Quelltext der Seite Leerdammer

[[Datei:Leerdammer-Logo.svg|mini|Das Logo des Käses]]
[[Datei:Leerdammer kaas.jpg|mini|Leerdammer]]
'''Leerdammer''' ist ein seit 1974 in den [[Niederlande]]n industriell hergestellter und seit 1978 auch in Deutschland vermarkteter [[Schnittkäse]] aus [[Kuhmilch]], der als [[Markenrecht|Marke]] geschützt ist.<ref>[[Deutsches Patent- und Markenamt]]: [https://register.dpma.de/DPMAregister/marke/registerHABM?AKZ=004711156&CURSOR=12 ''Markenregister'']</ref> Der Geschmack der von Cees Boterkooper und Bastian Baars erfundenen Käsesorte, der die Qualitäten der beliebten Sorten [[Gouda (Käse)|Gouda]] und [[Emmentaler]] kombinieren sollte,<ref>{{Webarchiv | url=http://bazonline.ch/wirtschaft/dossier/die-frage/Kommt-Leerdammer-aus-Leerdam/story/12145458 | wayback=20110314010758 | text=''Kommt Leerdammer aus Leerdam?''}}, [[Basler Zeitung]], 9. März 2010</ref> wird vom Hersteller als „nussig mild“ beworben.

Besonders in [[Deutschland]], [[Italien]], [[Österreich]] und [[Frankreich]] ist die Marke verbreitet.

''Leerdammer'' gibt es u.&nbsp;a. in den Geschmacksvariationen ''Leerdammer original'', ''Leerdammer Lightlife'' (2011 abgelöst von 20 % dünner geschnittenen Scheiben ''Leerdammer Léger'' mit 16 % Fett), ''Leerdammer Yoghu'', ''Leerdammer Caractère'' sowie ''Leerdammer Delacrème''.

Leerdammer wurde 2002 von den [[Bel (Unternehmen)|Fromageries Bel]] übernommen und 2021 an [[Lactalis]] verkauft.

Das Werk, in dem der Käse hergestellt wird, befindet sich in Schoonrewoerd, das Teil der Gemeinde [[Leerdam]] gewesen ist und nun [[Vijfheerenlanden]] angehört.

== Siehe auch ==
* [[Maasdamer]]

== Weblinks ==
* [https://leerdammer.de/ Eigene Webpräsenz]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Essen und Trinken (Niederlande)]]
[[Kategorie:Käsesorte]]
[[Kategorie:Markenname (Käse)]]
[[Kategorie:Vijfheerenlanden]]
[[Kategorie:Lactalis]]