Quelltext der Seite Mirabelle von Nancy

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[[Datei:Mirabelle de Nancy.jpg|miniatur|Mirabelle von Nancy in voller Blüte.]]
Die '''Mirabelle von Nancy''', auch '''Mirabelle de Nancy''', ist eine regelmäßig fruchtende und sehr ertragreiche Sorte der [[Mirabelle]]. Sie ist auch bekannt unter den Bezeichnungen ''Mirabelle aus Nancy'', ''Nancy Mirabelle'', ''Glänzende gelbe Mirabelle'', ''Goldfarbige Pflaume'', ''Große Mirabelle'' und ''Drap d'Or''. Benannt ist sie nach der Stadt [[Nancy]] in [[Lothringen]], die eines ihrer historischen Hauptanbaugebiete ist.<ref name=":0">{{Literatur|Autor=Robert Silbereisen, Gerhard Götz und Walter Hartmann|Titel=Obstsorten-Atlas: Kernobst, Steinobst Beerenobst, Schalenobst.|Hrsg=|Sammelwerk=|Band=|Nummer=|Auflage=2.|Verlag=Ulmer|Ort=Stuttgart|Datum=1996|Seiten=323-325|ISBN=3-8001-5537-0}}</ref>

== Beschreibung ==
=== Frucht ===
[[Datei:RoscheiderhofMiarabelleVonNancy58.jpg|mini|Mirabelle von Nancy im [[Freilichtmuseum Roscheider Hof]]]]
[[Datei:RoscheiderhofMirabelleVonNancy40.jpg|mini|Blüte der Mirabelle von Nancy im Freilichtmuseum Roscheider Hof]]
Die Früchte sind etwas größer als die der [[Metzer Mirabelle]] und haben eine rundlich-ovale Form, manchmal sind sie auch abgeplattet.<ref name="Bechthold">Ohne Autor: [http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ubd/nancy_mirabelle_ubd.pdf Unsere besten Deutschen Obstsorten] (PDF; 198&nbsp;kB), Bechtholdverlag, Wiesbaden ca. 1930.</ref> Die Bauchnaht der Früchte ist nur als kleine Linie erkennbar.<ref name=":0" /> Größe und Gewicht der Frucht liegen zwischen 24 und 28&nbsp;mm und zwischen 7 und 11 Gramm. Beides hängt dabei stark von den Standortverhältnissen ab.<ref name=":0" /> Ihre feste Schale ist hellgelb, auf der Sonnenseite hin rötlich-violett verwaschen<ref name=":0" /> und hat auf der Sonnenseite rötliche, fleckige Verfärbungen. Das feste Fruchtfleisch ist gelb, süß und sehr aromatisch.<ref name="Bechthold" />
Der behaarte Stiel ist kurz und mitteldick bis dünn. Die Stielgrube ist zur Bauchnaht hin leicht eingeschnitten und flach.<ref name=":0" />

== Geschichte ==
Die Sorte soll im 15. Jahrhundert unter König [[René I. (Anjou)|René von Anjou]] aus Asien kommend in Frankreich eingeführt worden sein. Ein Anbau in Frankreich ist seit 1490 belegt. In Deutschland wird die Mirabelle von Nancy seit dem 18. Jahrhundert angebaut. Seit etwa 1900 setzte sich die Mirabelle von Nancy als wichtigste Anbausorte in Deutschland, der Schweiz, Österreich und Frankreich durch und ist heute in Westeuropa die bekannteste und am weitesten verbreitete Mirabellensorte.<ref name=":0" />

== Anbau ==
Die heute im Fachobsthandel erhältlichen Bäume der Mirabelle von Nancy sind in der Regel recht stark wüchsige, [[Autogamie|selbstfruchtbare]] Halb- und [[Hochstamm|Hochstämme]]. Die Blütezeit des Obstbaumes ist Anfang April. Reifezeit der Früchte ist zwischen Mitte August und Anfang September.<ref name=":0" />

=== Klima ===
Das Holz der Bäume ist empfindlich gegen harten Frost. Die Blüten selbst sind etwas empfindlich gegen Frost.

=== Boden ===
Die Bäume stellen keine besonderen Ansprüche an den Boden. Die Mirabelle bevorzugt feuchte, nährstoffreiche und offene Böden. Zum vollen Geschmack gelangt die Mirabelle von Nancy im Weinbauklima und in geschützten Lagen. Sind die Böden zu nass oder zu schwer, oder das Klima zu kalt, trägt der Baum auch Früchte. Diese sind jedoch kleiner und weit weniger geschmacksintensiv.<ref name=":0" />

=== Anfälligkeiten und Resistenzen ===
Die Früchte werden vom [[Pflaumenwickler]] befallen, der Befall ist jedoch geringer als bei vielen andern Pflaumen.

=== Nutzung ===
Die Mirabelle von [[Nancy]] eignet sich gut für den Frischverzehr und gilt als hervorragende Kuchen- und [[Einkochen|Einkochsorte]], sie kann schon vor der Reife und damit längere Zeit genutzt werden. Auch gewerblich für die Herstellung von [[Konfitüre]] und [[Mirabellenbrand]] angebaut.<ref name=":0" />

== Siehe auch ==
* [[Mirakosa]], eine Kreuzung der Mirabelle von Nancy mit der [[Königin Viktoria (Pflaume)|Pflaume Königin Viktoria]]

== Weblinks ==
* Obstsorten-Datenbank BUND Lemgo: [http://www.obstsortendatenbank.de/nancy_mirabelle.htm Nancy Mirabelle]
* Mirabelle von Nancy bei [https://nat.museum-digital.de/index.php?t=listen&gesusa=6046&instnr=296 museum-digital.de / Roscheider Hof]

== Belege ==
<references />

{{Navigationsleiste Streuobstsorte des Jahres in Saarland / Rheinland-Pfalz}}

[[Kategorie:Steinobst]]