Quelltext der Seite Föroya Bjór

[[Datei:Einar Waag.jpg|mini|Einar Waag junior]]
'''Föroya Bjór''' (''Markenname'', in der [[färöische Sprache|färöischen Schriftsprache]] oft auch: '''Føroya Bjór''' „Bier der Färöer“) ist die größte [[Brauerei]] der [[Färöer]] und hat ihren Standort in [[Klaksvík]].

Das Wort ''bjór'' für [[Bier]] kommt im Färöischen nur in diesem Markennamen vor. Ansonsten heißt Bier, wie in allen anderen skandinavischen Sprachen ''øl''. Wer auf den Färöern eine/zwei/drei Flasche(n) Föroya Bjór bestellt, sagt: „eina/tvær/tríggjar øl“, wenn es keine andere Marke im Angebot gibt.

Die Brauerei wurde 1888 von Símun í Vági (1863–1935) gegründet. Símuns Sohn [[Einar Fróvin Waag]] (1894–1989) wurde Nachfolger, und nun ist es sein Sohn Einar Waag junior, der zusammen mit seinem Bruder die Firma leitet.

Föroya Bjór gibt es in elf verschiedenen Sorten, wobei die allgemein verbreitete Sorte das [[Leichtbier]] (''Ljóst Pilsnar'') mit 2,7 % Alkohol ist. Daneben gibt es unter anderem ein [[Pilsener]], ein [[Exportbier]] (''Gull''), ein [[Stout]] (''Portari''), ein [[Lagerbier]] (''Black Sheep'') und ein [[Malzbier]]. Des Weiteren gibt es ein leichtes Lagerbier namens ''Rock All'', das nach der Insel [[Rockall]] benannt ist.<ref>{{Internetquelle |url=https://bjor.fo/ol-rock-all/ |titel=Rock all |werk=bjor.fo |hrsg=Föroya Bjór |abruf=2022-12-28 |sprache=fo}}</ref><ref>{{Internetquelle |url=http://www.bjor.fo/Index.asp?pID=%7B3C8323CB-2E4A-45C5-910D-B55D69AD477C%7D&cID=%7BE2499313-6FA1-4112-9FCD-C00519C72C79%7D&RowID=%7B18614919-4A36-4941-991B-5DFD07430C62%7D&ClearAreas=1 |titel=Rock All – ein nýggj løtt øl frá Føroya Bjór |werk=bjor.fo |hrsg=Föroya Bjór |abruf=2016-12-31 |sprache=fo |archiv-url=https://web.archive.org/web/20161231143727/http://www.bjor.fo/Index.asp?pID=%7B3C8323CB-2E4A-45C5-910D-B55D69AD477C%7D&cID=%7BE2499313-6FA1-4112-9FCD-C00519C72C79%7D&RowID=%7B18614919-4A36-4941-991B-5DFD07430C62%7D&ClearAreas=1 |archiv-datum=2016-12-31}}</ref>

Neben dem Biersortiment vertreibt das Unternehmen eine [[Cola]] ''Jolly'' und andere [[Limonade]]n sowie einen [[Apfelschaumwein|Cider]] unter der Marke ''Nordic Cider''.

Außerhalb der Färöer gibt es Föroya Bjór nur vereinzelt, meist in Treffpunkten von [[Färinger]]n in [[Dänemark]] oder seltener auch in Bars auf [[Island]] oder dem europäischen Festland. Dennoch gewinnt Föroya Bjór regelmäßig dänische Bierpreise und gilt auch unter deutschen Kennern als ein hervorragendes Bier. Das wird unter anderem mit der Qualität des färöischen [[Brauwasser]]s erklärt.

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Föroya Bjór 2.jpg|Brauerei in Klaksvík
Föroya Bjór ram at the wall.jpg|Widder, Wappentier der Brauerei
Faroese beer crates.jpg|Alte Bierkisten
Föroyar Bjór 3.jpg|Brauereiwagen
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== Weblinks ==
{{Commons}}
* [https://bjor.fo/ Webpräsenz der Föroya Bjór]

== Einzelnachweise ==
<references />

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{{SORTIERUNG:Foroya Bjor}}
[[Kategorie:Brauerei (Färöer)]]
[[Kategorie:Klaksvík]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1888]]