Quelltext der Seite Siegelbezirk

[[Bild:Hopfensiegel.JPG|mini|Hopfensiegel von Au in der Hallertau]]
'''Siegelbezirke''' sind bestimmte Gebiete innerhalb der [[Echter Hopfen|Hopfen]]<nowiki />anbauregionen in Deutschland.

== Bedeutung ==
Zur Durchführung des Bescheinigungsverfahrens für [[Siegelhopfen]] ist in der Regel die Zertifizierungsstelle örtlich zuständig, in deren Siegelbezirk die Anbaufläche, auf der der Hopfen erzeugt wurde, gelegen ist.

== Geschichte und gesetzliche Regelung ==
Im Jahre 1538 verlieh der Eichstätter Fürstbischof der Stadt Spalt das erste deutsche Hopfensiegel, um die Echtheit des Spalter Hopfens zu dokumentieren. Dieses Zertifizierungssystem wurde nach und nach in allen bedeutenden Anbaugebieten des Deutschen Reichs übernommen. Vermehrter Missbrauch und Fälschung des Siegels führten im Jahre 1907 zum Erlass eines Provenienz-Gesetzes. 1929 wurde mit dem Hopfenherkunftsgesetz erstmals ein einheitliches Gesetz für Deutschland erlassen. Es regelte, wo Hopfen angebaut werden durfte und schützte die Qualität des Hopfens vor Verfälschung durch Kennzeichnung von Anbaugebieten, Siegelung und Plombierung. Die Siegelbezirke wurden eingeführt. 1996 löste das [[Hopfengesetz]] das Hopfenherkunftsgesetz ab. Der [[Europäischer Binnenmarkt|europäische Binnenmarkt]] für Hopfen geht seit den 1970er Jahren auf drei EU-Verordnungen zurück,<ref> EU-Verordnung des Rates über die gemeinsame Marktorganisation für Hopfen (VO [EWG] Nr. 1697/71); EU-Verordnung der Kommission über die Zertifizierung von Hopfen (VO [EWG] Nr. 174/77);  EU-Verordnung der Kommission über die Einzelheiten der Zertifizierung von Hopfen (VO [EWG] Nr. 890/78)</ref> die im Wesentlichen auf den Prinzipien des deutschen Hopfenherkunftsgesetzes von 1929 basieren. Daneben regeln das Hopfengesetz auf Bundes- sowie die Verordnungen zur Durchführung des Hopfengesetzes auf Länderebene die [[Zertifizierung]] des [[Siegelhopfen]]s.<ref> {{Internetquelle |url=http://hvg-germany.de/de/qualitaetssicherung/hopfenherkunftsgesetz |titel=Hopfenherkunftsgesetz |hrsg=[[Hopfenverwertungsgenossenschaft]] |datum=2016-05-16 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20171011071949/http://www.hvg-germany.de/de/hopfenanbau/geschichte/0-19-jahrhundert?start=5 |abruf=2024-08-15}}</ref><ref>{{Toter Link |datum=2024-05 |url=http://www.deutscher-hopfen.de/contentserv/hopfenpflanzerverband.de/data/media/2113//03%20Zertifizierung.pdf?PHPSESSID=1d27fcd8dbebc2dd8452b364e2c18e23 |text=''Zertifizierung des Hopfens'' |fix-attempted=1}} Webseite des Hopfenpflanzerverbands, abgerufen am 16. Mai 2016</ref>

== Siegelbezirke nach Anbaugebieten==
[[File:Siegenburg- Hopfen-Siegel-und-Aufbereitungsanstalt - geo.hlipp.de - 35459.jpg|mini|Hopfen-Siegel-und-Aufbereitungsanstalt in Siegenburg]]
Bayern: Anbaugebiet [[Hallertau]]:<ref name=BayHopfDV>Bayerische Staatsregierung: [http://gesetze-bayern.de/Content/Document/BayHopfDV?AspxAutoDetectCookieSupport=1 Verordnung zur Durchführung des Hopfengesetzes (BayHopfDV) vom 29. April 1997 (Fassung vom 22. Juli 2014)]</ref>
* [[Abensberg]]
* [[Altmannstein]]
* [[Au in der Hallertau]]
* [[Geisenfeld]]
* [[Hersbruck]]
* [[Hohenwart]]
* [[Langquaid]]
* [[Mainburg]]
* [[Nandlstadt]]
* [[Neustadt an der Donau]]
* [[Pfaffenhofen an der Ilm]]
* [[Pfeffenhausen]]
* [[Rottenburg an der Laaber]]
* [[Siegenburg]]
* [[Wolnzach]]

Bayern: Anbaugebiet Spalt:<ref name=BayHopfDV />
* [[Kinding]]
* [[Spalt]]

Baden-Württemberg und Bayern: Anbaugebiet Tettnang:<ref name=BayHopfDV /><ref> Baden-Württemberg: [http://www.landesrecht-bw.de/jportal/?quelle=jlink&query=HopfGDV+BW&psml=bsbawueprod.psml&max=true&aiz=true Verordnung des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum zur Durchführung des Hopfengesetzes (HopfenVO)] vom 1. April 1999, GBl. 1999, 167</ref>
* [[Tettnang]]

Baden-Württemberg: Anbaugebiet Rottenburg – Herrenberg – Weil der Stadt:<ref name=eu2013>Europäische Kommission: [http://ec.europa.eu/agriculture/hops/reports/pdf/certification-centres_en.pdf List of hop certification centres and their code numbers (April 2013), PDF]</ref>
* Siegelstelle in [[Nagold|Nagold-Hochdorf]]

Rheinland-Pfalz: Anbaugebiet Rheinpfalz:<ref name=eu2013 /><ref> Rheinland-Pfalz: Landesverordnung zur Durchführung des Hopfengesetzes in der Fassung vom 16. Oktober 2001, BS Nr. 7821-50</ref>

* Siegelhalle in [[Kapellen-Drusweiler]]

Rheinland-Pfalz: Anbaugebiet Bitburg:<ref name=eu2013 />
* Siegelhalle in [[Holsthum]]

Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen: Anbaugebiet Elbe-Saale:<ref name=eu2013 /><ref>{{Webarchiv |url=http://www.mwalther.net/kompendien/SN-2009037.pdf |text=Verordnung des Sächsischen Staatsministeriums für Umwelt  und Landwirtschaft zur Durchführung des Hopfengesetzes (HopfenDVO) |wayback=20160516092941}} Stand: 1. August 2009, Artikel 3 der Verordnung vom 11. Juli 2009 (SächsGVBl. S. 423. 426)</ref><ref>Thüringer Verordnung zur Durchführung des Hopfengesetzes vom 27. April 2007. [http://www.parldok.thueringen.de/ParlDok/dokument/29485/gesetz-und-verordnungsblatt-nr-4-2007.pdf GVBl. Nr. 4 2007], ausgegeben zu Erfurt, den 31. Mai 2007</ref>

== Weblinks ==
{{commonscat|Hopfensiegel}}
* Europäische Kommission: [http://ec.europa.eu/agriculture/hops/index_de.htm ''Hopfen''] Marktsektor Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Stand: 22. April 2015
*  Heinrich Joh. Barth: [http://www.deutscher-hopfen.de/contentserv/hopfenpflanzerverband.de/data/media/2134/barth_s66.pdf?PHPSESSID=8b38e8e53cfa6e201be1ed096f7d985e ''1950–2005: Hopfenhandel - Ereignisse und Tendenzen des Hopfenmarktes 1950 bis heute in Deutschland und den USA'']

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Qualitätssicherung]]
[[Kategorie:Lebensmittelkennzeichnung]]
[[Kategorie:Bier (Deutschland)]]
[[Kategorie:Wirtschaftsgeographie]]