Quelltext der Seite Händlmaier


{{Infobox Unternehmen
| Name             = Luise Händlmaier GmbH
| Logo             = 
| Unternehmensform = [[Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Deutschland)|GmbH]]
| ISIN             = 
| Gründungsdatum   = 1914<ref>https://haendlmaier.de/unternehmen/tradition/</ref>
| Auflösungsdatum  = 
| Sitz             = [[Regensburg]] {{DEU}}
| Leitung          = Franz Wunderlich
| Mitarbeiterzahl  = Ca. 100 2024
| Umsatz           = ca. 50 Mio. 2025
| Stand            = September 2025
| Branche          = Nahrungsmittelindustrie
| Homepage         = [http://www.haendlmaier.de/ haendlmaier.de]
}}

Die '''Luise Händlmaier GmbH''' ist ein Hersteller von [[Senf]] und [[Feinkost]] mit Sitz in [[Regensburg]].

== Geschichte ==
[[Datei:Deckel+glasetikett-händlmaier.jpg|miniatur|Deckel und Glasetikett ''bayerisch süßer Hausmachersenf'']]

Im Jahr 1910 gründeten der [[Fleischer|Metzgermeister]] Karl Händlmaier und seine Frau Johanna eine Metzgerei in der Gesandtenstraße in [[Regensburg]]. Johanna Händlmaier entwickelte 1914 ihren „süßen Hausmachersenf“, ein [[Senf#Süßer Senf|Senf]], der in Bayern hauptsächlich zur [[Weißwurst]] verzehrt wird, und legte damit den Grundstein des heutigen Unternehmens.<ref>Jens Bergmann: ''[http://www.brandeins.de/archiv/2010/selber-machen/senf-friends/ Senf & Friends].'' In: ''[[brand eins]]'' Nr. 01/2010, abgerufen am 16. Februar 2015</ref>

Ihr Sohn Joseph Händlmaier übernahm 1945 zusammen mit seiner Frau Luise die Metzgerei. [[Luise Händlmaier]] führte die Metzgereien nach dem Tod ihres Mannes ab 1955 weiter. 1964 verkaufte sie die sechs Metzgereifilialen an den Regensburger Wurstfabrikanten Ostermeier und konzentrierte sich auf die Senffabrikation.

Nach dem Tod von Luise Händlmaier 1981 übernahm Tochter Christa Aumer die Leitung des Unternehmens, 1988 folgte Aumers Sohn Franz Wunderlich in dieser Funktion.

1992 wurde die [[Produktion]] von der Innenstadt in das Industriegebiet [[Haslbach]] ausgelagert und das Sortiment schrittweise auf zehn verschiedene Senfsorten sowie diverse Feinkostsaucen und [[Meerrettich]]e ausgeweitet.

== Kennzahlen ==

Das Unternehmen ist in Deutschland [[Marktführer]] im Bereich [[süßer Senf]]. 2017 betrug der Marktanteil in Deutschland mehr als 60 Prozent. Im Segment Meerrettichprodukte ist das Unternehmen in Bayern die Nr. 2.<ref> {{Webarchiv|text=Firmenprofil |url=http://www.bongusto.de/magazin/genuss/familienunternehmen-haendlmaier-35383 |wayback=20090717021221 |archiv-bot=2018-04-15 13:39:50 InternetArchiveBot }} auf bongusto.de</ref><ref>[http://www.stern.de/wirtschaft/unternehmen/:Franz-Wunderlich-H%E4ndlmaier-Senf-Multis-Anteile/522714.html Bericht über die Firma Händlmaier] auf stern.de</ref>

== Sponsoring ==

Seit der [[Fußball-Bundesliga 2015/16|Saison 2015/16]] tritt Händlmaier als sogenannter Premium-Partner des damaligen [[Fußball-Bundesliga|Fußball-Bundesligisten]] [[FC Ingolstadt 04]] auf. Darüber hinaus sponserte das Unternehmen den [[SSV Jahn Regensburg]] in der viertklassigen [[Fußball-Regionalliga Bayern|Regionalliga Bayern]] als Premiumpartner, trat 2012–2013 als Trikotsponsor und tritt zusätzlich als Trikotsponsor des [[DEL2|Eishockey-Zweitligisten]] [[EV Regensburg]] auf.<ref>{{Webarchiv|text=Händlmaier bleibt Hauptsponsor! |url=http://www.ssv-jahn.de/home/business/news/1992 |wayback=20140514044844 |archiv-bot=2018-04-15 13:39:50 InternetArchiveBot }} ssv-jahn.de, abgerufen am 13. Mai 2014</ref>

== Weblinks ==

* [https://haendlmaier.de/ Offizielle Website]

== Fußnoten ==

<references responsive />

{{SORTIERUNG:Handlmaier}}
[[Kategorie:Markenname (Gewürze)]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Regensburg)]]
[[Kategorie:Senfhersteller]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1910]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Bayern)]]