Quelltext der Seite Rheinischer Krummstiel

{{Infobox Apfelsorte
| Synonyme         = 
| Bild             = Malus Rheinischer Krummstiel 4203.jpg
| Herkunft         = vermutl. [[Köln]]/[[Bonn]]
| bekannt seit = vor 1820
| Züchter          =
| Abstammung       = [[Zufallssämling]]
| Elternsorte1     = 
| Elternsorte2     = 
}}
[[Datei:Rheinischer Krummstiel jm55070.jpg|miniatur|Ansicht der Frucht]]
Der '''Rheinische Krummstiel''' ist eine [[Sorte (Pflanze)|Sorte]] des [[Kulturapfel]]s ([[Äpfel|Malus]] domestica).

== Geschichte ==
Die alte robuste [[Streuobst]]-Sorte, ist seit über 200 Jahren bekannt und stammt vermutlich aus dem Raum Köln/Bonn.<ref name="obbbw">http://www.obstbauberatung-baden-wuerttemberg.de/obstsorten/kernobstsorten/alte_sorten/rhein_krummstiel.html</ref>

== Beschreibung ==
=== Fruchteigenschaften ===
Der [[Winterapfel]] ist geeignet für die Dauerlagerung. Der Apfel kann von Mitte bis Ende Oktober geerntet werden, [[Fruchtreife|genussreif]] ist er allerdings erst ab Dezember und kann bis in den Mai verzehrt werden.<ref name="obbbw" />

Der mittelgroße Apfel ist etwas höher gebaut und hat bei einer hellgrünen Grundfarbe eine braun-rote Marmorierung. Die  Schale ist vergleichsweise hart.<ref name="obbbw" />

Die Sorte findet als [[Tafelapfel|Tafel-]] und [[Wirtschaftsapfel]] Verwendung, Der Geschmack ist feinsäuerlich bis süßlich, mit einem angenehmen Apfelaroma. Die Sorte besitzt allerdings einen vergleichsweise niedrigen [[Vitamin C|Vitamin-C]]-Gehalt. Die Sorte ist als Befruchtersorte geeignet ([[diploid]]).<ref name="obbbw" />

=== Baum ===
Der Baum ist in ganz Deutschland, vor allem noch im Westen und Südwesten, verbreitet. Die Sorte ist anfangs stark wachsend und bildet eine große und überhängende Krone.  Der Ertrag ist spät einsetzend, liefert dann aber später große Ernten. Der Rheinische Krummstiel entwickelt sehr große Bäume die bevorzugt als [[Hochstamm]] Verwendung finden und hierbei einen ausreichenden Baumabstand benötigen.<ref name="obbbw" />

=== Pflege & Anfälligkeiten ===
Der Rheinische Krummstiel ist eine sehr robuste Sorte und entwickelt kaum Krankheiten.

=== Sortenbestimmung ===
Verwechslersorten sind der [[Rheinischer Bohnapfel|Rheinische Bohnapfel]] und der [[Winterprinzenapfel]].

== Weblinks ==
{{Commonscat|Rheinischer Krummstiel (apple)|Rheinischer Krummstiel}}
* [http://www.obstsortendatenbank.de/rheinischer_krummstiel.htm Karteikarte] der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Apfelsorte]]