Quelltext der Seite Selbstbedienungs-Fleischtheke

{{Belege}}
[[Datei:Fleischtheke-supermarkt.jpg|mini|Selbstbedienungs-Fleischtheke]]
Eine '''Selbstbedienungs-Fleischtheke''' ist ein [[Marketing|marketingorientiertes]] [[Kühlschrank#Kühlregal|Kühlregal]], das im [[Lebensmitteleinzelhandel]] benutzt wird, um dem Kunden im Wege der [[Selbstbedienung]] zu ermöglichen, [[Fleisch]]- und [[Wurst]]waren zwecks späterer Bezahlung an der [[Kasse]] auszuwählen.
[[Datei:Eingeschweisstes-fleisch.jpg|mini|Eingeschweißtes Fleisch im Supermarkt]]

Der jeweilige Händler spart durch die Verwendung einer ''Selbstbedienungs-Fleischtheke'' das für den Betrieb einer traditionellen ''Fleischtheke'' notwendige Personal, weswegen sie insbesondere von [[Discounter]]n eingesetzt werden. In vielen [[Supermarkt|Supermärkten]] gibt es allerdings sowohl eine herkömmliche ''Fleischtheke'' als auch eine ''Selbstbedienungs-Fleischtheke''.
In der ''Selbstbedienungs-Fleischtheke'' wird Fleisch, falls vorhanden, oft zumindest teilweise aus der ladeneigenen [[Fleischerei]] bestückt, teilweise direkt von der [[Lebensmittelindustrie]] angeliefert. Die Fleischwaren werden dann in eingeschweißten Verpackungen, meist aus [[Schaumstoff]] angeboten. 

== Siehe auch ==
* [[Verkaufsform]]

[[Kategorie:Selbstbedienung]]
[[Kategorie:Fleischwirtschaft]]
[[Kategorie:Einzelhandel mit Fleisch und Fleischwaren]]
[[Kategorie:Kühlgerät]]