Quelltext der Seite Japanische Zierquitte

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{{Taxobox
| Taxon_Name       = Japanische Zierquitte
| Taxon_WissName   = Chaenomeles japonica
| Taxon_Rang       = Art
| Taxon_Autor      = ([[Carl Peter Thunberg|Thunb.]]) [[John Lindley (Botaniker)|Lindl.]] ex [[Édouard Spach|Spach]] 
| Taxon2_Name      = Zierquitten
| Taxon2_WissName  = Chaenomeles
| Taxon2_Rang      = Gattung
| Taxon3_Name      = Kernobstgewächse
| Taxon3_WissName  = Pyrinae
| Taxon3_Rang      = Subtribus
| Taxon4_WissName  = Pyreae
| Taxon4_Rang      = Tribus
| Taxon5_WissName  = Spiraeoideae
| Taxon5_Rang      = Unterfamilie
| Taxon6_Name      = Rosengewächse
| Taxon6_WissName  = Rosaceae
| Taxon6_Rang      = Familie
| Bild             = Berberis obninsk.jpg
| Bildbeschreibung = Japanische Zierquitte im Aufblühen
}}

Die '''Japanische Zierquitte''' (''Chaenomeles japonica'') ist eine [[Art (Biologie)|Pflanzenart]] aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] der [[Zierquitten]] (''Chaenomeles'') in der [[Familie (Biologie)|Familie]] der [[Rosengewächse]] (Rosaceae). Sie wird auch '''Nordische Zitrone''' genannt.

== Merkmale ==
[[Bild:Japanese quince fruit 2015 G1.jpg|miniatur|Früchte]]
Die Japanische Zierquitte ist ein sparriger [[Strauch]] mit [[Dorn (Botanik)|Dornen]] und weit ausladenden Ästen, der Wuchshöhen von 0,6 bis 2,0 Meter erreicht. Junge [[Zweig]]e sind kurzfilzig, Zweige vom Vorjahr warzig. Die [[Blatt (Pflanze)|Blätter]] sind lanzettlich bis verkehrt-eiförmig, grob gezähnt und auch im jungen Zustand kahl. Sie sind einschließlich [[Blattstiel]] 4 bis 5 Zentimeter lang und 2 bis 3 Zentimeter breit. Die ungewöhnlichen großen [[Nebenblatt|Nebenblätter]] sind 1 Zentimeter lang und 1,5 bis 2 Zentimeter breit, nierenförmig und am Rand gezähnt; sie finden sich nur an Langtrieben. Meist sind 2 bis 3 [[Blüte]]n zusammen angeordnet; sie sind orange bis ziegelrot gefärbt. Geöffnet sind die Blüten 3 bis 4 Zentimeter breit. Die Früchte haben einen Durchmesser von 4–7 Zentimeter und sind gelb.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 34.<ref name="Oberdorfer2001" />

== Vorkommen ==
Diese Art kommt in [[Japan]] und auf der Koreanischen Halbinsel vor.

== Nutzung ==
Die Japanische Zierquitte wird als Zierstrauch genutzt. Sie ist seit 1874 in Kultur.

Die Früchte sind roh nicht genießbar, aber wie bei allen Früchten von Rosengewächsen ist das [[Fruchtfleisch]] ungiftig, die Kerne enthalten geringe Giftmengen. Die wohlriechenden, hartfleischigen Früchte sind lange lagerfähig und können deshalb gut im Wäscheschrank zur Duftübertragung zwischen Taschentücher oder Unterhemden gelegt werden. In ihrem Kernhaus sind sehr viel mehr Samen als in Äpfeln.

Das Fruchtfleisch ist sehr würzig und enthält unter anderem Zucker und [[Ascorbinsäure]]. Eine beliebte Zubereitungsart ist, es als fruchtige Würze in der [[Fliederbeersuppe|Holundersuppe]] mitzukochen.

== Literatur ==
* [[Herfried Kutzelnigg]]: ''Maloideae''. In: Hans. J. Conert u.&nbsp;a. (Hrsg.): ''Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2''. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
* [[Marilena Idžojtić]]: ''Dendrology.'' Academic Press, 2019, ISBN 978-0-12-819644-1, S. 148 f.

== Weblinks ==
{{Commons|Chaenomeles japonica|Japanische Zierquitte (''Chaenomeles japonica'')}}
* [http://www.baumkunde.de/baumdetails.php?baumID=0203 ''Japanische Zierquitte''] bei Baumkunde.
* {{FloraWeb|26342}}
* {{InfoFlora|ID=13017|WissName=Chaenomeles japonica (Thunb.) Lindley ex Spach|Abruf=2015-11-05}}
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/Rosengewaechse/scheinquitte.htm#Japanische%20Scheinquitte  Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="Oberdorfer2001">[[Erich Oberdorfer]]: ''Pflanzensoziologische Exkursionsflora für Deutschland und angrenzende Gebiete.'' 8. Auflage, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2001, ISBN 3-8001-3131-5, S. 501.</ref>
</references>

[[Kategorie:Kernobstgewächse]]
[[Kategorie:Ziergehölz]]
[[Kategorie:Kernobst]]