Methoxybenzylalkohole

Die Methoxybenzylalkohole bilden in der Chemie eine Stoffgruppe, die sich sowohl vom Benzylalkohol als auch vom Anisol ableitet. Die Struktur besteht aus einem Benzolring mit angefügter Hydroxymethyl- (–CH₂OH) und Methoxygruppe (–OCH₃) als Substituenten. Durch deren unterschiedliche Anordnung ergeben sich drei Konstitutionsisomere mit der Summenformel C₈H₁₀O₂. In erster Linie kann man sie als methoxysubstituierte Benzylalkohole ansehen. Der 4-Methoxybenzylalkohol ist vor allem unter seinem Trivialnamen Anisalkohol bekannt, welcher unter anderem als Duftstoff Verwendung findet. In der englischsprachigen Literatur wird der Begriff Anisalkohol (anisyl alcohol) auch für die 2- und 3-Methoxybenzylalkohole verwendet.

Vertreter

Methoxybenzylalkohole
Name	2-Methoxybenzylalkohol	3-Methoxybenzylalkohol	4-Methoxybenzylalkohol
Andere Namen	o-Methoxybenzylalkohol	m-Methoxybenzylalkohol	p-Methoxybenzylalkohol Anisalkohol
Strukturformel	Struktur von 2-Methoxybenzylalkohol	Struktur von 3-Methoxybenzylalkohol	Struktur von Anisalkohol
CAS-Nummer	Vorlage:CASRN	Vorlage:CASRN	Vorlage:CASRN
PubChem	69154	81437	7738
Summenformel	C8H10O2
Molare Masse	138,17 g·mol−1
Aggregatzustand	flüssig<ref name="GESTIS_o"/><ref name="GESTIS_m"/>		fest/flüssig<ref name="GESTIS_p"/>
Kurzbeschreibung	farblose Flüssigkeit<ref name="GESTIS_o"/>	gelbliche Flüssigkeit<ref name="GESTIS_m"/>	farblos bis gelblich, mit süßlichem Geruch<ref name="GESTIS_p"/>
Dichte	1,12 g·cm−3 (20 °C)<ref name="GESTIS_o"/>	1,112 g·cm−3 (25 °C)<ref name="GESTIS_m"/>	1,113 g·cm−3 (25 °C)<ref name="GESTIS_p"/>
Schmelzpunkt			22–25 °C<ref name="GESTIS_p"/>
Siedepunkt	248–250 °C<ref name="GESTIS_o"/>	250 °C (964 hPa)<ref name="GESTIS_m"/>	259 °C<ref name="GESTIS_p"/>
Löslichkeit	praktisch unlöslich in Wasser<ref name="GESTIS_o"/><ref name="GESTIS_m"/>		schwer löslich in Wasser<ref name="GESTIS_p"/>
GHS- Kennzeichnung	keine GHS-Piktogramme <ref name="GESTIS_o"/>	keine GHS-Piktogramme <ref name="GESTIS_m"/>	Gefahrensymbol Achtung<ref name="GESTIS_p"/>
H- und P-Sätze	keine H-Sätze	keine H-Sätze	315​‐​317​‐​319
	keine P-Sätze	keine P-Sätze	261​‐​264​‐​272​‐​280​‐​302+352​‐​305+351+338

Weblinks

• Patentanmeldung WO03089395A1: Verfahren zur Herstellung von Anisalkohol. Angemeldet am 9. April 2003, veröffentlicht am 30. Oktober 2003, Anmelder: Symrise GmbH & Co KG et al., Erfinder: Walter Kuhn et al. (durch Hydrierung von Methoxybenzaldehyden).‌

Einzelnachweise

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