Quelltext der Seite Hautvillers

{{Infobox Gemeinde in Frankreich
|nomcommune= Hautvillers
|armoiries= Blason Hautvillers.svg
|région= [[Grand Est]]
|département= [[Département Marne|Marne]]
|arrondissement= [[Arrondissement Épernay|Épernay]]
|canton= [[Kanton Épernay-1|Épernay-1]]
|intercomm= [[Communauté de communes de la Grande Vallée de la Marne|Grande Vallée de la Marne]]
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|image-desc= Blick auf Hautvillers
}}

'''Hautvillers''' (abgeleitet von "Altavilla" und "Altvillots") ist eine [[Frankreich|französische]] [[Gemeinde (Frankreich)|Gemeinde]] mit {{EWZ|FR|51287}} Einwohnern (Stand {{EWD|FR|51287}}) im [[Département]] [[Département Marne|Marne]] in der [[Region (Frankreich)|Region]] [[Grand Est]], etwa 7&nbsp;km von [[Épernay]] und 20&nbsp;km von [[Reims]] entfernt. Die Gemeinde gehört zum [[Kanton Épernay-1]]. Sie liegt im [[Regionaler Naturpark Montagne de Reims|Regionalen Naturpark Montagne de Reims]].

== Abtei Saint Pierre d’Hautvillers ==
Um 650/662 gründete Erzbischof [[Nivard von Reims]] hier die [[Abtei Hautvillers|Abtei Saint Pierre d’Hautvillers]], eines der ältesten [[Benediktiner]]-Klöster der Welt. Der Legende zufolge zeigte ihm eine Taube den Ort, an dem er ein [[Kloster]] nach den Regeln der Heiligen [[Benedikt von Nursia|Benedikt]] und [[Columban von Luxeuil|Columban]] errichten sollte. Nivards Nachfolger als Erzbischof von Reims, [[Rieul von Reims|Rieul]], begann seine kirchliche Laufbahn 669 in Hautvillers. Das Kloster war im 9. Jahrhundert ein bedeutendes [[Skriptorium]] und Zentrum der [[Buchmalerei]], aus dem z. B. das [[Ebo-Evangeliar]] und der [[Utrechter Psalter]] stammen. Zudem erwarb es sich auch den Ruf eines ausgezeichneten Weinproduzenten.

Der von [[Rabanus Maurus]] und [[Hinkmar von Reims]] wegen seiner radikalen Auffassung von der sog. „gemina praedestinatio“ – der doppelten [[Prädestination]] (Vorherbestimmung) Gottes – unerbittlich verfolgte [[Mönch]] [[Gottschalk von Orbais]] († 869) verbrachte die letzten zwanzig Jahre seines Lebens in Hautvillers in Haft.

Das Kloster wurde 882 von [[Normannen]] verwüstet, 1449 von den Engländern niedergebrannt, 1564 während der [[Hugenottenkriege]] von den [[Hugenotten]] zerstört, und dennoch immer wieder restauriert, zuletzt mit finanzieller Unterstützung der französischen Königin [[Katharina von Medici]].

== Geburtsort des Champagners ==
1668 kam der Mönch Pierre Pérignon, genannt ''[[Dom Pérignon]]'' (um 1638–1715), aus einem Kloster bei [[Verdun]] nach Saint Pierre d’Hautvillers und war dort bis zu seinem Tod [[Cellerar]], der für die wirtschaftliche Versorgung des Klosters zuständige Bruder. Da die Weinproduktion eine der Haupteinnahmequellen des Klosters war, kam diese unter seine Aufsicht und er wurde somit auch de facto [[Weinmacher|Kellermeister]]. Er brachte als erster den Champagnerwein zum Schäumen ([[Moussieren]]), untersuchte das Phänomen der Doppelgärung und verschnitt als erster Weine verschiedener Lagen zu einem [[Cuvée]]. Er hat die „[[Méthode champenoise]]“, ein Verfahren der [[Flaschengärung]] zur Herstellung von [[Schaumwein]], maßgeblich mitentwickelt, nach heute herrschender Ansicht aber nicht erfunden. Auf ihn geht nachweisbar die Technik des [[Blanc de Noirs|Weißkelterns roter Traubensorten]] zurück.

== Weingut Moët & Chandon ==
Nach der [[Französische Revolution|Französischen Revolution]] wurden viele zunächst konfiszierte Güter verkauft, um Geld in die leere Staatskasse zu bringen. Zu diesen gehörte die ehemalige Abtei Hautvillers, die 1794 mit den umliegenden Weinfeldern von Jean-Remy Moët gekauft wurde, der daraus ein Weingut machte, das noch heute der 1832 in [[Moët & Chandon]] umbenannten Firma gehört. Seit 1921 benennt sie ihren berühmtesten Champagner nach dem Kellermeister aus dem 17. Jahrhundert. Zuvor hatten bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert örtliche Winzer den Namen für ihre Weine benutzt. Im Weingut befindet sich ein Weinmuseum.

== Bevölkerungsentwicklung ==
{| class="wikitable"
|- align="center" class="hintergrundfarbe5"
! align="left"| Jahr || 1962 || 1968 || 1975 || 1982 || 1990 || 1999 || 2007 || 2018
|- align="center"
| align="left" | '''Einwohner''' || 795 || 824 || 758 || 810 || 864 || 849 || 800 || 687
|-
| align=center colspan="9" | Quellen: Cassini und INSEE
|-
|}

== Sehenswürdigkeiten ==
=== Abteikirche ===
Vom einstigen Kloster steht heute nur noch die im 17. Jahrhundert erneuerte Abteikirche Saint-Sidulphe mit ihrem aus dem 17. und 18. Jahrhundert stammenden Mönchschor, interessanter Täfelung, Chorgestühl und Gemälden, darunter zwei Werken aus der Werkstatt von [[Philippe de Champaigne]]. Über dem Hauptaltar hängt ein mächtiger Leuchter aus den vier Rädern einer [[Kelter]]. In der Kirche befindet sich die Grabplatte Dom Perignons.

{{Siehe auch|Liste der Monuments historiques in Hautvillers}}

=== Schmiedeeiserne Aushängeschilder ===
<gallery>
Shop sign in Hautvillers.jpg
100 1018.jpg
100 1025.jpg
100 1023.jpg
</gallery>

== Bauwerke ==
* 245 Meter hoher Sendemast zur Verbreitung von UKW-Hörfunk- und Fernsehprogrammen

== Gemeindepartnerschaft ==
* Hautvillers ist seit 1981 Partnergemeinde von [[Kiedrich]] im [[Rheingau-Taunus-Kreis]] in [[Hessen]].

== Persönlichkeiten ==
* Almannus von Hautvillers<ref>{{Internetquelle |autor=Heinzelmann, Martin |url=http://opac.regesta-imperii.de/lang_de/anzeige.php?buchbeitrag=Art.+Almannus+von+Hautvillers%2C+Hagiograph+%28um+830-889%29&pk=1420770 |titel=Almannus von Hautvillers, Hagiograph (um 830-889) |werk=Lexikon des Mittelalters Tl. 1 S. Sp. 445–446 |datum=1980 |abruf=2018-08-06}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Andrea Binsfeld |url=https://www.rheinische-geschichte.lvr.de/Persoenlichkeiten/helena/DE-2086/lido/57c82a069744e4.90497359 |titel=Helena – Römische Kaiserin (um 250 – um 328 nach Christus) |werk=Portal Rheinische Geschichte |hrsg=LVR |abruf=2018-08-06}}</ref> (um 830–889), [[Hagiograph]]
* [[Adolphe-Napoléon Didron]] (1806–1867), Archäologe

== Literatur ==
* François Morel: ''The Most Beautiful Wine Villages of France.'' Mitchell Beazley, London 2005, ISBN 1-84533-143-5, S. 12–13.
* Lawrence Nees: ''On Carolingian book painters: The Ottoboni Gospels and its Transfiguration Master.'' In: ''The Art Bulletin.'' Band 83, Nr. 2, 2001, S. 209–239, [[doi:10.1080/00043079.2001.10786979]].

== Einzelnachweise ==
<references />

== Weblinks ==
{{Commonscat}}
* [http://tresordesregions.mgm.fr/Mdir.php?p=cant.php&region=21&cl=Hautvillers: France, Tresor des Regions: Hautvillers]

{{Navigationsleiste Gemeinden im Arrondissement Épernay}}

{{Normdaten|TYP=g|GND=4359309-4|VIAF=245386488}}

[[Kategorie:Ort in Grand Est]]
[[Kategorie:Hautvillers| ]]
[[Kategorie:Ort an der Marne]]
[[Kategorie:Weinbauort in Frankreich]]