Quelltext der Seite Helmut Anemüller

'''Helmut Anemüller''' (* [[1920]]; † [[5. November]] [[2000]]) war ein deutscher [[Arzt]], [[Ernährungswissenschaftler]], Autor und Dozent, der eine nach ihm benannte Ernährungsform entwickelt hat. Dabei griff er auf die Arbeiten von [[Maximilian Oskar Bircher-Benner]] (1867–1939) und [[Werner Kollath]] (1892–1970) zurück.

Anemüller war in den 1950er Jahren Mitbegründer der Reformhaus-Fachakademie, Oberursel sowie Vorstandsmitglied des [[Zentralverband der Ärzte für Naturheilverfahren und Regulationsmedizin|Zentralverbandes der Ärzte für Naturheilverfahren]].

== Werke ==
* Der Zuckerkranke und seine diätetische Behandlung, Deutscher Reform Verlag 1960
* Gesundheit durch sinnvolle Ernährung und Diät, Paracelsus Verlag, 1961
* Leberkrankheiten und ihre diätetische Behandlung nach den Grundsätzen der Naturheilkunde, Pallas Verlag 1961
* Magen und Darm, Deutscher Reform-Verlag 1961
* Eine Information und ein diätetischer Rat bei den Erkrankungen der Leber und Galle, Deutscher Reform-Verlag 1962
* Ernährung und Diät im Alter, Deutscher Reform Verlag 1962
* Die richtige Schlankheitsdiät, Heyne Verlag 1971
* Das Grunddiätsystem. Ein Leitfaden der Ernährungstherapie, 1983
* Iß dich gesund. Leistungsfähig und aktiv durch Essen mit Verstand, Graefe und Unzer Verlag 1983
* Werner Kollath. Seine Bedeutung für die Ernährungstherapie heute, Haug Verlag 1987
* Naturheilverfahren Ernährungstherapie. Vollwertige Grunddiät mit Anleitungen, Hippokrates Verlag 1998
* Lebensmittelkunde und Lebensmittelqualität in der Ernährungsberatung, Hippokrates Verlag 1993
* Die Molke – Trinkkur. Kostpläne und Rezepte, Haedecke Verlag 1993
* Gesund leben, aber wie? Anleitung für eine gesundheitsbewusste Lebensführung, Trias Verlag 1989
* Vollwerternährung, aber richtig, Trias Verlag 1991
* Richtig essen, DTV 1994

== Weblinks ==
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[[Kategorie:Mediziner (20. Jahrhundert)]]
[[Kategorie:Ernährungswissenschaftler]]
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[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Anemüller, Helmut
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|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Arzt, Ernährungswissenschaftler und Autor
|GEBURTSDATUM=1920
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|STERBEDATUM=5. November 2000
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