Quelltext der Seite Agiorgitiko

{{Infobox Rebsorte
| Art                = vinifera
| Farbe              = <!--Beerenfarbe: grau/grün/rosa/rot/schwarz oder frei gewählt. Siehe Parameterhinweise-->
| Name               = Agiorgitiko
| Synonyme           = 
| Synonyme-Abschnitt = ja
| Bild               = AGIORGITIKO.jpg
| Herkunft           = Griechenland
| bekannt seit       = 
| Weißweintraube     = 
| Rotweintraube      = ja
| Tafeltraube        = 
| Rosinentraube      = 
| Unterlage          = 
| Züchter            = 
| Institut           = 
| Züchtungsjahr      = 
| Zuchtnummer        = 
| VIVC               = 102
| VIVC-Synonym       = 
| Elternsorte1       = 
| Elternsorte2       = 
| Kreuzung           = 
| Mutation           = 
| Abstammung         = 
}}

'''Agiorgitiko''' ([{{IPA|aʝɔrˈʝitikɔ}}], {{elS|Αγιωργίτικο}}, zu ''Ai Giorgos'' Άι Γιώργος ‚[[Georg (Heiliger)|Heiliger Georg]]‘) ist eine [[Rebsorte|Rotweinsorte]], die auch als '''St.-Georgs-Rebe''' oder als '''Mavro Nemea''' bezeichnet wird. Sie ist die am häufigsten angebaute rote Sorte in [[Weinbau in Griechenland|Griechenland]] und gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt. 

== Abstammung, Herkunft ==
Die genaue Herkunft der Sorte wird in den Bereichen Argolis und Korinthia auf dem Peloponnes vermutet. Die Abstammung ist unbekannt, sie soll aber bereits in der griechischen Antike angebaut worden sein. 

Benannt wurde die Rebsorte Agiorgitiko nach dem früheren Namen der Stadt [[Nemea (Stadt)|Nemea]], ''Agios Georgis''.

== Verbreitung ==
Agiorgitiko ist mit einer Rebfläche von 3.161,6 ha in ganz Griechenland im Jahr 2020 noch vor [[Liatiko]], [[Muscat de Hambourg]] und [[Mavro Naoussis]] die häufigste griechische Rotweinsorte. In der Anbauregion Peloponnes ist sie mit einem Flächenanteil von 29,6 % im Jahr 2020 die bedeutendste Rebsorte.<ref>{{Internetquelle |url=https://www.statistics.gr/documents/20181/98adf594-84ad-25ce-0f80-dac350b668b3 |titel=2020 Vineyard Survey |werk=statistics.gr |hrsg=[[ELSTAT]] |datum=2022-04-13 |seiten=6, 7 |format=PDF; 577&nbsp;KB |sprache=en |abruf=2025-06-01 |kommentar=aktuellste Ausgabe der alle fünf Jahre herausgegebenen Weinbauerhebung}}</ref> Die Sorte wird in keinem anderen Land kultiviert.
Agiorgitiko ist der Hauptbestandteil der meisten [[Nemea (Rotwein)|Rotweine]] aus dieser Region und wird oft [[Sortenreinheit|sortenrein]] verwendet. Sie ist spät reifend, farbintensiv, aromatisch und wird manchmal mit [[Merlot]] verglichen. Aufgrund der Farbintensität tragen die [[Wein]]e den Beinamen Herkulesblut.

== Eigenschaften ==
Die spät reifende, ertragreiche Rotweinsorte ist sehr anfällig für Virenkrankheiten, sowie gegen beide Mehltauarten und Botrytis. 
== Wein ==
Sie erbringt farbintensive Rotweine mit samtigen Tanninen und Aromen nach Sauerkirschen und Johannisbeeren sowie Alterungspotential.

Seit einigen Jahren wird sie sehr erfolgreich mit internationalen Sorten wie [[Cabernet Sauvignon]] verschnitten. In den späten 1950er Jahren begann Evangelos Averoff bei [[Metsovo]] mit dieser Praxis und schuf den populären [[Tafelwein]] [[Katogi Strofilia|Katogi Averoff]] (''Κατώγι Αβέρωφ'').

== Synonyme ==
Synonyme, 16; ''Aghiorghitico, Aghiorghitiko, Aigeorgitiko, Bacouri, Bakouri, Mavro, Mavro Nemeas, Mavronemeas, Mavrostaphylo Mavraki, Mavroudi Nemeas, Mbacoura, Mbakoura, Mpakouri''.<ref>{{VIVC|102|Abruf=2017-04-12}}</ref>

== Literatur ==
* {{Literatur
| Titel=Dictionnaire encyclopédique des cépages
| Autor=[[Pierre Galet]]
| Verlag= Hachette Livre
| ISBN=2-01-236331-8
| Jahr= 2000
| Ort=Paris
}}
* {{Literatur
| Titel=The Wines of Greece
| Autor=Konstantinos Lazarakis
| Verlag= Mitchell Beazley
| ISBN=1-84000-897-0 
| Jahr= 2005
| Ort=London
| Seiten=376–393
}}
* {{Literatur
| Titel=Das Oxford-Weinlexikon
| Herausgeber=[[Jancis Robinson]]
| Auflage=3. vollständig überarbeitete
| Verlag= Hallwag, Gräfe und Unzer
| ISBN=978-3-8338-0691-9
| Jahr= 2007
| Ort=München
}}

== Weblinks ==
{{Commonscat|Agiorgitiko}}

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Weinbau in Griechenland]]
[[Kategorie:Rotweinsorte]]