Quelltext der Seite Erlenbacher Backwaren

{{Infobox Unternehmen
| Name              = Erlenbacher Backwaren GmbH
| Logo              = 
| Unternehmensform  = [[Gesellschaft mit beschränkter Haftung (Deutschland)|GmbH]]
| ISIN              = 
| Gründungsdatum    = 1973
| Auflösungsdatum   = 
| Auflösungsgrund   = 
| Sitz              = [[Groß-Gerau]]
| Leitung           = * Bertram Böckel (Vorsitzender)
                      * Fritz Kellermann
                      * Wolfgang Thul
                      * Harald Lochmann<ref>[https://www.erlenbacher.de/de/impressum]</ref>
| Mitarbeiterzahl   = 545 (2021)
| Umsatz            = 82,7 Mio. Euro (2021)
| Stand             = 2021-12-31
| Branche           = Lebensmittelherstellung
| Homepage          = www.erlenbacher.de
}}
[[Datei:Gebäude01.jpg|alternativtext=Produzent von Tiefkühl-Kuchen, -Torten und -Desserts für den Gastro-Profi.|miniatur|Zentrale der Erlenbacher Backwaren GmbH in Groß-Gerau]]
Die '''Erlenbacher Backwaren GmbH''' mit [[Sitz (juristische Person)|Sitz]] in [[Groß-Gerau]] in [[Hessen]] ist einer der größten deutschen Produzenten von [[Tiefkühlen|tiefgekühlten]] Kuchen und Sahneprodukten. Die Produkte werden in über 45 Länder der Welt vertrieben. Der Vertriebsschwerpunkt liegt auf dem europäischen Außer-Haus-Markt. 

Erlenbacher beschäftigt mehr als 545 Mitarbeiter, die jährlich ca. 23 Millionen Kuchen, Torten und Törtchen produzieren und ist damit einer der größten Arbeitgeber in Groß-Gerau und Umgebung.

== Geschichte ==
Erlenbacher wurde 1973 von Klaus Fischer in [[Nieder-Erlenbach]] nahe [[Frankfurt am Main]] gegründet. Damals wurde ausschließlich im Auftrag anderer Kunden produziert. Der erste Kuchen, den Erlenbacher produzierte, war ein Apfelkuchen für den Tiefkühl-Heimservice, der den Kuchen wiederum in eigener Verpackung und eigenem Vertrieb an den Endverbraucher lieferte.

Im Jahr 1977 wurde der Firmensitz nach Groß-Gerau verlegt. 1998 wurde Erlenbacher vom damals größten Kunden [[Theo Schöller|Schöller]] übernommen. 1999 begann Erlenbacher, auch unter eigenem Namen Kuchen und Torten zu verkaufen. 2002 verkaufte [[Südzucker]], die inzwischen Schöller und damit auch Erlenbacher gekauft hatten, das Unternehmen an den Schweizer [[Nestlé]]-Konzern. 2005 startete mit der Marke „Backhits“ der Verkauf von Kuchen über [[Abholgroßmarkt|Abholgroßmärkte]]. Von 2008 bis 2011 erfolgte eine große Werkserweiterung. Seit dem 1. Oktober 2016 gehört die Erlenbacher Backwaren GmbH zu [[Froneri]], einem Gemeinschaftsunternehmen von Nestlé mit dem britischen Speiseeis-Hersteller [[R&R Ice Cream]]. 

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Coordinate|article=/|NS=49.925168|EW=8.497651|type=landmark|region=DE-HE}}

[[Kategorie:Backwarenhersteller (Deutschland)]]
[[Kategorie:Unternehmen (Groß-Gerau)]]
[[Kategorie:Lebensmittelhersteller (Hessen)]]
[[Kategorie:Nestlé]]
[[Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Groß-Gerau)]]
[[Kategorie:Unternehmensgründung 1973]]