Quelltext der Seite Bankett (Festessen)

{{Weiterleitungshinweis|Banquet|Zum französischen Benediktiner, Abt und Klostergründer siehe [[Romain Banquet]].}}
[[Datei:State Banquet Serving the Peacock Fac simile of a Woodcut in an edition of Virgil folio published at Lyons in 1517.png|220px|mini|Staatsbankett (Frankreich, 1517)]]
[[Datei:Bundesarchiv B 145 Bild-F033778-0027, München, Staatsbesuch König von Belgien.jpg|mini| Bankett beim [[Staatsbesuch]] des belgischen Königspaares im Münchener [[Antiquarium (München)|Antiquarium]] im Jahr&nbsp;1971. Foto: Bundesarchiv]]
Ein '''Bankett''' (auch französisiert '''Banquet''' geschrieben) ist ein Festessen in Form einer gemeinsamen [[Mahlzeit]] im feierlichen Rahmen zu einem besonderen Anlass oder zu Ehren eines Gastes.

Bankett ist dem italienischen ''banchetto'' entliehen und bezeichnete feierliche Mahlzeiten des Königs bei versammeltem [[Hofstaat|Hof]].<ref>{{Meyers-1905 |Lemma=Bankett |Band=2 |Seite=350 |zenoID=20006288766}}</ref> Bankett bezeichnete ursprünglich ein Gastmahl, einen „Schmaus“ oder „Schlämmer“.<ref>{{Adelung-1793 |Lemma=Bankett, das |Band=1 |Seite=718 |zenoID=20000051322}}</ref> Der Duden bezeichnet ''banchetto'' ursprünglich als Beistelltisch bzw. als Verkleinerungsform von ''banco'' für Bank.<ref>''Bankett''. In: ''Duden – Deutsches Universalwörterbuch''. 6., überarbeitete Auflage. Dudenverlag, Mannheim / Leipzig / Wien / Zürich 2007; {{Toter Link |datum=2023-06 |url=https://www.duden.de/suche/index.php?suchwort=Bankett&suchbereich=mixed |text=Duden.de}}</ref>

Die [[Kleiderordnung]] ist bei offiziellen Anlässen wie Staatsbanketten auch heute noch formell, d.&nbsp;h. [[Smoking]] oder [[Anzug]] sowie [[Krawatte]] oder [[Querbinder|Fliege]] beim Herrn sowie [[Abendgarderobe|Abendkleid]] bei der Dame. In besonderen Fällen wird von den Herren sogar noch [[Frack]] getragen. Üblich sind ein '''Sekt- oder Champagnerempfang''' und ein Menü mit mehreren Gängen sowie eine feste [[Sitzordnung]]. Das Essen im Bankett kann aber ebenso in [[Büfett (Speise)|Buffetform]] stattfinden.

== Siehe auch ==
* [[Esskultur im Mittelalter#Tischsitten|Tischsitten im Mittelalter]]
* [[Banquet républicain]]

== Weblinks ==
* {{DNB-Portal|4144012-2}}

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=s|GND=4144012-2|LCCN=sh85038076}}

[[Kategorie:Essen und Trinken (Veranstaltung)]]