Protocatechualkohol

Strukturformel
	Struktur von Protocatechualkohol
Allgemeines
Name	Protocatechualkohol
Andere Namen	3,4-Dihydroxybenzylalkohol
Summenformel	C7H8O3
Kurzbeschreibung	weiße Kristalle<ref name="DARSTELLUNG">Hermann Kämmerer, Antonio Otzet Casacuberta: "Zur Darstellung von Phenolalkoholen aus Phenolaldehyden mit Wasserstoff/Raney-Nickel und aus Phenolcarbonsäureestern mit LiAlH4", in: Die Makromolekulare Chemie, 1963, 67 (1), S. 167–172; doi:10.1002/macp.1963.020670116.</ref>
Externe Identifikatoren/Datenbanken
EG-Nummer (Listennummer)	679-887-7
ECHA-InfoCard	100.204.839
PubChem	100733
ChemSpider	91016
DrugBank	Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1686: attempt to index field 'wikibase' (a nil value) Lua-Fehler in Modul:Wikidata, Zeile 1686: attempt to index field 'wikibase' (a nil value)
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Eigenschaften
Molare Masse	140,14 g·mol−1
Aggregatzustand	fest
Schmelzpunkt	135 °C<ref name="DARSTELLUNG"/>
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung<ref name="tci">Eintrag zu Vorlage:Linktext-Check bei TCI EuropeVorlage:Abrufdatum</ref> Achtung	Gefahrensymbol
	Gefahrensymbol
H- und P-Sätze	H: 315‐319
	P: 264‐280‐305+351+338‐337+313‐302+352‐332+313‐362<ref name="tci" />
	Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Protocatechualkohol (3,4-Dihydroxybenzylalkohol) leitet sich strukturell sowohl vom Benzylalkohol als auch vom Brenzcatechin ab.

Er kann aus Protocatechualdehyd in methanolischer Lösung durch Reduktion mit Wasserstoff/Raney-Nickel bei Raumtemperatur und Normaldruck dargestellt werden.<ref name="DARSTELLUNG"/> Natürlich kommt er als Bestandteil von Olivenöl<ref>Marcello Saitta, Francesco Salvo, Giuseppa Di Bella, Giacomo Dugo, Giovanna Loredana La Torre: "Minor compounds in the phenolic fraction of virgin olive oils", in: Food Chemistry, 2009, 112 (3), S. 525–532, doi:10.1016/j.foodchem.2008.06.001.</ref> und in einigen Lebewesen vor.<ref>M. Sugumaran, V. Semensi, H. Dali, K. Nellaiappan: @1@2Vorlage:Toter Link/www.fao.orgOxidation of 3,4-dihydroxybenzyl alcohol: a sclerotizing precursor for cockroach ootheca (Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2024. Suche im Internet Archive (T)), in: Archives of insect biochemistry and physiology, 1991, 16 (1), S. 31–44.</ref>

Siehe auch