Quelltext der Seite Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz)

<!--schweizbezogen-->
{{Infobox Unternehmen
| Logo             = Max Havelaar Logo.svg
| Unternehmensform = [[Stiftung]]
| ISIN             = 
| Gründungsdatum   = 1992
| Auflösungsdatum  = 
| Auflösungsgrund  = 
| Sitz             = [[Zürich]], [[Schweiz]]
| Leitung          = [[Kathrin Amacker]] <small>(Stiftungsratspräsidentin),</small><br />[[Renato Isella]] <small>(Geschäftsführer)</small>
| Mitarbeiterzahl  = 
| Umsatz           = 
| Stand            = 
| Branche          = 
| Homepage         = [https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ www.fairtrademaxhavelaar.ch]
}}
Die '''Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz)''', Eigenschreibweise ''Max Havelaar-Stiftung (Schweiz)'',<ref>{{Internetquelle |url=https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/impressum |titel=Impressum |hrsg=Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz) |abruf=2022-04-06}}</ref> ist eine von 21 nationalen Fairtrade-Organisation weltweit. Rechtlich gesehen ist sie eine unabhängige Schweizer [[Stiftung (Schweiz)|Stiftung]] mit Sitz in [[Zürich]].

== Porträt ==
[[Datei:Max Havelaar Bananen.jpg|mini|Bananen mit [[Fair-Trade-Siegel]]]]
Die [[Non-Profit-Organisation]] erwirtschaftet keine Profite, sondern deckt lediglich ihre Kosten. Zu ihren Aufgaben zählt, Fairtrade in der Schweiz bekannt zu machen, Konsumenten zu sensibilisieren und Dialog zwischen Kleinbauern und Marktpartnern herzustellen. Sie berät Schweizer Unternehmen in ihrer Nachhaltigkeitsstrategie und hilft dabei, Lösungen zu finden. Ein Angebot ist das bekannte [[Fair-Trade-Siegel]].<ref>{{Internetquelle |url=https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/fuer-unternehmen/unsere-dienstleistungen |titel=Unsere Dienstleistungen |abruf=2022-02-02}}</ref> Dies wird für Produkte vergeben, die nach strengen sozialen und ökologischen Kriterien produziert und fair gehandelt werden.

In der Stiftung arbeiten Experten in sozialer Nachhaltigkeit, Menschenrechte, HREDD, Beratung, Nachhaltigkeitskommunikation, Bildung, Finanzen und Services.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ueber-uns/unser-team-in-der-schweiz |titel=Unser Team in der Schweiz |abruf=2022-02-02}}</ref>

In der globalen Dachorganisation [[Fairtrade International]] sind Experten damit beschäftigt, Standards und Preise zu setzen, Advocacy zu betreiben und die Marke global zu führen.

== Geschichte ==
Die Stiftung wurde [[1992]] von den Schweizer Hilfswerken [[Brot für alle]], [[Caritas Schweiz]], [[Fastenopfer (Hilfswerk)|Fastenopfer]], [[Hilfswerk der Evangelisch-reformierten Kirche Schweiz|HEKS]], [[Helvetas]] und [[Swissaid]] in [[Basel]] gegründet. Das Ziel war, den fairen Handel aus der Nische in den Massenmarkt zu bringen. Das Bundesamt für Aussenwirtschaft (heutiges SECO) leistete einen Startbeitrag unter der Voraussetzung, dass [[Coop (Schweiz)|Coop]] und [[Migros]] faire Produkte lancieren. Seit 2001 ist die Stiftung selbsttragend.

Schon damals existierte in den [[Niederlande]]n eine Fairtrade-Organisation. Nach deren Vorbild wurde die Stiftung in der Schweiz gegründet.

Das erste Fairtrade-zertifizierte Produkt kam 1992 auf den Markt. Es handelte sich um Kaffee, dessen [[Weltmarktpreis]] in den vorangegangenen Jahren rasant gesunken war, was viele Kleinbauern in Armut und Ruin trieb.

1997 wurde die [[Fairtrade International]] gegründet, unter anderem mit Hilfe der Stiftung.

Im Laufe der folgenden Jahre wuchs die Stiftung stetig an, und es wurden nach und nach neue Produkte zertifiziert. So sind nach über 20-jähriger Tätigkeit der Stiftung mehr als 2200 zertifizierte Fairtrade-Produkte im Handel und in der Gastronomie erhältlich. Unter ihnen befinden sich über 60 verschiedene Kaffeemischungen, Bananen, Pflanzen, Fruchtsäfte, exotische Früchte Textilien/Baumwoll-Produkte, mehr als 15 Honigsorten, Schokolade-/Kakao-Produkte, Ananas, Avocados, Mango, Reis, Quinoa, Tee, Zucker, Gewürze und Trockenfrüchte. Im Jahr 2008 lancierte die Organisation zur Fussball-Europameisterschaft in der Schweiz ausserdem fair produzierte Sportbälle. Seit Ende 2014 können zudem kleingewerbliche Mineure aus zertifizierten Betrieben ihr Gold in der Schweiz absetzen.

Von Dezember 2006 bis 2013 gehörte die Stiftung [[Label STEP|STEP]], deren Ziel es ist, unter fairen Bedingungen handgeknüpfte Teppiche zu zertifizieren, zur Max-Havelaar-Stiftung.<ref>{{Internetquelle |url=http://www.label-step.org/de/label-step/was-wir-tun/ |titel=Was wir tun |hrsg=Label Step |archiv-url=https://web.archive.org/web/20160304123548/http://www.label-step.org/de/label-step/was-wir-tun/ |archiv-datum=2016-03-04 |abruf=2022-04-06}}</ref>

Im Februar 2008 stellte die Stiftung ihr Logo auf eine Version des europaweit von verschiedenen Dachverbänden benutzten [[Fair-Trade-Siegel]]s um und leistet damit einen Beitrag, fair gehandelte Produkte über Landesgrenzen hinaus erkennbar zu machen.
[[Datei:Max Havelaar bis 2002.svg|mini|Das alte Logo der Max-Havelaar-Stiftung (1992–2002)]]

Um noch mehr Konsumenten zu erreichen und dadurch noch mehr Produzenten in benachteiligten Regionen des Südens unterstützen zu können, werden sowohl Absatzkanäle, wie zum Beispiel in der Gastronomie, wie auch Angebotsformen laufend ergänzt und ausgebaut. Im Jahr 2014 engagierten sich 220 Lizenznehmer, 850 Gastronomiepartner und 25 Goldschmiede für den fairen Handel.<ref name="Jahresbericht_2014">[https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/fileadmin/user_upload/publikationen/MaxHavelaar_Jahresbericht_2014_de.pdf Jahres- und Wirkungsbericht 2014] (PDF; 14&nbsp;MB), Max Havelaar-Stiftung (Schweiz). Abgerufen am 7. April 2022</ref>

Im Jahr 2015 wurden der Sitz der Stiftung in das Büro Zürich verlegt, das Basler Büro aufgelöst.

Seit 2019 ist [[Renato Isella]], welcher zuvor unter anderem auch bei Migros (2009–2019), [[Bio Partner]] Schweiz (2008–2009) und Coop (1993–2008) angestellt war, Geschäftsführer von Fairtrade Max Havelaar Switzerland.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.histoirerurale.ch/pers/personnes/Isella,_Renato__DB5787.html |titel=Renato Isella im Archiv für Agrargeschichte |abruf=2023-02-25}}</ref> Per 1. Januar 2022 wurde der Stiftungsratspräsident [[Hans-Peter Fricker]] von [[Kathrin Amacker]] abgelöst.

=== Max Havelaar ===
„Max Havelaar“ ist die Hauptfigur eines Romans, erschienen im Jahr 1860 unter dem Titel ''[[Max Havelaar (Roman)|Max Havelaar oder die Kaffeeversteigerungen der Niederländischen Handels-Gesellschaft]]''. Eduard Douwes Dekker schrieb sein zum Teil autobiografisches Buch unter dem [[Pseudonym]] „[[Multatuli]]“. Dekker lebte seit seinem 18. Lebensjahr in den ostasiatischen Kolonien als Angestellter des niederländischen Staates. Er wehrte sich lange, aber letztlich erfolglos gegen die dortigen kolonialen Missstände und quittierte zuletzt den Dienst.

Der Roman und seine Hauptfigur waren in den Niederlanden sehr [[Popularität|populär]]. Als in diversen Ländern Label-Organisationen für den fairen Handel gegründet wurden, lag es auf der Hand, auch in der Schweiz aus [[symbol]]ischen Gründen den Namen „Max Havelaar“ zu wählen.

Mittlerweile haben sich die nationalen Fairtrade-Organisationen in Belgien und Holland umbenannt, sie sind neu nur noch als Fairtrade Belgien<ref>[https://www.grenzecho.net/art/zz/politik-gesellschaft/aus-max-havelaar-wird-fairtrade-belgium Aus Max Havelaar wird Fairtrade Belgium], auf grenzecho.net, abgerufen am 8. März 2022</ref> und Fairtrade Niederlande<ref>{{Webarchiv|url=https://www.cbf.nl/organisatie/max-havelaar |wayback=20220816163107 |text=Fairtrade Nederland |archiv-bot=2024-03-16 22:07:42 InternetArchiveBot }}, auf cbf.nl, abgerufen am 8. März 2022</ref> bekannt.

== Zweck ==
Der Stiftungszweck ist die Verbesserung der Lebens- und Arbeitssituation von Produzenten und Arbeitern in wirtschaftlich benachteiligten Regionen des Südens.<ref>{{Literatur |Titel=Strategische Leitlinien 2010 |Verlag=Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz) |Online={{Webarchiv | url=http://www.maxhavelaar.ch/fileadmin/user_upload/verlinktedokumente/Strategische%20Leitlinien%202010.pdf | wayback=20160304112452 | text=Online }}|Format=PDF |KBytes=60 |Abruf=2022-04-06}}</ref>

Zu den Kernaufgaben gehören die Schaffung von Marktzugang für Fairtrade-Produkte sowie die Informations- und Sensibilisierungsarbeit für den „fairen Handel“ in der Schweiz.

== Bedeutung des Fairtrade-Labels ==
Das Fairtrade-Label steht für fair produzierte und gehandelte Produkte, so unter anderem für:
* stabile Mindestpreise,
* die Bezahlung einer Fairtrade-Prämie,
* langfristige Handelsbeziehungen,
* umweltschonenden Anbau; mindestens [[integrierte Produktion]], vermehrt auch in Bio-Qualität.

== Finanzierung ==
Die Stiftung ist seit 2001 selbsttragend. Die Finanzierung erfolgt über Einnahmen aus Lizenzgebühren, die die Stiftung für die Vergabe des Gütesiegels von ihren Handelspartnern erhält.

=== Umsatzentwicklung ===
{| class="wikitable" style="text-align:center"
|+ Umsatzentwicklung
|-
! style="width:5em;"| Geschäftsjahr
! style="width:10em;" align="left" |Umsatz in Mio.&nbsp;CHF<ref name="srf">{{Internetquelle |autor=Manuela Siegert |url=https://www.srf.ch/news/wirtschaft/30-jahre-max-havelaar-die-schwierige-aufgabe-kleinbauern-im-sueden-zu-unterstuetzen |titel=30 Jahre Max Havelaar – Die schwierige Aufgabe, Kleinbauern im Süden zu unterstützen |werk=srf.ch |datum=2022-10-08 |abruf=2022-10-08}}</ref>
|-
| 2012 || 375
|-
| 2013 || 434
|-
| 2014 || 467
|-
| 2015 || 520
|-
| 2016 || 628
|-
| 2017 || 701
|-
| 2018 || 794
|-
| 2019 || 814
|-
| 2020 || 860
|-
| 2021 || 925
|-
|}
Der Umsatz mit Max-Havleaar-zertifizierten Produkten im Schweizer Detailhandel und in der Gastronomie betrug im [[2006]] CHF 223,4 Mio. Die umsatzstärksten Partner blieben unverändert [[Coop (Schweiz)|Coop]] und [[Migros]], gefolgt von claro fair trade, AG für Fruchthandel und Agrotropic (Blumengrosshandel). Textilien und Watteprodukte mit Max-Havelaar-Gütesiegel entwickelten sich erfreulich. Aufgrund von Sortimentserweiterungen u.&nbsp;a. bei Manor und Switcher stieg der Umsatz um 73 %. Im Sektor Fruchtsäfte konnten verschiedene neue Partner, u. a. [[Cremo]], [[Rauch Fruchtsäfte|Rauch]] und [[Rivella AG|Rivella]] (Marke Michel) als neue Lizenznehmer gewonnen werden, was sich in steigenden Verkäufen niederschlug (+24 %). Die Bananen spürten erneut den Preisdruck und mussten einen leichten Umsatzrückgang von −5,8 % hinnehmen.

2011 ist der Umsatz mit lizenzierten Fair-Trade-Produkten im Schweizer Detailhandel auf 328,8 Mio. Fr. gestiegen (+ 8 % gegenüber 2010).

2014 haben die Schweizer Konsumenten 467 Millionen Franken für Fairtrade-Produkte ausgegeben (7,5 % mehr als im Vorjahr). Pro Kopf entspricht dies rund 57 Franken. Ziel der Stiftung sei 100 Franken pro Kopf und Jahr.<ref name="Jahresbericht_2014" /> Für 2017 konstatierte die Stiftung Ausgaben Schweizer Konsumenten für Fairtrade-Produkte von 701 Millionen Franken. Pro Kopf stieg der Konsum auf 83 Franken.<ref>[https://www.maxhavelaar.ch/fileadmin/CH/Mediathek/Jahresberichte/BerichtRevisionsstelle_MaxHavelaar-Stiftung2017.pdf PDF], Max Havelaar-Stiftung (Schweiz): ''Bericht der Revisionsstelle an den Stiftungsrat zur Jahresrechnung 2017''. Abgerufen am 7.&nbsp;Juni 2018.</ref>

2021 stieg der Umsatz auf rund 925 Millionen Franken.<ref name="srf" /> Mit 107 Franken pro Kopf wurde in jenem Jahr das gesteckte Ziel erreicht.

== Internationale Zusammenarbeit ==
1997 war die Stiftung Gründungsmitglied der internationalen Organisation [[Fairtrade International]] mit Sitz in Bonn. Im Rahmen dieses Netzwerks arbeitet die Max-Havelaar-Stiftung mit 19 weiteren national organisierten Fairtrade-Initiativen und drei kontinentalen Produzentennetzwerken zusammen. Die nationalen Fairtrade-Initiativen und die kontinentalen Produzentennetzwerke sind rechtlich und finanziell voneinander unabhängig und treten unter verschiedenen Namen auf (z. B. Fairtrade Deutschland, Fairtrade Foundation UK, Fairtrade Africa).

== Zertifizierte Produkte ==
Folgende Produkte mit dem Fair-Trade-Siegel sind auf dem Markt:<ref>{{Internetquelle |url=http://www.maxhavelaar.ch/de/produkte/informationen/ |titel=Produktübersicht Breites Sortiment an Produkten und Rohstoffen aus fairem Handel |hrsg=Max-Havelaar-Stiftung (Schweiz) |archiv-url=https://web.archive.org/web/20151225141401/http://www.maxhavelaar.ch/de/produkte/informationen/ |archiv-datum=2015-12-25 |abruf=2015-12-25}}</ref><ref name="Jahresbericht_2014" />
* [[Ananas]] seit Januar 2003; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 19 %
* [[Avocado]] seit April 2005; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: keine Angaben
* [[Bananen]] seit März 1997; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 53 %
* [[Baumwolle#Verwendung|Baumwollprodukte]] seit April 2005; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: keine Angaben
* [[Blume]]n seit April 2001; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: keine Angaben
* [[Gewürze]] seit November 2009; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: keine Angaben
* [[Fruchtsaft]] seit März 1999; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 17 %
* [[Gold]] seit 2014;<ref>[https://www.maxhavelaar.ch/produkte/produktkategorien/gold.html Max Havelaar / Fair Trade Gold]. Abgerufen am 23. Dez. 2019</ref>
* [[Honig]] seit November 1993; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 10 %
* [[Kaffee]] seit März 1992; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 10 %
* [[Zimmerpflanze|Pflanzen]] seit März 2004; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: keine Angaben
* [[Reis]], [[Quinoa]] seit März 2002; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 11 %
* [[Schokolade]], [[Kakao]] seit November 1994; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 4 %
* [[Tee]] seit November 1995; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 6 %
* [[Trockenfrüchte]], [[Nussfrucht|Nüsse]] seit 2002; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: keine Angaben
* [[Rohrzucker]] seit November 1994; Marktanteil im Schweizer Detailhandel, 2014: 35 %

Werden bei der Verarbeitung konventionelle und fair produzierte Rohstoffe vermischt, werden die Produkte mit dem Zusatz «mit [[Produktkette|Mengenausgleich]]» vermarktet.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.maxhavelaar.ch/was-ist-fairtrade/fairtrade-standards/rueckverfolgbarkeit |titel=Der Weg eines Fairtrade-Produktes – Die Grenzen der Rückverfolgbarkeit |werk=maxhavelaar.ch |abruf=2021-03-23}}</ref>

== Siehe auch ==
* [[Liste von Bio-Siegeln]]

== Literatur ==
* Multatuli ([[Eduard Douwes Dekker]]): ''Max Havelaar oder Die Kaffeeversteigerungen der Niederländischen Handelsgesellschaft''. Ullstein Verlag, Berlin 1997, ISBN 3-548-24166-2.

== Weblinks ==
* [https://www.fairtrademaxhavelaar.ch/ Offizielle Website]

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

{{Normdaten|TYP=k|GND=10049192-3|VIAF=129966319}}

{{SORTIERUNG:MaxHavelaarStiftung}}
[[Kategorie:Organisation (Nachhaltigkeit)]]
[[Kategorie:Stiftungsgründung 1992]]
[[Kategorie:Organisation (Fairer Handel)]]
[[Kategorie:Stiftung (Zürich)]]