Quelltext der Seite San Andrés y Sauces

{{Infobox Gemeinde in Spanien
| nombre            =
| Bild              =La Palma - San Andrés y Sauces + LP-1 (Calle San Bartolomé) 02 ies.jpg
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| alcalde           =Francisco Javier Paz Expósito ([[Partido Socialista Obrero Español|PSOE]])
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}}
'''San Andrés y Sauces''' (Eigenbezeichnung auch ''Villa y Ciudad de San Andrés y Sauces'') ist eine der 14&nbsp;[[Municipio|Gemeinden]] der [[Kanaren]]insel [[La Palma]].

== Geografie ==
[[Datei:Typical view Village La Palma.jpg|mini|links|hochkant|Alte Straße in San Andrés]]
[[Datei:San Andres 2017- 01.jpg|mini|Platz an der Kirche San Andrés Apóstol]]
[[Datei:San Andrés -2017 -03.jpg|mini|Charco Azul (März 2017)]]
[[Datei:Brücke von Los Tilos.jpg|mini|[[Puente de Los Tilos|Brücke von ''Los Tilos'']]]]
[[Datei:Forest Los Tilos.jpg|mini|Lorbeerwald ''Los Tilos'']]
Die Gemeinde ''San Andrés y Sauces'' befindet sich im Nordosten La Palmas und grenzt im Norden an die Gemeinde [[Barlovento (La Palma)|Barlovento]] und im Süden an die Gemeinde [[Puntallana]]. Beide Orte sind geografisch voneinander getrennt. Im städtischen ''Los Sauces'' befindet sich eine der größten Kirchen La Palmas, die ''Nuestra Señora de Montserrat'' aus dem 16.&nbsp;Jahrhundert, welche flämische Kunstschätze beherbergt. Gegenüber der Kirche liegt der Park ''Antonio Herrera'' mit seinen Gärten.

Der ältere Ort ''San Andrés'' mit seiner historischen Altstadt liegt direkt an der Küste zwischen großen [[Bananen]]-Plantagen. Bereits wenige Jahre nach der Eroberung der Insel erhielt ''San Andrés'' Stadtrechte und war lange Zeit administratives Zentrum im Nordosten La Palmas. An der gepflegten Plaza befindet sich die Kirche ''San Andres Apostol'', die zu Ehren des Schutzheiligen im Jahre 1515 erbaut wurde.<ref name="Goetz" />

Nördlich von San Andrés liegen das Naturschwimmbecken ''[[Charco Azul (San Andrés y Sauces)|Charco Azul]]'' und der kleine Fischerhafen ''Puerto Espíndola''.

In den Ortsteilen ''Las Lomadas'' und ''Los Galguitos'' befinden sich die [[Wallfahrt]]skapellen ''San Pedro Apostol'' und ''San Juan Bautista'', beide aus der Zeit kurz nach der spanischen Eroberung.

=== Los Tilos ===
[[Los Tilos (La Palma)|Los Tilos]], ein 511&nbsp;Hektar großer [[Laurisilva|Lorbeerwald]] in der Gemeinde, wurde 1983 von der [[UNESCO]] zum [[Biosphärenreservat La Palma]] ernannt. La Palma war somit die erste spanische Insel, die diese internationale Anerkennung erhielt. 1998 wurde das Gebiet auf eine Fläche von 13.000&nbsp;Hektar erweitert, die etwa 16 % der Inselfläche abdeckt. Damit wurden die nordöstlichen Gemeinden der Insel, Barlovento, Puntallana, San Andrés y Sauces und teilweise auch Santa Cruz de La Palma eingebunden.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.lapalmabiosfera.es/de/biosfera |titel=Weltbiosphärenreservat La Palma |werk=lapalmabiosfera.es |zugriff=2017-12-15}}</ref>

Der Wasserreichtum in der Region Los Tilos schuf über einen Jahrmillionen anhaltenden Erosionsprozess die tiefen Schluchten des ''Barranco del Agua'' mit einer üppigen Vegetation, die heute aus einer der größten noch zusammenhängenden Lorbeerwälder der Erde besteht. Hier wachsen neben großen [[Farne]]n zahlreiche, teils [[Endemisch (Biologie)|endemische]] Lorbeerarten. Da vor etwa 100 Jahren im oberen Bereich des Barrancos das Quellwasser abgeleitet wurde, ist dieser Erosionsprozess weitgehend zum Stillstand gekommen. Das tief eingeschnittene Flussbett, das durchwandert werden kann, ist noch Zeuge dieses vergangenen Prozesses.<ref name="Goetz" />

Das Gebiet ''Los Tilos'' besitzt ein kleines Besucherzentrum, angelegte Wanderwege und Aussichtspunkte.

== Geschichte ==
[[Datei:Cueva del Tendal in San Andrés y Sauces 2006-03.jpg|mini|Guanchenhöhle ''Cueva del Tendal'']]
[[Datei:Puerto Espíndola La Palma 2015-12.JPG|mini|''Puerto Espíndola'']]
[[Datei:Destilerias Aldea San Andres 2015-12.JPG|mini|''Destilerias Aldea'' in San Andres, im Hintergrund ''Puerto Espíndola'']]
=== Cuevas del Tendal ===
Im ''Barranco de San Juan'' der Gemeinde San Andrés y Sauces befinden sich die weiträumigen Guanchenhöhlen ''[[Höhlen von Tendal|Cuevas del Tendal]]'' mit ehemals 16 Räumen der Anwohner sowie zwei Sammelgrabhöhlen ([[Nekropole]]). Im Umfeld der Höhle befanden sich mehrere Hüttendörfer.<ref name="Macho">Martin Macho: ''El conjunto prehistórico El Tendal es clave para conocer el pasado aborigen de las Islas.'' Canarias/La Palma 2012. [http://www.eldiario.es/canariasahora/politica/yacimiento-estrella_0_42346362.html El yacimiento estrella]</ref><ref name="San Andrés">[http://sanandresysauces.es/turismo/sitios-de-interes ''Ayuntamiento de la Villa y Ciudad de San Andrés y Sauces, Casco histórico de la villa de San Andrés'']</ref>

Auf der Südseite des Barrancos wurde das Informationszentrum El Tendal errichtete, das neben der Höhle Belmaco in [[Villa de Mazo|Mazo]] und Zarcita Zarza in [[Garafía]] die dritte prähispanische Stätte auf La Palma ist.<ref>[http://www.palmerosenelmundo.com/san-andr%C3%A9s-y-sauces/ Las Cuevas del Tendal]</ref>

=== Zuckerrohranbau ===
Bereits kurz nach der Eroberung La Palmas durch die Spanier im 16. Jahrhundert wurde in den fruchtbaren und wasserreichen Gebieten von San Andrés y Sauces und in Argual und [[Tazacorte]] großflächig [[Zuckerrohr]] angebaut.
Über den ''Río de Los Sauces'' (''Fluss von den Weiden'') verfügte San Andrés y Sauces reichlich über Wasser. Erfahrungen mit dem bereits praktizierten Zuckerrohranbau und der Verarbeitung auf [[Madeira]] und [[Gran Canaria]] wurden von den holländischen und katalanischen Landbesitzern auf La Palma genutzt. Der Export des begehrten Zuckers nach Europa bescherte den Landbesitzern Reichtum, der in den stattlichen Herrenhäusern von San Andrés heute noch erkennbar ist.<ref>[http://sanandresysauces.es/municipio/historia ''Ayuntamiento de la Villa y Ciudad de San Andrés y Sauces'']</ref>

Der kleine Hafen ''Puerto Espíndola'' wurde für die Verschiffung des Zuckers nach Übersee eigens angelegt, da es zu der Zeit noch keine befahrbare Landverbindung nach [[Santa Cruz de La Palma|Santa Cruz]] mit seinem Hafen gab.

Mit dem Anbau der [[Zuckerrübe]] in Europa im 19. Jahrhundert kam die Zuckerrohrgewinnung weitgehend zum Erliegen und nahm San Andrés eine bedeutende Einnahmequelle. Zuckerrohr wird jedoch bis heute in San Andrés und [[Barlovento (La Palma)|Barlovento]] zur [[Destillation]] von [[Rum]] angebaut.

Die Zuckerrohrproduktion auf La Palma betrug 1914 etwa 250 Tonnen in San Andrés und Barlovento und etwa 290 Tonnen in Argual und [[Tazacorte]]. 2003 wurden in San Andrés und Barlovento etwa 150 Tonnen Zuckerrohr gewonnen.<ref>José Luis Sánchez Perera: [https://historiavillalba.wordpress.com/el-agua-y-los-ingenios-azucareros/ ''Los Ingenios Azucareros''].</ref><ref>[http://mdc.ulpgc.es/cdm/ref/collection/MDC/id/175919 ''El azúcar y su cultura en las islas atlánticas: escenarios, arquitecturas y organización espacial en los ingenios de caña dulce''], Vol. 2.</ref>

Über mehrere Generationen ist ein Familienbetrieb in San Andrés in der Rumgewinnung tätig, der eine Zuckerrohrmühle und Destilliergeräte betreibt. Die Besonderheit des Rums zeichnet sich durch die „direkte Destillation“ des frischen Zuckerrohrsaftes aus.

Geschichte und Produktionsverfahren werden im ''Zuckerrohr- und Rummuseum'', das sich im Gebäude der ''Destilerias Aldea'' befindet, dargestellt.<ref>{{Internetquelle |autor=Ines Dietrich |url=http://la-palma.travel/de/zuckerrohr-rummuseum-san-andres-ron-aldea-cana-museo/ |titel=Das Zuckerrohr- und Rummuseum von San Andrés |werk=la-palma.travel |datum=2015-09-29 |zugriff=2017-10-29}}</ref><ref>[http://sanandresysauces.es/municipio/historia Historia de Destilerías Aldea en San Andrés y Sauces]</ref>

== Wirtschaft ==
Der Haupterwerbszweig der Gemeinde ist die Landwirtschaft. Das vorherrschende Anbauprodukt ist seit Anfang des 20. Jahrhunderts die Banane, deren Plantagen große Landflächen der Gemeinde bis zu einer Anbauhöhe von 300 Metern überdecken und einen großen Wasserbedarf haben.<ref name="Goetz">Rolf Goetz: ''La Palma, Aktivurlaub auf der grünsten der Kanarischen  Inseln''. 5. Auflage. Peter Meyer Reiseführer, Frankfurt am Main 2000</ref>

Zur Wasserversorgung der Landwirtschaft wurden in der Gemeinde vier Wasserspeicher, ''Adeyahamen'' (Fassungsvermögen 350.016 m³) {{Coordinate|NS= 28.804051|EW= -17.783158|type= waterbody |region= ES-CN |text= Wasserspeicher |name= Adeyahamen }}, ''Bediesta'' (170.000 m³) {{Coordinate|NS= 28.805871|EW= -17.780890|type= waterbody |region= ES-CN |text= Wasserspeicher |name= Bediesta }}, ''Las Lomadas'' (103.800 m³) {{Coordinate|NS= 28.792653|EW= -17.781693|type= waterbody |region= ES-CN |text= Wasserspeicher |name= Las Lomadas }} und ''Los Galguitos'' (108.225 m³) {{Coordinate|NS= 28.776898|EW= -17.771990|type= waterbody |region= ES-CN |text= Wasserspeicher |name= Los Galguitos }} angelegt.
{{Hauptartikel|Wasserversorgung von La Palma}}

== Bevölkerung und Orte der Gemeinde ==
Die Bevölkerungszahlen in Klammern stammen aus dem Jahr 2013.<ref>[http://www.ine.es/nomen2/ficheros.do INEbase (Datenbank des Instituto Nacional de Estadística)]</ref>
* Los Sauces (2.317)
* San Andrés (267)
* Quinta Zoca (255)
* Hoya Grande (235)
* Garachico (249)
* Verada de Las Lomadas (225)
* Verada Bajamar (154)
* El Cardal (104)
* El Tanque (133)
* Llano El Pino (122)
* Ramirez (71)
* Orotava (73)
* Bermudez (77)
* Llano La Palma (62)
* San Juan (43)
* El Roque (42)
* San Pedro (28)
* Fuente Nueva (16)

=== Bevölkerungsentwicklung ===
Seit den 1960er-Jahren nimmt die Bevölkerung nahezu kontinuierlich ab (1960–2013: −27,9 %).
{|
| valign="top" |
{| class="wikitable"
|-
! Jahr
! Einwohnerzahl
! Veränderung
|-
| 1900 || align="right" | 3.409 ||
|-
| 1910 || align="right" | 3.977 || align="right" | +568
|-
| 1920 || align="right" | 4.160 || align="right" | +183
|-
| 1930 || align="right" | 4.616 || align="right" | +456
|-
| 1940 || align="right" | 5.568 || align="right" | +952
|-
| 1950 || align="right" | 5.990 || align="right" | +422
|-
| 1960 || align="right" | 6.208 || align="right" | +218
|-
|}
| valign="top" |
{| class="wikitable"
|-
! Jahr
! Einwohnerzahl
! Veränderung
|-
| 1970 || align="right" | 5.399 || align="right" | −809
|-
| 1981 || align="right" | 5.345 || align="right" | −54
|-
| 1990 || align="right" | 5.492 || align="right" | +147
|-
| 2001 || align="right" | 5.263 || align="right" | −229
|-
| 2005 || align="right" | 5.086 || align="right" | −177
|-
| 2013 || align="right" | 4.473 || align="right" | −613
|}
|}

== Weblinks ==
{{Commonscat|San Andrés y Sauces}}

== Einzelnachweise ==
<references/>

{{Navigationsleiste La Palma}}

{{Normdaten|TYP=g|GND=1170736882|VIAF=316733441}}

{{DEFAULTSORT:San Andres Y Sauces}}
[[Kategorie:Biosphärenreservat in Afrika]]