Quelltext der Seite Protein-Untereinheit

Als '''Protein-Untereinheit''', oder auch kurz '''Untereinheit''', bezeichnet man in der [[Strukturbiologie]] ein einzelnes [[Protein]]-[[Molekül]], das sich mit anderen Proteinmolekülen zusammenlagert und gemeinsam mit ihnen ein funktionsfähiges Protein (genauer ''[[Proteinkomplex]]'') bildet. Bei identischen Untereinheiten spricht man von einem ''[[homomer]]en'', bei verschiedenen Untereinheiten von einem ''heteromeren'' Proteinkomplex.

Viele [[Enzym]]e, [[Ionenkanal|Ionenkanäle]], [[Rezeptor (Biochemie)|Rezeptor]]en, [[Strukturprotein]]e und andere sind [[oligomer]]e bzw. [[multimer]]e Proteine, das heißt, sie bestehen aus mehreren unterschiedlichen Untereinheiten. Jede solche Untereinheit besteht aus jeweils einer [[Peptid|Polypeptidkette]]. Da in multimeren Proteinen unterschiedliche Proteinmoleküle beteiligt sind, und pro individuellem Proteinmolekül ein [[Gen]] [[Genetischer Code|codiert]], sind an der Codierung multimerer Proteine mehrere Gene beteiligt.

== Beispiel ==
* [[Hämoglobin]] ist ein aus vier Untereinheiten aufgebautes [[Tetramere Proteine|tetrameres Protein]]; Hämoglobin ist also ein Tetramer. Es sind zwei α- und zwei β-Untereinheiten, daher ist Hämoglobin heteromer.

== Literatur ==
* Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, [[Lubert Stryer]]: ''Biochemie.'' 6. Auflage, Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2007. ISBN 978-3-8274-1800-5.
* Donald Voet, Judith G. Voet: ''Biochemistry.'' 3. Auflage, John Wiley & Sons, New York 2004. ISBN 0-471-19350-X.
* [[Bruce Alberts]], Alexander Johnson, Peter Walter, Julian Lewis, Martin Raff, Keith Roberts: ''Molecular Biology of the Cell'', 5. Auflage, Taylor & Francis 2007, ISBN 978-0-8153-4106-2.

[[Kategorie:Proteinstruktur]]