Quelltext der Seite Echte Limette

{{Überarbeiten|2=Dieser Artikel|Grund=Belege fehlen, die Eigenschaften sind kaum beschrieben, die Verbreitung fehlt.}}<!-- Für Informationen zum Umgang mit dieser Tabelle siehe bitte [[Wikipedia:Taxoboxen]]. -->

{{Taxobox
| Taxon_Name       = Echte Limette
| Taxon_WissName   = ''Citrus × aurantiifolia''
| Taxon_Rang       = 
| Taxon_Autor      = ([[Gottlieb Friedrich Christmann|Christm.]]) [[Walter Tennyson Swingle|Swingle]]
| Taxon2_Name      = Zitruspflanzen
| Taxon2_WissName  = Citrus
| Taxon2_Rang      = Gattung
| Taxon3_WissName  = Aurantioideae
| Taxon3_Rang      = Unterfamilie
| Taxon4_Name      = Rautengewächse
| Taxon4_WissName  = Rutaceae
| Taxon4_Rang      = Familie
| Taxon5_Name      = Seifenbaumartige
| Taxon5_WissName  = Sapindales
| Taxon5_Rang      = Ordnung
| Taxon6_Name      = Malviden
| Taxon6_Rang      = ohne
| Bild             = Ripekeylime.jpg
| Bildbeschreibung = Echte Limette (''Citrus × aurantiifolia''), reife Frucht
}}

Die '''Echte Limette''' (''Citrus × aurantiifolia''), auch '''Saure Limette''' oder '''Mexikanische Limette''' genannt, ist eine Pflanze aus der [[Gattung (Biologie)|Gattung]] der [[Zitruspflanzen]] (''Citrus'') in der Familie der [[Rautengewächse]] (Rutaceae). Sie ist eine [[Hybride]] aus der [[Kaffernlimette]] (''Citrus hystrix'') und der [[Zitronatzitrone]] (''Citrus medica'').<ref>{{POWO|Citrus × aurantiifolia|Abruf=2026-02-14}}</ref>

Das aus dem Französischen kommende Wort [[Limette]] bedeutet ''kleine Limone'' (= [[Zitrone]]).

== Beschreibung ==
Die Frucht dieser Pflanze wird ebenfalls „Echte Limette“ genannt; sie ist kleiner als die [[Gewöhnliche Limette]], oft nur so groß wie ein Tischtennisball, und enthält im Gegensatz zur Gewöhnlichen Limette viele Samen. Die Schale der reifen Frucht ist gelb, jedoch wird sie für den Handel meistens grün und unreif gepflückt. ''Citrus × aurantiifolia'' wächst als kleiner, stark verzweigter, dorniger Busch mit dünneren Trieben als ''Citrus × latifolia''. 

In Thailand wird eine Form der ''Citrus × aurantiifolia'' angebaut, die sich in der Fruchtform (Grapefruitform in Tischtennisballgröße) und der Anzahl der Fruchtsegmente (bis zu 13) von der Normalform unterscheidet.

Das Blatt ist in der Form ähnlich der [[Bitterorange|Pomeranze]] ''Citrus aurantium'', woher auch der Name ''aurantiifolia'' stammt, jedoch etwas kleiner.

Die Blüten sind etwas kleiner als die ''Citrus × latifolia'' und rein weiß, die Blütenknospen werden bei starker Sonneneinstrahlung etwas violett.

Die [[Chromosomenzahl]] beträgt 2n = 18, selten 36.<ref name="IPCN" />

== Kultur ==
Die Pflanze stammt aus tropischen Regionen und macht keine Winterruhe, weswegen sie auch schwer in Kübelkultur zu halten ist.

== Nutzung ==
Wie auch die Gewöhnliche Limette wird sie vor allem zur Gewinnung von Saft und ätherischen Ölen verwendet. In Florida wird sie für die dort beliebte [[Key Lime Pie]] verwendet. Ein bekanntes alkoholisches Mixgetränk auf der Basis von Limetten ist der brasilianische [[Cocktail]] [[Caipirinha]]. Getrocknete Limetten werden in den [[Golf-Kooperationsrat|Golfstaaten]] als [[Loomi]] bezeichnet und dienen als [[Gewürz]].

== Sonstiges ==
Eine 1909 von [[Walter Tennyson Swingle]] geschaffene Kreuzung der Echten Limette mit der [[Kumquat]] ist die ''[[Limequat]]'' (''Citrus × floridana'').

== Literatur ==
* Walter T. Swingle, Philip C. Reece (1967): ''The Botany of Citrus and Its Wild Relatives''. In: W. Reuther, H. J. Webber, L. D. Batchelor (Hrsg.): ''The Citrus Industry''. Bd. 1. University of California. [http://lib.ucr.edu/agnic/webber/]
* Bernhard Voß (1997): ''Citruspflanzen von Tropisch bis Winterhart''. Humbach & Nemazal, ISBN 3-9805521-3-6
* Bernhard Voß (2005): ''Zitruspflanzen''. Franckh-Kosmos Verlags-GmbH, ISBN 3-440-10174-6

== Einzelnachweise ==
<references>
<ref name="IPCN">{{Tropicos|ID=28100391|WissName=Citrus × aurantiifolia|ProjektID=9|Abruf=2026-02-14}}</ref>
</references>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Citrus × aurantiifolia|Echte Limette (''Citrus × aurantiifolia'')}}
* [{{GRIN|ID=10683|WissName=Citrus ×aurantiifolia|Linktext=nein}} Eintrag bei ''GRIN Taxonomy for Plants''] (engl.)
* [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/morton/mexican_lime.html Beschreibung bei ''hort.purdue.edu''] (engl.)

[[Kategorie:Zitruspflanzen]]
[[Kategorie:Zitrusfrucht]]
[[Kategorie:Zierpflanze]]
[[Kategorie:Zitruspflanzenhybride]]