Weiße Meerzwiebel

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Die Weiße Meerzwiebel (Drimia maritima, veraltet auch Scilla maritima und Urginea maritima), auch kurz Meerzwiebel (von mittelhochdeutsch merzwibolle, Übersetzung von mittellateinisch cepa marina) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Drimia innerhalb der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). Sie ist, wie auch das Artepitheton aussagt, im Mittelmeerraum heimisch.

Beschreibung und Ökologie

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Vegetative Merkmale

Die Weiße Meerzwiebel ist eine ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen nichtblühend von etwa 50 Zentimetern, einschließlich des Blütenstandes bis zu 150 Zentimetern. Ihre nur grundständigen Laubblätter sind breit-lanzettlich, bis zu 50 Zentimeter lang, überdauern das Winterhalbjahr und welken im Frühsommer, d. h. die Pflanze „zieht ein“. Sie übersteht die sommerliche Trockenzeit als Geophyt im Ruhezustand mit Hilfe einer auffallend mächtigen Zwiebel, die Anlass zur Namensgebung der ganzen Pflanze war. Die Zwiebel kann mehr als 15 Zentimeter im Durchmesser erreichen, wird bis zu 3 Kilogramm schwer und ragt oft aus dem Boden heraus. Je nach Rasse kann sie von weißer oder roter Farbe sein.

Generative Merkmale

Im Herbst (August bis Oktober), bevor die Blätter austreiben, erscheint der reichblütige, traubige Blütenstand mit bis zu 40 Zentimeter Länge.

Die zwittrige Blüte ist radiärsymmetrisch und dreizählig. Die sechs Blütenhüllblätter sind bis 8 Millimeter lang, weißlich, mit purpurfarbenem oder grünem Mittelnerv.

Vorkommen und Systematik

Die Erstveröffentlichung der mediterranen Meerzwiebel erfolgte unter dem Namen (Basionym) Scilla maritima durch Carl von Linné. Die Neukombination zu Drimia maritima <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Stearn{{#if:| {{{5}}}|}} wurde 1978 durch William Thomas Stearn in Ann. Mus. Goulandris, 4, S 204 veröffentlicht. Weitere Synonyme für Drimia maritima <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Stearn{{#if:| {{{5}}}|}} sind Charybdis maritima <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Speta{{#if:| {{{5}}}|}}, Urginea maritima <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Baker{{#if:| {{{5}}}|}}, Urginea scilla <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Steinh.{{#if:| {{{5}}}|}}<ref name="GRIN" />

Die Weiße Meerzwiebel gehört zu einer Artengruppe (Drimia maritima agg.), die untereinander morphologisch schwierig und eher karyologisch zu unterscheiden sind. Diese Artengruppe besiedelt den ganzen Mittelmeerraum.<ref name="Schönfelder2008" />

Die Weiße Meerzwiebel im engeren Sinn (Drimia maritima) kommt nur in Marokko, Portugal, Spanien (auch auf den Kanaren), Frankreich und Italien vor.<ref name="WCSP" /> Sie gedeiht meist in Küstennähe, auf Weiden und Garigues, wächst auch auf Sandböden und Felsfluren. Vom Weidevieh wird sie gemieden. In den USA, in Indien und Pakistan wurden Kulturen angelegt.

Bilder

Habitus und Laubblätter

Habitus und Laubblätter
Blütenstand

Blütenstand
Blütenstände

Blütenstände
Radiärsymmetrische Blüte

Radiärsymmetrische Blüte

Inhaltsstoffe

Die wichtigsten pharmakologisch wirksamen Substanzen sind circa 12 verschiedene Herzglykoside aus der Gruppe der Bufadienolide mit einem Gehalt von insgesamt 0,2 bis 0,4 %, besonders Scillaren A (0,06 %), Proscillaridin A (0,05 %) und Glucoscillaren A (0,05 %)<ref name="Stahl1981">Stahl & Schild: Pharmazeutische Biologie 4; Drogenanalyse II: Inhaltsstoffe und Isolierungen, Gustav Fischer Verlag, Stuttgart / New York, 1981, ISBN 3-437-20209-X.</ref>; der Gehalt variiert je nach Herkunft. Die rote Zwiebel enthält vor allem Scillirosid, während die weiße Zwiebel hauptsächlich Scillaren A enthält.<ref name="RDK" /> Weiterhin sei auf den Gehalt von Flavonoiden und Anthocyanen hingewiesen.<ref name="Pschyrembel" />

Medizinische Bedeutung

Das Deutsche Arzneibuch (DAB) führt die Meerzwiebel (Scillae bulbus) als Arzneidroge. Bei der Droge handelt es sich um quer und längs geschnittene, mittlere, fleischige Zwiebelschuppen, welche von nach der Blütezeit gesammelten Pflanzen stammen.<ref name="Rahfeld2009" /> Man bedient sich der weißzwiebeligen Rasse.<ref name="Stahl1981" /> Das DAB fordert einen Gehalt von 0,15 bis 4,0 % an Bufadienoliden;<ref name="Rahfeld2009" /> medizinisch wichtige Vertreter sind dabei Scillaren A<ref name="Pschyrembel">Pschyrembel; Klinisches Wörterbuch. 261. Auflage, 2007, Walter de Gruyter, Berlin / New York, ISBN 978-3-11-018534-8.</ref> und Proscillaridin A. Die Droge selbst ist heutzutage kaum mehr im Einsatz; stattdessen wird reines Proscillaridin angewendet.<ref name="Rahfeld2009">Bettina Rahfeld: Mikroskopischer Farbatlas pflanzlicher Drogen, Spektrum Akademischer Verlag, 2009. ISBN 978-3-8274-1951-4.</ref> Das Indikationsgebiet sind leichte Formen der Herzinsuffizienz (herzkraftsteigernde Wirkung).<ref name="Pschyrembel" />

Pharmakologie

Pharmakokinetik

Die Weiße Meerzwiebel, kurz meist Meerzwiebel (lateinisch Scilla, auch Scylla), wirkt zwar ähnlich wie Glykoside aus Fingerhut (Digitalis),<ref name="Pahlow">Mannfried Pahlow: Das große Buch der Heilpflanzen. Bechtermünz Verlag (Lizenzausgabe für Weltbild Verlag GmbH, Augsburg 2000), ISBN 3-8289-1839-5.</ref> ist jedoch schneller und weniger lang wirksam als diese. Zudem tritt der Effekt der Kumulation (Anreicherung bei mehrmaliger Anwendung) in geringerem Umfang auf als bei Digitalis. Die perorale Bioverfügbarkeit liegt bei 25 %.<ref name="Stahl1981" />

Toxikologie

Die Meerzwiebel ist stark giftig, daher sind die Wirkstoffe genau zu dosieren. Giftig ist die gesamte Pflanze, besonders jedoch die Zwiebel. Peroral (durch den Mund) zugeführte Mengen zwischen 0,1 und 1,5 g der Meerzwiebel haben bei Kindern zu Todesfällen geführt. Mögliche Symptome einer Intoxikation (Vergiftung) sind unter anderem Kardialgie (Herzschmerzen), Dysurie, Hämaturie und Störungen im Verdauungstrakt. Der Tod kann durch eine Herzlähmung und damit einhergehenden Kreislaufstillstand eintreten. Inhalierte Partikel bewirken einen Niesreiz. Äußerlich können kleingeschnittene Pflanzenteile zu Blasenbildung und Dermatitis führen. Die Therapie erfolgt symptomatisch.<ref name="RDK">Roth, Daunderer, Kormann: Giftpflanzen – Pflanzengifte. 5. Auflage, NIKOL Verlag, 2008, ISBN 3-86820-009-6.</ref>

Geschichte

Rumor argumentiert, dass es sich bei dem akkadischen sikillu/šigillu/ešigillu, abgeleitet von sumerisch Ú.SIKIL (reine Pflanze), um Meerzwiebel handeln könnte.<ref>Maddalena Rumor: Akkadian Sikillu and Greek Σκíλλα in their Medical and Magico-ritual Contexts. In: Marie Lorenz (Hrsg.): Patients and Performative Identities at the Intersection of the Mesopotamian technical Disciplines and their Clients. University Park, Penn State University Press/Eisenbrauns, 2020, S. 169–192, {{#invoke:JSTOR|f|1=10.5325/j.ctv1j2cx1z.11}}{{#if:

 | {{#ifeq: 0 | 0
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}}.</ref> Eine Beschreibung findet sich im šammu šikinšu<ref>Maddalena Rumor: Akkadian Sikillu and Greek Σκíλλα in their medical and magico-ritual Contexts. In: Marie Lorenz (Hrsg.): Patients and performative Identities at the Intersection of the Mesopotamian technical Disciplines and their Clients. University Park, Penn State University Press/Eisenbrauns, 2020, S. 171.</ref> Sikillum wurde gegen Husten und Leibschmerzen eingesetzt. Nach einem babylonischen Rezept (BAM 515 ii 49<ref>Franz Köcher: Die babylonische und assyrische Medizin in Texten und Untersuchungen. De Gruyter, Berlin 1963–1980.</ref>) konnte die Pflanze auch bestimmte Augenkrankheiten heilen.<ref>Maddalena Rumor: Akkadian Sikillu and Greek Σκíλλα in their Medical and Magico-ritual Contexts. In: Marie Lorenz (Hrsg.): Patients and performative Identities at the Intersection of the Mesopotamian technical Disciplines and their Clients. University Park, Penn State University Press/Eisenbrauns, 2020, S. 179.</ref> In der Antike wurde die Meerzwiebel als Arzneipflanze genutzt.<ref>Jerry Stannard: Squill in ancient and Medieval materia medica: With special reference to its employment for dropsy. In: Bulletin of the New York Academy of Medicine Neue Folge. Band 50, 1974, S. 684–713.</ref> Theophrast und Plinius empfahlen sie wegen ihrer harntreibenden Wirkung, Dioskurides verwendete sie bei Wassersucht und Asthma.

Albertus Magnus nahm eine regelfördernde Wirksamkeit an. Im Lorscher Arzneibuch des 8. Jahrhunderts findet sich (auf Blatt 31v) eine kreislaufstärkende Behandlung mit der (scillarenhaltigen) Meerzwiebel.<ref>Gundolf Keil: Einleitung. In: Gundolf Keil (Hrsg.): Das Lorscher Arzneibuch. (Handschrift Msc. Med. 1 der Staatsbibliothek Bamberg); Band 2: Übersetzung von Ulrich Stoll und Gundolf Keil unter Mitwirkung von Altabt Albert Ohlmeyer. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart 1989, S. 7–14, hier: S. 14, Anm. 62.</ref> Im Mittelalter wurde die Weiße Meerzwiebel unter anderem auch Squilla und Cepa marina genannt.<ref>Vgl. etwa Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 228 („Squilla – ertzwobel, cepe muris, salla, […] merisch cypolle, hundes cipolle, cepa marina“).</ref><ref>Vgl. auch Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 424 (mertzwifel, cepa marina, mercz zybel, squilla: Meerzwiebel).</ref> Im 18. Jahrhundert wurde die direkte Wirkung auf das Herz entdeckt.<ref name="Pistoia">Pistoia: Le piante della salute. Arnoldo Mondadori Editore, S.p.A., Milano.</ref> Weiterhin war die Anwendung als Rattengift (Rodentizid) gebräuchlich.<ref name="RDK" /> Verwendet wurde die Meerzwiebel in frischem oder getrocknetem Zustand sowie als Extrakt, Tinktur und Acetum, wobei ihre diuretische Wirkung bis ins 20. Jahrhundert im Vordergrund stand.<ref>{{#invoke:Vorlage:Literatur|f}}</ref>

Literatur

Karl Hiller, Matthias F. Melzig (Hrsg.): Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg/Berlin 2003 = Directmedia Publishing, Berlin 2005, ISBN 3-89853-544-4 (= Digitale Bibliothek. 144).
Renate Germer: Handbuch der altägyptischen Heilpflanzen (= Philippika. Band 21). Harrassowitz, Wiesbaden 2008.

Weblinks

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Datenblatt mit Foto und Verbreitung in Frankreich bei Tela Botanica.
Thomas Meyer, Michael Hassler: Datenblatt mit Fotos bei Mittelmeer- und Alpenflora.

Einzelnachweise

<references> <ref name="GRIN"> Vorlage:GRIN </ref> <ref name="WCSP"> Vorlage:WCSP </ref> <ref name="Schönfelder2008"> Peter Schönfelder, Ingrid Schönfelder: Die neue Kosmos-Mittelmeerflora. Franckh-Kosmos-Verlag Stuttgart 2008, ISBN 978-3-440-10742-3, S. 380. </ref> </references>