Armin Roßmeier
Armin Roßmeier (* 1949) ist ein deutscher Koch und Autor von Kochbüchern.
Leben
Der aus Staffelbach bei Bamberg stammende Roßmeier ist ausgebildeter Konditor mit Abschluss HWK Bayreuth, Koch IHK Bayreuth, Küchenmeister IHK Würzburg, ausgebildeter diätetisch geschulter Koch DGE. Roßmeier veröffentlichte mehr als 60 Kochbücher. Er ist bekannt aus unterschiedlichen Fernsehsendungen (ZDF, Sat.1) sowie zahlreichen Radiosendungen bei Antenne Bayern. Roßmeier ist Prüfungsvorsitzender für Köche, Restaurantfachleute, Hotelfachleute sowie Fachgehilfen der IHK München. Bekannte Stationen seiner Laufbahn waren die Hilton-Hotels in Amsterdam, Rom und Wien.<ref name="biographie">rossmeier.de: Biographie. Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 11. Mai 2009; abgerufen am 27. Februar 2009.</ref>
Der Journalistenpreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) für die Präsentation zeitgemäßer und gesunder Ernährung im Fernsehen ist ihm dreimal in Folge verliehen worden.<ref name="biographie" />
Montags bis freitags ist Roßmeier regelmäßig in der ZDF-Vormittagssendung Volle Kanne zu sehen, in der er meist schnell zuzubereitende Gerichte vorstellt. Er geht dabei vor allem auf die saisonale Verwendung von Produkten ein, die überall erhältlich sind.<ref>Gourmet Report: armin rossmeier. Abgerufen am 27. Februar 2009.</ref> Ab 2020 wechselte er sich mit Mario Kotaska ab.<ref>Timo Niemeier: Mario Kotaska wird neuer Koch bei "Volle Kanne". In: DWDL.de. 7. Januar 2020, abgerufen am 26. Mai 2023.</ref>
Armin Roßmeier stellt in den Sommermonaten im ZDF-Fernsehgarten ebenfalls Gerichte vor und kocht mit prominenten Gästen.<ref>Presseportal VU Verlagsunion KG: Fernseh-Küchenchef Armin Roßmeier (ZDF, Volle Kanne, Fernsehgarten) mit neuer, aktueller Kochzeitschrift. Archiviert vom Vorlage:IconExternal (nicht mehr online verfügbar) am 1. Juni 2009; abgerufen am 12. April 2021.</ref>
Weblinks
Einzelnachweise
<references />
| Personendaten | |
|---|---|
| NAME | Roßmeier, Armin |
| KURZBESCHREIBUNG | deutscher Fernsehkoch, Medienkoch, Autor von Kochbüchern, IHK-Prüfungsvorsitzender |
| GEBURTSDATUM | 1949 |