Quelltext der Seite Korallen-Ölweide

{{Taxobox
| Taxon_Name       = Korallen-Ölweide
| Taxon_WissName   = Elaeagnus umbellata
| Taxon_Rang       = Art
| Taxon_Autor      = [[Carl Peter Thunberg|Thunb.]]
| Taxon2_Name      = Ölweiden
| Taxon2_WissName  = Elaeagnus
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| Taxon3_WissName  = Elaeagnaceae
| Taxon3_Rang      = Familie
| Taxon4_Name      = Rosenartige
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| Taxon5_Name      = Eurosiden I
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| Taxon6_Rang      = ohne
| Bild             = Elaeagnus umbellata3.jpg
| Bildbeschreibung = Korallen-Ölweide (''Elaeagnus umbellata'')
}}

[[Datei:Elaeagnus umbellata Blüte.jpg|mini|hochkant|Blüten]]
[[Datei:Autumn Olive (Elaeagnus umbellata) - Guelph, Ontario.jpg|mini|hochkant|Blüten im Detail]]
[[Datei:Elaeagnus umbellatus Autumn Eleagnus, Autumn Olive ქილგისებრი ფშატი.JPG|mini|hochkant|Fruchtstand]]
Die '''Korallen-Ölweide''' (''Elaeagnus umbellata'' {{Person|Thunb.}}), auch Doldige Ölweide, Herbst-Ölweide, Schirm-Ölweide, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der [[Ölweiden]] (''Elaeagnus'') innerhalb der Familie der [[Ölweidengewächse]] (Elaeagnaceae).

== Beschreibung ==
Die Korallen-Ölweide ist ein frostharter und robuster, laubabwerfender bis 4&nbsp;m hoher Strauch mit oft [[Dorn (Botanik)|dornigen]] Zweigen.

Die wechselständigen, kurz gestielten, spitzen bis stumpfen, verkehrt-eiförmigen bis elliptischen oder eiförmigen und ganzrandigen Laubblätter sind oberseits mehr oder weniger silbrig schuppig und unterseits dicht silbrig schuppig.

Die weißen, duftenden Blüten erscheinen im späten Frühjahr achselständig und einzeln oder bis zu siebt. Die gestielten und vierzähligen Blüten sind zwittrig mit einfacher [[Blütenhülle]]. Der [[Blütenbecher]] ist schmal, röhrig. Der schmal trichterförmige Kelch mit kurzen, dreieckigen und spreizenden Zipfeln ist außen silbrig schuppig. Die roten, bis 1 Zentimeter langen, rundlichen bis ellipsoiden, einsamigen, silbrig schuppigen [[Steinfrucht|Steinfrüchte]] sind essbar, saftig, süß-sauer. Sie reifen im Spätsommer/Herbst und haften teilweise bis in den Frühwinter an den Zweigen.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 28.<ref name="IPCN" />

== Verbreitung ==
Die Korallen-Ölweide hat ihre natürlichen Vorkommen in Afghanistan, [[Pakistan]], Indien, [[Nepal]], [[Bhutan]], Korea, Japan, [[Taiwan (Insel)|Taiwan]] und in den chinesischen Provinzen [[Zhejiang]], [[Hubei]], [[Gansu]], [[Jiangsu]], [[Liaoning]], [[Shanxi]], [[Shandong]], [[Shaanxi]], [[Sichuan]], [[Yunnan]] und [[Xizang]].<ref name="POWO" /> In Nordamerika und auf [[Hawaii]] ist sie ein Neophyt.<ref name="GRIN" />
Die Korallen-Ölweide kam aus Asien nach Europa und wird in Deutschland als Pioniergehölz oder Zier- und Nutzgehölz kultiviert. Anzutreffen ist die Pflanze in Gärten und Parks sowie an Straßenrändern.

== Varietäten ==
Man unterscheidet folgende [[Varietät (Biologie)|Varietäten]]:<ref name="POWO" />
* ''Elaeagnus umbellata'' var. ''umbellata''
* ''Elaeagnus umbellata'' var. ''rotundifolia'' (Syn.: ''Elaeagnus umbellata'' {{Person|Thunb.}} f. ''rotundifolia'' {{Person|(Makino) Kitam.}}): Diese Varietät kommt natürlich nur in Japan (Honshu, Izu Shotō) vor.<ref>{{Internetquelle |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:77249419-1 |titel=Elaeagnus umbellata var. rotundifolia Makino |hrsg=Royal Botanic Gardens Kew |werk=Plants of the World Online |abruf=2025-10-25}}</ref>

== Kultivierung ==
=== Vermehrung ===
Reife Samen werden im Herbst ausgesät und benötigen zur Überwindung der Keimruhe eine Kältephase oder [[Stratifikation (Botanik)|Stratifikation]]. Vermehrung über Stecklinge, sowohl halbreife wie verholzte, kann von Spätsommer bis Spätherbst erfolgen, benötigt allerdings etwas Geduld, da sich die Bewurzelung erst nach einigen Monaten einstellt und man für die Auspflanzung mit 2 bis 3 Jahren rechnen muss.<ref>The Royal Horticultural Society / Toogood, Alan (Hrsg.): ''Handbuch der Pflanzenvermehrung'', Stuttgart (Ulmer) 2000. ISBN 3-8001-6682-8.</ref>

=== Sorten ===
[[Datei:Elaeagnus umbellatus at the Agroforestry Research Trust forest garden.JPG|mini|hochkant|Rotfrüchtige Sorte]]
[[Datei:Fruechte von Korallen-Oelweide Fortunella.JPG|mini|hochkant|Gelbfrüchtige Sorte]]
Von der Korallen-Ölweide steht aktuell eine Vielzahl von Sorten zur Verfügung, die sich insbesondere durch Habitus, Reifezeitpunkt, Ertragsstärke, Geschmack, Fruchtfarbe und Fruchtgröße unterscheiden:

* 'Amber': Gelbfrüchtige Sorte für Frischverzehr und Verarbeitung, ursprünglich aus Japan stammend und von einer US-amerikanischen Baumschule am Markt eingeführt. Relativ große, mittelfrüh reifende, süße Früchte mit einem außergewöhnlichen Ananas-Apfel-Geschmack.<ref name="OGW" /><ref name="Deaflora" />
* 'Amoroso': Sorte mit kleineren Früchten und mittlerem Ertrag, Fruchtreife Anfang bis Mitte Oktober, keine Adstringenz. Selektion einer schweizerisch-deutschen Baumschule.
* 'Big Red': sehr große Früchte mit süß-säuerlichem Geschmack. Die Sorte wurde in [[Darlington]] selektiert.<ref name="Deaflora" />
* 'Brilliant Rose': US-amerikanische Sorte mit sehr großen, wohlschmeckenden Früchten, festeres Fruchtfleisch.<ref name="Deaflora" />
* 'Cardinal': 1961 vom [[Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten]] (USDA) eingeführte großfruchtige Sorte; massenhaft in den USA eingesetzt für Erosionsschutz, Sichtschutz an Fernstraßen.<ref name="Soley" />
* 'Charlie’s Golden': Sehr ertragreiche Sorte mit goldgelben Früchten, die einen süßeren Geschmack als viele der rotfruchtigen Sorten aufweisen. Selektiert von einer US-amerikanischen Baumschule.<ref name="OGW" />
* 'Early Delicious': Frühe, großfruchtige und sehr aromatische Sorte, Selektion aus dem Havelland.<ref name="Deaflora" />
* 'Fortunella': Ertragreiche Sorte mit ambergelben Früchten, viel Zucker und viel Säure, bei Vollreife keine Adstringenz. Selektion einer schweizerisch-deutschen Baumschule.
* 'Garnet': mittelgroße Frucht, aber mit höherem Fruchtfleischanteil, aromatischer Geschmack und nur mild säuerlich, Süße vergleichbar mit süßen Johannisbeersorten.<ref name="OGW" /><ref name="Deaflora" />
* 'Hidden Springs': US-amerikanische Selektion mit mittelgroßen Früchten, frühe Fruchtreife.<ref name="Deaflora" />
* 'K2': Dunklere Triebe und Blätter, elfenbeinfarbene Blüten. Eine der süßesten und winterhärtesten Sorten. Sie wurde selektiert aus Sämlingen, die in der sehr kalten polnischen Region [[Woiwodschaft Ermland-Masuren|Ermland]] gezogen wurden.<ref name="Carya" />
* 'Late Scarlett': Süße, geschmackvolle Sorte ohne adstringierende Säure. Fruchtreife im Oktober. Die Sorte wurde in [[Darlington]] selektiert.<ref name="Deaflora" />
* 'Marzahne': Früchte nur geringfügig größer als die Wildform, eine der süßesten Sorten.<ref name="Deaflora" />
* 'Newgate': frühe reifende Sorte mit sehr gutem Geschmack und guter Süße. Die Sorte wurde in [[Darlington]] selektiert.<ref name="Deaflora" />
* 'Powsin': Ein in der Nähe des Botanischen Gartens Powsin bei Warschau gefundener Sämling. Intensiv duftende, sehr späte Blüte, wahrscheinlich selbstfruchtbar. Fruchtreife Anfang September, sehr süße Früchte.<ref name="Carya" />
* 'Red Cascade': Sehr ertragreiche Sorte, der Geschmack ist eher säuerlich, die Konsistenz ist fest. Eine Sorte zum Verarbeiten für Säfte, Marmelade und Kuchen.<ref name="Deaflora" />
* 'Red Milan': Polnische, sehr ertragreiche Sorte mit großen, süß-säuerlichen Früchten, Fruchtreife Ende September.<ref name="Carya" />
* 'Ruby': Ertragreiche Sorte mit großen Früchten, die erst spät ihre adstringierende Säure verlieren, dann aber sehr süße Naschfrucht, auch zur Verarbeitung.<ref name="Deaflora" />
* 'Serinus': reich- und dichtfruchtend; Reifezeit von Mitte August bis Anfang September; in Berlin selektiert und seit 1992 im Handel.<ref name="BSA" />
* 'Silver Bird': Besonders späte Blüte (wahrscheinlich selbstbestäubend) und besonders frühe Fruchtreife (Anfang September). Früchte von durchschnittlicher Größe, aber außergewöhnlich süß. Mit ihren kleinen, silbrigen Blättern hat die Sorte auch einen hohen Zierwert. Sie wurde selektiert aus Sämlingen, die in der sehr kalten polnischen Region [[Woiwodschaft Ermland-Masuren|Ermland]] gezogen wurden.<ref name="Carya" />
* 'Sweet Milan': Polnische Sorte, im Vergleich zu 'Red Milan' etwas weniger ertragreich, aber mit größeren und süßeren Früchten.<ref name="Carya" />
* 'Sweet’n’sour': Ertragreiche Sorte, Fruchtreife Mitte Oktober bis Anfang November, leichte Rest-Adstringenz auch bei Vollreife. Selektion einer schweizerisch-deutschen Baumschule.
* 'Sweet’n Tart': Sehr ertragreiche Sorte, bei Vollreife ausgewogen süß-sauer, kann über einen längeren Zeitraum beerntet werden. Eine Sorte zum Verarbeiten für Säfte, Marmelade und Kuchen.<ref name="Deaflora" />
* 'Turdus': reich- und dichtfruchtend, Früchte etwas kleiner als bei 'Serinus'; Reifezeit Ende September bis Oktober; in Berlin selektiert und seit 1992 im Handel.<ref name="BSA" />
* 'Le Vasterival': ein außergewöhnlich fruchtbarer und attraktiver Klon aus dem botanischen Garten [[Vasterival]] (Normandie).<ref>{{Internetquelle |url=https://www.treesandshrubsonline.org/articles/elaeagnus/elaeagnus-umbellata/ |titel=Elaeagnus umbellata Thunb. |werk=Trees and Shrubs Online |hrsg=[[International Dendrology Society|The International Dendrology Society]] |sprache=en |abruf=2025-10-29}}</ref>

Nicht alle der nachfolgend aufgeführten Sorten sind aktuell in Mitteleuropa erhältlich. In den Sortimenten von Baumschulen und Gartenmärkten vor Ort sind Korallen-Ölweiden nur sehr selten zu finden, so dass ein Bezug oft nur über den Internet-Versandhandel möglich ist.

Die sortenspezifischen Angaben zu Blühzeitraum und Fruchtreife sind heute ebenso wie [[Phänologie|phänologische]] Angaben in botanischen Werken oder kommerziellen Pflanzensteckbriefen in der Regel durch den fortschreitenden [[Klimawandel]] veraltet und weichen inzwischen teilweise um mehrere Wochen von der durchschnittlichen Realität ab. Sie sind ohnehin stark abhängig von Naturform/Sorte, geografischen und klimatischen Bedingungen des jeweiligen Standortes sowie vom aktuellen Witterungsverlauf. Im [[Citizen Science|Citizen-Science]]-Projekt [[Pl@ntNet]] werden kontinuierlich phänologische Daten von mehreren hundert Korallen-Ölweiden-Exemplaren weltweit erhoben und – auch nach Erfassungsjahren filterbar – visualisiert.<ref>{{Internetquelle |url=https://identify.plantnet.org/de/k-world-flora/species/Elaeagnus%20umbellata%20Thunb./data |titel=Elaeagnus umbellata Thunb. |hrsg=Pl@antNet |abruf=2025-10-27}}</ref>

== Eigenschaften, Verwendungen, Potenziale ==
=== Ökologische und gärtnerisch relevante Eigenschaften ===
Die Korallen-Ölweide ist eine sehr robuste, anspruchslose und pflegeleichte Pflanze. Sie wächst gut auf verschiedenen, möglichst durchlässigen Böden, darunter sandigen, lehmigen und leicht tonigen Böden mit pH-Werten von 4,8–6,5.<ref name="NatureServe" /> Sie toleriert salzhaltige Böden und salzhaltige Meeresluft<ref name="SJBS30" /><ref name="PFAF" />, zur Toleranz gegenüber kalkhaltigen Böden liegen widersprüchliche Angaben vor. Staunässe wird nicht vertragen.

Ähnlich wie [[Hülsenfrüchtler]] (Leguminosen) und andere Ölweidengewächse ist die Korallen-Ölweide in der Lage, mit Hilfe von in [[Symbiose]] lebenden Bakterien (''[[Frankia alni]]'') Luftstickstoff in knöllchenartigen Gebilden an der Wurzel zu binden, umzuwandeln und den Pflanzen verfügbar zu machen. Analog zu den [[Mykorrhiza]] wird diese Form der Symbiose [[Aktinorrhiza]] genannt. Die Pflanze gedeiht damit auch auf sehr nährstoffarmen Böden.

Die Korallen-Ölweide bevorzugt sonnige Standorte, verträgt aber auch Halbschatten. Sämlinge sind vermutlich schattenintolerant.<ref name="NatureServe" /> Als Winterhärte wird üblicherweise die [[USDA-Klimazonen|USDA-Klimazone]] 4 (bis −34&nbsp;°C), in einigen Quellen auch Zone 3 (bis −40&nbsp;°C) angegeben.<ref name="PFAF" /> Sie wird vielfach als Gebirgspflanze mit Vorkommen in Höhenlagen zwischen 1.200 bis 2.100&nbsp;m über dem Meeresspiegel beschrieben<ref name="SJBS30" />, teilweise werden auch Vorkommen bis 3000&nbsp;m ü.NN. angegeben; sie gedeiht aber auch unproblematisch im Flachland.<ref name="himalayanwildfoodplants" /> Sie ist widerstandsfähig gegen Hitze, starke Sonneneinstrahlung, Trockenheit und Wind.

Wenn Korallen-Ölweiden vornehmlich für eine manuelle Beerenernte genutzt werden sollen, ist ein jährlicher Rückschnitt im Februar empfohlen, bei dem vierjährige und noch ältere Triebe direkt über dem Erdboden abgeschnitten und alle übrigen auf ca. 2&nbsp;m Höhe eingekürzt werden; nur die stärksten neuen Triebe lässt man aufkommen. Die Art ist insgesamt sehr schnitttolerant und treibt auch nach radikalem Rückschnitt bis hin zum [[Stockausschlag#„Auf den Stock setzen“|„Auf den Stock setzen“]] wieder aus. Sie kann mit Verjüngungs- oder Formschnitt als Solitärstrauch, Natur- oder Schnitthecke gezogen werden. Ohne Schnitt entwickeln sich Korallen-Ölweiden zu bis zu 5&nbsp;m hohen, im unteren Bereich verkahlenden Großsträuchern.

Die Art gilt als sehr klimawandeltolerant und wird in Gärten und Grünanlagen als Beerenobst sowie aufgrund ihres silbrigen Laubs, ihrer duftenden Blüten und ihres auffälligen Fruchtbehangs als attraktive Zierpflanze eingesetzt. Sie gilt auch als Nähr- und Schutzgehölz für Insekten, Vögel und [[Kleinsäuger]].

==== Bestäubung ====
[[Datei:Pelzbiene an Korallen-Oelweideblueten.JPG|mini|hochkant|Frühlings-Pelzbiene]]
[[Datei:Mauerbiene in Korallen-Oelweideblueten.JPG|mini|hochkant|Rote Mauerbiene]]
Die Korallen-Ölweide ist eine [[Selbstinkompatibilität bei Pflanzen|selbstinkompatible]] Pflanze mit einfachen und für die meisten Insekten leicht zugänglichen Blüten, die wenig Pollen und viel Nektar bieten. Zur generativen Fortpflanzung ist sie auf [[Fremdbestäubung]] durch Tiere angewiesen; dazu stellen sich an den Blüten in der Regel Honigbienen, verschiedenste Hummel- und andere Wildbienen-Arten sowie tag- und nachtaktive Schmetterlinge ein. Im [[Hochgebirge]] schränkt jedoch häufig kaltes und/oder regnerisches Wetter die Aktivität dieser Insektenarten ein, so dass die Korallen-Ölweide zur Reproduktionsabsicherung ihrer hochgelegenen Wildpopulationen eine bemerkenswerte Anpassungsstrategie entwickelt hat, indem ihre Blüten mit zunehmender Höhenlage attraktiver für Vogelbestäubung werden.

Eine im [[Hengduan Shan|Hengduan-Gebirge]] in der chinesischen Provinz [[Sichuan]] durchgeführte wissenschaftliche Studie an Wildpopulationen in drei Höhenlagen ergab signifikante Unterschiede bei der Blütengröße und den Nektareigenschaften in Abhängigkeit von der Höhenlage: Die Sträucher erreichen in 2050&nbsp;m u.NN. gegenüber der rund 900&nbsp;m tiefer gelegenen Referenz-Höhenlage nur noch gut die halbe Wuchshöhe und bilden etwa 50–60 % weniger Blüten aus. Der [[Glucose]]- und der [[Fructose]]gehalt sowie die Gesamtzuckerkonzentration des Nektars sinken mit zunehmender Höhenlage, der [[Saccharose]]gehalt und das Nektarvolumen steigen. Die Länge der Blütenröhre, des Griffels und der Staubblätter nehmen mit zunehmender Höhenlage um rund drei Millimeter zu. Saccharosereicher Nektar gilt als charakteristisch für von [[Nektarvögel]]n bestäubte Blüten, was bei der Studie durch intensive Beobachtung des Blütenbesucher-Spektrums bestätigt werden konnte.<ref name="JSE59" />

Bei gärtnerischen oder landwirtschaftlichen Anpflanzungen der Korallen-Ölweide in Mitteleuropa stellt sich üblicherweise das o.&nbsp;g. Spektrum an Bestäuberinsekten ein; Käfer- und Schwebfliegen-Arten spielen eine untergeordnete Rolle. Um an den Nektar in den Blüten zu gelangen, genügt in der Regel eine Rüssellänge von 3–4&nbsp;mm (für Blüten typischer Größe der Wildform im Flachland; Angaben zur Blütenröhrenlänge von Zuchtsorten sind nicht zu finden), so dass z.&nbsp;B. alle in Mitteleuropa vorkommenden Hummelarten und auch viele kleinere Wildbienenarten auf „legale“ Weise an den Nektar der Korallen-Ölweide gelangen können. Die Korallen-Ölweide wird daher auch in einer Empfehlungsliste klimawandeltoleranter insektenfreundlicher Bäume und Sträucher aufgeführt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/gartenbau/dateien/bf_gesamt_bienengehoelze_in.pdf#page=46 |titel=Bäume und Sträucher für Bienen und Insekten |hrsg=[[Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau|Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau LWG]] |datum=2019-09-05 |format=PDF; 11,2&nbsp;MB |seiten=44 |archiv-datum=2023-07-26 |abruf=2025-10-25}}</ref>

==== Invasivität ====
Die Korallen-Ölweide wurde ab 1830 aus Asien in verschiedene westliche Länder eingeführt, z.&nbsp;B. durch die Hillier Nurseries in [[Vereinigtes Königreich|Großbritannien]]<ref name="RFS" /> und durch die Lake County Nurseries ([[Ohio]]) in den [[Vereinigte Staaten|Vereinigten Staaten]]; sie wurde zunächst überwiegend als Zierpflanze eingesetzt. Infolge der verheerenden Erosionskatastrophe („[[Dust Bowl]]“) durch [[Dürre]]n und [[Staubsturm|Staubstürme]] in den 1930er-Jahren wurde sie in Nordamerika in den 1940er- bis in die 1970er-Jahre massenhaft als [[Bodenerosion|Erosionsschutz]]-Pflanze angepflanzt. [[Natural Resources Conservation Service|Bodenschutzdistrikte]] verbreiteten sie im Rahmen ihrer jährlichen Frühjahrspflanzenverkäufe. So fand sie als Windschutzgehölz und als Pioniergehölz zur Befestigung von Dünen und Böschungen breite Verwendung. In den 1970er- und 1980er-Jahre wurde sie zur [[Ingenieurbiologie|ingenieurbiologischen]] Sicherung von [[Interstate Highway|Fernstraßen]] eingesetzt. Die Risiken durch gebietsfremde oder invasive Arten waren in dieser Zeit noch weitgehend unbekannt.<ref>{{Internetquelle |autor=Gretchen Voyle |url=https://www.canr.msu.edu/news/autumn_olive_one_invasive_shrub |titel=Autumn olive: one invasive shrub |hrsg=[[Michigan State University]] |datum=2011-12-01 |sprache=en |abruf=2025-10-27}}</ref><ref name="Soley" />

Allerdings kann sich die Korallen-Ölweide schnell und weiträumig durch [[Ornithochorie|Vogelausbreitung]] auch abseits der ihr zugedachten Pflanzflächen verbreiten, insbesondere wenn sie ihre [[#Ökologische und gärtnerisch relevante Eigenschaften|Konkurrenzstärke]] auf ausgelaugten oder schwer gestörten Böden wie in der „Dust Bowl“ besonders ausspielen kann. Während sie 1975 in den USA noch als seltener Kultivierungsflüchtling angesehen wurde, wurde ihre aggressive Ausbreitung erstmals 1981 für den Osten von Illinois dokumentiert<ref name="Soley" /> und wenig später offiziell als „[[Invasive Spezies]]“ eingestuft. Heute (Stand Nov. 2025) ist sie in acht [[Bundesstaat der Vereinigten Staaten|US-Bundesstaaten]] als 'invasiv/schädlich' eingestuft<ref>{{Internetquelle |url=https://plants.usda.gov/plant-profile/ELUM |titel=Elaeagnus umbellata Thunb. |hrsg=[[Natural Resources Conservation Service]] |sprache=en |kommentar=Lasche 'Invasive/Noxious' |abruf=2025-10-27}}</ref> und wird dort und auch in weiteren Bundesstaaten kontinuierlich bekämpft, in der Regel unter Einsatz von [[Herbizid]]en.<ref name="NatureServe" />

In den westlichen US-Bundesstaaten ebenso wie in vielen anderen Ländern zeigt die Korallen-Ölweide kein kritisches Invasivitätspotenzial (z.&nbsp;B. <ref name="RFS" />), außerdem ist das heutige Konzept der ökologischen Biotop-Wiederherstellung mit Entfernung invasiver Arten und Wiederansiedlung einheimischer Arten auch nicht unumstritten.<ref>{{Literatur |Autor=Peter Del Tredici |Titel=The Flora of the Future |Sammelwerk=Places Journal |Datum=2014-04-17 |DOI=10.22269/140417 |Online=https://placesjournal.org/article/the-flora-of-the-future/ |Sprache=en |Abruf=2025-10-27}}</ref>

=== Inhaltsstoffe ===
Die verschiedenen Pflanzenteile der Korallen-Ölweide enthalten zahlreiche [[Pflanzenchemie|Phytochemikalien]] wie [[Phenole]], [[Flavonoide]], [[Carotinoide]], [[Tannine]], [[Alkaloide]] und [[Saponine]]. Einer Vielzahl davon werden vorbeugende und heilende medizinische (antioxidative, antibakterielle, antivirale, antimykotische, antidiabetische, entzündungshemmende, zellschützende und krebshemmende) Wirkungen zugeschrieben, so dass die Art seit Mitte der 2000er-Jahre ein intensives Forschungsinteresse auf sich zieht.

* Die Beeren sind reich an Proteinen, Pektin, Kohlenhydraten und Säuren und außerdem eine gute Quelle für Vitamin A, C und E; außerdem enthalten sie in nennenswerten Mengen Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kalium und Eisen. Sie enthalten außerdem die für ihre starke antioxidative Wirkung bekannten [[Anthocyane]] sowie Carotinoide wie [[Lutein]], [[Carotin|β-Carotin]] und [[Lycopin]]. Lycopin ist das für die rote Farbe der Frucht verantwortliche Pigment; es ist in den Beeren in ca. 17-fach höherer Konzentration enthalten als in frischen Tomaten, [[Lycopin#Biologische Wirkung|seine medizinische Wirkung]] ist noch nicht hinreichend geklärt. Die Menge an organischen Säuren wie Zitronensäure, Äpfelsäure und Oxalsäure variiert während der verschiedenen Reifestadien erheblich und ist abhängig von Wildfrucht/Zuchtsorte, Klima, Witterungsverlauf und der Bodenzusammensetzung.<ref name="SJBS30" />
* Auch die Erforschung der Inhaltsstoffe der Blätter und Zweige liefert immer wieder neue Erkenntnisse: Eine Untersuchung aus dem Jahr 1999 konzentrierte sich auf die Polyphenole in den Blättern und fand neben fünfzehn bekannten Tanninen auch sieben bislang unbekannte Tannine, die die Bezeichnungen Elaeagnatin A...G erhielten.<ref name="CPB47" /> Die Ergebnisse einer Studie aus 2019 deuten darauf hin, dass Extrakte aus Blättern und Zweigen ein Potenzial zur Wundheilung und Regeneration von Hautzellen aufweisen.<ref name="Fitote139" />
* Die Blüten verströmen einen charakteristischen Duft, der weitgehend auf Phenole zurückzuführen ist. Bei einer ausführlichen Analyse des daraus gewonnenen ätherischen Öls wurde eine Vielzahl bioaktiver Verbindungen identifiziert; die Zusammensetzung deutet insgesamt auf einen möglicherweise kommerziellen Wert hin.<ref name="JEOR7"/>

=== Traditionelle Verwendungen im natürlichen Verbreitungsgebiet ===
Die Korallen-Ölweide wird in ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet traditionell als Brennholz, Viehfutter z.&nbsp;B. für Schafen und Ziegen und zur Herstellung von [[Korb (Behälter)|Korbwaren]] genutzt. Für diese Zwecke werden die Sträucher in der Regel nicht eigens angebaut, sondern es werden Zweige aus Wildbeständen entnommen. Sie wird insbesondere in trockenen Gegenden auch als Schutz- und Windschutz-Hecke um Bauernhöfe, Häuser, Gärten und Anbauflächen gepflanzt. In einigen Regionen Asiens sind die Früchte aufgrund ihrer positiven Wirkung gegen Hepatitis, Knochenbrüche, Verletzungen und Durchfall in die allgemeine Ernährung aufgenommen worden und werden zur Herstellung von Säften, Marmeladen, Konserven und anderen Nahrungsmitteln verwendet.<ref name="SJBS30" /><ref name="JNP83" /><ref name="himalayanwildfoodplants" />

==== Traditionelle medizinische Verwendungen ====
In ihrem gesamten natürlichen Verbreitungsgebiet wird die Korallen-Ölweide in der regionalen traditionellen Medizin als Heilpflanze und Stärkungsmittel verwendet:
* In der traditionellen indischen Medizin werden getrocknete, gemahlene Blätter und Früchte gegen Durchfall eingesetzt. Die unreifen Früchte mit ihrer adstringierenden Säure werden zur Behandlung von blutiger Ruhr gegessen. Die Blüten wirken adstringierend und gelten als herzstärkend und anregend; sie werden zur Behandlung von Husten und Lungeninfektionen verwendet. Die Samen bzw. das daraus gepresste Samenöl werden als Stimulans zur Behandlung von Husten und allgemein zur Behandlung von Lungenerkrankungen verwendet.<ref name="JNP83" /><ref name="himalayanwildfoodplants" />
* Gemäß der [[Traditionelle chinesische Medizin|traditionellen chinesischen Medizin]] sprechen Abkochungen von Wurzel und Blättern oder von Früchten die Lunge, Leber und Dickdarm-Meridiane an. Als Indikationen werden [[Leukorrhoe]], akute [[Mastitis]], Durchfall, Ruhr, Gebärmutterblutungen, Husten mit Lungenhitze und [[Dysurie]] angegeben.<ref>{{Internetquelle |url=https://tcmwiki.com/wiki/niu-nai-zi |titel=Niu Nai Zi |hrsg=TCM Wiki |sprache=en |abruf=2025-10-18}}</ref>
* In der traditionellen koreanischen Medizin sind die Früchte als „Mokbanha“ bekannt, die insbesondere gegen Verdauungsstörungen eingesetzt werden.<ref name="KJFSP" /> Die koreanische Volksmedizin „BoRiSuNaMu“ – Zweige der Korallen-Ölweide – wird hauptsächlich gegen Verdauungsstörungen und Husten verwendet.<ref>{{Internetquelle |autor=C.H. Lee, Ji-Yeong Bae, Jong Hee Park |url=https://www.researchgate.net/publication/291291651_Pharmacognostical_studies_on_the_Korean_folk_medicine_'BoRiSuNaMu' |titel=Pharmacognostical studies on the Korean folk medicine 'BoRiSuNaMu' |hrsg=[[Universität Busan|Pusan National University]] |datum=2011-03 |abruf=2025-10-20}}</ref>

=== Landwirtschaftlicher Anbau ===
Die Früchte von Korallen-Ölweiden werden heute in ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet überwiegend durch Wildsammlung, durch Halbkultur (schonende Ernte natürlicher Pflanzenbestände; menschliche Eingriffe nur zur Förderung ihrer Regeneration z.&nbsp;B. durch Nachpflanzungen) oder durch Bewirtschaftung kleiner, oft heckenförmig an Grundstücksgrenzen angelegter Obstgärten gewonnen.<ref name="himalayanwildfoodplants" />

Eine 2005 veröffentlichte Studie hat die Eignung der Korallen-Ölweide für eine mögliche kommerzielle Obstproduktion untersucht. In kontrollierten Anpflanzungen in [[Maryland]] (USA) mit drei Zuchtsorten und vier Wildselektionen wurden Jahreserträge zwischen 0,5 und 15&nbsp;kg pro Pflanze festgestellt. Die maschinelle Ernte erfolgte mit einem handelsüblichen Blaubeerernter an maschinengerecht gezogenen Sträuchern. Unter Berücksichtigung von Ertrag, Betriebsmitteleinsatz und maschineller Erntemöglichkeit kam die Studie zu dem Ergebnis, dass die Korallen-Ölweide eine kommerziell rentable Kulturpflanze insbesondere auf kargen, sandigen und schlecht anderweitig nutzbaren Böden sein könnte.<ref name="JAPS59">{{Literatur | Autor=Brent L. Black, Ingrid M. Fordham, Penelope Perkins | Titel=Autumnberry (Elaeagnus umbellata): A potential cash crop | Sammelwerk=Journal of the American Pomological Society | Band=59 | Nummer=3 | Seiten=125-134 | Hrsg=American Pomological Society | Datum=2005-07 | Sprache=en}}</ref>

Ein kommerzieller Anbau über die Dimensionen von [[Kleinbauer|kleinbäuerlicherlichem]] bzw. Laien-Anbau in Obstgärten/Kleinplantagen hinaus ist bislang nicht bekannt.

=== Verwendung in der Forstwirtschaft ===
Im forstwirtschaftlichen Bereich gab es u.&nbsp;a. in den Vereinigten Staaten und Großbritannien Feldversuche, [[Schwarznuss]]- und [[Echte Walnuss|Walnuss]]-Anpflanzungen in [[Mischkultur]] mit Korallen-Ölweide großzuziehen. Die Korallen-Ölweiden werden dabei als Begleit- oder Ammenpflanzen bezeichnet, und es wird insbesondere ihre Fähigkeit ausgenutzt, durch [[Symbiose]] mit [[Aktinorrhiza]]-Bakterien im Wurzelbereich Luftstickstoff binden, umwandeln und sich selbst und benachbarten Pflanzen verfügbar machen zu können. Außerdem ist eine solche Mischkultur im Hinblick auf den Klimawandel vorteilhaft, indem der Boden vor Austrocknung geschützt und das Mikroklima verbessert wird. Bei den Versuchen wurden ein besserer Wuchs, höhere Erträge und bessere Widerstandsfähigkeit der Nussbäume gegen Blattpilzkrankheiten beobachtet.<ref name="RFS" /> Das Prinzip ist auch auf den Aufbau von Nutzholz-Plantagen anderer Baumarten übertragbar.

=== Verwendungen in der Küche ===
Die saftigen Steinfrüchte der Korallen-Ölweide sind essbar und schmackhaft, sie können sowohl roh wie auch gekocht gegessen werden. Insbesondere die Früchte der Wildform und auch einige der Zuchtsorten weisen die für viele [[Wildfrucht|Wildobstarten]] typische [[Adstringenz|adstringierende]] Säure auf, die sich bei Vollreife stark reduziert oder gänzlich verliert. Für den Frischverzehr empfohlene [[#Sorten|Sorten]] zeichnen sich durch geringeren Säuregehalt und hohe Süße aus. Außerdem können die Beeren – auch gemischt mit anderen Früchten – zu Marmelade, Gelee, Kompott, Fruchtpüree, Fruchtsaft und Fruchtleder verarbeitet werden. Sie können auch direkt in süßes Gebäck eingebacken oder zur Zubereitung von [[Likör]]en, [[Obstwein]]en und [[Obstbrand|Obstbränden]] genutzt werden. In der asiatischen Küche sind sie auch eine mögliche Zutat von [[Curry (Gericht)|Curries]] oder [[Chutney]]s. Rezepte sind in Internetquellen zu finden, deren Autoren im natürlichen Verbreitungsraum der Korallen-Ölweide und auch in den USA beheimatet sind.<ref name="himalayanwildfoodplants" /><ref>{{Internetquelle |autor=Ashley Adamant |url=https://adamantkitchen.com/autumn-olive-recipes/ |titel=12+ Autumn Olive Recipes |werk=Adamant Kitchen |datum=2023-09-05 |sprache=en |abruf=2025-10-23}}</ref>

== Literatur ==
* Andreas Bärtels: ''Enzyklopädie der Gartengehölze''. Ulmer, Stuttgart 2001, S. 262.
* Jeanne Dericks-Tan, Gabriele Vollbrecht: ''Auf den Spuren der Wildfrüchte in Europa.'' Abadi Verlag, Alzenau 2009, ISBN 978-3-00-021129-4, S. 200.
* [[Marilena Idžojtić]]: ''Dendrology.'' Academic Press, 2019, ISBN 978-0-444-64175-5, S. 246.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Elaeagnus umbellata|Korallen-Ölweide (''Elaeagnus umbellata'')}}
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Hauptgruppen/elaeagnus.htm#Schirm%20%C3%96lweide Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].
* {{Internetquelle |autor=Tara Devi Sen Thakur |url=https://himalayanwildfoodplants.com/2020/02/elaeagnus-umbellata-thunb-ghayain-%E0%A4%98%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%88%E0%A4%82/ |titel=Elaeagnus umbellata Thunb.- Ghayain (घयाईं) |werk=Himalayan Wild Food Plants |datum=2020-02-22 |sprache=en |abruf=2025-10-19}}

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="IPCN">
{{Tropicos|ID=11600010|WissName=Elaeagnus umbellata|ProjektID=9}}
</ref>
<ref name="GRIN">
{{GRIN|ID=4145|Rang=genus|WissName=Elaeagnus|Zugriff=2017-04-26}}
</ref>
<ref name="PFAF">
{{PFAF|WissName=Elaeagnus umbellata |Abruf=2025-10-21}}
</ref>
<ref name="POWO">{{Internetquelle |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:927281-1 |titel=Elaeagnus umbellata Thunb. |hrsg=Royal Botanic Gardens Kew |werk=Plants of the World Online |abruf=2025-11-01}}
</ref>
<ref name="SJBS30">
{{Literatur | Autor=Mujtaba Aamir Bhat, Awdhesh Kumar Mishra, Mohammad Azhar Kamal, Safikur Rahman, Arif Tasleem Jan | Titel=Elaeagnus umbellata: A miraculous shrub with potent health-promoting benefits from Northwest Himalaya | Sammelwerk=Saudi Journal of Biological Sciences | Band=30 | Nummer=6 | Verlag=[[Elsevier]] | Datum=2023-05-02 | DOI=10.1016/j.sjbs.2023.103662 | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="JNP83">
{{Literatur | Autor=Anna Maria Iannuzzi, Chiara Giacomelli, Marinella De Leo, Deborah Pietrobono, Fabiano Camangi, Nunziatina De Tommasi, Claudia Martini, Maria Letizia Trincavelli, Alessandra Braca | Titel=Antioxidant Activity of Compounds Isolated from Elaeagnus umbellata Promotes Human Gingival Fibroblast Well-Being | Sammelwerk=Journal of Natural Products | Band=83 | Nummer=3 | Hrsg=American Chemical Society, American Society of Pharmacognosy | Datum=2020-02-07 | DOI=10.1021/acs.jnatprod.9b01030 | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="himalayanwildfoodplants">
{{Internetquelle |autor=Tara Devi Sen Thakur |url=https://himalayanwildfoodplants.com/2020/02/elaeagnus-umbellata-thunb-ghayain-%E0%A4%98%E0%A4%AF%E0%A4%BE%E0%A4%88%E0%A4%82/ |titel=Elaeagnus umbellata Thunb.- Ghayain (घयाईं) |werk=Himalayan Wild Food Plants |datum=2020-02-22 |sprache=en |abruf=2025-10-19}}
</ref>
<ref name="KJFSP">
{{Literatur | Autor=Jae-Yeul Lee, Seun-Ah Yang, Won-Bin Bae | Titel=Efficacy of Elaeagnus umbellata leaves on prevention of cadmium-induced toxicity in HepG2 cells | Sammelwerk=Korean Journal Food Science and Preservation | Band=30 | Nummer=5 | Hrsg=The Korean Society of Food Preservation | Datum=2023-10-31 | DOI=10.11002/kjfp.2023.30.5.797 | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="CPB47">
{{Literatur | Autor=Hideyuki ITO, Koji MIKI, Takashi YOSHIDA | Titel=Elaeagnatins A-G, C-Glucosidic Ellagitannins from Elaeagnus umbellata | Sammelwerk=Chemical and Pharmaceutical Bulletin | Band=47 | Nummer=4 | Hrsg=The Pharmaceutical Society of Japan | Datum=1999 | DOI=10.1248/cpb.47.536 | Sprache=en}}
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<ref name="Fitote139">
{{Literatur | Autor=Sunil Babu Paudel, Jiyoung Park, Nam Hee Kim, Hyukjae Choi, Eun-Kyoung Seo, Hyun Ae Woo, Joo-Won Nam | Titel=Constituents of the leaves and twigs of Elaeagnus umbellata and their proliferative effects on human keratinocyte HaCaT cells | Sammelwerk=Fitoterapia | Band=139 | Nummer=104374 | Verlag=[[Elsevier]] | Datum=2019-10-17 | DOI=10.1016/j.fitote.2019.104374 | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="JEOR7">
{{Literatur | Autor=Thomas L. Potter | Titel=Floral Volatiles of Elaeagnus umbellata Thunb. | Sammelwerk=Journal of Essential Oil Research | Band=7 | Nummer=4 | Verlag=Taylor & Francis Online | Datum=2011-11-28 | DOI=10.1080/10412905.1995.9698541 | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="BSA">
{{Internetquelle |url=https://www.bundessortenamt.de/bsa/media/Files/BSL/bsl_wildobst_1999.pdf#page=59 |titel= Beschreibende Sortenliste Wildobstarten |hrsg=[[Bundessortenamt]] |datum=1999 |format=PDF; 17,7&nbsp;MB |abruf=2025-10-21}}
</ref>
<ref name="NatureServe">
{{Internetquelle |url=https://explorer.natureserve.org/Taxon/ELEMENT_GLOBAL.2.145344/Elaeagnus_umbellata |titel=Elaeagnus umbellata – Autumn-olive |hrsg=NatureServe |datum=2025-03-10 |abruf=2025-10-23}}
</ref>
<ref name="RFS">
{{Literatur | Autor=Jo Clark, Gabriel E Hemery | Titel=The use of autumn olive (Elaeagnus umbellata Thunb.) in British forestry | Sammelwerk=Quarterly Journal of Forestry | Band=100 | Seiten=285-288 | Hrsg=Royal Forestry Society | Datum=2006-01-01 | Online=https://www.researchgate.net/publication/235711039_The_use_of_autumn_olive_Elaeagnus_umbellata_Thunb_in_British_forestry | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="JSE59">
{{Literatur | Autor=Hua-Qiang Pi, Qiu-Mei Quan, Bo Wu, Xiao-Wen Lv, Li-Min Shen, Shuang-Quan Huang | Titel=Altitude-related shift of relative abundance from insect to sunbird pollination in Elaeagnus umbellata (Elaeagnaceae) | Sammelwerk=Journal of Systematics and Evolution | Band=59 | Nummer=6 | Verlag=[[John Wiley & Sons|Wiley Online Library]] | Datum=2020-09-17 | DOI=10.1111/jse.12685 | Sprache=en}}
</ref>
<ref name="Carya">
{{Internetquelle |url=https://kornelkirsche.eu/sortiment/doldige-oelweide |titel=Doldige Ölweide (Elaeagnus umbellata) |hrsg=Baumschule Carya, Nowa Sucha (PL) |abruf=2025-10-26}}
</ref>
<ref name="Deaflora">
{{Internetquelle |url=https://deaflora.de/Shop/Oelweiden/?language=de |titel=Ölweiden |hrsg=Deaflora Aromagärtnerei |abruf=2025-10-26}}
</ref>
<ref name="OGW">
{{Internetquelle |url=https://onegreenworld.com/product-category/fruiting-shrubs/autumn-olive/ |titel=Autumn Olive |hrsg=One Green World Nursery |sprache=en |abruf=2025-10-26}}
</ref>
<ref name="Soley">
{{Internetquelle |autor=Nathan Soley |url=https://opensiuc.lib.siu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=2175&context=theses |titel=Reproductive Biology of the invasive plant Elaeagnus umbellata: breeding system, pollinators, and implications for invasive spread |hrsg=[[Southern Illinois University Carbondale]] |datum=2013-01-05 |format=PDF; 3,2&nbsp;MB |sprache=en |abruf=2025-10-27}}
</ref>
</references>

{{Gesundheitshinweis}}

[[Kategorie:Ölweidengewächse]]
[[Kategorie:Wildfrucht]]
[[Kategorie:Beerenobst]]
[[Kategorie:Exotische Frucht]]
[[Kategorie:Heilpflanze]]
[[Kategorie:Ziergehölz]]