Quelltext der Seite Belebtes Wasser

[[Datei:MarketingBelebtesWasser.jpg|mini|Belebtes Wasser aus Österreich, das u.&nbsp;a. nach Taiwan exportiert wird: Ein bei Vollmond abgefüllter Liter kostet rund das Dreifache von belebtem Wasser ohne Vollmondabfüllung.]]
[[Datei:2017-06-07 Kassel by Olaf Kosinsky-1.jpg|mini|Laden für levitiertes Wasser in [[Kassel]]]]

'''Belebtes Wasser''', auch als '''levitiertes''', '''vitalisiertes''', '''informiertes''', '''strukturiertes''', '''hexagonales''' oder '''Granderwasser''' bezeichnet, ist [[Wasser]], das laut der Behauptung seiner Hersteller und Vermarkter auf verschiedene Weisen behandelt wurde und dadurch für etliche Einsatzzwecke „verbessert“ worden sein soll. Hinweise auf tatsächliche Veränderungen des Wassers gibt es nicht.<ref>{{Literatur |Autor=Helge Bergmann |Titel=Wasser, das Wunderelement? Wahrheit oder Hokuspokus |Verlag=John Wiley & Sons |Datum=2011 |Seiten=234 |ISBN=978-3-527-32959-5 |Online={{Google Buch|BuchID=_58tBAAAQBAJ|Seite=234}}}}</ref> Außerdem gibt es Produkte, die mit dem Versprechen vermarktet werden, dass sie es den Verbrauchern ermöglichen, selbst belebtes Wasser herzustellen, wobei unter anderem behauptet wird, die „[[Sechseck|hexagonale]] Struktur“ von Leitungswasser sei zerstört worden und lasse sich mit einem „Wasserenergetisierer“ wieder herstellen.<ref>{{Internetquelle |autor=Carolin Sage |url=https://medwatch.de/weitere-artikel/hexagonales-wasser-humbug-mit-heilsversprechen/ |titel=Hexagonales Wasser – Humbug mit Heilsversprechen |werk=[[MedWatch (Online-Magazin)|medwatch.de]] |datum=2023-03-27 |abruf=2023-05-16}}</ref>

In der [[Schweiz]] ist es seit 1999 verboten, mit einer [[Therapie|therapeutischen Wirkung]] des Wassers zu werben. In Österreich darf Granderwasser (benannt nach [[Johann Grander]]) gemäß einem Gerichtsurteil aus dem Jahr 2006 als „aus dem [[Esoterik]]-Milieu stammender [[parawissenschaft]]licher Unfug“ bezeichnet werden.<ref>{{Literatur |Autor=Erich Eder |Titel=Angeklagt – Grander gegen Eder |Sammelwerk=[[Skeptiker (Zeitschrift)|Skeptiker]] |Nummer=21 |Datum=2008-01 |Seiten=15–17 |Online={{Digitalisat|https://homepage.univie.ac.at/erich.eder/wasser/skeptiker012008.pdf}} |Format=PDF |KBytes=130 |Abruf=2018-06-28}}</ref><ref>{{Internetquelle |autor=Christian Kreil |url=https://derstandard.at/2000075650123/Der-Unfug-Granderwasser-Von-Jesus-inspiriert-von-Esoterikern-abkassiert |titel=Der Unfug Granderwasser: Von Jesus inspiriert, von Esoterikern abkassiert |werk=[[derstandard.at]] |datum=2018-03-12 |zugriff=2018-06-28}}</ref>

== „Belebung“ ==
Viele Maßnahmen zur angeblichen Belebung von Wasser werden mit dem österreichischen [[Parawissenschaft]]ler Johann Grander verknüpft, der eigene Methoden und Geräte dazu entwickelt hat. Exemplarisch wird im Folgenden „Granderwasser“ thematisiert, die wissenschaftlichen Widerlegungen lassen sich jedoch auch auf ähnliche Konzepte übertragen.

== Historische Vorläufer (Entwicklung) ==
Folgende Entwicklungen werden von Vertretern der Theorie im Zusammenhang gesehen:
* In der [[Fünf-Elemente-Lehre]] des [[Daoismus]], die unter anderem in der [[Traditionelle chinesische Medizin|traditionellen chinesischen Medizin]] von Bedeutung ist, wird jedem Element eine Eigenschaft zugeschrieben und die Wechselwirkung mit einem weiteren Element beschrieben. Daraus wird ein Wechselwirkungskreislauf abgeleitet: „Holz nährt Feuer, Feuer nährt Erde, Erde nährt Metall, Metall nährt Wasser, und Wasser nährt wiederum Holz.“<ref>{{Literatur |Autor=Wilhelm Mertens, Helmut Oberlack |Titel=Qigong |Verlag=Gräfe Und Unzer |Datum=2015 |Seiten=9 |ISBN=978-3-833-84697-7 |Online={{Google Buch |BuchID=9fq9CgAAQBAJ |Seite=9 |Hervorhebung="Holz nährt Feuer, Feuer nährt Erde, Erde nährt Metall, Metall nährt Wasser" }}}}</ref>

* [[Hildegard von Bingen]]s Edelsteinwasser: Im vierten Buch ihrer ''[[Physica]]'' beschreibt sie die Wirkung von 24 Steinen auf den menschlichen Körper, aber auch die Schädlichkeit anderer Steine. Hierbei ist dezidiert keine Belebung des Wassers gemeint, jedoch schrieb sie den Steinen eine Wirkung zu, die über Wasser in den Körper eingeleitet werde.<ref>{{Literatur |Autor=Hildegard von Bingen |Titel=Physica (Liber simplicis medicinae) |Band=Buch 4: ''De Lapidibus'' |Datum= |ISBN=}}</ref>

* Im 20. Jahrhundert erforschte der österreichische Förster und Parawissenschaftler [[Viktor Schauberger]] die „spezielle Energie des Wassers“. Schauberger berief sich hierbei vor allem auf die dem Wasser eigene positive Wirkung hoher [[Dichte]], wenn es bei niedriger Temperatur eingesetzt wird. Ferner berief er sich auf das Prinzip des hohen sich entfaltenden Energiegehalts von Wasser im Zusammenhang mit zykloider („gesetzmäßiger“) Bewegung. „Niedrige Temperatur und gesetzmäßige Bewegung waren seiner Meinung nach auch die Bedingungen dafür, daß das Wasser seine Trag- und Sogkraft bewahren konnte.“<ref>{{Literatur |Autor=Olof Alexandersson |Titel=Lebendes Wasser |Verlag=Ennsthaler Gesellschaft m.b.H & Co KG |Ort=Steyr |Datum=2003 |ISBN=978-3-85068-377-7 |Seiten=20}}</ref> Für seine Hypothesen fehlt jegliche wissenschaftliche Bestätigung.  Unbestritten ist seine erfolgreiche Tätigkeit bei der Konstruktion von [[Holzschwemmanlage]]n.

== Sogenannte Wasserbelebung nach Grander ==
[[Datei:Flasche Grander Mineralwasser.jpg|mini|hochkant|Eine Flasche Granderwasser]]

Ein von dem 2012 verstorbenen Nordtiroler Unternehmer [[Johann Grander]] gegründetes Unternehmen bietet Wasser an, das an einem mit sogenanntem „Informationswasser“ gefüllten Metallzylinder (meist aus Kupfer) vorbeifließt. Dadurch soll es in seiner „Struktur“ verändert werden und besondere, nicht näher beschriebene Eigenschaften erhalten. Angeblich soll ein Glas mit Granderwasser durch solche „Informationsübertragung“ auch das Wasser in einem danebenstehenden Glas so verändern können, dass es die Eigenschaften von Granderwasser bekommen soll.

Grander gab an, die Anweisungen zur Entwicklung des Granderwassers von Gott bekommen zu haben: „…der die Entstehung von Granderwasser auf seine guten Verbindungen zu Gott zurückführt, Antwort auf seine Fragen ‚von oben‘ bekam und von sich selbst behauptete, ein anderer Mensch zu sein, seit ihm vor 30&nbsp;Jahren Jesus Christus erschienen sei“.<ref name="Grander 2005">Zitat der Aussage Granders am 13.&nbsp;Mai 2005 vor dem Bezirksgericht Kitzbühel; ähnlich im Interview der ORF-Sendung „Report“ am 1.&nbsp;Juli 2008</ref>

Grander und die kommerziellen Vertreter seiner Produkte versprechen zudem etliche [[pseudowissenschaft]]liche [[physik]]alische und [[Biologie|biologische]] Wirkungen, die derart behandeltes Wasser angeblich habe. So werden beispielsweise positive Wirkungen auf [[Ernährung]], [[Landwirtschaft|Getreideanbau]] und [[Gesundheit]] versprochen. Es gibt jedoch keine [[wissenschaft]]lichen Studien und keine [[Empirie|empirischen]] Hinweise, die den Nachweis erbringen oder nahelegen, dass derartig behandeltes Wasser die behauptete Wirkung hätte.

Charakteristisch für die Kommunikationspolitik des Grander-Unternehmens ist die Vorgehensweise, die beworbenen Wirkungen nie direkt anzuführen, sondern ausschließlich indirekt über ausgewählte Kundenrückmeldungen, sogenannte [[Testimonial]]s, herauszustellen. Beispiele dieser Kundenreferenzen sind über mehrere Branchen hinweg ersichtlich.<ref>{{Internetquelle |url=https://vimeo.com/248155370 |titel=Die GRANDER Wasserbelebung {{!}} Referenzberichte aus allen Branchen |titelerg=Video des Herstellers mit Erfahrungsberichten von Anwendern der Grander-Technologie in privaten und professionellen Bereichen |werk=[[Vimeo|vimeo.com]] |hrsg=Grander |datum=2018 |abruf=2024-09-25}}</ref>

Das Unternehmen Grander machte 2010 mit dem Vertrieb von Wasserbelebungsgeräten und Utensilien in Verbindung mit dem Granderwasser einen Jahresumsatz von etwa 16&nbsp;Millionen Schweizer Franken, etwa 12,7&nbsp;Millionen Euro.<ref name="sf">{{Internetquelle |autor=Peter Basler |url=https://www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/themen/gesundheit/grander-wasser-steuergeld-fuer-wundermittel |titel=Grander-Wasser: Steuergeld für «Wundermittel» |titelerg=Mit Ausschnitt aus der [[Schweizer Fernsehen|SFR]]-Sendung ''[[Kassensturz (Fernsehsendung)|Kassensturz]]'' (ca. 9 Minuten) |werk=sfr.ch |datum=2010-05-25 |abruf=2020-12-07}}</ref> Die Jahresumsätze des Unternehmens sind seit 2008 stark rückläufig. Die Rechercheplattform [[Addendum (Medienprojekt)|Addendum]] berichtet von einem Umsatzrückgang von 13 auf 8 Millionen Euro bis 2018.<ref>{{Internetquelle |autor=Christian Kreil |url=https://www.derstandard.at/consent/tcf/story/2000113084634/granders-geheimnis-gelueftet-magnetische-wasserbehandlung-steckt-hinter-der-belebung |titel=Granders Geheimnis gelüftet: Magnetische Wasserbehandlung steckt hinter der Belebung |werk=derstandard.at |datum=2020-02-19 |abruf=2023-08-07}}</ref> Die [[Süddeutsche Zeitung]] beziffert den Jahresumsatz im Juli 2023 mit 6 Millionen Euro.<ref>{{Internetquelle |autor=Titus Arnu |url=https://www.sueddeutsche.de/projekte/artikel/gesellschaft/esoterik-grander-belebtes-wasser-e102951/ |titel=Eine einträgliche Quelle |werk=sueddeutsche.de |datum=2023-07-14 |abruf=2023-08-07}}</ref>

=== Angebliche Wirkungen und ihre Bewertung ===
Keine der von Grander oder seinen Kunden behaupteten Wirkungen konnte [[Reproduzierbarkeit|reproduzierbar]] nachgewiesen werden. Auf der Internetseite von Grander werden einzelne vorwissenschaftliche und wissenschaftliche Arbeiten vorgestellt: eine Diplomarbeit, eine [[Dissertation]]<ref>vgl. {{Literatur |Autor=Krista Federspiel, Christian Laimer |Titel=Hokuspokus an der Wiener Boku |Sammelwerk=[[Falter (Wochenzeitung)|Falter]] |Nummer=10 |Datum=2014 |Online={{Webarchiv |url=https://www.skeptiker.at/veroeffentlichungen-und-stellungnahmen/dies-und-das/21-hokuspokus-an-der-wiener-boku |wayback=20190414153826 |text=Volltext auf „skeptiker.at“}}}}</ref> und eine Studie.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.grander.com/international/grander-wasser/wasserforschung/forschungskonzept/externe-forschungsprojekte |titel= Externe Forschungsprojekte |titelerg=Untersuchungen und Studien |werk=grander.com |abruf=2020-01-30}}</ref>

Die folgenden Aussagen wurden naturwissenschaftlich widerlegt:
* ''Wasserbelebung habe eine entgiftende Wirkung''. Hierzu die österreichische Bundesanstalt für Wassergüte in ihrem Gutachten 1993 wörtlich: „Granderwasser hat keinerlei entgiftende Wirkung. Anders lautende Behauptungen, wie die zuvor von Grander-Vertretern getroffene Aussage (Zitat Gutachten: ‚Das Gerät »Wasserbelebung 380« bewirkt laut Angabe der Vertreter der Umwelt-Vertriebs-Organisation eine Entgiftung von kontaminierten Wässern‘) sind falsch.“<ref>{{Internetquelle |url=https://homepage.univie.ac.at/erich.eder/wasser/baw1993.htm |titel=Gutachten über die Wirkung des Geräts „Wasserbelebung 380“ der Umwelt-Vertriebs-Organisation auf Testwässer |hrsg=Bundesanstalt für Wassergüte, Österreich |datum=1993-06-25 |zugriff=2011-03-13 |kommentar=PDF-Datei auf der Webseite ''Was ist dran am Granderwasser?''}}</ref>
* ''Wasserbelebung bzw. Wasserenergetisierung habe eine bakterientötende Wirkung''. In der Zusammenfassung seiner Diplomarbeit schreibt Rudolf Hammer dazu: „Die Ergebnisse zeigen, dass eine generelle Wirksamkeit der Wasserenergetisierungsgeräte der Hersteller UVO KG und Naturkraft Biotechnologie GmbH im mikrobiologischen Bereich der Trinkwasserhygiene besonders im Hinblick auf eine [[Mikrobiozide|mikrobizide]] bzw. desinfizierende Wirkung nicht gegeben ist.“<ref name="Hammer">{{Internetquelle |autor=Rudolf Hammer |url=https://zidapps.boku.ac.at/abstracts/oe_list.php?paID=3&paSID=4981&paSF=&paCF=0&paLIST=0 |titel=Untersuchung von Effekten in energetisiertem Wasser unter Berücksichtigung ausgewählter mikrobiologischer, physikalischer und pflanzenphysiologischer Aspekte |werk=Diplomarbeit am Institut für Hygiene und Medizinische Mikrobiologie, Abteilung für Wasserhygiene, Universität für Bodenkultur Wien |datum=2004-01 |zugriff=2014-10-26}}</ref><ref>{{Literatur |Titel=Studie über Wasserbelebung |Sammelwerk=[[Konsument (Magazin)|Konsument]] |Nummer=6/2004 |Datum=2004-05 |Online=[https://www.konsument.at/cs/Satellite?pagename=Konsument/MagazinArtikel/Detail&cid=20330 konsument.at] |Abruf=2019-12-16}}</ref>
* ''Eine bereits vorhandene [[Krankheitserreger|Verkeimung]] werde sich reduzieren,'' sodass man das „belebte“ Wasser bei Leitungen, die lange keinen Durchfluss hatten, einsetzen kann. Bei [[Schwimmbad|Schwimmbädern]] könne man den [[Chlor]]zusatz reduzieren.<ref>{{Internetquelle |url=http://pdf.grander.com/literatur/GRANDER_SB-Journal_klein.pdf |titel=Grander Schwimmbad Journal, S.&nbsp;4 |hrsg=Grander |archiv-url=https://web.archive.org/web/20110124104442/http://pdf.grander.com/literatur/GRANDER_SB-Journal_klein.pdf |archiv-datum=2011-01-24 |zugriff=2014-10-26 |format=PDF-Datei; 1,9&nbsp;MB |kommentar=online abgerufen am 13. August 2012}}</ref> Auch an Müllkippen befindliche [[Teich]]e wurden angeblich bereits so behandelt. Eine mikrobizide oder desinfizierende Wirkung ist jedoch nachweislich nicht gegeben.<ref name="Hammer" />
* ''Die [[Oberflächenspannung]] des Wassers werde herabgesetzt.''<ref name="kitzmueller" /><ref>Klaus Faißner: ''Diplomarbeit zur Grander-Wasserbelebung.'' Frohnleiten 2000</ref> Dies könne in Wäschereien ausgenutzt werden, wobei beispielsweise der Waschmitteleinsatz wesentlich herabgesetzt werde. Auch Autowaschanlagen seien ein Einsatzgebiet. Diese Behauptung stützt sich auf eine Diplomarbeit von Klaus Faißner, bei der das „belebte“ Wasser durch einen Weichmacher enthaltenden Gummigartenschlauch floss, die Vergleichsmuster aber nicht, was einen methodischen Fehler darstellt. Die Messdaten konnten nicht reproduziert werden. Moderne Waschmittel können zudem sehr gering dosiert werden und haben in Verbindung mit zeitgemäßen Anlagen immer noch vertretbare Waschergebnisse. Weder der [[pH-Wert]] noch die Leitfähigkeit oder der Sauerstoffgehalt werden durch die „Belebung“ verändert,<ref name="kitzmueller" /> die Wasserhärte ebenfalls nicht.<ref name="Boss 2005" />
* ''Belebtes Wasser sei „[[energie]]reicher“ und soll deshalb weniger [[UV-Strahlung]] absorbieren.'' Dieser Zusammenhang wurde in der [[Berner Fachhochschule]] im Jahr 2005 widerlegt.<ref name="Boss 2005">{{Internetquelle |autor=Philippe Boss, Daniel Christen |url=https://homepage.univie.ac.at/erich.eder/wasser/bosschristen2005.pdf |titel=Versuchsbericht Granderwasser: UV-Absorption/Wasserhärte. Vergleich der UV-Absorption und der Gesamtwasserhärte von Grander- und normalem Wasser |hrsg=[[Berner Fachhochschule Technik und Informatik]], Fachbereich Chemie, Burgdorf |datum=2005 |zugriff=2011-03-13 |format=PDF-Datei; 705&nbsp;kB}}</ref>
* Als Zusatz in Heiz- oder Kühlanlagen sollen ''Ablagerungen in Leitungen und Kühltürmen verhindert werden''. Dies würde zunächst eine Senkung der Wasserhärte bedingen, die jedoch erwiesenermaßen nicht stattfindet.<ref name="Boss 2005" />
* ''Belebtes Wasser wirke sich positiv auf das Wachstum von Pflanzen aus''. Hintermann und Basler 1998 dazu: „Granderwasser hat keinen Einfluss auf das Pflanzenwachstum, ebensowenig wie andere ‚esoterische‘ Verfahren.“<ref>{{Literatur |Autor=K. Hintermann, P. Basler |Titel=Verbesserung des Rebenwachstums mit alternativen Methoden |Sammelwerk=Schweizerische Zeitschrift für Obst- und Weinbau |Nummer=13 |Datum=1998 |Seiten=326–329 |ISSN=1023-2958 |Online={{Webarchiv |url=http://homepage.univie.ac.at/erich.eder/wasser/hintermann1998.htm |wayback=20081211025025 |text=Zusammenfassung}} |Abruf=2022-10-28}}</ref> „Weder das Versuchsgerät ‚Flexibler Wasserbeleber’ der Firma Innutec (Grander) noch der physikalische Wasseraufbereiter Aquavital erzielte die versprochenen Resultate.“<ref name="kitzmueller">{{Internetquelle |autor=Doris Kitzmüller |url=https://homepage.univie.ac.at/erich.eder/wasser/kitzmueller2006.pdf |titel=Mythen des Wassers&nbsp;– Wissenschaftliche Untersuchungen von „belebtem“ Wasser anhand der Grandertechnologie und Aquavital |titelerg=Fachbereichsarbeit aus Chemie |werk=Website der Universität Wien |datum=2006 |abruf=2022-12-21 |format=PDF; 1,82&nbsp;MB}}</ref>

Zu den folgenden Aussagen sind keine direkten Untersuchungen bekannt:

* Das Wasser ''werde „in einen Zustand höherer Ordnung versetzt“''. Vorgebliche Funktionsweise: In diesen Geräten ist eine kleine Menge Granderwasser eingeschweißt. Das „belebte“ Wasser kommt also nie in Berührung mit dem zu veredelnden Leitungswasser, dem Wasser werde ''nichts hinzugefügt und nichts weggenommen''. Dennoch wird behauptet, das durch das Gerät hindurchfließende Leitungswasser werde durch die Grander-Technologie ''in einen Zustand höherer Ordnung versetzt''. Dies widerspricht dem [[Zweiter Hauptsatz der Thermodynamik|Zweiten Hauptsatz der Thermodynamik]], wonach in einem geschlossenen [[Adiabatische Zustandsänderung|adiabatischen]] System die [[Entropie (Thermodynamik)|Entropie]] nicht abnehmen und das System ohne Energiezufuhr daher nur in einen Zustand niedrigerer Ordnung übergehen kann.
* ''Bäckereien benötigten für den gleichen Teig und dieselbe Menge Brot weniger Wasser, und das so hergestellte Brot bliebe länger frisch.'' Auch diese Wirkung ist sehr unwahrscheinlich, da der pH-Wert, die Leitfähigkeit und der Sauerstoffgehalt durch die „Belebung“ nicht verändert werden<ref name="kitzmueller" /> und auch die Wasserhärte nicht verändert wird.<ref name="Boss 2005" />
* ''Die Haltbarkeit des Wassers werde ohne Qualitätsverlust um einige Jahre verlängert,'' weshalb angeblich auch große [[Mineralwasser]]abfüller ihr Wasser damit behandeln.

2019 verbreitete die Firma Grander über die eigene Website sowie über eine PR-Seite im ''Kitzbüheler Anzeiger'' die Meldung, die Wirksamkeit des Granderwassers sei nun wissenschaftlich nachgewiesen.<ref>[https://www.grander.com/international/grander-wasser-news/wirkung-der-grander-wasserbelebung-wissenschaftlich-nachgewiesen ''Theoretische Grundlagen der GRANDER®-Wasserbelebung wissenschaftlich nachgewiesen.''] In: ''grander.com''. 2. November 2019, abgerufen am 4. Mai 2020.</ref> Der Physiker [[Florian Aigner (Publizist)|Florian Aigner]] beurteilte die Meldung kritisch: Der veröffentlichte Artikel habe keinen Bezug zu den vom Unternehmen aufgestellten Behauptungen der „Wasserbelebung“.<ref>{{Internetquelle |url=https://blog.gwup.net/2019/12/14/granderwasser-jetzt-bewiesen-oder-eher-doch-nicht/|titel=„Granderwasser“ jetzt bewiesen – oder eher doch nicht?|datum=2019-12-14|abruf=2020-01-25|autor=Bernd Harder|werk=[[GWUP]]}}</ref>

Im Dezember 2019 wurde das Unternehmen für sein „Lebenswerk“ mit dem [[Liste von Negativpreisen|Negativpreis]] [[Goldenes Brett vorm Kopf]] ausgezeichnet.<ref>[https://www.derstandard.de/story/2000112250614/homoeopathie-unternehmen-erhaelt-das-goldene-brett-vorm-kopf ''Homöopathie-Unternehmen erhält das Goldene Brett vorm Kopf.''] In: ''[[Der Standard|derstandard.at]]''. 13. Dezember 2019, abgerufen am 13. Dezember 2019.</ref>

== Naturwissenschaftliche Einschätzung ==
[[Datei:Esoterik Wasserbelebung Leitungseinbau.jpg|mini|Wasserbelebungsmodul für Hauptwasserleitungen]]
Wassermoleküle sind [[Dipolmolekül]]e und liegen im flüssigen Wasser nicht frei und voneinander unabhängig vor, sondern sind über [[Wasserstoffbrückenbindung]]en vernetzt. Dadurch bilden sich auch größere kurzlebige Einheiten, sogenannte „[[Wassercluster]]“.

Vom ''belebten Wasser'' sagen die Hersteller, dass dessen ''[[Information]]'' verändert sei, indem die Cluster beispielsweise durch Wasserwirbel „umstrukturiert“ würden. Worin genau diese Veränderung bestehen soll und welche Strukturen was auslösen würden, wird von den Herstellern nicht definiert bzw. als „nicht bekannt“ deklariert.

Wasserstoffbrückenbindungen existieren jedoch immer nur für sehr kurze Zeit und brechen innerhalb von [[Picosekunde]]n wieder auf, während sich an anderen Bindungsstellen genauso rasch wieder neue Brücken und somit neue Cluster bilden.<ref>Frank&nbsp;N. Keutsch, [[Richard Saykally]]: ''Water clusters: Untangling the mysteries of the liquid, one molecule at a time'' In: ''Proceedings of the National Academy of Sciences USA''. 2001:98:10533-10540. [[doi:10.1073/pnas.191266498]] (englisch)</ref> Experimentell ist die extreme Kurzlebigkeit der Mikrostrukturen im Wasser auch an der [[Eigenschaften des Wassers#Diffusion|Rotationsdiffusion des Wassers]] zu erkennen (die regellose, durch [[Zufallsbewegung]]en erzeugte Änderung der Richtung der Symmetrieachsen der Wassermoleküle in der Flüssigkeit, deren charakteristische Zeiten ebenfalls im Picosekundenbereich liegen).<ref name="Franks">Felix Franks: ''Water a matrix of life.'' 2.&nbsp;Auflage, RSC Paperbacks, Cambridge 2000, S.&nbsp;28. ISBN 0-85404-583-X. (englisch)</ref> Diese speziellen [[Eigenschaften des Wassers]] sind der Grund für seine zahlreichen [[Dichteanomalie|Anomalien]].

Eine bleibende Umstrukturierung der Cluster ist wegen der Kurzlebigkeit jeder einzelnen Wasserstoffbrückenbindung unmöglich.

== Weitere Wasserbelebungs-Hypothesen ==
* Die angebliche Entdeckung des französischen Virologen [[Luc Montagnier]], dass Lösungen mit [[Desoxyribonukleinsäure|DNS]] eines Virus oder eines Bakteriums „Radiowellen im Niedrigfrequenzbereich ausstrahlen“ und diese Radiowellen das Wasser auch nach zahlreichen Verdünnungen beibehalte, konnte sich in der Wissenschaftsgemeinde nicht durchsetzen.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.theaustralian.com.au/news/health-science/nobel-laureate-gives-homeopathy-a-boost/news-story/90fdf318d7ff067d6d23fbdb4fad955d |titel=Nobel laureate gives homeopathy a boost |werk=[[The Australian|theaustralian.com]] |datum=2010-07-05 |abruf=2021-09-27 |sprache=en}}</ref>
* [[Jacques Benveniste]], ein französischer Mediziner, veröffentlichte 1988 in der Zeitschrift [[Nature]] Ergebnisse, nach denen hochgradig verdünnte Antigene über einen „Gedächtniseffekt“ des Wassers [[Leukozyt]]en beeinflussen. Diese Effekte ließen sich allerdings nicht reproduzieren<ref>S.&nbsp;J. Hirst, N.&nbsp;A. Hayes, J. Burridge, F.&nbsp;L. Pearce, J.&nbsp;C. Foreman: ''Human basophil degranulation is ''not'' triggered by very dilute antiserum against human IgE''. In: ''Nature''. Bd.&nbsp;366, S.&nbsp;525–527, PMID 8255290 (englisch)</ref><ref>J.&nbsp;H. Ovelgonne, A.&nbsp;W. Bol, W.&nbsp;C. Hop, R. van Wijk: ''Mechanical agitation of very dilute antiserum against IgE has no effect on basophil staining properties''. In: ''Experientia''. Bd.&nbsp;48(5), S.&nbsp;504–508, PMID 1376282 (englisch)</ref> und selbst Benveniste gelang es unter Aufsicht des Nature-Chefredakteurs [[John Maddox]] und des amerikanischen Pseudowissenschaften-Gegners [[James Randi]] nicht, diese Effekte zu reproduzieren.<ref>J. Maddox, J. Randi, W.&nbsp;W. Stewart: ''„High-dilution“ experiments a delusion'' (etwa: „Hoch-Verdünnungs“-Experimente (sind) eine Täuschung). In: ''Nature''. Bd.&nbsp;334, S.&nbsp;287–291, PMID 2455869 (englisch)</ref>
* [[Masaru Emoto]] nahm an, dass Wasser verbale Botschaften aufnimmt, und behauptete, dies über Fotografien von gefrorenen Wassertropfen belegen zu können. Emotos Annahmen stehen in erheblichem Widerspruch zu bestehenden Erkenntnissen der Wasserchemie und -physik. Insbesondere seine Methodik kann nach den für die Wissenschaft geltenden Qualitätsanforderungen nicht bestehen. Da sich seine vermeintlichen Erkenntnisse weder logisch noch empirisch nachvollziehen lassen, werden seine Ideen von der Fachwelt nicht ernst genommen.<ref>Klaus Bachmann: ''Wasser. H2O ist nicht zu fassen: Wie Forscher versuchen, die Rätsel des exzentrischen Elements zu entschlüsseln.'' In: ''[[Geo (Zeitschrift)|Geo]].'' Jg.&nbsp;31, Heft 7/2006, {{ISSN|0342-8311}}.</ref><ref>Xiao Feng Pang: ''Water&nbsp;– Molecular Structure and Properties.'' World Scientific, New Jersey u.&nbsp;a. 2014, ISBN 978-981-4440-42-4. (englisch)</ref> 2003 bot die [[James Randi Educational Foundation]] Emoto 1&nbsp;Million [[US-Dollar]], wenn er die Ergebnisse seiner Studien in einem [[Blindstudie|Doppelblindversuch]] reproduzieren könne.<ref>{{Internetquelle |url=http://archive.randi.org/site/jr/052303.html |titel=Chiropractic Crackup, Talking to Water, Sylvia Emerges!, Bidlack's Lumps, An MS Miracle, and a Korean Magic Stone … |werk=archive.randi.org |datum=2003-05-23 |abruf=2019-12-03 |sprache=en |kommentar=Online-Newsletter der James Randi Educational Foundation}}</ref>

== Juristische Auseinandersetzungen ==
* Die Firma Rayonex Biomedical vertrieb hochpreisige Geräte für [[Heilpraktiker]] zur Stimulierung der menschlichen Regulationsmechanismen mit Programmen zu Wasserenergetisierung, [[Ozon]]schutz, [[Tinnitus]], Lern- und Konzentrationsstörungen und vielen anderen Einsatzgebieten. Die Werbung mit Masaru Emotos unbelegter Theorie der Informationsspeicherung von Wasser, erkennbar durch die Kristallstruktur von Eis, und ebensolche Effekte der vertriebenen Geräte wurde neben vielen anderen Aussagen unter Androhung von 250.000&nbsp;Euro [[Ordnungsmittel#Ordnungsgeld|Ordnungsgeld]] oder an den Geschäftsführern zu vollziehender [[Ordnungsmittel#Ordnungshaft|Ordnungshaft]] bis zu 6&nbsp;Monaten vom [[Landgericht Dortmund]] untersagt.<ref name="openjur-2004-102606">{{Internetquelle |autor=Landgericht Dortmund |url=https://openjur.de/u/102606.html |titel=Urteil vom 24.&nbsp;Juni 2004&nbsp;– Az. 8&nbsp;O&nbsp;212/04 |hrsg=Openjur |datum=2009-12-22 |zugriff=2014-10-26}}</ref>
* In [[Neuseeland]] wurde der Vertreiber für Granderwasser wegen Irreführung der Verbraucher zu einer Strafe und zu [[Schadenersatz]] von umgerechnet rund 77.000&nbsp;Euro verurteilt.<ref>{{Internetquelle |url=https://comcom.govt.nz/news-and-media/media-releases/archive/living-water-quackery-results-in-$136,000-payout |titel=Living Water quackery results in $136,000 payout |hrsg=Neuseeländische Commerce Commission |datum=2005-07-26 |zugriff=2018-09-17 |sprache=en}}</ref> Die urteilende Richterin bezeichnete die entsprechenden Produkte als [[Quacksalber]]ei und Pseudowissenschaft.
* Die Bezeichnung „aus dem Esoterik-Milieu stammender, parawissenschaftlicher Unfug“ für Granderwasser ist laut dem [[Oberlandesgericht Wien]] sachlich begründet, ebenso wie der Vorwurf, dass „Menschen, die an gefährlichen Krankheiten wie etwa Borreliose oder Krebs leiden, möglicherweise leichtgläubig auf dringend notwendige medizinische Behandlung verzichten und auf die Wirkung des Wunderwassers vertrauen“.<ref name="OLG Wien 2006">[https://homepage.univie.ac.at/erich.eder/wasser/OLGurteil2006.pdf Urteil des Oberlandesgerichts Wien Az. 4&nbsp;R&nbsp;1/06f vom 17.&nbsp;August 2006] (PDF-Datei; 583&nbsp;kB)</ref> Der Vorwurf des Betrugs war nicht haltbar, weil aufgrund des dreimonatigen Rücktrittsrechts der Käufer von Grander-Utensilien eine Bereicherungsabsicht, ein Tatbestandsmerkmal des Betrugs, nicht zu erkennen war.<ref name="OLG Wien 2006" />
* Dem Hersteller Biopol wurde 2009 vom [[Landgericht Ansbach]] unter Androhung von 250.000&nbsp;Euro Ordnungsgeld untersagt, mit der Belebung von Wasser durch die Geräte ''Travel'' und ''Magnum'' zu werben. Dies betraf insbesondere die Mauertrockenlegung, aber auch die behauptete Zuführung von ursprünglicher, natürlicher „Information“ an Trinkwasser und somit medizinische, [[Gustatorische Wahrnehmung|gustatorische]], radiologische Effekte, Kalkdeaktivierung und die angebliche Leistungsverbesserung von Treibstoff.<ref name="openjur-2009-473850">{{Internetquelle |autor=Landgericht Ansbach |url=https://openjur.de/u/473850.html |titel=Urteil vom 23. Januar 2014&nbsp;– Az. 5&nbsp;HK&nbsp;O&nbsp;1/09 |hrsg=Openjur |datum=2014-01-23 |zugriff=2014-10-26}}</ref>
* Dem Unternehmen DWDL wurde 2010 vom [[Landgericht Bielefeld]] untersagt, mit der Veränderung von Wasser durch Magnetfelder zu werben.<ref name="openjur-2010-144794">{{Internetquelle |autor=Landgericht Bielefeld |url=https://openjur.de/u/144794.html |titel=Urteil vom 6.&nbsp;April 2010&nbsp;– Az. 15&nbsp;O&nbsp;221/08 |hrsg=Openjur |datum=2010-04-06 |zugriff=2014-10-26}}</ref>
* Der Hersteller Tennant vertrieb 2013 [[Scheuersaugmaschine]]n mit angeblicher Wasseraktivierung und der Werbeaussage, dass das aktivierte Wasser kein zusätzliches Reinigungsmittel benötige. Dies wurde 2013 vom [[Landgericht Stuttgart]] unter Androhung von 250.000&nbsp;Euro Ordnungsgeld untersagt, 41.209,67&nbsp;Euro nebst Zinsen mussten an [[Kärcher (Unternehmen)|Kärcher]] geleistet werden.<ref>{{Internetquelle |autor=Landgericht Stuttgart |url=https://openjur.de/u/641166.html |titel=Urteil vom 14.&nbsp;Juni 2013&nbsp;– Az. 5&nbsp;31&nbsp;O&nbsp;52/11&nbsp;KfH |hrsg=Openjur |datum=2013-06-14 |zugriff=2014-10-26}}</ref>
* In Österreich gab es ab März 2018 heftige Auseinandersetzungen über die Anwendung pseudowissenschaftlicher und esoterischer Produkte und Methoden in Krankenhäusern wie des Granderwassers, der „energetischen Reinigung“ oder sogenannter „Geo Waves“. Die Verantwortlichen eines derartigen Auftrags für das [[Krankenhaus Nord (Wien)|Krankenhaus Nord]] in Wien waren heftiger Kritik ausgesetzt, die Präsidentin des [[Öffentlicher Gesundheitsdienst#Oberste Sanitätsrat|Obersten Sanitätsrats]] ist zurückgetreten.<ref>{{Internetquelle |url=https://derstandard.at/2000076486003/KH-Nord-Praesidentin-des-Obersten-Sanitaetsrats-tritt-zurueck |titel=Energetiker-Affäre am KH Nord: Präsidentin des Sanitätsrats tritt zurück |werk=derstandard.at |datum=2018-03-20 |zugriff=2018-03-21}}</ref> In einem Bericht der Tageszeitung [[Der Standard]] darüber heißt es: „Andere Landeskliniken setzen stolz auf Grander-Wasser. Das [[Landesklinikum Baden]] etwa machte dazu 2006 sogar eine [[Pressemitteilung|Aussendung]] zum ‚energetisierten‘ Grundwasser in seiner Einrichtung. Auch im Landesklinikum [[Deutschlandsberg]] fließt Grander-Wasser durch die Leitungen. Im Spital in [[Steyr]] wurde um 2017 auch noch auf der Website explizit darauf hingewiesen, dass Grander-Wasser angeboten wird, dieser Satz ist aber mittlerweile von der Website verschwunden.“<ref>{{Internetquelle |url=https://derstandard.at/2000076507447/KAV-gab-bereits-vor-Jahren-energetische-Leistungen-in-Auftrag |titel=KAV gab bereits vor Jahren „energetische Leistungen“ in Auftrag | autor=David Krutzler|werk=derstandard.at |datum=2018-03-20 |zugriff=2018-03-21}}</ref>

== Belebter Schnee ==
Von einigen Unternehmen wird auch eine „Energetisierung“ oder „Belebung“ des Schnees durch speziell behandeltes Wasser für [[Schneekanone]]n angeboten.<ref>{{Internetquelle |autor=Florian Freistetter |url=https://derstandard.at/2000029296332/Energetisierter-und-belebter-Schnee-rettet-den-Wintertourismus?_blogGroup=1 |titel=Energetisierter und belebter Schnee rettet den Wintertourismus! |werk=derstandard.at |datum=2016-01-19 |zugriff=2018-05-25}}</ref><ref>Anton Rainer: [https://www.tageszeitung.it/2015/11/30/verpulvert/ ''Verpulvert.''] In: ''[[Neue Südtiroler Tageszeitung|tageszeitung.it]]''. 30. November 2015, abgerufen am 27. Januar 2020.</ref><ref>Titus Arnu: [https://www.sueddeutsche.de/politik/wintersport-zauber-schnee-1.2835182?reduced=true ''Zauber-Schnee.''] In: ''[[Süddeutsche Zeitung|sueddeutsche.de]]''. 27. Januar 2016, abgerufen am 23. März 2020 (Anmeldung erforderlich).</ref> Einige Unternehmen bieten auch Verfahren an, die durch „Elektrosmogentstörung und Wasseraktivierung“ die Struktur des Kunstschnees der des Naturschnees angleichen sollen.<ref>{{Internetquelle |url=https://scienceblogs.de/astrodicticum-simplex/2013/01/03/kunstschnee-mit-belebtem-wasser-halt-langer-wie-ein-wissenschaftliches-experiment-nicht-durchgefuhrt-werden-sollte/ |autor=Florian Freistetter |titel=Kunstschnee mit belebtem Wasser hält länger? Wie ein wissenschaftliches Experiment NICHT durchgeführt werden sollte |werk=scienceblogs.de |datum=2013-01-03 |zugriff=2018-11-13}}</ref> Aus wissenschaftlicher Sicht sind diese Behauptungen unbelegt, ihnen wird mit denselben Argumenten wie bei der „Wasserbelebung“ widersprochen.<ref>{{Internetquelle |autor=Ulrich Berger |url=https://scienceblogs.de/kritisch-gedacht/2013/01/03/belebter-schnee-mit-eso-sorry-erso-austria/ |titel=Belebter Schnee mit ESO- … sorry … ERSO-Austria |werk=[[ScienceBlogs|scienceblogs.de]] |datum=2013-01-03 |zugriff=2018-04-19}}</ref>

== Literatur ==
* Helge Bergmann: ''Granderwasser: Warum so viele irren''. In: ''[[Skeptiker (Zeitschrift)|Skeptiker]]'', 1/2018, S. 20–23.
* [[Klaus Roth (Chemiker)|Klaus Roth]]: ''H2O – Jo mei! – vitalisiert, verwirbelt, levitiert, energetisiert, informiert und anti‐entropisch'', in: [[Chemie in unserer Zeit]], April 2013, [[doi:10.1002/ciuz.201300626]] (Roth führt mehrere Konzepte auf und stellt sie vor).
* [[Pia Lamberty]], [[Katharina Nocun]]: ''Gefährlicher Glaube. Die radikale Gedankenwelt der Esoterik.'' Quadriga Verlag 2022, ISBN 978-3-86995-111-9, S. 14–39.

== Weblinks ==
* {{Internetquelle |url=https://wasserschwindel.wordpress.com/wunder-oder-wucher/ |titel=Wunder oder Wucher? |werk=wasserschwindel.wordpress.com |hrsg=Erich Eder |zugriff=2020-03-06}}
* Stephen&nbsp;K. Lower: ''[https://www.chem1.com/CQ/clusqk.html Structured Water Pseudoscience and Quackery]''. In: ''chem1.com''. Simon Fraser University. (englisch)
* [[Markus Fischer (Chemiker)|Markus Fischer]], Ilka Haase, Sascha Rohn: [https://lecture2go.uni-hamburg.de/l2go/-/get/v/12712 Unser Wasser zwischen Wissenschaft und Hokuspokus], 27. Oktober 2011, Food & Health Academy public ([[Wintersemester|WiSe]] 11/12), [[Universität Hamburg]] Lecture2Go
* [https://www.ardmediathek.de/video/quer-mit-christoph-suess/grander-wasser-in-bayerischen-gemeinden/br-fernsehen/Y3JpZDovL2JyLmRlL3ZpZGVvLzE2NjRjY2MwLTU4NGQtNDE0Ny05MDM2LWYxODk0NWY3NGQ2NQ Grander-Wasser in bayerischen Gemeinden], [[BR Fernsehen]], [[Quer (BR)|Quer]],  17. Februar 2022
* [https://www.quarks.de/podcast/science-cops-abkassieren-mit-belebtem-wasser-der-fall-grander/ Abkassieren mit “belebtem” Wasser? Der Fall Grander], [[Quarks (Medienmarke)#Podcast-Angebote unter der Marke|Science Cops]], [[WDR]]/[[Quarks (Medienmarke)|Quarks]], 18. Februar 2022, (Podcast)
* {{YouTube|hciq2R53JrI|Grander macht vor Gericht auf dicke Hose|uploader=[[Martin Moder|MEGA]]|upload=2024-10-08|sprache=de|abruf=2024-10-09}}

== Einzelnachweise ==
<references responsive />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4678197-3}}

[[Kategorie:Esoterik]]
[[Kategorie:Wasser in der Kultur]]
[[Kategorie:Parawissenschaft]]