Hopfenbuchen

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Die Hopfenbuchen (Ostrya) sind eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Birkengewächse (Betulaceae). Die acht bis zehn Arten sind in den gemäßigten Gebieten der Nordhalbkugel verbreitet, darunter eine in Europa heimische. Die Hopfenbuchen sind den Hainbuchen (Carpinus) ähnlich; unterschiedlich sind die während des Winters nackten männlichen Kätzchen und die von einer blasenartigen Hülle umschlossenen Früchte.

Beschreibung

Datei:Ostrya carpinifolia 2 RF.jpg

Männliche (links) und weibliche (rechts) Kätzchen von
Ostrya carpinifolia im Frühjahr

Datei:Ostrya virginiana 15-p.bot-ostry.vir-27.jpg

Frucht von Ostrya virginiana im vergrößerten, flügeligen und sackartigen Deckblatt

Vegetative Merkmale

Die Hopfenbuchen-Arten sind laubwerfende Bäume und Sträucher. Die Knospen sind eiförmig mit vielen sich überdeckenden Schuppen. Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und -spreite gegliedert. Die einfachen Blattspreiten sind unregelmäßig einfach oder doppelt gesägt. Bei einigen Arten kommt Marzeszenz bei den Blättern vor.

Generative Merkmale

Die männlichen Blütenstände sind hängende, im Winter nackte Kätzchen. Sie werden im Herbst zu mehreren zusammen an den oberen Ende der Zweige gebildet und blühen im darauf folgenden Frühjahr; sie sehen denen der Haselnüsse sehr ähnlich. Die männlichen Blüten stehen einzeln am Tragblatt und bestehen nur aus drei bis vierzehn Staubblättern; wie bei windbestäubten Taxa häufig sind keine Blütenhüllblätter vorhanden.

Die kleinen, weiblichen und kätzchenförmigen Blütenstände befinden sich einzeln endständig an den Zweigen. Sie sehen denen von Hopfen ähnlich, was auch zur Namensgebung „Hopfenbuchen“ geführt hat. Bei den weiblichen Blüten sind Kelchblätter (Perigon) vorhanden, sie stehen zu zweit am hinfälligen Tragblatt. Der Fruchtknoten ist unterständig mit kurzem Griffel und zwei Narbenästen. Der Fruchtknoten ist vom kleinen, röhrigen Deckblatt (Tragblatt und zwei Vorblätter) umhüllt.

Die kleinen und gerippten Früchte (Nüsschen) mit Perigon und Griffelresten stehen im vergrößerten, flügeligen und sackartigen Deckblatt.

Nutzung

Das Holz ist sehr hart. Es wurde früher zur Herstellung von Handhobeln genutzt. Die Hopfenbuche wird im englischen Sprachraum auch Ironwood (= Eisenholz) genannt. Dies trifft jedoch auch auf einige andere Baumarten zu.

Datei:Ostrya virginiana1.jpg

Virginische Hopfenbuche
(Ostrya virginiana)

Systematik und Verbreitung

Die Gattung Ostrya wurde 1760 durch den italienischen Botaniker Giovanni Antonio Scopoli in seiner Flora Carniolica, Seite 414 aufgestellt.<ref name="POWO" />

Die Gattung der Hopfenbuchen ist in der gemäßigten nördlichen Hemisphäre verbreitet. Die einzige in Europa heimische Art ist die Europäische Hopfenbuche (Ostrya carpinifolia), die in Südeuropa und Kleinasien heimisch ist. Drei Arten sind in Nord- und Zentralamerika heimisch, alle anderen Arten in Ostasien mit Schwerpunkt in China.

Zur Gattung Ostrya <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:|{{{4}}} |}}{{#if:|{{{2}}} |}}{{#if:| {{{3}}} |}}{{#if:| „{{{6}}}“ |}}Scop.{{#if:| {{{5}}}|}} nom. cons. gehören acht bis zehn Arten:

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{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Sarg.{{#if:\| {{{5}}}\|}}	Japanische Hopfenbuche	Japan, Korea und China
Ostrya knowltonii <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:\|{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Coville{{#if:\| {{{5}}}\|}}	Amerikanische Hopfenbuche	Nordamerika	Ostrya chisosensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:\|{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Correll{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Ostrya rehderiana <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:\|{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Chun{{#if:\| {{{5}}}\|}}		China
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{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}(Mill.) K.Koch{{#if:\| {{{5}}}\|}}	Virginische Hopfenbuche	Nordamerika über Mexiko bis Zentralamerika	{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Mill.{{#if:\| {{{5}}}\|}}
Ostrya yunnanensis <templatestyles src="Person/styles.css" />{{#if:\|{{{4}}} \|}}{{#if:\|{{{2}}} \|}}{{#if:\| {{{3}}} \|}}{{#if:\| „{{{6}}}“ \|}}Hu ex P.C.Li{{#if:\| {{{5}}}\|}}		China

Einzelnachweise

<references> <ref name="POWO"> {{#if:Ostrya

| Ostrya. 
|  *Angabe des wissenschaftlichen Namens fehlt*  Suche}} In: POWO = Plants of the World Online von Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew: Kew ScienceVorlage:Abrufdatum

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Weblinks

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Vorlage:Wikidata-Registrierung

Vorlage:GRIN
Pei-chun Li, Alexei K. Skvortsov: Betulaceae Gray. In: Wu Zheng-yi, Peter H. Raven (Hrsg.): Flora of China, Volume 4: Cycadaceae through Fagaceae, Science Press / Missouri Botanical Garden Press, Beijing / St. Louis 1999, ISBN 0-915279-70-3. Ostrya Scopoli., S. 300–301 - textgleich online wie gedrucktes Werk.
John J. Furlow: Betulaceae Gray. In: Flora of North America Editorial Committee (Hrsg.): Flora of North America North of Mexico. Volume 3: Magnoliophyta: Magnoliidae and Hamamelidae, Oxford University Press, New York und Oxford, 1997, ISBN 0-19-511246-6. Ostrya Scopoli. - textgleich online wie gedrucktes Werk.
Eintrag bei Flora Europaea, Royal Botanic Garden Edinburgh. (engl.)