Quelltext der Seite Gaststätte Röhrl

[[Datei:Gaststätte Röhrl Eilsbrunn.jpg|miniatur|Hauptgebäude]]
Die '''Gaststätte Röhrl''' ist ein [[Wirtshaus]] mit [[Biergarten]] in [[Sinzing|Eilsbrunn]] im [[Landkreis Regensburg]]. Der Betrieb ist seit 1658 in Besitz der gleichen Familie und wird seitdem durchgehend betrieben, was ihm 2010 einen Eintrag in das [[Guinness-Buch der Rekorde]] als ''ältestes Wirtshaus der Welt'' einbrachte.<ref name="rekord" /> Den [[Gasthof Alter Wirt (Obermenzing)|Gasthof Alter Wirt]] in [[Obermenzing]] gibt es jedoch bereits seit 1417, und der [[Alexander Huber (Koch)|Huberwirt]] in [[Pleiskirchen]] wird seit 1612 durchgehend betrieben.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.huber-wirt.de/geschichte/ |titel=Geschichte |werk=Huberwirt Pleiskirchen |sprache=de-DE |abruf=2023-07-21}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=https://geodaten.bayern.de/denkmal_static_data/externe_denkmalliste/pdf/denkmalliste_merge_171127.pdf |titel=Landkreis Altötting - Baudenkmäler |abruf=2023-07-21}}</ref> 

Die Grundmauern des Hauses stammen aus der Zeit vor der ersten Jahrtausendwende, das Gebäude selbst wurde während des [[Dreißigjähriger Krieg|Dreißigjährigen Kriegs]] zerstört und danach durch Georg Hofmeister wieder aufgebaut.<ref>Anton Röhrl: ''Chronik der Familie Röhrl''</ref> Durch zahlreiche Umbauten und Erweiterungen im Verlauf der Jahrhunderte, zuletzt 1902, entstand das historische [[Bauensemble]] in seiner heutigen Erscheinung.

== Lage und Anwesen ==
[[Datei:Gaststaette Roehrl Eilsbrunn Giebelseite Saaltrakt Westseite.jpg|mini|hochkant=0.6|Festsaalbau, Westseite]]
Die Gaststätte Röhrl liegt am westlichen Rand von Eilsbrunn, gegenüber der Pfarrkirche St. Wolfgang. Das T-förmige Gebäude wird in der [[Bayerische Denkmalliste|Bayerischen Denkmalliste]] unter der Nummer D-3-75-199-22 geführt und folgendermaßen beschrieben:

{{Zitat
| Text=Gasthaus, zweigeschossiger [[Mansardwalmdach]]bau mit Aufzugsgaube, 18. Jh., im Kern wohl älter, bez. 1665, um 1839 (bez.) überformt und um zweigeschossigen Satteldachbau verlängert, Gaststube im Altbau mit Ausstattung der 1. Hälfte des 20. JH.; Nebengebäude, zweigeschossiger Satteldachbau mit Festsaal im Erdgeschoss, 1902; mit Ausstattung.
| Autor=[[Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege]]
| Quelle=Denkmalliste Regensburg
| ref=<ref>[[Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege]]: [http://geodaten.bayern.de/denkmal_static_data/externe_denkmalliste/pdf/denkmalliste_merge_375199.pdf Denkmalliste Regensburg] (PDF; 339&nbsp;kB)</ref>
}}

Die drei Wirtsstuben befinden sich im ältesten Teil der Gaststätte hinter [[Bogen (Architektur)|Segmentbogenfenstern]] im Erdgeschoss des Hauptgebäudes. Etwa 120 Gäste finden hier Platz; die Einrichtung ist entsprechend ihrer Entstehungszeit schlicht und weitgehend erhalten. Über dem Eingang ragt eine große [[Dachgaube|Gaube]] mit einem [[Flaschenzug]] aus dem Dach. Die Inschrift MDCLXV an der Außenseite der Gaube bezeugt den ersten großen Umbau des Hauses 1665.

Ein zweigeschossiger [[Satteldach]]bau aus dem Jahr 1839, in dem sich ursprünglich Stallungen der zugehörigen Landwirtschaft befanden, schließt rechts an das Hauptgebäude an. In einem weiteren Satteldachbau links an das Hauptgebäude von 1902 befindet sich im Erdgeschoss ein Festsaal mit Platz für 250 Gäste; der erste Stock beinhaltete Hotelzimmer. Weitere 400 Plätze bietet der Biergarten.

== Nutzung ==
Bereits um die erste Jahrtausendwende wurde auf dem Anwesen Bier gebraut. Die früheste bekannte urkundliche Erwähnung einer Bierlieferung aus Eilsbrunn an das [[Schloss St. Emmeram]] stammt von 1030 und ist bis heute in Emmeram einsehbar. Während des [[Dreißigjähriger Krieg|Dreißigjährigen Krieges]] wurde der Ortskern inklusive Wirtshaus und Pfarr[[matrikel]] von Eilsbrunn zerstört, somit auch sämtliche Aufzeichnungen vor Ort, die Nutzung und Besitzer betreffen. Nach dem Krieg wurde das Anwesen von Georg Hofmeister erworben und wieder aufgebaut, mit Brauerei, einem Gastraum und angeschlossener Landwirtschaft. Mit dem Anbau des Saales entstanden auch 12 Hotelzimmer, die Mitte der 1960er stillgelegt wurden. Heute beinhalten die Zimmer mit Originaleinrichtung Teile der Röhrl’schen Familienausstellung zum Thema Brauerei, Landwirtschaft und Gastwirtschaft. Die [[Brauerei]] wurde 1971 stillgelegt, das Gebäude wurde 2017 in ein Hotel umgebaut.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.gaststaette-roehrl.de/uebernachtung.html |titel=Übernachtung - Gaststätte Röhrl - Das älteste Gasthaus der Welt in Eilsbrunn bei Regensburg |abruf=2023-06-17}}</ref> Die Gaststätte besteht bis heute.

== Geschichte ==
Die Gaststätte wird in elfter Generation von Mitgliedern der Familie Röhrl betrieben. In Familienbesitz gelangte die Gastwirtschaft 1658 bei der Heirat von Andreas Röhrl (ca. 1636–1706) mit Susanna Hofmeister, Tochter des Wirts Georg Hofmeister. Röhrl war fortan Bierbrauer und Taverner im Ort. 

Seit 2006 leitet Muk Röhrl als gelernter [[Koch]] und [[Kaufmann]] mit seiner Frau Karin als  [[Restaurantfachfrau]] das Wirtshaus. Das heute in der Gaststätte ausgeschenkte Bier stammt von der Brauerei Röhrl in [[Straubing]], einer Gründung Josef Röhrls, Bruder Johann Nepomuks I., aus dem Jahr 1881. Das [[Guinness-Buch der Rekorde]] führt die Gaststätte seit November 2010 als ältestes Wirtshaus der Welt. Der Rekord bezieht sich auf den durchgehenden Betrieb in Familienhand.<ref name="rekord">{{Internetquelle|url=http://www.mittelbayerische.de/index.cfm?pid=10070&pk=607759&p=1|titel=„Röhrl“ ist das älteste Wirtshaus der Welt|autor=Christof Seidl|werk=[[Mittelbayerische Zeitung]]|datum=17. Dezember 2010|zugriff=2015-06-13|archiv-datum=2013-11-04|archiv-url=https://web.archive.org/web/20131104234328/http://www.mittelbayerische.de/index.cfm?pid=10070&pk=607759&p=1|offline=ja|archiv-bot=2025-03-21 16:12:18 InternetArchiveBot}}</ref><ref>''Unser Wirtshaus ist ein Weltrekord.'' In: ''[[tz]].'' 4./.5. Dezember 2010, S. 14.</ref>

=== Liste der Röhrlschen Wirte in Eilsbrunn ===
* 1658–1706  Andreas Röhrl
* 1706–1741  Johann Joachim Röhrl
* 1741–1779  Andreas Röhrl
* 1779–1803  Johannes Franciscus (Franz) Röhrl
* 1803–1830  Sebastian Röhrl
* 1830–1844  Magdalena Röhrl, Frau von Sebastian Röhrl
* 1844–1879  Joseph Röhrl
* 1879–1919  Johann Nepomuk Röhrl I.
* 1919–1948  Sebastian Röhrl
* 1948–1970  Johann Nepomuk Röhrl
* 1970–1972  Wilhelmine Röhrl, Frau von Johann Nepomuk Röhrl
* 1972–2006  Antonie Kolbe, geb. Röhrl
* 2006–heute Johann Nepomuk (Muk) Röhrl<ref>Anton Röhrl: ''Chronik der Familie Röhrl''</ref>

== Literatur ==
* Karl Gattinger: ''Der Röhrlwirt in Eilsbrunn.'' In: [[Bayerisches Staatsministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst]] (Hrsg.): ''Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern – Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben.'' 2. Auflage. [[Volk Verlag]], München 2009, ISBN 978-3-937200-70-5, S. 95–97.

== Weblinks ==
{{Commonscat|Gaststätte "Röhrl" Eilsbrunn|Gaststätte Röhrl}}
* [http://www.gaststaette-roehrl.de/index.php gaststaette-roehrl.de]
* [https://geoportal.bayern.de/denkmalatlas/searchResult.html?koid=47733&objtyp=bau&top=1 Sinzing, Eilsbrunn: Gasthaus]. [[Bayerisches Landesamt für Denkmalpflege]]

== Einzelnachweise ==
<references />

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[[Kategorie:Gastronomiebetrieb (Bayern)]]
[[Kategorie:Baudenkmal in Sinzing]]
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Oberpfalz)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Landkreis Regensburg)]]