Flügeltang
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| Flügeltang | ||||||||||||
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| Datei:Alaria esculenta Crouan.jpg
Flügeltang (Alaria esculenta) | ||||||||||||
| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Alaria esculenta | ||||||||||||
| (L.) Greville |
Der Flügeltang (Alaria esculenta), auch Essbarer Riementang genannt, ist eine Braunalgenart aus der Ordnung der Laminariales. Er ist an den Küsten von Nordatlantik und Nordpazifik verbreitet und kommt auch in der Nordsee vor.
Beschreibung
Der Flügeltang ist ein mehrjähriger Seetang, dessen Thallus eine Länge von 0,5 bis 4 m erreicht. Auf dem Untergrund ist er mit einer kräftigen, verzweigten Haftkralle verankert. Ein runder, biegsamer Stiel von 10 bis 30 cm Länge geht in die kräftige Mittelrippe des langen blattartigen Phylloids über. Ausdauernd ist nur der Stiel, die Blattfläche wird jährlich neu gebildet. Das weiche, braune bis dunkelbraune Phylloid ist bandartig schmal mit einer Breite von 5 bis 25 cm. Der Blattrand ist leicht wellig und häufig eingerissen. Die Mittelrippe tritt deutlich hervor, sie ist schwach abgeflacht und von gelbbrauner Färbung.
Oben am Stiel entspringen seitlich dicht zweizeilig angeordnete Blättchen, in denen die Sporen gebildet werden. Diese Sporophylle mit einer Länge von 10 bis 20 cm und einer Breite von 1 bis 2 cm sind kurz gestielt, länglich mit keilförmigem Grund und besitzen keine Mittelrippe.
Von der im Nordostatlantik eingeführten Art Undaria pinnatifida (Wakame), die ebenfalls eine Mittelrippe aufweist, kann der Flügeltang durch seine deutlich hervortretende und meist hellere Mittelrippe sowie die Sporophylle an der Blattbasis unterschieden werden.<ref name="Seaweed" />
Vorkommen
Das Verbreitungsgebiet des Flügeltangs umfasst den Nordostatlantik von Grönland und Spitzbergen bis Frankreich, den Nordwestatlantik von Neufundland bis New York sowie den Nordpazifik (Alaska, Ochotskisches Meer, Korea). Er kommt auch in der Nordsee bei Helgoland vor.
Er besiedelt den Wellen ausgesetzte Felsen und bildet oft große Bestände im Bereich der Niedrigwasserlinie und im flachen Sublitoral. Gelegentlich ist er auch in Gezeitentümpeln zu finden.
Systematik
Die Erstbeschreibung des Flügeltangs erfolgte 1767 durch <templatestyles src="Person/styles.css" />Carl von Linné unter dem Namen Fucus esculentus (in: Systema Naturae 2, S. 718). <templatestyles src="Person/styles.css" />Robert Kaye Greville stellte die Art 1830 in die Gattung Alaria (in: Algae Britannica 34, S. 25).
Synonyme von Alaria esculenta <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) Greville sind Agarum esculentum <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) Bory de Saint-Vincent, Ceramium esculentum <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) Stackh., Fucus esculentus <templatestyles src="Person/styles.css" />L., Laminaria esculenta <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) C. Agardh, Musaefolia esculenta <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) Stackh., Orgyia esculenta <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) Stackh., Phasgonon esculentum <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) S. F. Gray und Podopteris esculentum <templatestyles src="Person/styles.css" />(L.) de la Pylaie. Als weitere Synonyme gelten Agarum delisei <templatestyles src="Person/styles.css" />Bory de Saint-Vincent, Alaria delisei <templatestyles src="Person/styles.css" />(Bory) Greville, Alaria dolichorhachis <templatestyles src="Person/styles.css" />Kjellm., Alaria grandifolia <templatestyles src="Person/styles.css" />J. Agardh, Alaria linearis <templatestyles src="Person/styles.css" />Strömfelt, Alaria macroptera <templatestyles src="Person/styles.css" />(Ruprecht) Yendo, Alaria musaefolia <templatestyles src="Person/styles.css" />(Bachelot de la Pylaie) J. Agardh, Alaria platyrhiza <templatestyles src="Person/styles.css" />Kjellm., Fucus pinnatus <templatestyles src="Person/styles.css" />Gunnerus, Fucus teres <templatestyles src="Person/styles.css" />Goodenough & Woodward, Laminaria musaefolia <templatestyles src="Person/styles.css" />Bachelot de la Pylaie, Orgyia delisii <templatestyles src="Person/styles.css" />(Bory de Saint-Vincent) Trevisan, Orgyia pinnata <templatestyles src="Person/styles.css" />Gobi und Phasganon macropterum <templatestyles src="Person/styles.css" />Ruprecht.
Alaria esculenta zählt zur Familie Alariaceae in der Ordnung der Laminariales.
Nutzung
Der Flügeltang ist essbar und wird als „Irish Wakame“ gehandelt.<ref name="Seaweed" />
Quellen
- Wolfram Braune: Meeresalgen. Ein Farbbildführer zu den verbreiteten benthischen Grün-, Braun- und Rotalgen der Weltmeere. Ruggell: Gantner, 2008, ISBN 978-3-906166-69-8, S. 178, 181. (Abschnitte Beschreibung, Vorkommen)
- Michael D. Guiry, G.M Guiry: Alaria esculenta – In: Algaebase – World-wide electronic publication, National University of Ireland, Galway, abgerufen am 24. April 2012 (Abschnitte Systematik, Vorkommen)
Einzelnachweise
<references> <ref name="Seaweed">Michael Guiry: The Seaweed Site: information on marine algae: Alaria esculenta, abgerufen am 24. April 2012.</ref> </references>
