Quelltext der Seite Conditum Paradoxum

[[Datei:Conditum02.jpg|thumb|Conditum Paradoxum, römischer Würzwein]]

'''Conditum Paradoxum''' ist ein antiker [[Esskultur im Römischen Reich|römischer]] Würzwein.

Nach dem [[De re coquinaria|Kochbuch des Apicius]] wird [[Honig]] mit etwas [[Wein]] eingekocht. Dazu werden als Gewürze [[Pfeffer]], [[Mastix]], (Lorbeer-)Blätter (?), [[Safran]], geröstete [[Dattelpalmen|Dattelkerne]] und Datteln gegeben. Zum Schluss wird die Mischung mit zusätzlichem Wein verdünnt.

Das Conditum Paradoxum stellt nur eine besonders aufwendige Variante der römischen ''vina condita'' bzw. der ''vina piperata'', mit Pfeffer versetzte Weine, dar.

== Siehe auch ==
* [[Hypocras]]
* [[Mulsum (Getränk)]]
* [[Glühwein]]
* [[Punsch]]

== Quellen ==
* ''[[De re coquinaria]]'' I.1

== Weblinks ==
* [http://www.koch-welten.de/apicius/1gewuerzmischung.htm Rezept Conditum Paradoxum nach Apicius]

[[Kategorie:Wein in der Antike]]
[[Kategorie:Altrömische Küche]]