Quelltext der Seite Insulin-Trennkost

Als '''Insulin-Trennkost''' wird ein [[Trennkost]]-Ernährungssystem zum Abnehmen bezeichnet, das sich nach dem [[Insulin]]haushalt richtet. Es wurde von dem [[Essen]]er [[Ernährungsmedizin]]er und Sachbuchautor [[Detlef Pape]] (1954–2017) unter der Bezeichnung ''Schlank im Schlaf'' (SIS) entwickelt. Ziel ist es, den Insulinspiegel durch gezielte Auswahl der Nahrungsmittel und lange Pausen zwischen den Mahlzeiten absinken zu lassen.<ref name=lph2>Detlef Pape, Rudolf Schwarz, Elmar Trunz-Carlisi, Helmut Gillessen: ''Schlank im Schlaf.'' 29. Auflage, Gräfe u. Unzer (GU), München 2006, ISBN 978-3-7742-8779-2, S.&nbsp;55 ff.</ref> Ein hoher Insulinspiegel im Blut hemmt den Abbau von Fett ([[Lipolyse]]) aus den Fettzellen des Körpers ([[Adipozyten]]).

Die [[Deutsche Gesellschaft für Ernährung]] (DGE) rät von der Insulin-Trennkost ab, da die Trennung von [[Kohlenhydrate]]n und [[Protein]]en im Essen keinen Sinn habe und im Alltag sehr kompliziert sei. Entgegen früheren Annahmen könne der Körper durchaus Kohlenhydrate und Proteine gleichzeitig verdauen. Zudem seien Kohlenhydrate – insbesondere Getreideprodukte – ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung.<ref name="dge">Interview mit Silke Restmeyer, Pressesprecherin Deutsche Gesellschaft für Ernährung, auf [http://lifestyle.t-online.de/trennkost-nach-pape-was-taugt-die-trennkost-nach-detlef-pape-/id_21574902/index ''t-online''].</ref> Obwohl die theoretische Begründung für diese und ähnliche (Hay’sche Trennkost, Trennkost nach Martin Noelke) Diätformen widerlegt ist, könnten sie eine positive Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben; eine ausreichende Nährstoffversorgung ist jedenfalls gewährleistet.<ref name="HuberMichalsen2014">{{cite book|author=Roman Huber, Andreas Michalsen|title=Checkliste Komplementärmedizin|url=http://books.google.com/books?id=FnbkAgAAQBAJ&pg=PA161|date=26. Februar 2014|publisher=Georg Thieme Verlag|isbn=978-3-8304-7655-9|pages=161}}</ref>

== Einzelnachweise ==
<references/>

{{Gesundheitshinweis}}

[[Kategorie:Diät]]