Moso-Bambus

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Phyllostachys edulis (Syn.: Phyllostachys pubescens <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Pradelle) Mazel ex J.Houz.{{#if:| {{{5}}}|}}, Bambusa edulis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Carrière{{#if:| {{{5}}}|}}, Bambusa heterocycla <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Carrière{{#if:| {{{5}}}|}}) oder Moso-Bambus – aus jap. Mōsō-chiku/-dake ({{#invoke:Vorlage:lang|flat}}, dt. „Meng-Zong-Bambus“), wobei Mōsō (chin. Meng Zong) einer der 24 Vorbilder der kindlichen Pietät ist – ist eine Bambus-Art der Gattung Phyllostachys innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae).

Datei:Phyllostachys heterocycla 'Kikko-chiku'2.jpg

Blätter der Sorte Phyllostachys heterocycla 'Kikko-chiku'

Beschreibung

Phyllostachys edulis ist der größte in gemäßigtem Klima anzutreffende Bambus und erreicht eine Wuchshöhe von 4 bis 12 m, in China sogar bis zu 30 m. Die Halme erreichen Durchmesser von 8 bis 18 cm, sind grün und bemehlt, die Halmscheiden sind behaart. Die Internodien sind bis über 40 Zentimeter lang.<ref name="FoC"/> Der Austrieb ist beinahe schwarz. Die Laubblätter sind grün, mittelgroß, 4 bis 11 cm lang und 0,5 bis 1,2 cm breit und wachsen sehr dicht. Ein Halm kann bis zu 100.000 Blätter tragen. Diese Bambus-Art bildet viele Ausläufer.

Die Ährchen haben nur 1 Blüte. Die einzelne Hüllspelze ist 15 bis 28 Millimeter lang, die Deckspelze ist 22 bis 24 Millimeter lang.<ref name="FoC"/> Der Staubfaden ist etwa 4 Zentimeter lang, die Anthere etwa 12 Millimeter lang. Die Karyopse ist 5 bis 10 Zentimeter lang und 15 bis 18 Millimeter breit.<ref name="FoC"/>

Vermehrung

Die Vermehrung ist sowohl über Rhizombildung als auch über Samen möglich.

Etymologie

Lateinisch pubescens steht für behaart, was auf die Halmscheiden verweist, lateinisch edulis bedeutet essbar.

Taxonomie

Der Moso-Bambus wurde 1866 von Élie Abel Carrière in Revue Horticole; résumé de tout ce qui parait d'intéressant en jardinage [etc.] Jahrgang 1866 Seite 380 als Bambusa edulis erstbeschrieben. Die Art wurde 1906 von Jean Houzeau de Lehaie in Le Bambou, son Etude, sa Culture, son Emploi. Mons Band 1 Seite 39 als Phyllostachys edulis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Carrière) J.Houz.{{#if:| {{{5}}}|}} in die Gattung Phyllostachys gestellt. Synonyme von Phyllostachys edulis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Carrière) J.Houz.{{#if:| {{{5}}}|}} sind Phyllostachys pubescens <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Pradelle) Mazel ex J.Houz.{{#if:| {{{5}}}|}}, Phyllostachys heterocycla <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}(Carrière) Matsum.{{#if:| {{{5}}}|}}, Phyllostachys mitis auct. non <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Rivière. & C.Rivière{{#if:| {{{5}}}|}}.

Heimat

Die Heimat des Phyllostachys edulis ist das östliche Zentral-China und Taiwan; in den Provinzen: Anhui, Fujian, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Shaanxi, Sichuan, Yunnan, Zhejiang. Die Art wächst dort auf Berghängen in Höhenlagen von 400 bis 1000 m NN (manchmal auch höher).

Datei:TakenokoBambooSprouts.jpg

Sprosse von Phyllostachys edulis (Takenoko) in einem japanischen Supermarkt

Datei:Taopan bambus.jpg

Phyllostachys pubescens var. Heterocicla 'Kikko'

Kultur und Verwendung

Diese Art ist bis −15 °C winterhart, aber doch empfindlicher als z. B. Phyllostachys bissetii. Sie bevorzugt lehmige, saure, gut durchlässige Böden, die reich an Nährstoffen sind. Sie braucht reichlich Wasser. In Europa wächst sie besonders gut bei mediterranem Klima. Diese Bambus-Art wurde 1875 erstmals in Europa (Frankreich) eingeführt.

Sie wird in China wegen seiner fleischigen, wohlschmeckenden Sprossen angebaut. Die Sprossen können in Dosen auch in Europa gekauft werden. Aus dem Holz der Halme werden Ziergegenstände, Möbel und Parkett hergestellt, aus den Fasern Papier.

Sorten

Phyllostachys edulis 'Bicolor': Diese Sorte hat gelbe Halme mit grüner Streifung.
Phyllostachys edulis 'Kikko' oder 'Kikko-Chiku' (Syn.: Phyllostachys edulis var. heterocycla)
Phyllostachys edulis 'Subconvexa' (Syn.: Phyllostachys heterocycla f. subconvexa, Phyllostachys pubescens 'Subconvexa')
Phyllostachys edulis 'Nabeshimana', (Syn.: Phyllostachys heterocycla f. nabeshimana, Phyllostachys pubescens f. luteosulcata)

Literatur

Simon Crouzet und Oliver Colin: Bambus. Agrarverlag 2003, ISBN 3-8001-4195-7.

Einzelnachweise

<references> <ref name="FoC">Zheng-ping Wang & Chris Stapleton: Phyllostachys Siebold & Zuccarini. In: Flora of China, vol. 22, Poaceae. Phyllostachys</ref> </references>

Weblinks

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Beschreibung der Art in der Flora of China (engl.)
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Eintrag bei USDA
Bambus Wissen: Phyllostachys edulis / Phyllostachys pubescens / Moso bei Bambus Wissen.