Quelltext der Seite Nordzucker

{{Infobox Unternehmen
| Name             = Nordzucker AG
| Logo             = Nordzucker Logo.svg
| Unternehmensform = [[Aktiengesellschaft (Deutschland)|Aktiengesellschaft]]
| Gründungsdatum   = 1997
| Sitz             = [[Braunschweig]], {{DEU}}
| Leitung          = * Lars Gorissen, ([[Vorstandsvorsitzender]])
                     * Alexander Bott
                     * Alexander Godow
                     * Jochen Johannes Juister, ([[Aufsichtsratsvorsitzender]])
| Mitarbeiterzahl  = 3.774 (2022/23)<ref name="JA-22"/>
| Umsatz           = 2,26 Mrd. Euro (2022/23)<ref name="JA-22"> Bundesanzeiger: ''Konzernabschluss zum Geschäftsjahr vom 01.03.2022 bis zum 28.02.2023'', abgerufen am 15. März 2025.</ref>
| Stand            = 2023-02-28
| Branche          = Nahrungsmittelindustrie
| Homepage         = www.nordzucker.com
}}
[[Datei:Nordzucker Braunschweig.jpg|mini|Konzernzentrale der Nordzucker AG in Braunschweig]]

Die '''Nordzucker AG''' mit Sitz in [[Braunschweig]] ist ein deutscher [[Zucker]]produzent. Das Unternehmen ist eines der führenden seiner Branche in Europa.
Die Produktion von Zucker, Flüssigzucker sowie Raffinade, Puder-, Würfel- und Gelierzucker, Biozucker und aromatisierten Zuckersorten für die Nahrungsmittelbranche und den Haushaltsbereich stellen die wichtigsten Geschäftsfelder der Nordzucker dar. Darüber hinaus produziert Nordzucker Bioethanol, Düngemittel, Substrate zur Fermentation sowie Futtermittel aus Zuckerrüben.<ref>[https://www.nordzucker.com/de/expertise-produkte/ Bereich "Expertise & Produkte auf der Nordzucker-Webseite]. Abgerufen am 8. Juli 2021</ref> Die gesamte Produktionsmenge im Geschäftsjahr 2020/21 betrug 2,7 Millionen Tonnen Zucker.

== Geschichte ==

Die Wurzeln des Unternehmens datieren zurück auf das Jahr 1838, als das erste noch bestehende Werk im Gebiet der Nordzucker in Klein Wanzleben gegründet wurde.<ref name="175Jahre" />
Nordzucker ist 1997 aus der Fusion der ''Braunschweiger Zuckerverbund Nord AG (ZVN)'' und der ''Zucker-Aktiengesellschaft Uelzen-Braunschweig (ZAG)'' mit Sitz in [[Uelzen]] entstanden.<ref>{{Internetquelle |autor=manager magazin |url=https://www.manager-magazin.de/unternehmen/karriere/a-264412.html |titel=Nordzucker: Abgang des Fusionsmeisters |datum=2003-09-08 |sprache=de |abruf=2023-11-24}}</ref> 2003 wurde die ''Union-Zucker AG'' Südhannover mit Sitz in [[Nordstemmen]] in den Konzern integriert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.topagrar.com/management-und-politik/aus-dem-heft/neue-spitze-bei-nordzucker-9792942.html |titel=Neue Spitze bei Nordzucker |datum=2003 |sprache=de |abruf=2023-11-28}}</ref>

Im März 2009 wurde für 730&nbsp;Millionen&nbsp;Euro die ''Nordic Sugar A/S'' (die ehemalige [[Danisco|Danisco Sugar]]) erworben, die Zuckerfabrik-Standorte in [[Dänemark]], [[Schweden]], [[Finnland]] sowie [[Litauen]] unterhält.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.derstandard.at/story/1234508499976/nordzucker-uebernimmt-danisco-sugar |titel=Nordzucker übernimmt Danisco Sugar |sprache=de-AT |abruf=2023-11-24}}</ref> Zwischen 1999 und 2003 expandierte Nordzucker und erwarb ihre heutigen Werke Chełmża und Opalenica in Polen und das Werk Trenčianska Teplá in der Slowakei.<ref name="175Jahre">''175 Jahre Nordzucker - Eine Zuckergeschichte'', Braunschweig, 2013.</ref>

Im Februar 2014 wurde gegen das Unternehmen gemeinsam mit den Konkurrenzunternehmen [[Südzucker]] und [[Pfeifer & Langen]] wegen wettbewerbswidrigen Absprachen eine gemeinschaftliche Geldbuße in Höhe von 280&nbsp;Millionen&nbsp;Euro durch das [[Bundeskartellamt]] verhängt.<ref>{{Internetquelle |werk=Berliner Zeitung |url=https://www.berliner-zeitung.de/archiv/bundeskartellamt-kartellamt-brummt-zuckerherstellern-bussgeld-auf-li.1193014 |titel=Bundeskartellamt: Kartellamt brummt Zuckerherstellern Bußgeld auf |datum=2014-02-18 |sprache=de |abruf=2025-01-18}}</ref> Zahlreiche Kunden erhoben Schadenersatzklagen.<ref>[https://www.manager-magazin.de/unternehmen/industrie/bauer-ehrmann-und-zentis-verklagen-zuckerhersteller-a-1048514.html ''Bauer, Ehrmann und Zentis verklagen Zuckerhersteller''.] In: [[Manager Magazin]], 17. August 2015, abgerufen am 18. Januar 2025.</ref> Vom [[LG Köln]] wurden 2020 vier Schadensersatzklagen gegen die Kartellanten über insgesamt circa 126 Millionen Euro abgewiesen, weil nicht festgestellt werden konnte, dass die kartellrechtswidrigen Absprachen zu erhöhten Preisen geführt haben.<ref>[http://rsw.beck.de/aktuell/daily/meldung/detail/lg-koeln-kein-schadenersatz-fuer-zucker-grossabnehmer-wegen-zuckerkartells ''Zuckerkartellanten müssen keinen Schadenersatz an Großabnehmer zahlen''], beck.de vom 12. Oktober 2020.</ref> Vom [[LG Mannheim]] wurden die Kartellanten 2023 in zwei Pilotverfahren verurteilt, wegen der Absprachen insgesamt 14,66 Millionen Euro an zwei Lebensmittelhersteller zu zahlen.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.lto.de/recht/kanzleien-unternehmen/k/suedzucker-nordzucker-pfeifer-langen-strafe-preisabsprachen-zuckerkartell/ |titel=Zuckerhersteller zu Schadensersatzzahlungen verurteilt |werk=Legal Tribune Online |sprache=de |datum=2023-06-23 |abruf=2023-10-27}}</ref> Gegen die Urteile wurde Berufung eingelegt.<ref>[https://www.handelsblatt.com/unternehmen/handel-konsumgueter/zuckerproduzenten-zuckerhersteller-ziehen-nach-kartellstrafe-zur-naechsten-instanz/29288564.html ''Zuckerproduzenten: Zuckerhersteller ziehen nach Kartellstrafe zur nächsten Instanz''], Handelsblatt.com vom 31. Juli 2023.</ref>

Im Februar 2019 gab Nordzucker die Übernahme von 70&nbsp;Prozent der Unternehmensanteile an [[Mackay Sugar Limited]] (MSL) mit Sitz in [[Mackay (Queensland)|Mackay]], dem zweitgrößten Zuckerproduzenten [[Australien]]s, bekannt. Die MSL hält auch eine 25-prozentige Beteiligung an ''Sugar Australia'' und ''New Zealand Sugar'', einem [[Joint Venture]] zur Zuckerraffination in Australien und Neuseeland mit der [[Wilmar International]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.topagrar.com/markt/news/nordzucker-uebernimmt-mehrheit-bei-mackay-sugar-10323485.html |titel=Nordzucker übernimmt Mehrheit bei Mackay Sugar |werk=[[top agrar|topagrar.com]] |datum=2019-02-08 |abruf=2019-02-09}}</ref>

Nachdem Nordzucker einige Werke zuvor auf Erdgas umgestellt hatte, wurden diese 2022 aufgrund einer Gasknappheit wieder auf Erdöl zurückgestellt.<ref>{{Internetquelle |autor=NDR |url=https://www.ndr.de/nachrichten/niedersachsen/braunschweig_harz_goettingen/Nordzucker-AG-stellt-Betrieb-an-Standorten-von-Gas-auf-Oel-um,aktuellbraunschweig9094.html |titel=Nordzucker AG stellt Betrieb an Standorten von Gas auf Öl um |sprache=de |abruf=2023-11-24}}</ref>

== Unternehmensprofil und Geschäftsfelder ==
=== Standorte ===
[[Datei:Zuckerfabrik-Uelzen.jpg|mini|Das größte Nordzucker-Werk in [[Uelzen]]]]
[[Datei:DaniscoSugar Kedainiai.JPG|mini|Nordic Sugar-Anlagen in Kèdainiai]]
Die Standorte der Nordzucker liegen hauptsächlich in Deutschland,<ref>{{Internetquelle |url=https://www.deutsche-melasse.de/wp/wp-content/uploads/Standorte-des-Zuckerruebenanbaus-und-der-Zuckerfabriken.pdf |titel=Standorte des Zuckerrübenanbaus und der Zuckerfabriken |abruf=2023-11-28}}</ref> Ost- und Nordeuropa sowie Australien.

{| class="wikitable"
|- class="hintergrundfarbe8"
! Standort
! Bundesland
! Verarbeitungskapazität/Tag
|-
| [[Clauen]]
| {{DE-NI}}
| 11.000 Tonnen Rüben
|-
| [[Zuckerdorf Klein Wanzleben]]
| {{DE-ST}}
| 15.500 Tonnen Rüben
|-
| [[Nordstemmen]]
| {{DE-NI}}
| 17.000 Tonnen Rüben
|-
| [[Schladen]]
| {{DE-NI}}
| 10.500 Tonnen Rüben
|-
| [[Uelzen]]
| {{DE-NI}}
| 20.000 Tonnen Rüben
|}
{{Mehrspaltige Liste |breite=20em |1=Weitere [[Zuckerfabrik]]en<ref>[https://www.markenartikel-magazin.de/_rubric/detail.php?rubric=marke-marketing&nr=12946&PHPSESSID=bv433gea4u2dtk4pbl2mgf0pc5/ ''Nordzucker begeht 175-jähriges Jubiläum''.] Abgerufen am 28. November 2023.</ref><ref>[https://www.paz-online.de/lokales/peine-lk/hohenhameln/nordzucker-uebernimmt-mehrheit-bei-australischem-zuckerproduzenten-3E5AUOTW3PSWXLDSHFY3UEAG7U.html/ "Nordzucker übernimmt Mehrheit bei australischem Zuckerproduzenten".] Abgerufen am 28. November 2023.</ref>
* [[Chełmża]] ([[Polen]])
* [[Opalenica]] (Polen)
* [[Trenčianska Teplá]] ([[Slowakei]])
* [[Nakskov]] ([[Dänemark]])
* [[Nykøbing Falster]] (Dänemark)
* [[Örtofta]] ([[Schweden]])
* [[Kėdainiai]] ([[Litauen]])
* [[Säkylä]] ([[Finnland]])
* [[Marian]] ([[Australien]])
* [[Farleigh]] ([[Australien]])
* [[Racecourse]] ([[Australien]])

Flüssigzucker-Standorte
* [[Groß Munzel]] (Deutschland)
* [[Nordstemmen]] (Deutschland)
* [[Arlöv]] (Schweden)
* [[Halbinsel Porkkala|Porkkala]] (Finnland)

Raffinerien
* [[Arlöv]] (Schweden)
* [[Chełmża]] (Polen)
* [[Halbinsel Porkkala|Porkkala]] (Finnland)

Sonstige Standorte
* Nordic Sugar-Verwaltung in [[Kopenhagen]] (Dänemark)
* Bioethanolanlage im [[Zuckerdorf Klein Wanzleben]] (Deutschland)
* UAB Nordzucker Business Services in [[Kaunas]] (Litauen)}}
Daneben unterhält das Unternehmen Vertriebsstandorte in [[Riga]] ([[Lettland]]), [[Wilna]] ([[Litauen]]), [[Tallinn]] ([[Estland]]), [[Reykjavík]] ([[Island]]), [[Oslo]] ([[Norwegen]]), [[Dublin]] ([[Irland]]) und [[Athen]] ([[Griechenland]]) sowie ein Büro in [[Brüssel]] ([[Belgien]]).

=== Sugarpartners ===
Das seit 2006 bestehende Gemeinschaftsunternehmen von Nordzucker und dem irischen Lebensmittelunternehmen [[Greencore]] wurde im Oktober 2009 komplett von Nordzucker übernommen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.topagrar.com/management-und-politik/news/nordzucker-kauft-sich-in-irischen-zuckermarkt-ein-9556827.html |titel=Nordzucker kauft sich in irischen Zuckermarkt ein |datum=2009-11-05 |sprache=de |abruf=2023-11-28}}</ref> Das Unternehmen beschäftigt nach eigenen Angaben rund 12.000&nbsp;Mitarbeiter<ref>About us: greencoregroup.ie.</ref> und setzt auf dem irischen Markt rund 44.000&nbsp;Tonnen Zucker pro Jahr ab. Damit kommt Sugarpartners auf einen Marktanteil von etwa 25&nbsp;Prozent in Irland.<ref>Braunschweiger Zeitung vom 28. Oktober 2009.</ref>

=== Bioethanolproduktion ===
Im Dezember 2007 wurde die Bioethanolanlage der ''fuel 21 GmbH & Co. KG'', eine 100-Prozent-Nordzucker-Tochter, in Betrieb genommen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.bdbe.de/mediacenter/presseinformationen/nordzucker-haelt-bioethanolstrategie-fest-die-vorlaeufige-absage-e-10-stellt-die-derzeitige-produktion-nicht-frage |titel=Nordzucker hält an Bioethanolstrategie fest - Die vorläufige Absage an E 10 stellt die derzeitige Produktion nicht in Frage |sprache=de |abruf=2023-11-28}}</ref> Es ist die erste Anlage in Deutschland, die Bioethanol ausschließlich auf Basis von Zuckerrüben herstellt. Jährlich werden nun rund 130.000&nbsp;Kubikmeter Bioethanol in einer Annexanlage im Verbund mit der Zuckerfabrik Klein Wanzleben produziert. Mit Beginn des Geschäftsjahres 2014 wurde die ''fuel 21'' vollständig in die Nordzucker&nbsp;AG eingegliedert.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.topagrar.com/energie/news/aus-fuel-21-wird-nordzucker-9512774.html |titel=Aus fuel 21 wird Nordzucker |datum=2014-03-03 |sprache=de |abruf=2023-11-28}}</ref>

=== NP Sweet und SweetFamily ===
Nordzucker brachte im Dezember 2012 als erster Hersteller einen Haushaltszucker auf den Markt, der aus herkömmlichem Zucker und kalorienfreier [[Stevia]]süße hergestellt ist. Bei der Herstellung wird der aus Zuckerrüben gewonnene Zucker mit [[Steviosid|Steviolglycosid]] gemischt, das Nordzucker von dem malaysischen Konzern [[Pure Circle]] bezieht. Beide Unternehmen betreiben seit 2011 das Gemeinschaftsunternehmen [[NP Sweet]], das Produkte mit Stevia entwickelt und vermarktet.<ref>{{Internetquelle |autor= |url=https://www.foodnavigator.com/Article/2011/03/22/Nordzucker-and-Pure-Circle-announce-joint-venture-for-steviasucrose-NP-Sweet |titel=Nordzucker and Pure Circle announce joint venture for steviasucrose: NP Sweet |datum=2011-03-22 |sprache=en-GB |abruf=2023-11-28}}</ref> Das neue Produkt, das unter der Dachmarke [[SweetFamily]] vertrieben wird, hat die gleiche Süßkraft und den gleichen Geschmack wie herkömmlicher Zucker, enthält aber bei vierfachem Preis nur halb so viel Energie (siehe: [[physiologischer Brennwert]]) wie der aus Zuckerrüben gewonnene Zucker.<ref>''[[Hannoversche Allgemeine Zeitung]]'' vom 24. Dezember 2012, Nr. 301, Seite 10.</ref>

=== SweetGredients ===
Zusammen mit dem Molkereikonzern [[Arla Foods]] wurde die ''SweetGredients GmbH&nbsp;&&nbsp;Co.&nbsp;KG'' in [[Nordstemmen]] gegründet.<ref>{{Literatur |Autor=Beatrice Trum Hunter |Titel=The Sweetener Trap and How to Avoid It: The Power and Politics of Sweeteners and Their Impact on Your Health |Verlag=ReadHowYouWant.com |Datum=2010-05 |ISBN=978-1-4587-6876-6 |Seiten=186 |Online=https://books.google.com/books?id=Hnngy3g6WHsC&newbks=0&printsec=frontcover&pg=PA186&dq=nordzucker+%22SweetGredients%22+arla+2003&hl=de |Abruf=2023-11-28}}</ref> Die Pilotanlage stellte das [[Süßungsmittel]] [[Tagatose]] aus [[Milchzucker]] her. Es wurde unter [[Patentschutz]] für den amerikanischen Markt produziert. Nach drei Jahren wurde das Projekt aufgrund von Absatzmangel und einem hohen Verlustgeschäft beendet.<ref>[https://www.nordzucker.de/fileadmin/downloads/unternehmen/GB_2005-06_NZ_GER.pdf Geschäftsbericht 2005/2006], Vorwort [[Ulrich Nöhle]]. Abgerufen am 18. August 2020.</ref>

=== Aktionärsstruktur ===
Die Aktien der Nordzucker werden hauptsächlich von den zwei Dachgesellschaften Nordzucker Holding&nbsp;AG (83,8 %) und Union-Zucker Südhannover GmbH (11,1 %) gehalten. Nur 5,1 % der Anteile liegen in der Hand von Direktaktionären.<ref>[https://www.nordzucker.com/de/the-sugar-company/governance/aktionaere/ ''Aktionärsstruktur''.] Nordzucker, abgerufen am 8. Juli 2021.</ref>
Nordzucker ist, im Gegensatz zu ihrem Wettbewerber [[Südzucker]], nicht [[Börsennotierung|börsennotiert]].
Laut Satzung können nur Rübenanbauer, Verpächter oder Pächter rübenfähigen Ackerlandes im Einzugsgebiet der Nordzucker AG Aktionär der Dachgesellschaft Nordzucker Holding werden; die Aktionäre haben zudem einen Lieferanspruch von Zuckerrüben an Nordzucker.

=== Subventionen ===
Nordzucker gehört zu den größten Empfängern von [[Gemeinsame Agrarpolitik|EU-Agrarsubventionen]] in Deutschland. Über Tochterunternehmen erhält Nordzucker jährlich [[Direktzahlungen]] in zweistelliger Millionenhöhe.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.n-tv.de/wirtschaft/Hilfen-fuer-Grossunternehmer-article329877.html |titel=Hilfen für Großunternehmer |werk=n-tv.de |datum=2009-06-10 |abruf=2019-02-16}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Karl Doeleke |url=http://www.haz.de/Nachrichten/Politik/Niedersachsen/Ruestungsbetrieb-in-Niedersachsen-erhaelt-Agrarsubvention |titel=Rüstungsbetrieb in Niedersachsen erhält Agrarsubvention |werk=HAZ.de (Hannoversche Allgemeine) |datum=2010-05-11 |archiv-url=https://web.archive.org/web/20140304223855/http://www.haz.de/Nachrichten/Politik/Niedersachsen/Ruestungsbetrieb-in-Niedersachsen-erhaelt-Agrarsubvention |archiv-datum=2014-03-04 |abruf=2019-02-16}}</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Nordzucker}}
* [https://www.nordzucker.de/ Website der Nordzucker AG]
* [https://www.sweet-family.de/ Website von SweetFamily]
* [https://www.nordzucker.com/de/expertise-produkte/bioethanol/ Website zur Bioethanolproduktion]

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

{{Normdaten|TYP=k|GND=5297914-3}}
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Braunschweig)]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Niedersachsen)]]
[[Kategorie:Hersteller von Zucker (Deutschland)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1997]]