Quelltext der Seite Anelli (Teigware)

[[Datei:Pasta Anelli size.jpg|mini|Anelli, etwa 1 – 1,5 cm im Durchmesser]]
'''Anelli''' ({{itS}} für „Ringe“) sind eine [[italien]]ische [[Pasta]]sorte. Sie gleichen in ihrer Form einer Scheibe von [[Penne (Teigware)|Penne]] und besitzen eine glatte Oberfläche. Man verwendet sie hauptsächlich in [[Suppe]]n und [[Salat (Speise)|Salaten]], isst sie aber auch mit [[Sauce|Soßen]]. Die Kochzeit liegt bei 7–12 Minuten. Neben den Anelli gibt es noch die [[Anellini]], eine kleinere Version der Anelli, und die [[Anelli Giganti]], eine übergroße Version der Anelli vom Hersteller ''Bella Italia.''

== Weblinks ==
* [http://www.blackbookcooking.com/anelli-pasta Anelli bei blackbookcooking.com] (englisch)

[[Kategorie:Pasta]]