Quelltext der Seite Schmierseife

{| class="wikitable float-right" style="text-align:left" width="30%"
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| Schmierseife
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| [[Datei:Grønnsåpe (25. august 2019).jpg| zentriert |250px]]
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| Kaliumsalze von Fettsäuren
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| [[Datei:Oelic Acid Potassium Salt Structural Formula V.2.svg | zentriert |250px]] Kaliumoleat, das Kaliumsalz der Ölsäure.
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| [[Datei:Palmitic Acid Potassium Salt Structural Formula V.2.svg| zentriert |250px]] Kaliumpalmitat, das Kaliumsalz der Palmitinsäure.
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| [[Datei:Stearic Acid Potassium Salt Structural Formula V.2.svg| zentriert |250px]] Kaliumstearat, das Kaliumsalz der Stearinsäure.
|}
'''Schmierseifen,''' auch '''Grüne Seife'''<ref>J. G. Krünitz: Oeconomischen Encyclopädie (1773–1858), Online-Version, Stichwort Seife, "Die weiche, grüne, schwarze oder Schmierseife".</ref> genannt, sind pastöse und flüssige [[Seife]]n, die aus meist minderwertigen [[Fette]]n mit [[Kalilauge]] hergestellt werden. Sie gehören daher zu den [[Kaliumseife]]n. Dagegen sind die [[Natriumsalze]] der höheren Fettsäuren fest und werden [[Natriumseife]]n genannt.

== Herstellung ==
Bei der Herstellung enthalten die Rohseifen [[Glycerin]], Alkali und Salze. Zur Reinigung werden die Rohseifen von der wässrigen Phase abgetrennt. Die Rohseifen werden mit heißem Wasser gemischt und es bildet sich eine homogene Flüssigkeit. Während die [[Kernseife]]n durch Zugabe von [[Natriumchlorid]] ausgefällt werden,<ref>L. F. Fieser, M. Fieser; in: ''Lehrbuch der Organischen Chemie''; Verlag Chemie, 1957, 3. Auflage, S. 479.</ref> unterbleibt diese Aussalzung bei den Schmierseifen.<ref>Bassermann; in: ''Das neue große farbige Lexikon''; 1988, ISBN 3-8094-0002-5, S. 640.</ref>

Für den Gebrauch werden der Lösung der Schmierseifen häufig noch Zusätze wie [[Celluloseether]], [[Kaliumcarbonat]] und Aromastoffe zugesetzt.

== Waschaktive Wirkung ==
Kaliumseifen sind wie Natriumseifen als [[anionische Tenside]] oberflächenaktiv und vermindern die [[Oberflächenspannung|Oberflächen-]] und [[Grenzflächenspannung]] in einer wässerigen Lösung. Die Waschwirkung beruht darauf, dass die Oberflächen der zu reinigenden Substanzen benetzt und der Schmutz und ölige Substanzen [[Emulsion|emulgiert]] und in der Waschlösung verteilt werden.<ref>L. F. Fieser, M. Fieser; in: ''Lehrbuch der Organischen Chemie''; Verlag Chemie, 1957, 3. Auflage, S. 480.</ref>

== Literatur ==
* [[Adalbert Wollrab]]: ''Organische Chemie: Eine Einführung für Lehramts- und Nebenfachstudenten''. Springer, 2002, S. 546.

== Weblinks ==
{{Wiktionary}}

== Einzelnachweise ==
<references/>

[[Kategorie:Reinigungsmittel]]
[[Kategorie:Tensid]]
[[Kategorie:Seife]]