Quelltext der Seite Josefs-Brauerei

{{Infobox Unternehmen
| Name             = Josefs Bräu Produktions gGmbH
| Logo             = 
| Unternehmensform = [[Gemeinnützige GmbH]]
| ISIN             = 
| Gründungsdatum   = 2000
| Auflösungsdatum  = 
| Auflösungsgrund  = 
| Sitz             = [[Bad Lippspringe]]
| Leitung          = Ralf Eckel
| Mitarbeiterzahl  = 
| Umsatz           = 
| Stand            = 2024
| Branche          = [[Brauerei]]
| Homepage         = josefsbraeu.de
}}

Die '''JOSEFS Brauerei''' ist eine behindertengerechte [[Brauerei]] in [[Bad Lippspringe]].

== Geschichte ==
Die JOSEFS Brauerei wurde im August 2000 als [[Integrationsfirma]] im Rahmen der Werkstatt für behinderte Menschen des [[Josefs-Gesellschaft|Josefsheims Bigge]] gegründet. Damit ist sie die erste behindertengerechte Firma zur Getränkeherstellung in Europa. Das Gesicht von [[Heinrich Sommer (Geistlicher)|Heinrich Sommer]] ziert das Logo der Brauerei. Im Juli 2004 wurde diese Integrationsfirma als eigenständige Firma ausgegliedert und firmierte unter Josefs-Brauerei gGmbH. Ab 1. Januar 2012 firmierte sie unter dem Namen duplio gGmbH / JOSEFS Brauerei. Ende 2020 wurde die Josefs-Brauerei durch ein Investorenteam aus dem Kreis Paderborn übernommen und als Josefs Bräu Produktions gGmbh weitergeführt. Der Firmenstandort wurde dazu von [[Bigge (Olsberg)]] nach Bad Lippspringe verlegt. Das Ziel ist, die Idee der Inklusionsbrauerei weiterzuverfolgen, durch eine vergrößerte Kapazität aber auch finanziell auf eigenen Beinen stehen zu können.
Wegen der schlechten Umsatzzahlen sollte die Josefs-Brauerei aufgelöst werden. Im April 2020 wurde bekannt, dass im Mai 2020 die letzten Getränke dort abgefüllt werden sollten. Der Vertrieb sollte bis November 2020 laufen. Danach sollten die Mitarbeiter in der Werkstatt für behinderte Menschen arbeiten. Die Brauerei hat inzwischen neue Eigentümer aus Bad Lippspringe. Dort braut der [[Inklusiver Arbeitsmarkt|inklusive Betrieb]] seit Sommer 2021 wieder. Die bisherigen Beschäftigten erhielten ein Übernahmeangebot.<ref>[https://www.wp.de/staedte/altkreis-brilon/die-josefs-brauerei-bleibt-bestehen-aber-nicht-in-bigge-id230883222.html Westfalenpost vom 11. November 2020]</ref>

== Idee ==
[[Datei:Theke der Josefs Kneipe in Paderborn.jpg|mini|Kneipe der JOSEFS Brauerei in der Heiersstraße in Paderborn]]
In der JOSEFS Brauerei werden Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung geschaffen. Alle Arbeitsplätze sind [[sozialversicherung]]spflichtig und gehören damit zum [[Erster Arbeitsmarkt|ersten Arbeitsmarkt]]. Nach einer Qualifizierungsphase bietet die JOSEFS Brauerei ihren Mitarbeitern die Möglichkeit einer festen Tätigkeit unter realen Marktbedingungen.

Die Maschinen und Anlagen in der Brauerei und der Abfüllung sind für Menschen mit Behinderung eingerichtet und boten somit barrierefreie Arbeitsplätze. Anders als in der [[Werkstatt für behinderte Menschen]] erhielten die Angestellten der JOSEFS Brauerei ihre Arbeitsplätze durch eigene Leistung.

Im August 2024 eröffnete die Brauerei eine Kneipe im [[Paderborn]]er Ükernviertel.

== Produkte ==
Die Brauerei bietet eine vielfältige Produktpalette an Bierspezialitäten und alkoholfreien Getränken, die alle in der 0,5-Liter-[[Bügelflasche]] abgefüllt und auch überregional vermarktet wurden. Die Biere liefen bis 2010 unter der Marke Josefsbräu, seitdem unter JOSEFS. Die alkoholfreien Getränke liefen bis 2019 unter dem Namen Josy und seitdem ebenfalls unter der Marke JOSEFS.

=== Alkoholfreie Getränke von JOSEFS ===
* Faire Orange ([[Orangenlimonade]])
* Faire Zitrone (Zitronenlimonade)
* Faire Cola und Cola light
* Fairer Eistee (Pfirsich, Zitrone, Granatapfel)
* Faires Wasser (medium)

=== Bierspezialitäten ===
Die Biere wurden bis zum März 2010 unter der Marke Josefsbräu vertrieben. Seit April 2010 liefen die Biere unter der Marke JOSEFS. Das Grundkonzept der Marke JOSEFS wurde von Gregoriodesign aus Düsseldorf entwickelt.<ref> {{Webarchiv|text=Archivlink |url=http://www.gregoriodesign.com/portfolio/josefs-trink-gutes |wayback=20130701221403 }}</ref><ref>[https://www.slanted.de/beitrag/font-neues-corporate-design-fur-die-josefsbrauerei/ Slanted Publishers: ''Font + neues Corporate Design für die Josefsbrauerei''], abgerufen am 14. November 2020</ref>
* [[Pilsner Bier|Pils]]
* [[Märzenbier|Märzen]]
* [[Helles]]
* [[Weizen]]
* [[Dunkelbier|Dunkel]]
* [[Bockbier]] (saisonal)
* [[Radler]]

Das Bockbier wird jedes Jahr zum [[Josefstag]] am 19. März angestochen und ist saisonal begrenzt. Außerdem wird der Josefsbräu [[Bierbrand]] angeboten. Dieser wird von der Feindestillerie ''Geistreich'' in [[Willebadessen]] aus Bieren der JOSEFS Brauerei hergestellt.

== Literatur ==
* Dr. Andreas Wollasch und Werner Hinse, JG (Hrsg.): ''Geschichte und Geschichten der Josefs-Gesellschaft (100 Jahre Josefs-Gesellschaft)''. Dialogverlag, Münster 2004, ISBN 3-933144-89-2.

== Einzelnachweise ==
<references />

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[[Kategorie:Brauerei (Ostwestfalen-Lippe)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 2000]]
[[Kategorie:Josefs-Gesellschaft]]
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