Quelltext der Seite Digerieren

{{Dieser Artikel|bezeichnet das Extraktionsverfahren. Für die Pause zwischen Einmaischen und dem Fortgang des Maischens beim Bierbrauen siehe [[Vormaischen]].}}

'''Digerieren''' (von lateinisch {{lang|la|digerere}} für zerteilen) bezeichnet die [[Extraktion (Verfahrenstechnik)|Extraktion]] löslicher Bestandteile aus einem [[Stoffgemisch]] durch geeignete [[Lösungsmittel]], [[Lauge]]n oder [[Säure]]n, oft bei erhöhter Temperatur, mit anschließendem [[Dekantieren]]. Es wird in der chemischen Laborpraxis verwendet, kommt jedoch auch bei der [[Auslaugung]] getrockneter Heilkräuter zum Einsatz.<ref>{{RömppOnline |ID=RD-04-01483 |Name=Digerieren |Abruf=2023-02-27}}</ref>

== Weblinks ==
{{Wiktionary|digerieren}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Extraktion]]