Quelltext der Seite Steinbutte

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{{Taxobox
| Taxon_Name       = Steinbutte
| Taxon_WissName   = Scophthalmidae
| Taxon_Rang       = Familie
| Taxon_Autor      = [[Paul Chabanaud|Chabanaud]], 1933
| Taxon2_Name      = Plattfische
| Taxon2_WissName  = Pleuronectoideo
| Taxon2_Rang      = Teilordnung
| Taxon3_WissName  = Carangiformes
| Taxon3_Rang      = Ordnung
| Taxon4_WissName  = Carangaria
| Taxon4_Rang      = 
| Taxon5_Name      = Barschverwandte
| Taxon5_WissName  = Percomorphaceae
| Taxon5_Rang      = ohne
| Taxon6_Name      = Stachelflosser
| Taxon6_WissName  = Acanthopterygii
| Taxon6_Rang      = ohne
| Bild             = Psetta maxima Luc Viatour.jpg
| Bildbeschreibung = [[Steinbutt]] (''Psetta maxima'')
}}

Die '''Steinbutte''' (Scophthalmidae) sind eine [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Plattfische]] (Pleuronectiformes). Alle Arten bis auf eine leben im nordöstlichen [[Atlantik]], in der [[Ostsee]], im [[Mittelmeer]] und im [[Schwarzes Meer|Schwarzen Meer]]. Lediglich ''[[Scophthalmus aquosus]]'' lebt im nordwestlichen Atlantik von [[Florida]] bis nach [[Neufundland]].

== Merkmale ==

Die Augen liegen auf der linken Körperseite. Die Rückenflosse beginnt über dem oberen Auge, die Basen der [[Bauchflosse]]n sind auf beiden Seiten gleich lang. Das [[Seitenlinienorgan]] zieht sich in einem großen Bogen über die [[Brustflosse]]n. Steinbutte sind Raubfische, die ein für Plattfische verhältnismäßig großes Maul mit einem massiven Unterkiefer haben. Die größte Art, der [[Steinbutt]] (''Psetta maxima''), wird maximal einen Meter lang. Die anderen Arten erreichen Längen von 12 bis 75 Zentimetern.

Steinbutte werden kommerziell gefischt.

== Gattungen und Arten ==
* Gattung ''[[Lepidorhombus]]'' <small>Günther, 1862</small>
** [[Gefleckter Flügelbutt]] (''Lepidorhombus boscii'' <small>(Risso, 1810)</small>)
** [[Flügelbutt]] (''Lepidorhombus whiffiagonis'' <small>(Walbaum, 1792)</small>)
* Gattung ''Phrynorhombus'' 
** [[Zwergbutt]] (''Phrynorhombus norvegicus'' <small>Günther, 1862</small>)
* Gattung ''[[Scophthalmus]]'' <small>Rafinesque, 1810</small>
** [[Sandbutt]] (''Scophthalmus aquosus'' <small>(Mitchill, 1815)</small>)
** [[Steinbutt]] (''Scophthalmus maxima'' <small>(Linnaeus, 1758)</small>)
** [[Schwarzmeer-Steinbutt]] (''Scophthalmus maeotica'' <small>(Pallas, 1814)</small>)
** [[Glattbutt]] (''Scophthalmus rhombus'' <small>(Linnaeus, 1758)</small>)
* Gattung ''[[Zeugopterus]]'' <small>Gottsche, 1835</small>
** [[Haarbutt]] (''Zeugopterus punctatus'' <small>(Bloch, 1787)</small>)
** [[Südlicher Zwergbutt]] (''Zeugopterus regius'' <small>(Bonnaterre, 1788)</small>)

== Literatur ==
* [[Joseph S. Nelson]]: ''Fishes of the World.'' 4th edition. John Wiley & Sons, Hoboken NJ u. a. 2006, ISBN 0-471-25031-7.
* [[Kurt Fiedler (Zoologe)|Kurt Fiedler]]: ''Fische'' (= ''Lehrbuch der Speziellen Zoologie.'' Bd. 2: ''Wirbeltiere.'' Tl. 2). Gustav Fischer, Jena 1991, ISBN 3-334-00338-8.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Scophthalmidae}}
* {{fishbase|Fischfamilie_ID=515}}

[[Kategorie:Plattfische]]