Quelltext der Seite Dandelion and Burdock

{{Belege}}
[[Datei:Dandelion and burdock.jpg|mini|Dandelion & Burdock]]
'''Dandelion and Burdock''' ([[Englische Sprache|englisch]] für „[[Gewöhnlicher Löwenzahn|Löwenzahn]] und [[Große Klette]]“) ist eine traditionsreiche alkoholfreie Getränkespezialität aus [[Großbritannien (Insel)|Großbritannien]], die es dort seit etwa 1265 gibt.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.kochwiki.org/wiki/Dandelion_and_Burdock |titel=Dandelion and Burdock |werk=Kochwiki |datum=2017-12-15 |sprache=de |abruf=2023-10-18}}</ref> Traditionell wird sie aus [[Gärung|gegorenen]] [[Wurzel (Pflanze)|Wurzelextrakten]] beider Pflanzen hergestellt. Heute ist das dunkelbraune Getränk, das in vielen britischen Supermärkten zu kaufen ist, jedoch oftmals ein [[Softdrink]] aus [[Wasser]], [[Zucker]] oder [[Süßstoff]]en, [[Farbstoff]]en und [[Aromate|Aromastoffen]].

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Essen und Trinken (Vereinigtes Königreich)]]
[[Kategorie:Erfrischungsgetränk]]