Quelltext der Seite Gewöhnliche Schneebeere

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{{Taxobox
| Taxon_Name       = Gewöhnliche Schneebeere
| Taxon_WissName   = Symphoricarpos albus
| Taxon_Rang       = Art
| Taxon_Autor      = ([[Carl von Linné|L.]]) [[Sidney Fay Blake|S.F.Blake]]
| Taxon2_Name      = Schneebeeren
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| Taxon3_Name      = Geißblattgewächse
| Taxon3_WissName  = Caprifoliaceae
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| Taxon4_Name      = Kardenartige
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| Taxon5_Name      = Euasteriden II
| Taxon5_Rang      = ohne
| Taxon6_Name      = Asteriden
| Taxon6_Rang      = ohne
| Bild             = Symphoricarpos albus.jpg
| Bildbeschreibung = Blütenstand einer Gewöhnlichen Schneebeere (''Symphoricarpos albus'')
}}

Die '''Gewöhnliche Schneebeere''' (''Symphoricarpos albus''), auch '''Weiße Schneebeere'''<ref name="FloraWeb" /> genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der [[Schneebeeren]] (''Symphoricarpos'') innerhalb der Familie der [[Geißblattgewächse]] (Caprifoliaceae). Sie ist in Nordamerika verbreitet und wird in den gemäßigten Gebieten als [[Ziergehölz]] verwendet. Die weißen Früchte verbleiben bis in den Winter hinein an den Sträuchern. Wegen des Geräuschs, das die Früchte beim Zerdrücken erzeugen, werden sie auch '''Knallerbsen''' genannt.

== Beschreibung ==
[[Datei:Symphoricarpos albus5 ies.jpg|mini|Zweige mit Laubblättern und Blütenständen]]
=== Vegetative Merkmale ===
Die Gewöhnliche Schneebeere ist ein sommergrüner [[Strauch]] und erreicht Wuchshöhen von 0,3 bis 2 Meter. Er bildet eine größere Anzahl von schlanken, 2 bis 2,5 Zentimeter dicken, leicht überhängenden Zweigen. Die Verzweigung erfolgt [[Basitonie|basiton]] (an der Basis des Strauchs). Es werden unterirdische Spross-[[Stolo|Ausläufer]] gebildet, die wenige Zentimeter unter der Erdoberfläche verlaufen und bis 60 Zentimeter lang werden; an ihren Enden wachsen die „Schösslinge“ empor. Neue Ausläufer werden erst gebildet, wenn sich der „Schössling“ etabliert hat. Die Stämme besitzen bis in eine Höhe von 100 Zentimetern [[Adventivwurzel]]n, die an stehenden Ästen funktionslos sind, bei abgebrochenen, liegenden Ästen jedoch zu einer Bewurzelung und somit zur Etablierung neuer Pflanzenexemplare führen. Die [[Knospe|Winterknospen]] haben zwei Paar äußere Knospenschuppen. Die [[Rinde]] von jungen Ästen ist glatt und gelblich-grau, später wird sie dunkler und schuppig. Im Bastparenchym kommen [[Calciumoxalat]]-Drusen vor. Das [[Holz]] ist ringporig, das Holz[[parenchym]] ist unregelmäßig zwischen den Fasern verteilt; die Fasern selbst besitzen spiralige Wandverdickungen.

Die gegenständig angeordneten [[Blatt (Pflanze)|Laubblätter]] stehen, ihre Stellung erscheint durch eine Drehung der Blattstiele jedoch zweizeilig und sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Der [[Blattstiel]] ist kurz, an der Oberseite rinnig und am Grund verdickt. Die einfache, ganzrandige, kahle und stumpf-grüne Blattspreite ist bei einer Länge von 4 bis 8 Zentimeter eiförmig bis rundlich mit spitzem bis stumpfem oder feinspitzigem oberen Ende und an der Basis spitz bis gerundet. An den jungen „Schösslingen“ haben die Laubblätter ein anderes Aussehen; hier werden zunächst farblose [[Niederblätter]], dann kleine, ganzrandige, gestielte Laubblätter, in der Mittelregion dann große, gelappte, manchmal auch grob gezähnte bis gelappte Laubblätter, am Ende des Zweiges dann wieder kleine und ganzrandige.

=== Generative Merkmale ===
[[Datei:Symphoricarpos albus2 ies.jpg|mini|Blüte]]
[[Datei:Symphoricarpos albus8 ies.jpg|mini|Unterschiedlich reife Früchte]]
[[Datei:Symphoricarpos albus9 ies.jpg|mini|Aufgeschnittene Frucht]]
Die [[Phänologie|Blütezeit]] reicht von Juni bis September. Im endständigen, [[Traube|traubigen]] [[Blütenstand]] sind viele kurz gestielte bis fast sitzende Blüten dicht angeordnet. Jeder Blütenstand besitzt mehrere kleine, dreieckige [[Vorblatt|Vorblätter]].

Die zwittrigen [[Blüte]]n sind [[radiärsymmetrisch]], glockenförmig und fünfzählig mit doppelter [[Blütenhülle]]. Der kleine [[Kelchblatt|Kelch]] ist schalenförmig und fünfzähnig. Die fünf rötlich-weißen [[Kronblatt|Kronblätter]] sind verwachsen. Die fünf kurzen [[Staubblatt|Staubblätter]] setzen am Schlund der Krone an und stehen hier in einem Haarkranz. An der Innenseite der Kronröhre befinden sich mehrere gekrümmte [[Nektarium|Nektarien]]. Der unterständige [[Fruchtknoten]] hat vier Fächer und enthält zwei fertile [[Samenanlage]]n. Der [[Griffel (Botanik)|Griffel]] ist kurz.

Die weißen, kahlen Früchte sind bei einem Durchmesser von 10 bis 15 Millimetern fast kugelrund und schwammig-saftig. Die Frucht ist eine [[Steinfrucht]] mit Kelchresten am oberen Ende, mit zwei Kernen, wird jedoch manchmal als [[Beere]]<ref name="Schütt2006" /> bezeichnet. Sie reifen zwischen Juli und Oktober und bleiben bis in den Winter hinein am Strauch. In einer Frucht befinden sich zwei glatte, harte, einsamige Steinkerne, die bei einer Länge von etwa 4,5 Millimetern elliptisch und abgeflacht sind.

=== Chromosomensatz ===
Zu den [[Chromosomenzahl]]en gibt es Angaben über 2n = 36, 54 und 72, was bedeuten würde, dass es [[Polyploidie|tetraploide]], hexaploide und octoploide [[Pflanzensippe|Sippen]] gibt.

== Ökologie ==
Die Gewöhnliche Schneebeere ist ein winterkahler [[Strauch]]. Die [[vegetative Vermehrung]] erfolgt durch unterirdische Kriechsprosse, dadurch kann der Strauch schnell dichte Bestände bilden. Seine Laubblätter stehen zwar gegenständig, jedoch sind ihre Spreiten an waagerechten und herabhängenden Zweigen zu besseren Lichtnutzung waagerecht gestellt.

Die Blüten sind homogame „Glockenblumen mit klebrigem [[Pollen]]“. Der [[Nektar (Botanik)|Nektar]] wird von ziemlich großen Papillen auf der Innenseite der Kronröhre reichlich abgesondert. Außerdem ist ein „anbohrbares Gewebe“ vorhanden. Die Blüten werden von kurz- bis mittelrüsseligen [[Insekten]] ([[Bienen]], [[Wespen]], [[Schwebfliegen]]) besucht. Die Blüten sind eine [[Bienenweide]], aber auch [[Selbstbestäubung]] ist möglich.

Das „Fruchtfleisch“ ist großzellig und schwammig; seine Weißfärbung kommt durch [[Totalreflexion]] des Lichtes an den luftgefüllten Interzellularen zustande. Es findet eine [[Endochorie|Verdauungsverbreitung]] u.&nbsp;a. durch [[Drosseln]] und [[Finken]] statt. Obwohl die Früchte [[Wintersteher]] sind, werden sie als Futter nur wenig angenommen.

== Inhaltsstoffe ==
Die Früchte enthalten [[Saponine]] und einen unbekannten, stark reizend wirkenden Wirkstoff.<ref name="Roth1994">L. Roth, [[Max Daunderer|M. Daunderer]], K. Kormann: ''Giftpflanzen, Pflanzengifte.'' 4. Auflage, ecomed, Landsberg 1994, S. 685 f (Nachdruck ISBN 3-933203-31-7).</ref> Daneben enthalten sie auch das [[Isochinolin]]-Alkaloid [[Chelidonin]] sowie weitere [[Alkaloide]].<ref>[http://www.giftpflanzen.com/symphoricarpos_albus.html ''Schneebeere''] auf giftpflanzen.com.</ref>

=== Herbivore ===
Die Gewöhnliche Schneebeere ist in Amerika eine bedeutende Futterpflanze für verschiedene Tierarten, darunter [[Dickhornschaf]] (''Ovis canadensis'') und [[Weißwedelhirsch]] (''Odocoileus virginianus''). Die Früchte werden von verschiedenen Vogelarten und Kleinsäugern gefressen, darunter dem [[Kragenhuhn]] und ''[[Tympanuchus phasianellus]]'', dem [[Truthuhn]] (''Meleagris gallopavo''), ''[[Tyrannus]]''-Arten, [[Blaukehl-Hüttensänger]] (''Sialia mexicana'') und die Säuger [[Fuchshörnchen]] (''Sciurus niger''), das [[Baumwollschwanzkaninchen]] ''[[Sylvilagus audubonii]]'' und [[Taschenratten]]-Arten (Geomyidae).<ref name="FireEffects2000" />

=== Giftigkeit ===
Über die Giftigkeit der Früchte für den Menschen gibt es in der Literatur unterschiedliche Angaben. Die Giftzentrale der Universität Bonn stuft die Gewöhnliche Schneebeere als giftig ein und gibt als [[Symptom]] Brechdurchfall an.<ref>[http://www.meb.uni-bonn.de/giftzentrale/jahresbericht99-Dateien/typo3/index.php?id=203 Artinformation] der Giftzentrale der Universität Bonn, abgerufen am 26. September 2010.</ref> Bei kleinen Mengen (drei bis vier Früchte) kommt es meist zu keinen Symptomen, bei größeren Mengen kommen Darmbeschwerden, Fieber und Müdigkeit vor. Es gibt auch Berichte über eine Schädigung der Mund- und Magenschleimhaut.<ref name="Roth1994"/>

[[Datei:Symphoricarpos albus fruits.jpg|mini|Zweig mit Laubblättern und Früchten]]
[[Datei:Symphoricarpos albus var. laevigatus 1.jpg|mini|Zweig mit Laubblättern und Blüten von ''Symphoricarpos albus'' var. ''laevigatus'']]
[[Datei:Flora conspicua (Pl. 25) (6046893494).jpg|mini|Illustration aus ''Flora conspicua'', Tafel 25]]

== Systematik ==
=== Taxonomie ===
Durch den schwedischen Botaniker [[Pehr Kalm]] wurden erste Exemplare nach Europa gebracht, der Exemplare Mitte des 18. Jahrhunderts in [[Pennsylvania]] fand. Durch Kalm erlangte [[Carl von Linné]] Kenntnis von dieser Art, er nannte sie 1753 in ''[[Species Plantarum]]'', Tomus I, Seite 350 wegen ihrer Ähnlichkeit mit Arten der Familie [[Heidekrautgewächse]] (Ericaceae) ''[[Vaccinium]] album'', dies ist die gültige Erstveröffentlichung. [[André Michaux]] stellte sie als ''Symphoricarpos racemosus'' in die Gattung ''[[Symphoricarpos]]''. 1914 wurde sie von [[Sidney Fay Blake]] aus [[Nomenklatur (Biologie)|nomenklatorischen]] Gründen in ''Rhodora; Journal of the New England Botanical Club'', Band 16, Seite 118 in ''Symphoricarpos albus'' {{Person|(L.) S.F.Blake}} umbenannt.<ref name="Krausch2007" />

=== Subtaxa und ihre Verbreitung ===
Je nach Autor gibt es innerhalb der Art zwei [[Varietät (Biologie)|Varietäten]]:
* ''Symphoricarpos albus'' var. ''laevigatus'' {{Person|(Fernald) S.F.Blake}}: Sie kommt in den westlichen USA vor, ihr Areal reicht vom südlichen Alaska über Montana und Colorado bis Kalifornien. Sie ist die in Europa verbreitete Varietät. Ihre Merkmale sind die oben beschriebenen.
* ''Symphoricarpos albus'' {{Person|(L.) S.F.Blake}} var. ''albus'' ist eher im Osten Nordamerikas heimisch, mit rund einem Meter kleiner als ''laevigatus'', hat auch mit 10&nbsp;mm kleinere Früchte, die Zweige und Äste sind behaart.

Weitere [[Synonym (Taxonomie)|Synonyme]] für ''Symphoricarpos albus'' {{Person|(L.) S.F.Blake}} sind ''Symphoricarpos racemosus'' {{Person|Michx.}} und ''Symphoricarpos rivularis'' {{Person|Suksdorf}}.

== Botanische Geschichte ==
Ab dem 19. Jahrhundert wurde die Gewöhnliche Schneebeere in Europa als Zierstrauch in Gärten gepflanzt. Die als Zierpflanze verwendete Varietät ''Symphoricarpos albus'' var. ''laevigatus'' wurde von [[Lewis]] und [[Clarke]] im Gebiet des Columbia River entdeckt. Aus den von ihnen gesammelten Samen kultivierte Bernard McMahon in Philadelphia Pflanzenexemplare. 1817 kamen die ersten Samen nach London und wurden von hier weiter verbreitet. Ab der Mitte des 19. Jahrhunderts war die Gewöhnliche Schneebeere in Deutschland in Gärten, Parks und Friedhöfen weit verbreitet, besonders, da sie auch eine ergiebige Bienenweide darstellt. Von diesen Standorten verwilderte die Gewöhnliche Schneebeere vielfach. Bei Kindern sind die Früchte beliebt, da sie beim Zertreten knallen (von daher der [[Trivialname]] Knallerbsenstrauch).<ref name="Krausch2007" />

== Vorkommen ==
Die Gewöhnliche Schneebeere ist in Nordamerika verbreitet. Sie kommt von der [[Hudson Bay]] bis nach [[Alaska]] vor, im Süden bis [[Kalifornien]] und in östlicher Richtung bis [[North Carolina]]. Hier wächst sie in einer Vielzahl von Pflanzengesellschaften, vorwiegend auf warmen und/oder trockenen Standorten. Beispiele für Klimax-Vegetationen, in denen die Art codominant ist, sind Wälder von [[Gelb-Kiefer]] (''Pinus ponderosa''), [[Douglasie]] (''Pseudotsuga menziesii'') und [[Felsengebirgs-Tanne]] (''Abies lasiocarpa'').<ref name="FireEffects2000" /> Sie wächst meist an Waldrändern, auch an Flussufern.

In Europa ist die Gewöhnliche Schneebeere als Zierpflanze weit verbreitet und ist in weiten Teilen auch eingebürgert, fehlt jedoch im Mittelmeerraum. In Großbritannien ist sie praktisch landesweit vertreten. In Deutschland kommt sie häufig im Umfeld von Siedlungen und Städten verwildert vor und bildet eine eigene [[Pflanzengesellschaft]], das Symphoricarpetum albi innerhalb des Verbandes Sambuco-Salicion capreae, eine Gesellschaft, die auch in Großbritannien weit verbreitet ist. Die Gewöhnliche Schneebeere wächst meist auf feuchten, jedoch nicht staunassen, fruchtbaren [[Böden]] im vollen Sonnenlicht.<ref name="Gilbert1995"/> Die ökologischen [[Zeigerwerte]] nach [[Elias Landolt (Botaniker)|Landolt]] [[et al.]] 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 3+w (feucht aber mäßig wechselnd), Lichtzahl L = 3 (halbschattig), Reaktionszahl R = 3 (schwach sauer bis neutral), Temperaturzahl T = 3+ (unter-montan und ober-kollin), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 2 (subozeanisch).<ref name="InfoFlora" />

== Nutzung ==
Die [[Indianer|indigenen Völker Amerikas]] in [[Washington (Bundesstaat)|Washington]] und [[Oregon]] aßen die Früchte frisch oder getrocknet und nutzten sie als Haarshampoo. Früchte und Laubblätter wurden zerstoßen auf Wunden aufgetragen. Ein Tee aus der Rinde wurde zur Behandlung von [[Tuberkulose]] und Geschlechtskrankheiten eingesetzt. Aus dem Holz wurden Pfeilschäfte und Pfeifenrohre hergestellt.

Die Gewöhnliche Schneebeere wird häufig zur Wiederherstellung gestörter Standorte gepflanzt.<ref name="FireEffects2000" />

In den gemäßigten Gebieten wird die Gewöhnliche Schneebeere häufig als Ziergehölz verwendet. In Großbritannien wurde sie als Deckungsgehölz für Vögel und Wild auch außerhalb von Siedlungsräumen angepflanzt.<ref name="Gilbert1995" />

== Trivia ==
Der „Knallerbsenstrauch“ wurde 1999 durch [[Stefan Raab]] thematisiert, als dieser Ausschnitte aus der Show „Richterin [[Barbara Salesch]]“ nach einem Nachbarschaftsstreit mit der Beteiligten Regina Zindler zeigte und in seinem Lied [[Maschen-Draht-Zaun]] verwendete. In dem Streit ging es darum, dass ein Knallerbsenstrauch in einem Garten in das Nachbargrundstück reicht und entfernt werden sollte.<ref>mdr.de: {{ Webarchiv | url=http://www.mdr.de/boulevard/2085549.html | wayback=20070223071331 | text= ''Es war einmal ein Knallerbsenstrauch ...''}} vom 5. August 2005.</ref>

== Quellen ==
=== Literatur ===
* O. L. Gilbert: ''Symphoricarpos albus (L.) S.F. Blake (S. rivularis Suksd., S. racemosa Michaux).'' In: ''[[Journal of Ecology]].'' Band 83, 1995, S. 159–166, [[doi:10.2307/2261160]].
* Peter Schütt, Ulla M. Lang: ''Symphoricarpos albus''. In: Schütt, Weisgerber, Schuck, Lang, Stimm, Roloff: ''Enzyklopädie der Sträucher.'' Nikol, Hamburg 2006, ISBN 978-3-937872-40-7, S. 373–378.
* [[Ruprecht Düll]], [[Herfried Kutzelnigg]]: ''Taschenlexikon der Pflanzen Deutschlands und angrenzender Länder. Die häufigsten mitteleuropäischen Arten im Portrait.'' 7., korrigierte und erweiterte Auflage, Quelle & Meyer, Wiebelsheim 2011, ISBN 978-3-494-01424-1.

=== Einzelnachweise ===
<references>
<ref name="InfoFlora">
{{InfoFlora|ID=1045730|WissName=Symphoricarpos albus (L.) S. F. Blake| Abruf=2026-04-25}}
</ref>
<ref name="FloraWeb">
{{FloraWeb|24212|Symphoricarpos albus (L.) S. F. Blake (Weiße Schneebeere)}}
</ref>
<ref name="Gilbert1995">
O. L. Gilbert: ''Symphoricarpos albus (L.) S.F. Blake (S. rivularis Suksd., S. racemosa Michaux).'' In: ''Journal of Ecology.'' Band 83, 1995, S. 159–166.
</ref>
<ref name="FireEffects2000">
Jack McWilliams, 2000: [https://www.fs.usda.gov/database/feis/plants/shrub/symalb/all.html ''Symphoricarpos albus.'' online], In: [https://www.feis-crs.org/feis/ ''Fire Effects Information System'' = ''FEIS'' des U.S. Department of Agriculture, Forest Service, Rocky Mountain Research Station, Fire Sciences Laboratory], zuletzt abgerufen am 24. April 2026
</ref>
<ref name="Schütt2006">
Peter Schütt, Ulla M. Lang: ''Symphoricarpos albus.'' In: Schütt, Weisgerber, Schuck, Lang, Stimm, Roloff: ''Enzyklopädie der Sträucher.'' Nikol, Hamburg 2006, ISBN 978-3-937872-40-7, S. 375.
</ref>
<ref name="Krausch2007">
[[Heinz-Dieter Krausch]]: ''Kaiserkron und Päonien rot... Von der Entdeckung und Einführung unserer Gartenblumen''. Deutscher Taschenbuch Verlag, München 2007, ISBN 978-3-423-34412-8, S. 452.
</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Symphoricarpos albus|Gewöhnliche Schneebeere (''Symphoricarpos albus'')}}
* {{PFAF|Symphoricarpos albus}}
* {{BIB|24212}}
* Thomas Meyer: [http://www.blumeninschwaben.de/Zweikeimblaettrige/xKleineFamilien/schneebeere.htm#Gewöhnliche Schneebeere  Datenblatt mit Bestimmungsschlüssel und Fotos bei ''Flora-de: Flora von Deutschland'' (alter Name der Webseite: ''Blumen in Schwaben'')].
* [https://linnet.geog.ubc.ca/Atlas/Atlas.aspx?sciname=Symphoricarpos albus ''Symphoricarpos albus (L.) S.F. Blake - common snowberry''] bei [https://ibis.geog.ubc.ca/biodiversity/eflora/index.html ''E-Flora BC: Electronic Atlas of the Flora of British Columbia''].

{{Gesundheitshinweis}}

{{SORTIERUNG:Gewohnliche Schneebeere}}
[[Kategorie:Geißblattgewächse]]