Quelltext der Seite Albert Latz

'''Albert Latz''' (* [[29. August]] [[1855]] in [[Euskirchen]]; † [[1923]]) war ein deutscher [[Unternehmer]] (Kraftfuttermittelhersteller) und gilt manchen als [[Erfinder]] des [[Hundekuchen]]s.<ref>{{Literatur |Autor=Anna-Maria Heger |Titel=Hunde: Rassen, Erziehung, Pflege |Auflage=6. |Verlag=Buch-und-Zeit-Verlagsgesellschaft |Ort=Köln |Datum=1983 |ISBN=3-8166-9111-0 |Seiten=51 |Online={{archive.org |hunderassenerzie00hege |Blatt=51}}}}</ref>

== Leben ==
Latz war Jäger, er züchtete [[Haushund]]e und war als Preisrichter bei Hundeschauen tätig. Ähnlich den von dem Engländer James Spratt seit 1863 hergestellten Hundekuchen, dies waren {{" |Text=schiffszwiebackartige Kuchen zur Fütterung von Hunden}} aus {{" |Text=reinem Weizenmehl, präpariertem Fleischmehl, roten Rüben und Nährsalz}} fertigte auch Latz gebackene Kraftfutterkuchen aus Getreide und Fischmehl für seine Jagdhunde. Mit seinen Hunden feierte Latz große Zuchterfolge. Am 11. März 1905 meldete er in Euskirchen ein Gewerbe für eine Hundekuchenfabrik an.<ref>{{Literatur |Autor=Johannes Bühl |Titel=Erfolgsstory mit Hahn und Deutscher Dogge |Sammelwerk=Kölner Stadt-Anzeiger |Datum=2005-05-20 |Online=[https://www.ksta.de/erfolgsstory-mit-hahn-und-deutscher-dogge-14468594 ksta.de]}}</ref>

Er war somit nicht der Erfinder dieser Tiernahrung, denn auch in Hannover ([[Deutsche Hundekuchen-Fabrik]] seit 1880) und in Berlin ([[Berliner Hundekuchen-Fabrik]] seit etwa 1882)<ref>{{Literatur |Autor= |Titel=Mittheilungen des Ornithologischen Vereines in Wien |Verlag=Der Verein |Ort=Wien |Datum=1877 |Seiten=85 |Online={{archive.org |mittheilungende188485orni |Blatt=n96}}}}</ref> existierten bereits Hundekuchenfabriken.

Er vertrieb seine Produkte zunächst nur im Versandhandel und schickte die Hundekuchen in Jutesäcken an Züchter und Hundehalter. Mit der Zeit wurde das Produktangebot vielfältiger, und Latz bot spezielle Sorten für große und kleine Rassen sowie für [[Welpe]]n, aber auch [[Trockenfleisch]] an.

Neben Hundefutter stellte Latz in seiner Kraftfutterfabrik Futter für die Hühnerzucht her und warb dafür in Zeitschriften wie ''Die Geflügelzucht''.<ref>{{Literatur |Titel=Die Geflügelzucht. Anleitung, durch rationelle Wahl die heimische Geflügelhaltung und ihre Erträge zu heben |Verlag=Neudamm, J. Neumann |Ort= |Datum=1907 |Kommentar=Werbeanzeige |Online={{archive.org |bub_gb_8SFDAAAAYAAJ |Blatt=n367}}}}</ref> Er warb  insbesondere mit den Beurteilungen durch andere, so beispielsweise durch den britischen Oberleutnant Hagen, der ihm geschrieben habe soll: {{" |Text=Die Wirkung Ihres Hundekuchen ‚Fortifin‘ bei unseren Kriegshunden war greradezu brillant! |ref=<ref>{{Literatur |Titel=Der Gebrauchshund: Seine Erziehung und Dressur |Verlag=P. Parey |Ort= |Datum=1910 |Seiten= |Kommentar=Werbeanzeige |Online={{archive.org |dergebrauchshun00meregoog |Blatt=n378}}}}</ref>}} In seinen Anzeigen gab er immer auch eine Garantie, dass seine Futtermittel alle Produkte der Konkurrenz übertreffen. Als Logo hatte er in den Anzeigen teilweise eine in Profil gezeigte [[Deutsche Dogge]] auf deren Rücken ein Hahn stand. 1912 erschienen die ersten Produktverpackungen mit diesem Markenlogo, die nun in Futtermittel-, Zoo- und Samenhandlungen verkauft wurden. Nach seinem Tod 1923 ging das Unternehmen zunächst an seine beiden Stiefsöhne über. Während des Zweiten Weltkriegs musste die Produktion von Hundenahrung reduziert werden, da tierische und pflanzliche Rohstoffe knapp waren und der Import von argentinischen Rindfleisch abgeschnitten war. Später führten die Enkel von Latz den Betrieb als Kommanditgesellschaft weiter.

Am 1. Oktober 1998 wurde in Euskirchen die ''von-Stephan-Straße'', benannt nach dem ehemaligen Generalpostdirektor [[Heinrich von Stephan]] (1831–1897), in der das Unternehmen seit 1968 seinen Stammsitz hat, in ''Albert-Latz-Straße'' umbenannt.<ref>{{Webarchiv |url=https://www.euskirchen.de/nc/stadtinfo/strassennamen/details-zur-strasse/?callItem=809 |text=''Von-Stephan-Straße'' |wayback=20211114101708 |archiv-bot=2023-06-06 15:40:06 InternetArchiveBot}} euskirchen.de.</ref>

''LATZ Hundekuchen'' besteht auch über 100 Jahre nach Firmengründung noch und ist innerhalb der [[Nestlé Purina PetCare]] zu einem der weltweit größten Hersteller geworden.

== Familie ==
Latz war mit Maria Elisabeth (geborene Offermann; 1850–1927), der Witwe des Dampf- und Walzenmühlenbesitzers Martin Reuter<ref>[https://www.euskirchen.de/stadtinfo/historie/historischer-stadtfuehrer/die-dampfmuehle-reuter/ ''Die Dampfmühle Reuter''] euskirchen.de</ref> verheiratet. Sie breachte zwei Söhne mit in die Ehe:
* Wilhelm Reuter (1873–1948)
* Heribert Reuter (1875–1947)
Das Paar lebte teilweise in Euskirchen und in Köln.

== Literatur ==
* {{Meyers-1905 |Lemma=Hundekuchen |Band=9 |Seite=652 |zenoID=20006798535}}

== Weblinks ==
* {{DNB-Portal|126699828}}
* [https://rheinische-geschichte.lvr.de/Epochen-und-Themen/Themen/der-wirtschaftsstandort-euskirchen-und-seine-weltunternehmen/DE-2086/lido/603df1cb1729e6.86036599 ''3.3 Latz füttert die Hunde''] rheinische-geschichte.lvr.de

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Normdaten|TYP=p|GND=126699828|VIAF=45302519}}

{{SORTIERUNG:Latz, Albert}}
[[Kategorie:Futtermittelunternehmen]]
[[Kategorie:Unternehmer (Deutschland)]]
[[Kategorie:Deutscher]]
[[Kategorie:Geboren 1855]]
[[Kategorie:Gestorben 1923]]
[[Kategorie:Mann]]

{{Personendaten
|NAME=Latz, Albert
|ALTERNATIVNAMEN=
|KURZBESCHREIBUNG=deutscher Unternehmer, Erfinder von Hundekuchen
|GEBURTSDATUM=29. August 1855
|GEBURTSORT=[[Euskirchen]]
|STERBEDATUM=1923
|STERBEORT=
}}