Rossminze

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Die Rossminze (Mentha longifolia) genannt auch Waldminze, eine Art aus der Gattung der Minzen (Mentha) gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Datei:Mentha longifolia sl4.jpg

Habitus

Datei:Mentha longifolia sl16.jpg

Blüten

Beschreibung

Es ist eine schnellwachsende, ausdauernde krautige Pflanze mit kräftigem Geschmack. Die Pflanzen erreichen normalerweise Wuchshöhen von etwa 50 Zentimetern, können aber unter günstigen Umständen deutlich größer werden, bis weit über 1 Meter. Am besten kann man die Rossminze an ihren länglich ovalen und kurz aber zottig behaarten Blättern erkennen. Die Blätter werden zwischen 4 und 9 Zentimeter lang und zwischen 1 und 2 Zentimeter breit. Genau wie der Stängel sind sie kurz und weich, weiß-, grau- oder grünzottig. Am Rande sind die Blätter mit nach vorne gerichteten Zähnen gezähnt. Die Blätter sitzen oder haben nur einen sehr kurzen Blattstiel.

Die Blüten sind rosarot, in manchen Fällen auch weißlich oder malvenfarbig. In der Höhe des Blütenstandes verzweigt sich der Stängel rispig. An den Rispenästen sitzen dann die vielblütigen Scheinquirlen und bilden dichte Scheinähren. Die Blütezeit ist von Juli bis September.

Die Rossminze ist ungiftig und essbar, ihr Geschmack wird jedoch von manchen Menschen als unangenehm empfunden.

Die Rossminze hat die Chromosomenzahlen 2n = 24, 36 oder 48.<ref name="Oberdorfer" />

Vorkommen

Die Rossminze kommt von den gemäßigten Zonen Eurasiens bis ins südliche Afrika vor.<ref name="WCSP" /> In Europa kommt sie in den meisten Ländern vor und fehlt nur in Großbritannien, Irland, Island, Dänemark, Norwegen und Finnland.<ref name="POWO" /> In Mitteleuropa findet man sie besonders häufig in den Mittelgebirgen oder den tieferen Lagen der Alpen. In den Allgäuer Alpen steigt sie zwischen dem Probsthaus und dem Nebelhorn in Bayern bis zu 1970 m Meereshöhe auf.<ref name="Dörr und Lippert" /> Sie ist in Mitteleuropa eine Charakterart des Mentho longifoliae-Juncetum inflexi aus dem Verband Agropyro-Rumicion.<ref name="Oberdorfer" />

Sie benötigt nassen, stickstoffreichen Boden. Sie wächst deshalb gerne in der Nähe von Flüssen oder in nassen Bodensenken, gerne in der Nähe von Siedlungen oder landwirtschaftlich genutzten Flächen. Durch ihre unterirdischen Wurzelausläufer kann sie unter günstigen Umständen Massenbestände bilden.

Die ökologischen Zeigerwerte nach Landolt et al. 2010 sind in der Schweiz: Feuchtezahl F = 4w+ (sehr feucht aber stark wechselnd), Lichtzahl L = 3 (halbschattig), Reaktionszahl R = 4 (neutral bis basisch), Temperaturzahl T = 3 (montan), Nährstoffzahl N = 4 (nährstoffreich), Kontinentalitätszahl K = 3 (subozeanisch bis subkontinental).<ref name="InfoFlora" />

Verwendung

Die Rossminze enthält im Unterschied zu anderen Minzen wenig Menthol. Ihre anderen Inhaltsstoffe sorgen für einen von manchen Menschen als unangenehm empfundenen Geschmack und Geruch, der manchmal als petroleumähnlich beschrieben wird, was ihre Verwendung als Heilpflanze (welche früher wie die Wasserminze auch mit lateinisch Balsamita bezeichnet wurde<ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 136.</ref>) oder Küchenkraut einschränke. In der Volksheilkunde werden Tees aus Rossminze gegen Magen-Darm-Beschwerden und Kopfschmerzen empfohlen. Ein Brei aus den Blättern soll zudem den Schmerz von Insektenstichen lindern.<ref>{{#if:|{{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}| |}}}}{{#if:|{{{autor}}}: }}{{#if:|{{#if:Rossminze - Bestimmung, Essbare-Teile & Verwendung|[{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|archivURL|1={{#invoke:URLutil|getNormalized|1={{{archiv-url}}}}}}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel=Rossminze - Bestimmung, Essbare-Teile & Verwendung}}]{{#if:| ({{{format}}})}}{{#if:| {{{titelerg}}}{{#invoke:Vorlage:Internetquelle|Endpunkt|titel={{{titelerg}}}}}}}}}|{{#if:http://www.pflanzen-vielfalt.net/wildpflanzen-a-z/übersicht-i-p/minze-ross/%7C{{#if:{{#invoke:TemplUtl%7Cfaculty%7C}}%7C{{#invoke:Vorlage:Internetquelle%7CTitelFormat%7Ctitel={{#invoke:WLink%7CgetEscapedTitle%7C1=Rossminze - Bestimmung, Essbare-Teile & Verwendung}}}}|[{{#invoke:URLutil|getNormalized|1=http://www.pflanzen-vielfalt.net/wildpflanzen-a-z/übersicht-i-p/minze-ross/}} {{#invoke:Vorlage:Internetquelle|TitelFormat|titel={{#invoke:WLink|getEscapedTitle|1=Rossminze - Bestimmung, Essbare-Teile & Verwendung}}}}]}}{{#if:| ({{{format}}}{{#if:{{#if: 2020-07-11 | {{#if:{{#invoke:TemplUtl|faculty|}}||1}}}}

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Taxonomie und Systematik

Die Rossminze wurde 1753 von Carl von Linné in Species Plantarum Band 2 Seite 576 als Varietät Mentha spicata var. longifolia erstbeschrieben. Das Epitheton longifolia hatte er von Caspar Bauhins Pinax (1623) übernommen. Die Varietät wurde 1762 von William Hudson in Flora Anglica Seite 221 zur Art Mentha longifolia <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) Huds.{{#if:| {{{5}}}|}} erhoben.<ref name="Hudson1762" /> Vor Hudson hatte aber Linné selbst 1759 diese Varietät zur Art erhoben in Amoenitates Academici seu dissertationes variae physicae, medicae..., Linnaeus ed. 4, Seite 485. Ein Synonym für Mentha longifolia <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(L.) L.{{#if:| {{{5}}}|}} ist Mentha sylvestris <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}L.{{#if:| {{{5}}}|}} („Waldminze“),<ref name="GRIN"/> im 16. Jahrhundert auch lateinisch Calamintha silvestris und Menthastrum genannt.<ref>Otto Zekert (Hrsg.): Dispensatorium pro pharmacopoeis Viennensibus in Austria 1570. Hrsg. vom österreichischen Apothekerverein und der Gesellschaft für Geschichte der Pharmazie. Deutscher Apotheker-Verlag Hans Hösel, Berlin 1938, S. 137 (Calamintha) und 147 (Menthastrum),</ref> mittellateinisch auch Mentastrum<ref>Vgl. etwa Otto Beßler: Prinzipien der Drogenkunde im Mittelalter. Aussage und Inhalt des Circa instans und Mainzer Gart. Mathematisch-naturwissenschaftliche Habilitationsschrift, Halle an der Saale 1959, S. 203 (Menta).</ref> genannt.<ref>Vgl. auch Gundolf Keil: Die „Cirurgia“ Peters von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes (= Forschungen zur Geschichte der Stadt Ulm. Band 2). Stadtarchiv, Ulm 1961 (zugleich Philosophische Dissertation Heidelberg 1960: Peter von Ulm. Untersuchungen zu einem Denkmal altdeutscher Fachprosa mit kritischer Ausgabe des Textes), S. 451 (roßmüntze: Mentha aquatica L., Mentha arvensis L. oder Mentha longifolia Nathh.)</ref>

Man kann folgende Unterarten und Varietäten unterscheiden<ref name="WCSP" />:

Mentha longifolia var. amphilema <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Briq. ex Rech.f.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt im Iran, im Irak und in Afghanistan vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. asiatica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Boriss.) Rech.f.{{#if:| {{{5}}}|}} (Synonym: Mentha asiatica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Boriss.{{#if:| {{{5}}}|}}, Mentha kopetdaghensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Boriss.{{#if:| {{{5}}}|}}, Mentha vagans <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Boriss.{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie kommt von Westasien bis ins westliche China vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. austroafghanica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rech.f.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt in Afghanistan vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia subsp. capensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Thunb.) Briq.{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Mentha capensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Thunb.{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie kommt von Simbabwe bis ins südliche Afrika vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. chlorodictya <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rech.f.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt vom Kaukasus und Westasien bis Zentralasien vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. kermamensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rech.f.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt im Iran vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. kotschyana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Boiss.) Briq.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt in der östlichen Türkei und im Iran vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia subsp. longifolia: Sie kommt von Makaronesien und Europa bis zum Himalaja und ins tropische Afrika vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. muqarrabica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Shinwari & Chaudhri{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt in Pakistan vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia subsp. noeana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Briq.) Briq.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt in der Türkei vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. petiolata <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Boiss.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt im Irak und im Iran vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. schimperi <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Briq.) Briq.{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt auf der Arabischen Halbinsel und auf der Sinai-Halbinsel vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia var. swatica <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Shinwari & Chaudhri{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt in Pakistan vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia subsp. typhoides <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Briq.) Harley{{#if:| {{{5}}}|}}: Sie kommt vom östlichen Mittelmeergebiet bis zum Iran vor.<ref name="WCSP" />
Mentha longifolia subsp. wissii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Launert) Codd{{#if:| {{{5}}}|}} (Syn.: Mentha wissii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Launert{{#if:| {{{5}}}|}}): Sie kommt in Namibia und Südafrika vor.<ref name="WCSP" />

Literatur

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Weblinks

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Einzelnachweise

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| Mentha longifolia. 
|  *Angabe des wissenschaftlichen Namens fehlt*  Suche}} In: POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew ScienceVorlage:Abrufdatum</ref>

</references>

Beschreibung

Vorkommen

Verwendung

Taxonomie und Systematik

Ähnliche Arten

Literatur

Weblinks

Einzelnachweise