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Jancsi Rigó

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Datei:Jancsi Rigó circa 1919.jpg
Jancsi Rigó (um 1919)
Datei:Clara Ward Post Card2.jpg
Jancsi Rigó und Clara Ward, Postkarte, um 1905

Jancsi Rigó (* 23. August 1858 als János Rigó in Pákozd; † 3. Februar 1927 in New York City) war ein ungarischer Geiger. Nach ihm ist eine Mehlspeise Rigó Jancsi benannt.

Leben

Rigó war ein berühmter Zigeunerprimás, der die vormals mit einem belgischen Prinzen verheiratete, amerikanische Millionärstochter Clara Ward, Princesse de Caraman-Chimay (1873–1916)<ref>Gundel's Hungarian Cookbook, Karoly Gundel</ref> 1894 traf und in der Folge ehelichte. Die Romanze erregte 1896–98 großes öffentliches Aufsehen.<ref><templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />The data/music/general (Memento vom 28. August 2008 im Internet Archive), Details: <templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Archivierte Kopie (Memento vom 28. August 2008 im Internet Archive)</ref> Relativ bald nach der Hochzeit kam es allerdings wegen der Untreue Rigós zur erneuten Scheidung.

Kuchen

Bei dem gleichnamigen Kuchen handelt es sich um einen zweilagigen glasierten Schokoladenkuchen mit einer dicken Schicht Schokoladencrèmefüllung.<ref>Rezept (englisch)<templatestyles src="Webarchiv/styles.css" />Rigo Jancsi (Memento vom 12. November 2008 im Internet Archive), Karoly Gundel: Gundel's Hungarian cookbook. Corvina, Budapest 1992, ISBN 963-13-3600-X, S. 130.</ref>

Über den Zusammenhang des Namens des Geigers mit dem Kuchen besteht Unklarheit,<ref>Rigo Jancsi torta</ref> möglicherweise handelt es sich nur um den Werbegag eines Zuckerbäckers.<ref>Rigo Jancsi Hungarian reference</ref>

Einzelnachweise

<references />

Literatur

  • Gundel’s Hungarian Cookbook, Karoly Gundel, Budapest, CORVINA. ISBN 963-13-3733-2

Weblinks

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