Quelltext der Seite Grignolino

{{Infobox Rebsorte
| Art                = vinifera
| Farbe              =  schwarz 
| Name               = Grignolino
| Synonyme           = 
| Synonyme-Abschnitt = ja
| Bild               = 
| Herkunft           = Italien
| bekannt seit       = 
| Weißweintraube     = 
| Rotweintraube      = ja
| Tafeltraube        = 
| Rosinentraube      = 
| Unterlage          = 
| Züchter            = 
| Institut           = 
| Züchtungsjahr      = 
| Zuchtnummer        = 
| VIVC               = 5019
| VIVC-Synonym       = 
| Elternsorte1       = 
| Elternsorte2       = 
| Kreuzung           = 
| Mutation           =  
| Abstammung         = 
}}
'''Grignolino''' ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]], die vor allem in [[Italien]] im [[Piemont]] angebaut wird. Die [[Weintraube|Traube]] ergibt, [[Sortenreinheit|reinsortig]] ausgebaut, einen hellen, erfrischenden [[Rotwein]] (oder [[Roséwein|Rosé]]), der jung und kühl am besten trinkbar ist. Der Anbau der Rebsorte wird in den Provinzen [[Provinz Cuneo|Cuneo]], [[Provinz Alessandria|Alessandria]] und [[Provinz Asti|Asti]] empfohlen. Kleinere Anpflanzungen sind auch in Kalifornien bekannt (→ [[Weinbau in Kalifornien]] mit den [[Herkunftsbezeichnung]]en  [[Napa Valley AVA]] und [[Santa Clara Valley AVA]]).

[[Denominazione di Origine Controllata|DOC]]-Appellationen sind [[Grignolino del Monferrato Casalese]] DOC und [[Grignolino d’Asti]] DOC. Diese Weine bestehen mindestens zu 90 % aus Grignolino, bis zu 10 % darf [[Freisa]] mitvinifiziert werden. In kleinen Mengen darf der Grignolino auch den Weinen [[Gabiano (Wein)|Gabiano]], [[Malvasia di Casorzo d’Asti]] und [[Rubino di Cantavenna]] beigemischt werden.

Siehe auch die Artikel [[Weinbau in Italien]] und [[Weinbau in den Vereinigten Staaten]] sowie die [[Liste von Rebsorten]].

== Synonyme ==
Die Rebsorte Grignolino ist auch unter weiteren 26 Namen bekannt: Arlandino, Balestra, Barbesino, Barbesino Nero, Barbesinone, Barbezina, Barbisino, Barbisone d’Espagne, Barbosina de Bologne, Berbesino, Chiavennaschino, Girodino, Girondino, Grignolino Comune, Grignolino Fino Nero, Grignolino Grosso Nero, Grignolino Rosato, Grignolino Rosso, Grugnolino, Grugnolino Pisano, Nebbiolo Rosato, Pollasecca, Rosetta, Rossello, Rossetto, Verbesino.<ref>{{VIVC|5019}}, 30. März 2020</ref>

== Literatur ==
* [[Jancis Robinson]]: ''Das Oxford-Weinlexikon.'' 2., vollständig überarbeitete Auflage. Hallwag, München 2003, ISBN 3-7742-0914-6.
* [[Pierre Galet]]: ''Dictionnaire encyclopédique des cépages.'' Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Rotweinsorte]]