''banderilleros'' ist die ''colocación'' (Platzierung) der Spieße. Ziel ist es, die Muskeln zwischen den Schulterblättern des Stieres zu verletzen und zu schwächen, ohne jedoch den späteren Zugang für den finalen tödlichen Stoß des Matadors zu versperren.

Hierzu ziehen die Banderilleros die Aufmerksamkeit des Stieres durch Zurufe und Bewegungen auf sich. Dies ist die einzige Situation, in welcher der Stier in seinem Angriffsverhalten auf das Erscheinungsbild eines Menschen gelenkt wird. Bei der Aufzucht des Stieres wird darauf geachtet, dass eine solche Situation in keinem Fall eintritt.

Der Angriff des Stieres wird vom ''banderillero'' genutzt, indem er im richtigen Moment seinen nach hinten gespanntem Körper vorschnellen lässt und die in den erhobenen Händen gehaltenen ''banderillas'' in den Nacken des Stieres stößt. Dann flieht er aus der Angriffsrichtung des Stieres und versteckt sich hinter der hölzernen Barriere der Arena, um eine erneute Attacke des Stieres zu verhindern.

Die drei ''banderilleros'' der ''cuadrilla'' unternehmen immer nur einen Versuch, danach wechseln sie sich ab, bis es ihnen gelungen ist, den Stier mit vier ''banderillas'' zu verletzen.

Wenn der Stier im ersten ''tercio'' das Pferd nicht angreift und ihm deshalb keine ''puyazos'' versetzt werden konnten, ordnet der Präsident an, dass ihm im ''tercio de banderillas'' zunächst ein Paar ''banderillas negras'' (schwarze Banderillas) oder ''banderillas de castigo'' (Strafbanderillas) gesetzt werden. Diese Banderillas haben acht Zentimeter lange Widerhaken und werden tief in den Stier gestochen.

==== Dritter Teil („Faena“) ====
Im dritten und wichtigsten Teil des Stierkampfes, der ''faena'', steht nur noch der ''matador'', ausgerüstet mit einem Degen und mit einem dunkelroten Tuch, der ''muleta'', dem Stier gegenüber. Ursprünglich war die im Verhältnis zur ''capa'' kleinere und mit einer Hand zu führende ''muleta'' weiß. Da das Blut des Stieres die ''muleta''  verfärbte, wurde ihre Farbe angepasst. Entgegen einem populären Irrtum reagieren die Stiere nicht aggressiv auf die Farbe [[Rot]], sondern auf die schnellen Bewegungen, die mit dem Tuch vollführt werden. Die Augen der Stiere, wie die aller Rinder, haben keine [[Zapfen (Auge)|Zapfen]] für rotes Licht und sind dementsprechend rotblind.

Häufig beginnt dieses ''tercio'' damit, dass der ''matador'' den bevorstehenden Tod des Stiers jemandem widmet (''brindis''). Dies ist in der Regel eine in der Arena anwesende Person. Er tritt dann an die Umgrenzung des Kampfplatzes, spricht ein paar Worte und wirft seinen Hut, die ''montera'', der betreffenden Person zu. Häufig wird der Stier auch der Zuschauerschaft insgesamt gewidmet (''brindis al público''). Hierzu tritt der ''matador'' in die Mitte der Arena, nimmt die ''montera'' ab, hält diese in der Hand des ausgestreckten rechten Arms und dreht sich einmal um die eigene Achse. Dann lässt er die ''montera'' auf den Boden der Arena fallen. Heute ist es anders als zu früheren Zeiten nicht mehr üblich, dass sich die Zuschauer während des ''brindis al público'' von ihren Sitzplätzen erheben. Eine weitere Form des ''brindis'' ist die Widmung an einen Verstorbenen ''(brindis al cielo)''. Während des ''brindis'' ist es (wie beim Einreiten der ''picadores'') die Aufgabe der ''banderilleros'' den Stier vor einem der ''burladeros'' zu halten.

[[Datei:LANCETOROS.jpg|mini|''Muletazo'']]
Ziel des ''matador'' ist es, den Stier und seine individuellen Eigenschaften zu nutzen, um den eigenen Mut, Respekt, aber auch seine eigene Überlegenheit zu beweisen. Bringt der schwer verletzte Stier den ''matador'' tatsächlich in eine gefährliche Situation, so eilen Helfer herbei, um den Stier abzulenken.

Der Matador reizt den Stier mit der ''muleta'' zu einem Angriff, wobei er selbst dem Stier ausweicht. Hierbei werden vom ''matador'' tradierte Figuren und Bewegungsabläufe ausgeführt. Von Anhängern des Stierkampfes wird dieser Teil des Kampfes mit einem menschlichen Tanz verglichen, wozu auch die häufig in dieser Phase gespielte Musik, der [[Paso Doble]], beiträgt. Die Bewegungsabläufe und Figuren sind in der Tradition des Stierkampfes festgelegt. Ziel ist es, mehrere Angriffe des verletzten Stiers auf das Tuch zu provozieren. Der ''matador'' führt diese Phase solange fort, bis entweder die Kondition des Stiers erschöpft ist, oder nach zehn Minuten ein Hornsignal ertönt ''(primer aviso)'', das den Stierkämpfer daran erinnert, dass der Stier zur Strecke zu bringen ist.

Es folgt die Tötung des Stiers. Steht der erschöpfte Stier mit den Vorderhufen in paralleler Stellung, wird er erneut mit der ''muleta'' abgelenkt. Dabei senkt der ''matador'' die ''muleta'' ab, damit der Stier mit tief gesenktem Kopf angreift. Ziel ist es, den bis zu 88 Zentimeter langen Degen von oben möglichst bis zum Heft zwischen die entblößten Schulterblätter des Stiers zu stoßen und das Herz oder die Aorta zu verletzen.

Dieses Manöver wird solange wiederholt, bis der Degen tief genug eingedrungen ist. Steckt der Degen vollständig im Stier, reizen die ''banderilleros'' mit ihren ''capotes'' den Stier zu schnellen Hin- und Her-Bewegungen des Kopfes, um ihn zusätzlich zu erschöpfen und dafür zu sorgen, dass der im Stier steckende Degen weiteren Schaden anrichtet. Schließlich fällt der Degen dadurch auf den Boden oder wird wieder herausgezogen. Der ''matador'' und seine ''banderilleros'' warten dann, bis der Stier aufgrund des Blutverlustes so geschwächt ist, dass er zu Boden sinkt. Dann tritt ein ''banderillero'' an ihn heran und erlöst das Tier mit einem [[Genickstich|Dolchstoß ins Genick]] von seinen Qualen.

Hält sich der Stier nach der ''estocada'' noch länger auf den Beinen und ist nicht abzusehen, dass er zusammensinkt, erfolgt dieser Todesstoß durch den ''matador''. Er tritt vor das Tier und versucht ihm einen speziellen Degen (''estoque de descabellar'') ins Genick zu stechen. Nicht selten gelingt dies nicht beim ersten Versuch, sondern es sind mehrere Stiche nötig, was vom Publikum regelmäßig mit Pfiffen und Buh-Rufen bedacht wird.

Drei Minuten nach dem ''primer aviso'' ertönt als Ermahnung ein weiteres Hornsignal (''segundo aviso''), wenn der Stier immer noch nicht tot ist. Höchst selten kommt es zwei Minuten später zum dritten Signal (''tercer aviso''). In diesem Moment hat der ''matador'' mit seinen ''banderilleros'' die Arena zu verlassen. Je nach Zustand des Stiers wird dieser in die Stallungen zurückgebracht oder in der Arena getötet.

==== Ehrungen für Stier und „Matador“ ====
[[Datei:César Rincón en 2005.jpg|mini|hochkant|''Salida a hombros'']]

Eventuelle Ehrungen für Stier und ''matador'' hängen maßgeblich von der Reaktion des Publikums ab. Insgesamt sind sechs Verhaltensweisen des Publikums von Bedeutung: Am deutlichsten wird Missfallen mit Pfiffen (''pitos'') ausgedrückt, gefolgt von Murren und Stille (''silencio''). Zustimmung wird mit leichtem Klatschen (''palmas''), Ovationen (''ovaciones'') und schließlich Ovationen im Stehen (''ovaciones de pie'') zum Ausdruck gebracht. Der Wunsch nach Ehrungen für Stier oder ''matador'' wird durch das Schwenken von Tüchern zum Ausdruck gebracht.

Sehr selten kommt es zur Begnadigung des Stiers (''indulto''). Dies geschieht nach dem Reglement, wenn er von seiner Erscheinung und seines Verhaltens während des gesamten Kampfs gezeigt hat, dass er als Zuchtstier zur Verbesserung der Rasse beitragen kann. Voraussetzung dafür, dass der Präsident eine Begnadigung anordnet, ist, dass es mehrheitlich vom Publikum und vom ''matador'' erbeten wird und dass der Züchter zustimmt. Im Fall der Begnadigung wird der finale Degenstoß dadurch simuliert, dass der ''matador'' dem Stier noch eine ''banderilla'' setzt.

Eine weitere Form der Ehrung des Stiers ist die Ehrenrunde durch die Arena (''vuelta al ruedo''), wenn das Publikum dies mehrheitlich verlangt. In diesem Fall wird der hinter Pferde gespannte tote Stier nicht sofort hinausgeschleift, sondern erst nach einer Runde durch die Arena.

Ehrungen für den ''matador'' sind der Gruß ans Publikum ''(saludo)'', die Ehrenrunde und die Überreichung von einem oder beiden abgeschnittenen Ohren des toten Stiers. Darüber, ob er das Publikum aus der Arena grüßt oder eine Ehrenrunde dreht, entscheidet der ''matador'' je nach Beifall des Publikums selbst. Ein Ohr ''(oreja)'' erhält er, wenn dies vom Publikum (durch das Schwenken von Tüchern) mehrheitlich verlangt und vom Präsidenten signalisiert wird. Ob der ''matador'' sogar beide Ohren erhält, entscheidet der Präsident unter Beachtung des Wunsches des Publikums. Bei ganz außergewöhnlichen Leistungen kann er ihm außerdem den Schwanz ''(rabo)'' des Stiers zugestehen.

Hat ein ''matador'' während einer ''corrida'' mindestens zwei Stierohren erhalten, wird er zum Abschluss der Veranstaltung auf den Schultern seiner ''banderilleros'' durch das geöffnete Haupttor aus der Arena herausgetragen ''(salida a hombros'', ''salida por la puerta grande'' oder einfach ''puerta grande)''. Die ''puerta grande'' in der Arena [[Las Ventas]] (Madrid) gilt als das Größte, was ein Stierkämpfer in seiner Karriere erreichen kann.

=== Stierkampf zu Pferd ===
[[Datei:Corrida with horse.jpg|mini|Rejoneador beim Setzen einer ''banderilla'' im zweiten ''tercio'']]

Bei der ''corrida de rejones'' oder kurz ''rejoneo'' handelt es sich um eine ''corrida'', die komplett zu Pferd ausgetragen wird. Der Name leitet sich ab vom ''[[rejón]]'', einer Lanze mit Stahlspitze, mit der der ''[[Vaquero#Rejoneador|rejoneador]]'' (= Gegenstück zum ''matador'') den Stier tötet. Der Ablauf entspricht in etwa dem einer regulären ''corrida'' und ist auch in drei Drittel ''(tercios)'' eingeteilt. Allerdings werden alle ''tercios'' von einem einzigen ''rejoneador'' absolviert, der lediglich die Pferde wechselt. Im ersten Drittel werden dem Stier längere ''rejones'' gesetzt, im zweiten Drittel kürzere ''banderillas'' und im letzten Drittel soll er durch einen Lanzenstoß zwischen die Schulterblätter getötet werden.

Die Stierhörner sind beim ''rejoneo'' abgeschliffen, um Verletzungen der Pferde zu vermeiden, die sehr beweglich sein müssen und deshalb anders als die der ''picadores'' bei der regulären Corrida nicht durch eine Polsterung geschützt werden können.

=== Musikalische Begleitung ===
Die Stierkampfmusik, meist ein ''[[Pasodoble]] taurino'' oder ''torero''<ref>[https://dle.rae.es/pasodoble DRAE] Eintrag ''pasodoble'', abgerufen am 18. Mai 2023 (spanisch). Die internationalisierte Schreibweise „Paso Doble“ bezieht sich meist auf den gleichnamigen Gesellschafts- und Turniertanz (siehe [[Paso Doble]]).</ref> ertönt bei folgenden Gelegenheiten:
* beim Einmarsch der ''toreros'',
* wenn der ''matador'' die ''banderillas'' im zweiten Drittel selbst platziert,
* wenn die ''faena'' im letzten Drittel das Publikum begeistert. Die Musik soll hier den ''matador'' animieren,
* wenn der ''matador'' eine Ehrenrunde abgeht,
* wenn die ''corrida'' zu Ende ist.
Die Gepflogenheiten sind von Arena zu Arena unterschiedlich. So wird in der Arena [[Las Ventas]] in Madrid während des letzten Drittels keine Musik gespielt.
<!--Bezug zur Musik?--{{Siehe auch|Museo Taurino Municipal de Córdoba}}-->

== Stierkampf in Frankreich („Courses de taureaux“ = Stierrennen) ==
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[[Datei:Cou cam 01.jpg|mini|Die ''Razeteurs'' bringen den Stier in Position.]]
[[Datei:Cou cam 02.jpg|mini|Der ''Razeteur'' versucht dem Stier die Cocarde zu entreißen]]

In [[Südfrankreich]] gibt es ebenfalls Stierkämpfe nach spanischen Regeln. In über 60 südfranzösischen Städten finden Stierkämpfe statt, bei denen die Stiere getötet werden. Das französische Tierschutzgesetz verbietet zwar die Quälerei von Tieren, lässt aber die ''courses de taureaux'' als Ausnahme zu.

Außerdem werden in Südfrankreich Stierrennen (''courses de taureaux'') veranstaltet, bei denen der Stier oder die Kuh nicht getötet werden und bei denen es unblutig zugeht. In der [[Provence]] und im [[Languedoc]] sind die ''[[Corsa camarguenca|Courses Camarguaises]]'' (Synonyme: ''Course à la cocarde'', ''Course libre'') und in der Gegend um Bordeaux ([[Département Landes|Landes]] und [[Département Gers|Gers]]) die ''[[Course Landaise]]'' beliebt.

Hochburg der provenzalischen und camarguischen Stierrennen sind Nîmes, Béziers oder Céret, wo ein- bis zweimal im Jahr eine Woche lang Stierfeste stattfinden, zum Beispiel zur Weinlese. Die ''Courses à la Cocarde'' sind ein traditionsreiches Schauspiel, das strengen Regeln unterworfen ist, bei dem der Begriff „Stierkampf“ etwas irreführend wäre – es ist eher ein „Messen“ mit dem Stier, ein Überlisten, Austricksen, bei dem viel Geschick und Einfühlungsvermögen nötig sind, um zum Erfolg, den an den Hörnern befestigten Trophäen zu kommen, [[Kokarde (Abzeichen)|Kokarden]] oder [[Quaste]]n (''cocarde''), die zuvor mit Fäden oder Schnüren zwischen den Hörnern befestigt wurden. Die weißgekleideten ''razeteurs'' versuchen, dem Stier die Kokarde mit einem stumpfen Haken, dem sogenannten ''crochet'', zu entreißen.

Ein Stierrennen dauert insgesamt etwa zwei Stunden. Je Stier haben die ''Raseteurs'' 15 Minuten Zeit, die Kokarden und Quasten zu entreißen (die ''Cocarde'', die ''Glans'' an den beiden Hörnern, das ''Frontal'' und die ''Ficelles'', also die eng um beide Hörner gewickelten Schnüre). Während des Kampfs befinden sich in der Arena ein Stier, fünf bis elf ''Raseteurs'' und die ''Tourneurs'', deren Aufgabe es ist, den Stier für die ''Raseteurs'' in die beste Position zu bringen. Für jede Kokarde und jede Quaste, die der ''Raseteur'' dem Stier abjagen kann, erhält er einen Geldpreis, der im Verlauf des Kampfes von einigen Hundert auf tausende Euro erhöht werden kann. Die kampfeslustigen Stiere, ''Barradiers'' genannt, verfolgen die ''Raseteurs'' oft bis an den Rand der Arena, wo sich die jungen Männer nur noch mit einem Sprung über die Bretterwand retten können. Gefürchtet sind Stiere, die kurzerhand hinterher springen. Gelingt es dem Stier, seine Trophäen zu verteidigen, verlässt er nach 15 Minuten als Sieger die Arena, und der nächste Stier ist an der Reihe. Hat sich der Stier wacker geschlagen, wird er wie ein Held gefeiert und für den nächsten Einsatz hoch gehandelt, denn die Stiere werden pro Kampfeinsatz bezahlt, und je berühmter der Stier, desto höher sein Preis. Wie hoch die Stiere geachtet werden, zeigen die Plakate, auf denen die Namen der Stiere immer wesentlich größer als die der ''Raseteurs'' gedruckt sind. Manche der Stiere haben in ihrem Leben bis zu hundert Auftritte, und je länger der Stier „dabei“ ist, umso schwieriger wird es, gegen ihn anzutreten. Er lernt mit jedem Mal dazu und wird für die ''Raseteurs'' ein immer schwierigerer Gegner.

Selten verlässt ein Kampfstier nicht freiwillig die Arena, in diesem Falle werden speziell abgerichtete Stiere (''Simbeu''), manchmal auch einfach Kühe eingesetzt, die den hartnäckigen Kämpfer zum Ausgang bewegen, denn auch beim wildesten Stier setzt sich der Herdentrieb durch, und er läuft hinter den Artgenossen her. Nach dem Ende des Spiels folgt ''La Bandido'' – die Stiere werden wieder auf ihre Weiden zurückgebracht. Die Stiere der [[Camargue]]-Rasse werden für diese Rennen gezüchtet, sie sind schwarz, roh, widerstandsfähig, genügsam, kräftig, durchschnittlich groß und wendig und flink in ihren Bewegungen auf ihren dünnen Beinen. Die Hörner sind lang und in der Regel lyraförmig. Wesentlich athletischer sind die „[[Landaise|Course Landaise]]“.

== {{Anker|Portugal}} Stierkampf in Portugal („Corrida de touros“, nordport. „Corrida de toiros“)==
{{Belege fehlen|2=Dieser Abschnitt}}
[[Datei:Portuguese bullfight.jpg|mini|Der ''Cavaleiro'']]
[[Datei:Pega de caras.jpg|mini|Die ''Pega'']]

Der portugiesische Stil des Stierkampfs ('''Tourada'''), bei dem der Stier, seitdem ein Adliger im 18. Jahrhundert dabei zu Tode gekommen ist, nicht mehr getötet wird,<ref>Rémi Boyer: ''Fado and Tourada.'' In: Rémi Boyer: ''Fado – Mystérique de la Saudade.'' Zéfiro/Arcano Zero, Sintra 2013; englische Ausgabe: ''Fado, Saudade & Mystery. Love of Portugal.'' Übersetzt von Howard Doe, ebenda 2013, ISBN 978-989-677-109-6, S. 99–111, hier: S. 99.</ref> unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht vom spanischen oder französischen Stierkampf.

Der erste Teil eines portugiesischen Stierkampfes wird der ''Cavaleiro'' genannt. Dabei werden von einem Reiter (''toureiro'') vom Pferd aus dem Stier Pfeile mit Widerhaken (''bandarilhas'') im Schulterbereich gesetzt. Diese Reiter stammten früher vorzugsweise aus adligen Familien.

Im zweiten Teil, der ''Pega'', tritt eine Gruppe von acht Männern, den ''Forcados'', ohne Waffe oder Verteidigungsmittel direkt gegen den Stier an. Diese ''Forcados'' sind Amateure. Sie stellen sich in einer Reihe hintereinander gegenüber dem Stier auf, und der vorderste Mann reizt den Stier mit Rufen und provozierenden Bewegungen. Er springt dann dem anstürmenden Stier auf den Kopf, genannt ''pega de cara'' oder ''pega de caras'' (im Gesicht fangen), um ihn sinngemäß bei den Hörnern zu packen. Genaugenommen hält er sich aber am Hals des Tieres fest. Sechs andere Mitglieder einer Gruppe packen den stürmenden Stier ebenfalls am Kopf und ein weiterer am Schwanz, um ihn zum Stehen zu bringen. Obwohl bei dieser Art des Stierkampfes die Hörner des Stieres oft abgeschliffen oder gepolstert werden, kommt es mitunter zu schweren Verletzungen der Forcados.

Der Stier wird nach dem Stierkampf je nach Verletzungsgrad entweder am Leben gelassen und zur Zucht benutzt oder von einem professionellen [[Fleischer]] außerhalb der Arena getötet und zerlegt.

Daneben wird in Portugal auch eine Form des Stierkampfs praktiziert, die dem spanischen mit seinen drei ''tercios'' entspricht. Einziger Unterschied ist, dass der Stier am Ende nicht mit einem Degenstoß getötet wird, sondern ihm final eine weitere ''bandarilha'' gesetzt wird und der Stier die Arena dann lebend verlässt.

Eine der bekanntesten Stierkämpferinnen Portugals ist Sónia Matias. Sie ist die erste Frau, die in Portugal die ''Alternativa'' absolvierte.<ref>Rémi Boyer: ''Fado and Tourada.'' 2013, S. 104–110.</ref>

== Stierkampf in Literatur, Kunst und Film ==
[[Datei:Minoan Bull-leaper.jpg|mini|Minoischer Stierspringer, ca. 1700 bis 1450 v. Chr.]]
[[Datei:Francisco de Goya, El animoso moro Gazul es el primero que lanceo toros en regla (The Spirited Moor Gazul is the First to Spear Bulls According to Rules), in or before 1816, NGA 4772.jpg|mini|Aus [[Francisco de Goya|Goyas]] ''Tauromaquia'' (1815–16)]]
[[Datei:Stierkampf (1865-1866) Edouard Manet (Musée d'Orsay, Paris).jpg|mini|''Stierkampf'' ([[Édouard Manet]], ca. 1865–66)]]

Darstellungen von Konfrontationen zwischen Mensch und Stier sind sehr alt und lassen sich bis in die Steinzeit zurückführen. Zu den bekanntesten sehr alten Darstellungen gehören solche der [[Minoische Kultur|Minoischen Kultur]]. Im Britischen Museum wird unter anderem die Bronzefigur eines minoischen [[Stiersprung|Stierspringers]] ausgestellt, die aus der Zeit 1700 bis 1450 v. Chr. stammt und zeigt, wie ein Mensch über einen Stier springt. [[Arthur Evans]], der als der Entdecker der minoischen Kultur gilt und in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts die Ausgrabungen des minoischen Palastes von [[Knossos]] verantwortete, hielt diese Form der Auseinandersetzung zwischen Mensch und Stier für Teil eines religiösen Festes zu Ehren einer Muttergottheit. Spekuliert wird, dass der Stier im Rahmen dieses Festivals geopfert wird.<ref>Neil MacGregor: ''[[A History of the World in 100 Objects]]''. Pinguin, London 2011, ISBN 978-0-14-196683-0, S. 111</ref>
Zu den bekanntesten Beispielen neuzeitlichen Darstellung von Stierkämpfen zählen [[Francisco de Goya]]s Radierungen ''La Tauromaquia''. Die Serie besteht aus insgesamt 33 Blättern. Sie stechen innerhalb des überwiegend [[Misanthropie|misanthropen]] Werk Goyas durch ihre journalistische Neutralität hervor.<ref>Andrew Rimas und [[Evan D. G. Fraser]]: ''Beef – The Untold Story of How Milk, Meat, and Muscle Shaped the World.'' HarperCollins e-books 2008, ISBN 978-0-06-170785-8, S. 33</ref> Im Werk von [[Pablo Picasso]] spielt der Stierkampf als Sujet ebenfalls eine große Rolle. Er transportiert Dynamik und Emotionen, die aus unterschiedlichen Blickwinkeln beleuchtet werden. Stress, Triumph, Stolz, Leid und Niederlage sind eng gekoppelt.

In der 1847 erschienenen Novelle ''[[Carmen (Mérimée)|Carmen]]'' von Prosper Mérimée spielt ein Picador eine wichtige Rolle als Liebhaber der Titelfigur. In [[Georges Bizet|Bizets]] Oper ''[[Carmen (Oper)|Carmen]]'', einer Vertonung dieser Novelle, trägt dieser Stierkämpfer den Namen Escamillo. Seine Auftrittsarie mit dem Refrain „Toréador, en garde! Toréador!“ (deutsch „Auf in den Kampf, Torero!“) gehört zu den bekanntesten Opernarien überhaupt. Carmen wird in der Oper von dessen Rivalen Don José ermordet, während im Hintergrund die Zuschauerreaktionen eines Stierkampfs zu hören sind.

[[Ernest Hemingway]], der den Stierkampf als Auseinandersetzung von Leben und Tod sah, verarbeitete das Thema in seinen Romanen, Kurzgeschichten, Reportagen und Essays wie ''[[Fiesta (Hemingway)|Fiesta]]'', ''[[Tod am Nachmittag]]'' und ''[[Gefährlicher Sommer]]''.<ref>[https://stockpress.de/2010/09/05/hemingway-und-der-stierkampf/ ''Hemingway und der Stierkampf''], abgerufen am 9. April 2024.</ref> [[Federico García Lorca]] setzte einem im Kampf getöteten Matador in seinem Gedicht ''Llanto por Ignacio Sanchez Mejías'' ein literarisches Denkmal. [[Pierre Imhasly]] setzt in seinem Buch ''Rhone Saga'' den Stierkampf als Leitmotiv ein, welches durch die ganze Dichtung geht. Ein bekanntes Kinderbuch zum Thema Stierkampf ist [[Munro Leaf]]s 1936 erschienenes ''[[Ferdinand, der Stier (Kinderbuch)|Ferdinand, der Stier]]''. Es handelt von einem viel zu friedlichen spanischen Kampfstier.

Der 1956 gedrehte Spielfilm ''[[Roter Staub]]'' (''The Brave One'') von [[Irving Rapper]], in dem ein mexikanischer Junge sich für das Leben seines von ihm aufgezogenen Stieres einsetzt, enthält in seinem Schlussteil eine lange Stierkampfszene im Plaza de Toros in [[Mexiko-Stadt]], die mit einer „Begnadigung“ des Stieres endet. Die Story für den Film wurde unter [[Pseudonym]] von [[Dalton Trumbo]] verfasst.

[[Pedro Almodóvar]] verwendet in seinem Film ''[[Matador (Film)|Matador]]'' das Umfeld des Stierkampfes für eine Geschichte über Lust und Tod. In ''Hable con ella'' (''[[Sprich mit ihr]]'') reißt Almodóvar das Sujet erneut an. [[Madonna (Künstlerin)|Madonna]] nutzt in ihren Musikvideos ''[[Take a Bow (Madonna-Lied)|Take a Bow]]'' und ''You'll see'' die den Toreros zugeschriebene Erotik. Ihr Partner in den Videos ist der Stierkämpfer Emilio Muñoz.

Die deutsche Band [[Sodom (Band)|Sodom]] beschreibt in ihrem Lied ''Exhibition Bout'' auf ihrem Album ''[[Agent Orange (Album)|Agent Orange]]'' (1989) den Stierkampf als legalisierte Tierquälerei. (Textauszug: „Exhibition bouts under the star of law (...) Cruelty to animals, crime that won't get punished“, auf Deutsch: „Schaukämpfe unter dem Stern des Gesetzes (...) Tierquälerei – ein Verbrechen, das nicht bestraft wird“.)

== Kontroversen ==
=== Kontroverse in Spanien ===
[[Datei:Zezenketarik ez!.jpg|mini|hochkant|Protest gegen Stierkampf im spanischen Bilbao]]
Befürworter der ''Corrida de toros'' in Spanien weisen auf ihren Anteil an der kulturellen Identität Spaniens hin. Die Mehrheit der Spanier sei nicht bereit, auf diese Tradition zu verzichten. Gegner leiten aus einer [[Gallup Organization|Gallup-Umfrage]] von 2006 ab, nach der 72 % der Befragten kein Interesse am Stierkampf haben und das Interesse rückläufig ist, dass der Stierkampf aus kultureller Sicht nicht erhaltenswert sei.<ref>[http://www.nzz.ch/magazin/dossiers/stierkampf_adios_1.545204.html Stierkampf adiós]. NZZ, 23. August 2007</ref> Eine Umfrage des Instituts Ipsos MORI für die Tierschutzorganisation [[World Animal Protection]] im Jahr 2015 erbrachte die Schätzung, dass 19 % der erwachsenen Spanier den Stierkampf stark unterstützen oder tendenziell unterstützen, während 57 % ihn tendenziell ablehnen oder stark ablehnen.<ref>{{Toter Link |datum=2018-12 |url=https://www.ipsos-mori.com/Assets/Docs/Polls/bullfighting-in-spain-topline.pdf |text=''Historia de los Encierros'' |fix-attempted=1}} ipsos-mor.com (PDF-Datei, 222 kB)</ref>

Im Januar 2011 wurde diskutiert, ob der staatliche spanische Fernsehsender [[Radiotelevisión Española|Televisión Española (TVE)]] keine Stierkämpfe mehr im Vorabendprogramm übertragen solle, da viele Kinder um diese Zeit vor dem Fernseher säßen. In den Nachrichten und in Spartenprogrammen solle aber weiterhin darüber berichtet werden. Ausgenommen sei der [[Stierlauf]] in [[Pamplona]], der weiterhin live übertragen werden solle.<ref>[https://www.tagesanzeiger.ch/panorama/vermischtes/Spaniens-Fernsehen-verbannt-Stierkaempfe/story/20342271 ''Spaniens Fernsehen verbannt Stierkämpfe.''] In: ''Tages-Anzeiger'' vom 8. Januar 2011</ref> Am 5. September 2012 wurde jedoch wieder ein Stierkampf live auf TVE übertragen. Für das Jahr 2013 waren drei bis vier Liveübertragungen geplant.<ref>[https://cultura.elpais.com/cultura/2012/09/04/actualidad/1346783587_005448.html ''Toros, en TVE: una reválida sumarísima.''] In: ''[[El País]]'' vom 4. September 2012 (spanisch).</ref>

==== Argumente gegen den spanischen Stierkampf ====
[[Datei:Taurofobia-Grafitti-Bogotá-1.jpg|mini|hochkant|[[Graffiti]] gegen Stierkampf in [[Bogotá]] von 2005 (''Sevicia'' = „Grausamkeit“)]]
Das gewichtigste Argument der Stierkampfgegner ist der Vorwurf der [[Tierquälerei]]. Diese beginne bereits vor einer Veranstaltung, wenn die Stiere in Spanien tagelang im Dunkeln eingesperrt oder ihnen entgegen dem staatlichen Reglement die Hörner abgeschliffen werden (''afeitado'').<ref>Hierbei beziehen sich einige Veröffentlichungen von Tierschutzorganisationen wie [https://www.peta.de/themen/stierkampf/ PETA] allerdings auf nicht mehr aktuelle Quellen, wie auf einen Bericht in [https://www.spiegel.de/politik/feile-und-herrsche-a-9ecf5f81-0002-0001-0000-000043067603 Der Spiegel vom 26. Juli 1960] über die Aufdeckung illegaler Manipulationen an Kampfstieren vor und während der Franco-Ära, sowie auf nach spanischem Recht ohnehin strafbare Praktiken.</ref> Der Einschluss in die Arena und die permanenten Reizungen der seitlich verschanzten ''Picadores'' würden den natürlichen Fluchttrieb des Tieres blockieren. Wenn der Stier besiegt sei, würden ihm als Trophäe Schwanz und Ohren abgeschnitten, ohne dass sein Tod zuverlässig festgestellt würde.

Kritisiert wird weiterhin das Leiden der im spanischen Stierkampf eingesetzten Pferde, denen oft Augen und Ohren verbunden würden, um ihren natürlichen Fluchtinstinkt zu verhindern. Trotz Schutzpolsterung komme es bei ihnen immer noch häufig zu Todesfällen oder schweren Verletzungen, darunter tiefen Fleischwunden und Rippenbrüchen.

Als weiteres Argument wird ins Feld geführt, dass auch für die Zuschauer und die Akteure in der Arena ein Risiko bestehe. So verletzte bei einem Stierkampf in der Stadt [[Tafalla]] im August 2010 ein gereizter Bulle während eines Kampfes etwa 40 Zuschauer.<ref>{{Internetquelle | autor= | url=https://www.focus.de/panorama/welt/stierkampf-bulle-verletzt-dutzende-zuschauer_aid_542864.html | titel=Stierkampf: Bulle verletzt Dutzende Zuschauer | werk=[[Focus Online]] | datum=2014-06-11 |abruf=2024-01-31}}</ref> Ein ähnlicher Vorgang ereignete sich im Oktober 2015 in [[Peru]].<ref name="faz-13868110">{{Internetquelle |url=http://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/peru-stier-springt-bei-kampf-ueber-die-absperrung-13868110.html |titel=Stier springt bei Kampf über die Absperrung |werk=[[Frankfurter Allgemeine Zeitung#FAZ.NET|FAZ.net]] |abruf=2018-10-13}}</ref>

Als am 9. Juli 2016  der 29-jährige Torero [[Víctor Barrio]] von dem Stier ''Lorenzo'' bei einer Corrida in [[Teruel]] in [[Aragonien]] getötet wurde,<ref>{{Internetquelle |url=https://www.abc.es/cultura/toros/abci-cuatro-anos-sin-victor-barrio-torico-sigue-luto-202007090118_noticia.html |titel=Cuatro años sin Víctor Barrio: el «torico» sigue de luto |datum=2020-07-08 |sprache=es |abruf=2020-07-31}}</ref> feierten Gegner der Tradition in den sozialen Medien den Tod des Toreros und gratuliertem dem Kampfstier.<ref>[https://www.tagesanzeiger.ch/panorama/vermischtes/der-tod-des-torero-wird-gefeiert/story/16791349 Der Tod des Torero wird gefeiert]</ref> Der bekannte Fernsehmoderator und engagierte Stierkampfgegner Frank Cuesta rügte daraufhin die Geschmacklosigkeit mancher Kommentare:
{{"|Sprache=es |Text=Los que os alegráis de la muerte de un torero no sois más amantes de los animals ... |Übersetzung=Diejenigen, die sich über den Tod eines Stierkämpfers freuen, sind keine Tierfreunde mehr ... |Autor=Frank Cuesta |Quelle=Kommentar auf [[Twitter]] am 10. Juli 2016 |ref=<ref>[https://www.elespanol.com/social/20160711/139236260_0.html El Español] ''Antitaurinos crueles 'cornean' sin piedad el cadáver del torero Víctor Barrio.'' Artikel vom 11. Juli 2016, abgerufen am 4. Juli 2023 (spanisch).</ref> }}

==== Argumente für den spanischen Stierkampf ====
[[Datei:051127 1209 Salamanca Dehesa Toros de lidia T91.JPG|mini|Junge [[Spanisches Kampfrind|Kampfstiere]] in der Dehesa]]
Der Stierkampf wird nicht ausschließlich von politisch konservativen und rechten Kreisen als Symbol nationaler Identität verteidigt, er gilt auch unter liberalen Spaniern als erhaltenswerte Kunstform, bei dem sich die Zuschauer nicht an der Grausamkeit des Schauspiels ergötzten, sondern am Mut der Tiere und der Kunstfertigkeit der menschlichen Akteure. Der Sachverstand des Publikums äußere sich auch durch Missfallenskundgebungen, wenn ein Stier durch Ungeschicklichkeit der Toreros unnötig verletzt oder durch mangelndes Können des Matadors am Ende nicht schnell getötet werde.

Befürworter des Stierkampfs betonen, er sichere im Sinne des [[Artenschutz]]es den Fortbestand der Rasse der Kampfstiere<ref>[https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/spanien-ohne-stierkampf-keine-stiere-1516021.html Ohne Stierkampf keine Stiere], Leo Wieland, [[Frankfurter Allgemeine]], 27. Februar 2008</ref>  und er diene der Erhaltung der wertvollen Kulturlandschaft der [[Dehesa]]s, in denen die Tiere gehalten werden. Die Dehesas seien sonst gefährdet, da die traditionellen Weidetiere durch moderne, produktivere Rassen ersetzt würden, deren Futteranspruch aber durch Importfutter gedeckt werden müsse.<ref>Dass sich diese Stierweiden, deren Fläche allein in Andalusien etwa 200.000 Hektar beträgt, zumeist in der Hand einiger weniger Großgrundbesitzer befinden, die sich seit jeher gegen jeden Versuch einer volkswirtschaftlich sinnvolleren Nutzung ihrer [[Latifundium|Latifundien]] gewehrt haben, bleibt in der öffentlichen Diskussion über die Zukunft der Stierzucht aus Gründen politischer Rücksichtsnahme weitgehend unberücksichtigt.</ref>

Stierkampfbefürworter entgegnen dem Vorwurf der Tierquälerei, dass Kampfstiere nur eine kurze Zeit in der Arena litten, wogegen sie ihr ganzes Leben artgerecht im Freiland verbrächten –&nbsp;was für die meisten Zuchttiere (seien es Kühe, Schweine oder Hühner) nicht zutreffe.<ref>[https://blogs.faz.net/sancho/2010/03/06/verlogen-sind-wir-nicht-aber-vielleicht-dumm-und-vergesslich-2-226/ Verlogen sind wir nicht – aber vielleicht dumm und vergesslich], Paul Ingendaay, [[Frankfurter Allgemeine]], 6. März 2010</ref> Eine Studie aus dem Jahr 2007 weist zudem darauf hin, dass die Schmerzwahrnehmung der Stiere in der Arena durch die Ausschüttung hoher Mengen von [[Endorphine|beta-Endorphinen]] stark eingeschränkt sei.<ref>Juan Carlos Illera, Fernando Gil, Gema Silván: ''Regulación neuroendocrina del estrés y dolor en el toro de lidia (Bos Taurus L.): Estudio Preliminar.'' In: ''Revista Complutense de Ciencias Veterinarias,'' Nr. 2, 2007, S. 1–6.</ref>

Dem Argument, dass der Stierkampf auch wegen der erheblichen Risiken für Leib und Leben der Akteure in der Arena abzulehnen sei, wird entgegengestellt, dass es in den drei Jahrzehnten zwischen dem Tod von [[Francisco Rivera Pérez|Francisco Riviera Pérez „Paquirri“]] und [[José Cubero Sánchez|José Cubero Sánchez „El Yiyo“]] in den Jahren 1984 und 1985 und von [[Víctor Barrio]] im Jahre 2016 zumindest unter den professionellen Matadores in spanischen Stierkampfarenen keine weiteren Todesfälle gegeben habe.<ref>[https://www.abc.es/cultura/toros/abci-cronologia-matadores-fallecidos-desde-1966-201607092139_noticia.html ABC Cultura:] ''Cronología de los matadores fallecidos desde 1966.'' Artikel vom 11. Juli 2016, abgerufen am 2. September 2023 (spanisch).</ref>

=== Kontroverse in Frankreich und Portugal ===
Die französischen Stierkampfveranstalter berufen sich auf eine kulturelle Tradition, deren Charakteristika spanischen Ursprungs sind.

Auch in Portugal gibt es kontroverse Fernsehdebatten und Protestdemonstrationen gegen Stierkämpfe. Von den Befürwortern wiederum wird auf die Zahl der Arbeitsplätze (angefangen von der Stierzucht bis zur Veranstaltung selbst) verwiesen, die auf dem Spiel stünden.

== Verbote und Beschränkungen des Stierkampfs ==
Die [[Kanarische Inseln|Kanarischen Inseln]] haben als erste [[Autonome Gemeinschaften Spaniens|Autonome Gemeinschaft Spaniens]] den Stierkampf verboten. Das entsprechende Tierschutzgesetz wurde am 30. April 1991 verabschiedet.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.gobiernodecanarias.org/boc/1991/062/001.html |titel=591 – LEY 8/1991, de 30 de abril, de protección de los animales. |werk=gobiernodecanarias.org |datum=1991-05-13 |sprache=es |abruf=2010-02-01}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=http://www.canariasaldia.com/noticia.php?noticia_id=129197 |titel=Dieciocho años sin toros. |werk=canariasaldia.com |datum=2009-04-30 |sprache=es |abruf=2010-02-01}}</ref>

Im November 2008 wurde in [[Katalonien]] mit dem Ziel eines Verbots des Stierkampfs in dieser Region per Volksbegehren (mit 180.000 Unterschriften) ein Gesetzentwurf zur Änderung des katalanischen Tierschutzgesetzes eingebracht. Dieser wurde vom katalanischen Parlament beraten und am 28. Juli 2010 mit leichten Änderungen mit 68 zu 55 Stimmen bei neun Enthaltungen angenommen. Als ein Hauptgrund für die Entscheidung wurde die Grausamkeit der Veranstaltungen angeführt.<ref>[https://www.zeit.de/gesellschaft/zeitgeschehen/2010-07/stierkampf-verbot ''Katalonien verbietet Stierkämpfe.''] In: ''[[Die Zeit]]'', 28. Juli 2010</ref> Das Verbot trat in Katalonien am 1. Januar 2012 in Kraft. Seit 2016 war das Töten der Kampfstiere auch auf den [[Balearen]] verboten.<ref>{{Literatur |Titel=Corrida-Fans auf Barrikaden: „Der Stierkampfkunst wird ihre Essenz genommen: der Tod“ |Sammelwerk=FAZ.NET |ISSN=0174-4909 |Online=https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/tiere/stierkampf-fans-nach-toetungsverbot-auf-barrikaden-15121391.html |Abruf=2020-11-11}}</ref>

Die spanische Zentralregierung unter [[Mariano Rajoy]] erklärte die Technik des Stierkampfes mit zwei Gesetzen 2013 und 2015 auf Initiative eines Volksbegehrens mit 600.000 Unterschriften zum „immateriellen Kulturgut“.<ref name=":0">{{Literatur |Autor=Leo Wieland |Titel=Stierkampfverbot in Katalonien rechtswidrig |Sammelwerk=FAZ.NET |Datum=2016-10-20 |ISSN=0174-4909 |Online=https://www.faz.net/aktuell/gesellschaft/stierkampfverbot-in-katalonien-rechtswidrig-14490427.html |Abruf=2024-03-24}}</ref><ref name=":1">{{Literatur |Titel=Stierkampf in Katalonien: Gericht kippt Verbot |Sammelwerk=Die Tageszeitung: taz |Datum=2016-10-21 |ISSN=0931-9085 |Online=https://taz.de/Stierkampf-in-Katalonien/!5350439/ |Abruf=2024-03-24}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Süddeutsche Zeitung |url=https://www.sueddeutsche.de/panorama/schutz-fuer-umstrittenen-brauch-spanien-erhebt-den-stierkampf-zum-kulturgut-1.1812734 |titel=Spanien erhebt den Stierkampf zum Kulturgut |datum=2013-11-07 |sprache=de |abruf=2024-03-24}}</ref> Insofern entschied das [[Spanisches Verfassungsgericht|Verfassungsgericht Spaniens]] im Oktober 2016 im Zusammenhang mit dem Verbot in [[Katalonien]], dass autonome Regionen den Stierkampf zwar regulieren, diesen aber mangels [[Gesetzgebungszuständigkeit]] nicht verbieten können.<ref name=":0" /><ref name=":1" />

Auf den [[Balearische Inseln|Balearen]] wurden daraufhin der Stierkampf im Juli 2017 massiv reguliert. Unter anderem durften Stiere nicht mehr getötet werden, Toreros durften keine spitzen Gegenstände in der Arena bei sich tragen und es durften während des Stierkampfes auch keine Pferde mehr anwesend sein.<ref>{{Literatur |Titel=Mallorca: Stierkampf ohne Blut – Stiere dürfen auf Balearen nicht mehr getötet werden |Sammelwerk=Der Spiegel |Datum=2017-07-24 |ISSN=2195-1349 |Online=https://www.spiegel.de/panorama/mallorca-stierkampf-ohne-blut-stiere-duerfen-auf-balearen-nicht-mehr-getoetet-werden-a-1159519.html |Abruf=2024-03-24}}</ref><ref name=":2">{{Internetquelle |url=https://www.elmundo.es/baleares/2018/12/20/5c1bcd4621efa0cb258b4617.html |titel=El Constitucional anula los 'toros a la balear': la lidia será con muerte |datum=2018-12-20 |sprache=es |abruf=2024-03-24}}</ref> Diese Regulierungen wurden vom [[Spanisches Verfassungsgericht|spanischen Verfassungsgericht]] größtenteils als zu weitgehend betrachtet und unter Verweis auf die fehlende [[Gesetzgebungszuständigkeit]] des Regionalparlamentes für weitgehend ungültig erklärt.<ref name=":2" />

Anfang Mai 2024 erklärte der spanische Kulturminister [[Ernest Urtasun]], dass im laufenden Jahr der nationale Preis für Stierkampf (''Premio Nacional de Tauromaquia'') nicht verliehen werde. Der mit 30.000 € dotierte Preis war seit 2013 jährlich verliehen worden. Urtasun bezeichnete den Stierkampf als Tierfolter (''tortura animal'') und kündigte für die folgenden Jahre die endgültige Abschaffung des Preises an.<ref>{{Internetquelle |autor=Sergio C. Fanjul |url=https://elpais.com/cultura/2024-05-03/el-ministerio-de-cultura-elimina-el-premio-nacional-de-tauromaquia.html |titel=Urtasun cancela el Premio Nacional de Tauromaquia por “la tortura animal” |werk=[[El País]] |datum=2024-05-03 |sprache=es |abruf=2024-05-04}}</ref>

== Literatur ==
* {{Literatur |Autor=José Delgado |Titel=Tauromaquia o arte de torear á caballo y á pie |Sprache=es |Verlag=Vega |Ort=Madrid |Jahr=1804 |URN=nbn:de:bsz:180-digad-32343}}
* Dominique Aubier: ''Fiesta in Pamplona.'' Mit Fotografien von: Galle, Chapestro, Nisberg und Inge Morath. Manesse, Zürich 1955.
* Rémi Boyer: ''Fado and Tourada.'' In: Rémi Boyer: ''Fado – Mystérique de la Saudade.'' Zéfiro/Arcano Zero, Sintra 2013; englische Ausgabe: ''Fado, Saudade & Mystery. Love of Portugal.'' Übersetzt von Howard Doe, ebenda 2013, ISBN 978-989-677-109-6, S. 99–111.
* [[Karl Braun (Ethnologe)|Karl Braun]]: ''Der Tod des Stiers. Fest und Ritual in Spanien.'' Beck, München 1997, ISBN 3-406-42823-1 / Als Taschenbuch: Karl Braun: ''¡Toro! Spanien und der Stier.'' (Originaltitel: ''¡Toro!'' übersetzt von Karl Braun). Wagenbach Taschenbuch 383, Berlin 2000, ISBN 3-8031-2383-6. (Der Autor ist deutscher Ethnologe, der eine von Verstehen und Verständnis geprägte Auseinandersetzung mit dem Stierkampf sucht; dies auf dem Hintergrund umfassender theoretischer, aber auch aus eigener Anschauung gewonnener Sachkenntnisse).
* Hans Glarner, Patrick Roppel: ''Stierkampf, Einführung in die Fiesta brava.'' editions demimondaines, Paris 2015, ISBN 978-3-9523957-0-7.
* [[Pierre Imhasly]]: ''Corrida. Der spanische Stier und sein Fest.'' Erpf, Bern 1982, ISBN 3-256-00015-0.
* Alison L. Kennedy: ''Stierkampf.'' Roman und Referat. (Originaltitel: ''On bullfighting.'' Übersetzt von Ingo Herzke). Wagenbach, Berlin 2001, ISBN 3-8031-3157-X. (Persönliche Ansicht über Begegnungen mit dem Tod einer schottischen Autorin – zwischen Erlebnisbericht, mit umfangreichem Glossar der spanischen Begriffe.)
* [[John O. McCormick|John McCormick]]: ''Bullfighting. Art, technique, and Spanish society''. Rev. ed. Transaction Publ., New Brunswick, NJ 1997, ISBN 1-56000-345-6.
* Rolf Neuhaus: ''Der Stierkampf. Eine kleine Kulturgeschichte.'' In: ''insel taschenbuch'' 3252. Insel, Frankfurt am Main/Leipzig 2007, ISBN 978-3-458-34952-5.
* Antonio Miguel Nogués-Pedregal: ''Tauromaquia. Eine Kontroverse um Stiere und Identitäten. Die Vermittlungsrolle des Tourismus-Raumes bei der Aushandlung von Bedeutung.'' In: Johannes Moser, Daniella Seidl (Hrsg.): ''Dinge auf Reisen'' (= ''Münchner Beiträge zur Volkskunde.'' Band 38). Materielle Kultur und Tourismus. Waxmann, Münster/New York, NY/München/Berlin 2009, ISBN 978-3-8309-2203-2.
* Lorenz Rollhäuser; ''Toros, Toreros.'' Rowohlt, Reinbek bei Hamburg 1990, ISBN 3-499-18254-8 (''Rowohlt Sachbuch.'' rororo 8254).

== Weblinks ==
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* {{DNB-Portal|4130211-4}}

== Einzelnachweise und Anmerkungen ==
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[[Kategorie:Feste und Brauchtum (Spanien)]]
[[Kategorie:Kultur (Portugal)]]
[[Kategorie:Feste und Brauchtum (Frankreich)]]
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