Ohm (Flüssigkeitsmaß)

Das Ohm, auch Ahm, Ohme, Saum, Sam, Sauma, Soma, Sohm war eine Volumeneinheit, die sich vom lateinischen Namen des Eimers, „ama“, ableitet. Das Maß war in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden (hier Aam), Estland, Schweden und der Schweiz verbreitet.<ref>Johann Friedrich Krüger: Vollständiges Handbuch der Münzen, Maße und Gewichte aller Länder der Erde. Gottfried Basse, Quedlinburg/Leipzig 1830, S. 211.</ref> Ein Ohm entsprach zwischen 134 und 174,75 Litern. Angewendet wurde der Begriff vorrangig auf Flüssigkeitsvolumina und dabei auch, aber nicht ausschließlich, auf Wein und Bier.

Ohm als Saummaß

Grund der Entstehung waren die Gegebenheiten, die der Transport größerer Mengen von Flüssigkeiten mit sich brachte. Ein Ohm entsprach demnach der Belastbarkeit eines Tragtieres. Vor allem in Gebirgsregionen spielte diese Maßeinheit eine große Rolle, da man nur mit Saumtieren die sogenannten Saumpfade (schwer passierbare Gebirgspässe) überqueren konnte. Das Lasttier wurde seitlich mit zwei gleichmäßig belasteten Behältern behängt – den sogenannten Lägeln. Zwei Lägel ergaben also ein Ohm.

Da man an unterschiedlichen Orten unterschiedliche Lasttiere benutzte (Esel, Maultier, Pferd), erklären sich daraus auch die divergierenden Entsprechungen zu den heutigen Maßen in verschiedenen Regionen. Esel und Maultier konnten netto etwa mit 120,5 Kilogramm beladen werden (134 Liter Öl), Pferde hingegen mit 136 Kilogramm (151 Liter). Ohmgrößen über 150 Liter kann man dahingehend erklären, dass das sogenannte Wagensaum verwendet wurde, was ebenfalls in den Gebirgen verwendeten Karren entspricht.

Maßverhältnisse

Die Maßkette für das Ohm war regional unterschiedlich. Allgemein waren 6 große oder 10 kleine Ohm ein Fuder. Eine überwiegende Teilung war bei der Unterscheidung von großer und kleiner Ohm beispielsweise im Großherzogtum Baden.<ref name="FAB">Allgemeine deutsche Real-Enzyklopädie für die gebildeten Stände. Band 7, F. A. Brockhaus Verlag, Leipzig 1835, S. 188 (books.google.de)</ref> Das Maß (alt) wurde nur in Freiburg mit Wühremaß bezeichnet.<ref>Georg Thomas Flügel: Cours-Zettel fortgeführt als Handbuch der Münz-, Maß-, Gewichts- und Usancenkunde sowie des Wechsel-, Bank-, Staatspapier- und Aktienwesens für Banquiers, Kaufleute. Verlag Jägerschen Buch-, Papier- und Landkartenhandlung. Frankfurt am Main 1859, S. 120.</ref>

1 Ohm (groß) = 20 Viertel = 80 Maß (alt) = 90 Maß (neu) = 320 Schoppen
1 Ohm (klein) = 12 Viertel

Im Herzogtum Braunschweig rechnete man

1 Ohm = 4 Anker = 40 Stübchen = 80 Maß = 160 Quartier<ref name="FAB" />

Allgemein waren 1 ½ Ohm gleich einem Oxhoft.

Das Maß Saum ist nicht immer identisch mit dem Ohm.<ref>{{#ifeq: Anne-Marie Dubler|Redaktion||Anne-Marie Dubler: }}{{#if:Saum|Vorlage:Str replace|Ohm (Flüssigkeitsmaß)}}. In: Historisches Lexikon der Schweiz{{#if: |. {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}|}}}}{{#if: |, abgerufen am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}|}}}}.{{#invoke:TemplatePar|valid|1|N>0 |cat= Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:HLS |errNS= 0 |template= Vorlage:HLS |format= @@@ |preview= 1 }}{{#invoke:TemplatePar|check |all= 1= Autor= |opt= 2= Datum= Zugriff= Abruf= |cat= {{#ifeq:0 | 0 |Wikipedia:Vorlagenfehler/Vorlage:HLS}} |errNS= 0 |template= Vorlage:HLS |format= @@@ |preview= 1 }}</ref> Saum in der Schweiz und Österreich war Volumen- und Gewichtsmaß. Saum in der Schweiz hatte in Basel 3 Ohm. In Wien hatte als Gewichtsmaß ein Saum 275 Wiener Pfund. Beim Stahlhandel hatte ein Saum 2 Lägel oder 250 Wiener Pfund,<ref>Samuel C. Bunzel: Neues kaufmännisches Rechenbuch. Band 2, Gustav Philipp Jakob Bieling, Nürnberg 1789, S. 133, 204.</ref> dies entsprach 140 Kilogramm. In der deutschen Textilindustrie war das Saum als Zählmaß für Tuche bekannt.

Verschiedene Ohm-Entsprechungen

Ein Ohm entsprach in:

Baden 150,1 Liter
Basel 45 Liter (= 32 Mass)<ref>{{#ifeq: Anne-Marie Dubler|Redaktion||Anne-Marie Dubler: }}{{#if:Ohm|Vorlage:Str replace|Ohm (Flüssigkeitsmaß)}}. In: Historisches Lexikon der Schweiz{{#if: |. {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}|}}}}{{#if: |, abgerufen am {{#iferror: {{#iferror:{{#invoke:Vorlage:FormatDate|Execute}}|Vorlage:FormatDate/Wartung/Error}}|}}}}.{{#invoke:TemplatePar|valid|1|N>0

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Braunschweig 149,895 Liter<ref name="Meyers">Ohm. In: {{#if:|Meyers.|Meyers Konversations-Lexikon.}} 4. Auflage. Band 12, {{#if:||Verlag des Bibliographischen Instituts, Leipzig/Wien 1885–1892, }} S. 345{{#if:|–{{{3}}}}}.{{#if:| – {{{bemerkung}}}}}</ref>
Coburg 139,32 Liter
Dänemark 149,75 Liter oder teilweise auch 154,58 Liter<ref name="Meyers" />
Frankfurt am Main 143,42 Liter
Hannover 155,758 Liter<ref name="Meyers" />
Lübeck Sachsen-Meiningen 64,45 Liter
Mecklenburg 145,5 Liter
Norwegen 149,591 Liter<ref name="Meyers" />
Preußen 137,404 Liter<ref name="Meyers" />
Rheinhessen 160 Liter<ref name="Meyers" />
Russland 147,591 Liter<ref name="Meyers" />
Schweden 157,039 Liter<ref name="Meyers" />
Schweiz (Saum) 150,1 Liter
Tübingen 146,8 Liter

Literatur

Ahm. In: Johann Christoph Adelung: Grammatisch-kritisches Wörterbuch der Hochdeutschen Mundart. 2. Auflage. Band 1: Erster Thei: A–E. Leipzig 1793, S. 184–185 (zeno.org).
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Lienhard Thaler: Wertewandel im spätmittelalterlichen Tirol. Maßeinheiten, Münzgewichte, Wechselkurse und Preise zwischen 1290 und 1500, in: Geschichte und Region/Storia e regione 29, H. 2, 2020, S. 38–61, bes. S. 44–45 (PDF).
Wolfgang Trapp: Kleines Handbuch der Maße, Zahlen Gewichte und der Zeitrechnung. 2. Auflage. Reclam, Stuttgart 1996, ISBN 3-15-008737-6.

Einzelnachweise