Quelltext der Seite Johann Conrad Develey

[[Datei:Johann Conrad Develey (crop).png|mini|Johann Conrad Develey, Gründer der Firma Develey]]
[[Datei:Grab-Johann-Develey-Alter-Suedl-Friedhof-Muenchen-GF-20-4-3-4.jpg|mini|Grab von Johann Develey auf dem [[Alter Südfriedhof (München)|Alten Südlichen Friedhof]] in München<ref name="Standort"/>]]

'''Johann Conrad Develey''' (* [[5. Februar]] [[1822]] in [[Lindau (Bodensee)|Lindau am Bodensee]]; † [[1886]] in [[München]]) ist der Gründer des Unternehmens [[Develey Senf & Feinkost]]. Er erfand den [[Senf#Süßer Senf|bayerischen Senf]].

== Biographie ==

Develey wuchs in Lindau auf, absolvierte in Augsburg eine Kaufmannslehre und kam 1844 nach München. 1845 gründete er in der [[Kaufingerstraße]] in München eine Senfmanufaktur, in der er zunächst französischen Senf herstellte. 1854 erfand er den süßen Senf, der aus scharfem [[Dijon-Senf]], karamellisiertem Zucker, [[Branntweinessig|Branntwein-Essig]] und einer geheimen Gewürzmischung bestand. 1873 erhielt er auf der [[Weltausstellung 1873|Weltausstellung]] in [[Wien]] die [[Fortschrittsmedaille]]. Ab 1874 durfte sich Develey „[[Königreich Bayern|Königlich Bayerischer]] [[Hoflieferant]]“ nennen, zu seinen Kunden gehörten Mitglieder des [[Wittelsbach|bayerischen Königshauses]] wie [[Otto (Bayern)|Otto von Bayern]] und [[Luitpold von Bayern]].

== Grabstätte ==

Develey starb 1886 und wurde auf dem [[Alter Südfriedhof (München)|Alten Südlichen Friedhof]] in München (Gräberfeld 20 – Reihe 4 – Platz 3/4<ref name="Standort">{{Coordinate|text=Standort|name=Grab von Johann Develey|NS=48/7/37.00/N |EW=11/33/54.50/E|type=landmark|region=DE-BY}}</ref>) gemeinsam mit seiner Frau Louise (1820–1885, geborene Ehrl) bestattet.

== Nachkommen ==

Das Ehepaar hatte zwei Kinder Emil (1853–1880) und Regina (1857–1918, verheiratet Werter). Der Titel „Kgl. Bayerischer Hoflieferant“ ziert seinen Grabstein.

== Weblinks ==

* [http://www.johannconrad.de/ Informationen zu Johann Conrad Develey auf der Website von Develey Senf & Feinkost]

== Einzelnachweise ==

<references />

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{{SORTIERUNG:Develey, Johann Conrad}}
[[Kategorie:Königlich Bayerischer Hoflieferant]]
[[Kategorie:Unternehmer (19. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Unternehmer (Ernährungswirtschaft)]]
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[[Kategorie:Gestorben 1886]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Develey, Johann Conrad
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Unternehmer
|GEBURTSDATUM=5. Februar 1822
|GEBURTSORT=[[Lindau (Bodensee)]]
|STERBEDATUM=1886
|STERBEORT=[[München]]
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